Francuska pita s nevidljivim jabukama
Danas sam pripremio Charlotte, ali ne i tradicionalno kojem smo navikli. Samo ostave jabuke nakon očuvanja. Uspio sam pripremiti i Apple Compotu, i gustu Jadel. Sada, red pečenja. Jako sam htio uživati u pita od jabuke.
Izbor je pao na francuski nevidljivi. Ima puno naslova. Nazvat će francuski, zatim rustikalno, a zatim nevidljivi. Ali recept za ove varijacije pečenja jednog. S njim ću vam predstaviti.
Nevjerojatna pita, je komprimirana masa ploča Apple polnika vezana tijestom koje se teško osjeća. Pečenje zapanjujuće nježno, topljenje u ustima, mirisno i odlikuje se suptilnim ugodnim ukusom.
Posebnost ove torte je u tome što jedu hlađene i bolje hladno. A ovo je veliki plus. Može se unaprijed pripremiti na važan događaj ili čaj. Ali vjerujte mi, sve od takvih slatkiša bit će oduševljeno. Veoma dobro!
Francuska nevidljiva jabuka
Proces kuhanja je jednostavan i jednostavan. Normalni proizvodi, poznati, dostupni. Knezija tijesta brzo, pet do deset minuta. Napori koje provedete minimum, ali rezultat će biti sjajan. Želite provjeriti? Zatim se pridružite. Hajdemo prekrasan francuski kolač recepta zajedno.
Mi uzimamo:
- Jabuke - 5-6 kom.
- Brašno - 70 g
- Mlijeko - 100 ml
- Jaja - 2 kom.
- Kremasto ulje - 20-30g
- Šećer - 80 g
- Sol - 1 prstohvat
- Bustyer - 8-10 g
- Vanilin - 1-2 g
Imam šest jabuka srednje veličine. Ako imate veliko voće, a zatim tri ili četiri. Nemojte se iznenaditi što je popis sastojaka mala količina brašna. Da, njeno malo. I ne savjetujem vam da povećate ovaj iznos. U suprotnom, rezultat neće biti takav zapanjujući.
Svi proizvodi sakupljaju na stolu. Moraju biti sobne temperature osim kremastog ulja. Staviću ga na vatru u tekućinu. Sada je sve spremno. Možete nastaviti.
Francuska pita od jabuke nevidljiva je u rerni
Različita imena ovog pečenja, po mom mišljenju odražavaju i proces kuhanja i gotov proizvod. Prema lakoći kore ispitivanja, mali set dostupnih, konvencionalnih sastojaka, torta se zaista može nazvati rustikalnim. Lako je kuhati u urbanom stanu, a u zemlji. Ali činjenica da se, kao rezultat pečenja, ispostavilo, pristojna imena francuska, što implicira nešto izvrsno i elegantno. Pa, nemojmo gubiti vrijeme i na kraju, hajdemo ovo čudo.
Kuhanje:
Korak 1. Započnite sa testom za kuhanje. Jajašku sam udarila u posudu. Šećer šećera šećera, dodajte Vanillin. Prosjačenje klina, postizanje homogene, blago pjene mase i raspuštanje šećernih kristala.
Korak 2. Čišćenje na spori vatrogasni maslac. Malo cool. Kad se ulje mrlja, ulijeva ga u slatku smjesu jaja. Izmiješati.
Korak 3. Sada postepeno, dijelovi, sipaju u zdjelu mlijeka. Istovremeno, pobudim cijelu masu klina.
Korak 4. U homogenoj smjesi dodajte prstohvat soli. Mora se dodati tijestu, iako je slatko, nije bilo svježeg. I ismijavajući prašak za pecivo. Svi mešari.
Paket se može prvo pomiješati s brašnom, a zatim dodati suhu prazan na tekuću masu.
Korak 5. Proširao sam brašno i ometati ga u tekuću komponentu. Dobro se miješam tako da masa postane homogena, bez ijedne kvržice.
Brašno u ovom receptu nije dovoljno što vam omogućava pripremiti nevidljivu strukturu torte. To sadrži gotov proizvod iz konvencionalne svađe Apple-a.
Tijesto se dobiva tekućina u konzistenciji. Podsjeća na smjesu za palačinke, možda još razrijeđenije.
Korak 6. Sada ću pripremiti jabuke. Ja sam moj, odsekao oguliti. Rezanje na četvrtima i rezati jezgru. Zatim režite tankim pločama.
Jabuke bi trebale biti puno. Oni predstavljaju glavnu komponentu naše torte. Ploče-kriške bi trebale biti tanke, oko 2-3 mm.
Korak 8. Sve jabuke uronjene u tijesto, lagano miješaju kašiku tako da je svaka kriška prekrivena tečnom smjesom.
Korak 9. Sada pripremam obrazac. Podmažite malo biljnog ulja. Lagano premještajući jabuke u oblik, pokušavajući ravnomjerno otpustiti režnjeve, slojeve. Izravnavanje gornjeg retka. Tijesto gotovo blago pokriva jabučnu masu. Stavio sam u prethodno zagrejanu pećnicu. Pecite na temperaturi od 180 ° s oko 35-40 minuta do zlatne kore.
Ovisno o vrsti pećnice, vrijeme pečenja može biti manje ili više.
Moj kolač je pečen. Dobro je tresao. Izvadimo vanjsku izreku i ostavimo do punog hlađenja.
Pažnja: pita se mora u potpunosti cool. Čak i pola sata i sat može se postaviti u hladnjak. Tada ćete dovoljno procijeniti nevjerovatan ukus ovog prekrasnog pečenja.
Kad se neobično svađalo hladi, uklonim ga iz oblika i izrezam na dijelove. Sada možete poslužiti tablici.
Torta se pokazala iznenađujućim. Mirisno je, s ugodnim osjetljivim ukusom i talištem. Tijesto se praktično ne osjeća. Na prvi pogled čini se da bi masa jabuka kao što bi bila komprimirana na neobičan način. Uprkos tome, torta se ne raspada, savršeno drži oblik, to je dobro rezanje nožem.
Sad kad ću izabrati čija peciva za kuhanje - konvencionalna charlotterija ili ovaj francuski torta, dat ću najnovije prednost. Zaista je šik i, istovremeno, jednostavno jelo za kuhanje. Čaj piće sa takvim pečenjem bit će divno. I pripremili ste nešto takvo? Udio u komentarima.
