Recepti za multivarku: izbor recepata, saveti za pripremu i karakteristike rada multivarke

Tražim višebojača u kuću, možete sigurno započeti sastojanju stotina recepata koji kuhaju posuđe u njemu. Nisu samo vrlo ukusni, ali ne tako štetni kao i oni koji su pripremljeni u tavi ili u pećnici.

Pri korištenju mullikatora, hrana se ne peče u ogromnoj količini ulja, krađu, čuvajući više vitamina. Istovremeno se može pripremiti Cook-a čak i novake kuhari. Samo trebate pripremiti sami sastojke, a zatim će se jedinica nositi.

Koristeći jednostavne, ali dokazane recepte, u sporem kuharu možete kuhati supe i Borshs, Pilaf, žitaricu, jetru, povrće i ribu. I sva sula će biti sočna i nježna.

Ljetni crveni borsch sa Sorrelom u spori štednjak

Lista sastojaka:

• Mesna juha - 3 litre.
• Krompir - 500 grama.
• KILL - 30 grama.
• Rečevi - 400 grama.
• Začin za Borscht - 1 kašiku.
• Luk - 200 grama.
• GARLIC - 15 grama.
• Sol - 30 grama.
• Mrkva - 200 grama.
• List uvale - 2 komada.
• Paradajz - 250 grama.
• Šećer - 10 grama.
• Petrushka - 30 grama.
• Ulje - 100 mililitara.
• Sorrel - 200 grama.

Kuhanje Borscht

Nakon što ste kupili spor štednjak, možete procijeniti sve prednosti ovog uređaja na lično kulinarsko iskustvo. Postoji prirodno pitanje: "Što se može pripremiti u sporoj kuharu?" S vremenom ćete se pobrinuti da se možete pripremiti u ovoj čudesnoj jedinici. Prvo kuhajte, kao i drugo jelo, pecite desertima i još mnogo toga. Ovaj uređaj čini mnogo lakše i ubrzava postupak kuhanja, što ga čini mnogo prikladnijim nego na običnom tanjuru. Upotreba višebojača i recepata za kuhanje posuđa pomoću spore šporeta, zavarili ukusan i zdrav crveni borsch.

Takva supa najbolje priprema kada su mlade repe već zreli, krompir, mrkva i možete kupiti i svježe zelenilo u asortimanu. Prema sastavu proizvoda, ovaj Borsch se razlikuje samo zbog činjenice da u njemu nema bijelog kupusa. To u ovom prvom suđu zamjenjuje Sorrela, koja mu donosi kiseonu i čini ga gustom. Juha može zavariti na svinjskim rebrama ili goveđem kostima. Prije nego što započnete pripremiti jelo u usporenom štednjaku, trebate jedan za drugim da biste pripremili sve komponente.

Čisti luk i šargarepa. Tada se luk kliznu, a šargarepa se temeljito pere. Luke glave guše kocku i mrkvu ili seče u tanku slamu ili je rešete na grater sa velikim ćelijama. Dalje od strane recepata u sporoj posudi za brušenje povrća potrebno je pržiti. Da biste to učinili, uključite multiceoker u režimu "prženje" u određenom vremenu od trideset minuta. Uliti ulje u posudu i izostaviti luk i mrkvu u njemu. Povrće prženja sa sto četrdeset stepeni, miješanja, sedam devet minuta.

Slijedeće na receptu za kuhanje posuđa u spor štednjak za skretanje repe. Morate odsjeći oguliti, oprati dobro i nasjeckati finu slamu. Nakon što su luk i šargarepa prženi, dodajte im pripremljene repe. Zajedno do povrća prženja, stalno miješajući, pet minuta i izlivaju jednu čašu mesne bujone za njih. Susner malo i zatvorite poklopac. Pripremite preostalo vrijeme na signal. U ovom vremenskom periodu čistite gomolje krumpira iz kore, isperite ih i režite mitore srednje veličine.

Nakon zvučnog signala podignite poklopac i izostavite u posudu od krompira, sipajte preostalo mesne juhe i mix. Promijenite režim "supe" i izložite tajmer šezdeset minuta. Spustite poklopac i nastavite s podešavanjem povrća. Sada morate pripremiti preostale sastojke na posudu za recept u usporenom štednjaku. Rajčica za ljetni crveni borscht Bolje čist iz kože, jer će se pri kuhati, još uvijek će otići iz rajčice i plivati ​​odvojeno. Da biste lakše olakšali, prvo morate napraviti mrvice rezove na paradajzu, staviti u duboki kontejner i potpuno ih sipati kipućom vodom na četrdeset i pedeset sekundi. Zatim isušite kipuću vodu i napunite kapacitetom hladnom vodom, koji će za odvod za dve ili tri minute. Koža nakon takvog postupka uklanja se vrlo lako.

