Kako napraviti užinu repe sa češnjakom

Repe - sastavni dio skupa tradicionalne ruske kuhinje. U ovom ćemo članku dijeliti sa čitateljima sa predjelom začinjenim predjelom na recept sa češnjaka sa češnjakom.

Suptilnosti pripreme sastojaka

Čini se da je ova salata poznata svima, ali imamo nekoliko tehnika za pretvorbu uobičajene grickalice u jelo u vrijednosti svečane tabele.
Obično se retko koriste svježe repe u hrani, obično kuhane, kao i drugo povrće za salate. Pokušajte sljedeći put u peći u peći. Činjenica je da prilikom pečenja od repe da isparava dio vlage. Postat će slađi i ukusniji. Ova se tehnika može koristiti s krompirom, šargarepom, bundevom, radijem i drugim korijenom.

Druga tajna je nedostatak majoneznog sosa u predjelu belog luka sa cvekle. Da bismo naglasili ukus povrća, koristit ćemo balzamičko octano ulje za sirće i maslinovo.

Klasični recept

Trebat će nam:

• Rečevi - 500 g;
• Češnjak - 2 zuba;
• Slatki luk - mali. glava;
• Bijeli hljeb - nekoliko kriški za hranjenje;
• Maslinovo ulje, balzamično sirće, sol, tlo paprike.

Kuhanje:

1. Očistite, operite i sipajte repu vilicom na nekoliko mjesta, pošaljite ga da se peče. Indikator spremnosti lako je odvajana koža.
2. Super i očistite korijen. Zatim soda na plitkoj grateru ili koristite blender.
3. Češnjak i livada omogućuju što je više moguće i dodali u repu.
4. Spustite se dolje, dodajte maslinovo ulje po ukusu i pola žličice vinskog sirćeta.
5. Dopustite mi da ustanem oko sat vremena u hladnjaku.
6. Prije hranjenja, prženja krutona iz bijelog hljeba tako da posredno ostane meka.

Nemojte prerano pretjerati hljeb za hljeb, u protivnom se kore prskaju, pustite da gosti to rade sami.

Opcije predaje na stolu

Takođe, ova salata se može pripremiti kao standardno prilog za večeru. Dobro se kombinira s većinom mesnih jela. Možda želite da diverzificirate recept u zanimljivim aditivima.

Savjetujemo vam da isprobate kombinacije sa:

• orah;
• Plune;
• Garnet zrna;
• Mladi sir (vikendica, mocarela i t.D.).

Da ne bi pogriješio iznos aditiva, fokusirajte se na iznos luka u odnosu na repe - koliko se luka, toliko i preliv.

Billet za zimu

Razumijem da se povrće svakodnevno ne izlazi, ponekad jednostavno nema vremena. Pripremili smo se za vas način da sačuvate pečene repe. Takva grickalica repe sa češnjakom može se pripremiti za zimu.

Pecite repe na uobičajen način. Nakon čišćenja, režite ga velikim kockama i stavite ih u teglu, naizmjenično sa kriškama sjeckanog češnjaka. Poželjno je da se banka bude sterilizirana ili temeljito oprati.

Zatim sipajte svu biljno ulje (možete uzimati maslinu, suncokret, kukuruz ili sezam). Velikodušno dodajte svjež ili sušeni zelenilo. Držite takav radni komad u hladnjaku.

Otprilike tjedan dana, kockice repe, upućene u naftom i prehrambenim okusima belog luka i zelenila bit će spremne za upotrebu. Od toga možete pripremiti ukusne salate ili jesti dovoljno, malo.