Posmatrajući recept za kuhanje u spore štednjaku, završite pripremu preostalih sastojaka. Pročišćeni rajčici seče na kocke. Sorrel, kopar i peršun za brzo klizanje ispod dizalice, razbjesnejte ih iz viška vode i nasjeckajte. Očistite češnjak iz ljuske, stavljajući klolog na reznu ploču ili tablicu, pritisnite ga nožem nožem i čistom. Zatim ga preskočite kroz hvatač češnjaka.

Ne zaboravite da slijedite vreme na tajmeru i, kada je preostalo petnaestak minuta prije nego što je režim, morate otvoriti poklopac i izdvojiti rajčicu, drobljene zelenilo, lovorovske listove, sol, beli luk, začin, šećer i sirrel. Pažljivo pomiješajte sve komponente i spustite poklopac, poremećajte preostale petnaestak minuta borsch-a do spremnosti. Sluh signal, ostavite jelo u multikokoniku još trideset minuta, ali već u režimu "grijanog". Nakon kuhanja služimo stol i sipamo ukusno i mirisno ljeto Borsch u porciju duboke ploče. Pošaljite ga sa pavlakom i svježim bijelim hljebom. Sada znate da u sporem kuharu možete kuhati ukusno i korisno prvo jelo.

Goveđa jetra u spore štednjaku sa pavlakom

Potrebni proizvodi:

• Goveška jetra - 1 kilogram.
• Češnjak - 2 zuba.
• Suncokretovo ulje - 4 kašike.
• Hammer paprika - 1 čajna kašika.
• Pšenično brašno - 6 kašika.
• Prizemna paprika - 1/3 žličice.
• Luk - 2 glave.
• Pavlaka - 8 žlica.
• Salt - 1 čajna kašika.
• Voda - 1 šolja.

Jetra za kuhanje

Mnogobrojni plusi multikokirača mogu se pripisati činjenici da je to pronalazak za one koji su samo počeli savladati takve nauke kao kuhanje. Neiskusni novak kuhari, koristeći jednostavne i ukusne recepte za spor štednjak moći će sigurno ponijeti za pripremu širokog spektra posuđa. Sam proces nije potreban. Stajati na štednjaku tako da ništa ne bude spaljeno ili nije uvjereno. Sama jedinica će pripremiti i dati signal na kraju procesa. Ostaje samo za odabir onoga što kuha u spor štednjak i samo. Goveđa jetra samo pogodna.

Najvažnije - treba ga pravilno pripremiti, promatrati neke nijanse. Jetra mora biti namočena kako bi ga sačuvala od gorčine. Ali prvo, treba ga očistiti pijanom krvi, kao i od žuči, ako takav bit će prisutan. Debeli slojevi takođe su po mogućnosti uklonili. Zatim pažljivo uklonite film i isperite dobro goveđe jetru u hladnoj vodi. Zatim ga treba ublažiti za šezdeset minuta u mlijeku s vodom u omjeru 1: 1.

Nakon kojeg možete početi kuhati jelo u spore štednjaku. Pripremljena jetra odsječena pruge ili kriške. Nakon što je pojurio s glupog komada noža. U bilo kojem jelu, prelijte pšenično brašno i rezanje u njenim dobrim komadima jetre. Zatim u posudi multikokokojskog ulja i uključite režim "Fry". Pošaljite jetru pečena šest minuta. Brzo očistite luk iz slojeva ljuskice, isperite, izrežite u tanku slamu i dodajte u blago pržene komade goveđeg jetre.

Luk je jetrom prženi onoliko koliko i dodajte krpe za češnjake nasjeckane tankim pločama. Zavijanje sa crnim biberom, paprikom i soli čekićem. Ostanite u posudi masne kisele pavlake ili vrhnja na volji. Zatim sipajte jednu čašu kuhane tople vode. Dobro pomiješajte sve komponente drvene kašike i nastavite kuhati jetru, mijenjajući način rada na "gašenje". Recept, jelo u sporem štednjaku potrebno je pripremiti još dvadeset minuta. Kad prođe vrijeme, nemojte podizati poklopac još dvadeset minuta. Morate dati jelo. Prilikom prijave možete koristiti gotovo bilo koju prilogu.

Mesne okruglice s rižom u paradajz sosu u spore štednjaku

Trebat će vam:

• Pasta paradajza - 250 grama.
• Svinjska mince - 1 kilogram.
• Voda - 2 litre.
• Riža - 1.5 čaše.
• Jaja - 4 komada.
• Mrkva - 2 komada.
• Majonez - 1 šolja.
• Prizemna paprika - 0,5 žličica.
• Lišće Lavrice - 3 komada.
• Sol - 1 desertna kašika.
• Ulje - 100 mililitara.
• Luk - 3 komada.

Recept za pripremu Meblera

Ako se želite maziti sa nečim ukusnim, onda je raznovrsna recepata za spor štednjak ono što ćete uklopiti. To neće biti samo ukusna jela u njemu, već i korisni štetni organizam. Šta se može pripremiti u multikokoknu od strane recepata? Da, skoro sve, ne postoji takvo jelo sa kojima ovaj uređaj ne bi učinio. Nudimo jednostavan recept za mesne okruglice sa rižom u paradajz sosu - ovo je ukusno, i samo.

Za mesne okruglice, riža se poželjno priprema unaprijed. Treba proći kroz i ukloniti oštećene žitarice i malo smeće. Zatim ne isperite niti jedan i nekoliko puta. Spajanje vode i dajte rižu. Nakon toga, da ga sipate u duboku posudu, dodajte svinjsku min na nju i odvezite četiri jaja. Jedna sijalica očistite, perite, fino nasjeckajte i stavite ga na posudu sa mljevenim mesom i rižom. Ovo je dodano i majonez, kao i na vaš okus prizemlje paprike i sol. Svi sastojci nadjev za mesne okruglice dobro miješaju i stave deset minuta da stane.

Zatim, u skladu s receptom koji su odabrali za spor štednjak, morate formirati mesne kuglice iz kuhanog mljevenog mesa i pržiti ih na ulju u dobro zagrijanom tavu. Mesne okruglice pržene oko pet do šest minuta sa obje strane. Na ovaj način da skuhate sve kuglice. Multicooker`s Bowl podmazivanje uljem i prebacivanje svih temanara na njega. Dalje, morate nastaviti pripremu drugih sastojaka.

Očistite i isperite preostale dvije žarulje i mrkvu. Luk se izrezuju u malu kocku i trljaju mrkvu na grater sa malim ćelijama. Zaprekirajte tavu prženjem uljem na štednjaku i izložite kocke luka. Čim postane zlatno, dodajte mrkvu na tavu. Pržite oko sedam ili osam minuta prije mekoće mrkve i izložite na vrh mesne okruglice sa rižom. Dodajte paradajz pastu, uvala, list, sol i mljeveni papar. Sipajte dva litre vruće vode i zatvorite poklopac.

Nakon toga, slijedeći recept za spor štednjak, potrebno je omogućiti "gašenje" režima i podesiti vrijeme - šezdeset minuta. Otvorite poklopac i pomiješajte mesne okruglice tokom kuhanja, ne trebaju. Na kraju vremena kuhanja, izložite mesne okruglice u tavi, a traženi iznos koji će se dostaviti na večeru na pločicu od krumpira sa krompirom, tjesteninom ili bilo kojom drobljenjem kašem. Provjerite da li možete to učiniti u spori štednjaku, bez pretjerivanja, gotovo bilo kojeg jela i ukusnog, i korisnog, pripremite takve mesne okruglice za svoju porodicu.

Povrće u spore štednjaku: ukusno i samo

Lista sastojaka:

• Krompir - 3 komada.
• Sjatnici - 3 komada.
• Češnjak - 5 zuba.
• Bugarski biber - 3 komada.
• Salt - 1 čajna kašika.
• Paradajz - 4 komada.
• Luk - 3 komada.
• Mrkva - 2 komada.
• Prizemna paprika - četvrtina žličice.
• Ulje - 5 kašika.

Proces kuhanja

Povrće posuđe u idealnom slučaju bi trebala biti u meniju što je češće moguće. Ali mnogi zaustavljaju trajanje procesa gašenja korak po korak. Pored toga, potrebno je kontrolirati tako da povrće ne bude izgorelo, a na kraju praktično ne odmakne se od njih. Ali postoji izlaz, možete pripremiti posuđe brzo i ukusno u usporenom štednjaku. Ova opcija značajno smanjuje vrijeme vašeg boravka u kuhinji, jer nakon označavanja proizvoda u jedinici možete ići na svoje poslove u iščekivanju procesa završetka postupka kuhanja.

Slijedite primjer ovog recepta, kako kuhati u multiceoker ukusnim i korisnim povrćem. Kao što je patlidžana potrebna dodatna obrada, morate započeti s njima. Isperite ih ispod dizalice i tanko režite kore, stavite patlidžane u bilo koju posuđe, sol i odgodu trideset minuta. Sljedeće čisto, operite i isjecite krumpir srednjih kriški, koji se zatim pomaknuo u zasebnu zdjelu.

Izbrišite mrkvu s biljnim manikikom, oprati ga pod tekućom vodom i izrežite na kocke. Velika bugarska paprika ispere, izrezane voće, režemo, čistijim sjemenkama i membranama i proizvoljno seče. Rajčica u ovom receptu za spor štednjak očisti od kože nema potrebe. Trebaju samo oprati i isjeći na kriške. Nakon trideset minuta, morate se vratiti na patlidžane i temeljno ih operite ispod dizalice hladne vode. Zatim ih režite srednjim kriški.

Zatim uključite višebojnik u režimu "Fry" i nakon zagrevanja u posudu ulje i pržite luk na njemu. Pet do šest minuta preko luka izlaže ostatak povrća. U prvim krumpirom, zatim šargarepa, a slijede bugarski biber, palića i potonji - paradajz. Sve povrće sol i biber. Po želji i dalje možete dodati začine za povrće. Sipajte pola čaše vode i zatvorite multiceoker sa poklopcem.

Na ekranu da biste promijenili režim na "gašenje" ili "gula" i postavilo vrijeme za gašenje - trideset pet minuta. Za dvadeset pet minuta otvorite poklopac i da biste izložili grobove prošli kroz štampe za štampe od belog luka. Oprezno ga promiješajte s ostalim sastojcima i nastavite gasiti na zvučni signal. Piwed Povrće kuhano u multikokoniku može se ponuditi za potrošnju vrućim, a možete sačekati dok jelo ne hladi, a samo tada tužite tablicu kao bočni disk ili kao neovisna grickalica.

Sočan dovraga u spor štednjak

Proizvodi za kuhanje:

• Heck - 800 grama.
• Pšenično brašno - 8 kašika.
• Mrkva - 200 grama.
• Začin za ribu - 1 desertna kašika.
• Luk - 200 grama.
• Bijela paprika - 1/4 žličice.
• Sok od paradajza - 2 čaše.
• Sol - 1/2 žličice.
• Maslinovo ulje - 5 kašika.

Kako kuhati hek

Do vraga u spor štednjak se osramotina. Stoga preporučujemo pripremiti ovo jelo za njihovu rodbinu, može se poslužiti vruće i hladno. Sočna i nježna kuka u sublificijem s tjesteninom ili krompirom - ovo je ukusno i zadovoljavajuće jelo za večeru. Bez strahova može se dati djeci, jer u njemu nema kostiju. Nakon što je izbor napravljen za kuhanje u spore štednjaku, možete početi kuhati.

Budući da je HECK stigla gotovo uvijek smrznuta, u početku bi to trebalo biti nezanimljiva. Zatim uklonite peraje i rep. Dobro isperite vrat i osušite. Izrežite ribu u malim komadima, a ne uklanjajući greben iz nje. Zatim vam trebaju svi komadići Heke da stave u rasutih jela, dodaju začin za ribu, bijelu papriku, sol i miks. Odložite dovraga na vrijeme krastavci i počnite kuhati.

Uklonite sve ljuske sa glave luka, isperite ih i gušite malim kockama. Mrkva, takođe, čist, operite i rešite se na grater sa velikim ćelijama. Sada morate uključiti višebojnik u "prženje" režimu, sipati u posudu za maslinovo ulju i kada će se zagrijati, staviti luk i mrkvu za prženje. Proces se mora nadgledati i stalno miješati svih deset minuta.

Dok se povrće priprema, morate nastaviti pripremu Heke u pečenje. Brašno se uliva u zdjelu i presecka u nju kisele komade ribe. Nakon što luk sa šargarepom prže, prelijte im paradajz sok, sezonu sa biberom i soli. Kuhajte dok se sauna ne prokuha, pauzuju doslovno pet minuta i isključi multiceoker. Vjernost u drugu posudu, a klanjajte se dobro i obrišite se.

Ponovo uključite ulj, uliti u čistu i suvu zdjelu, pričekajte dok ne iscrpi, tako da se komadi pake u procesu prženja nisu pričvršćivali na dno. Fry Fish sa svih strana do rudarske boje, a zatim se vratite u čašu na HEK pripremljenu od ranije. Promenite višečlani režim na "gašenjem" i kuhanje petnaest minuta. Nakon kuhanja isključite uređaj i, bez podizanja poklopca, dajte da stavite jelo za još petnaestak minuta. Tender i sočna riba mogu biti vruće kuhanim rižom, krompirom ili kašem. Takođe dobro zajedno sa ovim jelom nude svježu salatu od krastavaca i paradajza.

Ovi dokazani recepti pomoći će u pripremi ukusnog Borsch-a, jetre, riže, povrća i ribe. Sva su jela bit će korisna, apetizirajuća i sočna.

Ne biste trebali uzeti u obzir multikooker mašinu koja može samo skuvati nešto vrlo jednostavno. Sa vještom žalbom može postati zamjena i štednjak, pa čak i mesingani ormar, tada neće biti pitanja koja se brzo kuhaju u spor štednjak brzo i ukusan. Sve ovisi samo o tome koliko često i u kojim količinama da se pripreme u njemu.