Cezar salata - 4 najbolji recept

Cezar salata jedna je od najpopularnijih i voljenih salata. Pripremite ga iz različitih proizvoda: Cezar sa piletinom, sa lososom, sa škampima, s plodovima mora i t.D. Tako smo navikli na sortu koju su zaboravili da je klasična salata vrlo lako pripremiti.

Istorija njegove pojave govori da je ova salata kuhana na ruci hitne pomoći u malom restoranu Caesar Cardini iz onoga što je bilo u kuhinji: od pšenice, parmezana i rimske zelene salate, ispunjene oštrim umakom, i pao je na sve posetioci. A onda su u njemu pojavili ove izvrsne proizvode u obliku crvene ribe, sitnice, škampi ili pečene piletine i rajčice.

Sretni smo što ćemo pripremiti Cezar salatu za sve praznike - Nova godina, 8. marta, rođendan. Uz Olivier, haringa pod krznenim kaputom vinaigrette i salata sa piletinom i ananasom

Danas imamo nekoliko recepata za ovu ukusnu, sočnu voljenu do sve salate.

Classic Caesar salata recept - najjednostavniji - sa fotografijama

Pripremite pravu klasičnu caesarus salatu salatu salatnim romanom i sos u sosu.

Proizvodi:

• 1 glava salata "Romain"
• 0,5 bagueta
• 30 g sira parmezan
• Maslinovo ulje za zavjese
• Sol
• 1 češanj češnjaka

Za umak:

• 100 ml maslinovog ulja
• 1 jaje
• 2 stola. Kašike limunovog soka
• 1 cain. Spoon senf
• 2 češnja češnjaka
• 0,5 lančani kašika vučni sos

Kuhanje u koracima

Kochan Rimljana salata za rastavljanje lišća, oprati dobro i dajte se osušiti.

Prvo napravimo Cutton.

Paul baguette seče na kocke

U hrpi situli maslinovo ulje. Klinčić od češnjaka drobi se u maslinovo ulje. Promiješajte tako da je sok od belog luka pošao kroz ulje. Sipajte u zagrejanu tavu prženja. Čim se pojavio miris belog luka ulice ukloni iz ulja.Sipajte kocke baguette i pržite ih u državu ruda.

Salata odlazi sa rukama na komadima i izloži cijenu

Priprema sosa:

Jaje za držanje u kipuću vodu 1 minut

Razbijamo ga i pošaljemo blender na posudu. Tu su i klizovači čišćene kriške češnjak, stol. Kašike limunovog soka i 100 poligantnih ulja (bolje ne rafinirano), 1 čajna kašika dobra senf, 0,5 lanac. Kašike Worcester sosa.

Pobijedili smo sve blender. Trudimo se, ako je potrebno - izljev da se okusimo i ponovo pobijedimo. Dosljednost sosa treba biti gust kao nešto poput majoneze.

Dio sosa sipajte se na lišće salatu i miješajte se.

Ljubičasta na lišću naribala je parmezan i krekere i miješati.

Uredili smo salatu. Pad preostalih umaka (možete izliti ne sve po ukusu). Ukrašavanje preostalih krekera

Možete presjeći tankim pločicama parmezana pomoću povrća i ukrasite klasičnu cezarsku salatu.

To je sve! Klasična Cezarska salata spremna!

prijatno!

Cezar salata sa škampima i paradajskom korak po korak sa receptom

Ova popularna verzija Cezar salate postala je prilično tradicionalna. Ukusno, zadovoljavajuće i lijepo.

Proizvodi:

• 1 Kochan salat Iceberg
• 1 kg škampi
• 200 g čvrstog sira
• 15-17 kom. Quial yaitz
• 15-17 kom. Cherry paradajz

Za krekere (crout)

• 0,5 bagueta
• 1 zub. bijeli luk
• 2 stola. Kašike maslinovog ulja
• Za Cezar sos

Za marintalne škampe:

• 1 češanj češnjaka
• 2 stola. Kašike maslinovog ulja
• 2 kašike maslinovog ulja
• Prizemna crna paprika
• 1 češanj češnjaka

Za umak "Cezar"

• 1 pileće jaje
• 1 C.L. Limunov sok
• Prstohvat soli
• Prizemna crna paprika
• 3 kom. Anchovov
• 2 cain. Spoon senf
• 2 cain. Kašike zarcane parmezane
• 150 ml maslinovog ulja

Kuhanje u koracima.

Perite povrće.

Ovdje kuhajte jaja - kuhajte tajne

Prvo trebate očistiti i pokupiti škampe:

jedan. Pročišćene škampe presavijaju se u duboku šolju.

2. Stisnite češnjak,

3. Sipajte maslinovo ulje

4. Stisnite limunov sok i pomiješajte, ostavite krastavcu, dok imamo kreker (krutone) za salatu, sos i salat sa salatom u Cezaru.

Umak za kuhanje za salatu "Cezar"

U čašama blendere trebate miješati sve sastojke.

Pileće jaje temeljito je pere i spušta se u 1 minut u kipućoj vodi. Paušite i pošaljite svu jaje u čašu, stavite prstohvat soli i crnog mljevenog bibera, 2 žličice sitno naribanog parmezana, 2 žličice senfa, 1 čaj. Kašika limunovog soka.

Anchivi se izrezao na komade i pošalju na posudu na ostale sastojke.

Sipajte 150 ml maslinovog ulja ako nije, a zatim uzmite suncokret.

Spustite potopni blender i pobijedite sve u homogenu državu.

Sve! Ukusan sos "Cezar" je spreman

Baguette seče na kocke.

Sipajte maslinovo ulje na zagrejanu tavu prženja,

Stisnite krišku češljeg češnjaka, pomiješajte, minutu ili dva topla češnjaka u ulju.

Stavite kocke baguette u tavu i pržite na rudarsku koru.

Zatim, u tavi, pržite kozice kako bi ružili i položite ih na tanjur

Stavite ih na tanjir

Salata reže velike kriške

Cherry rajčica presječe na pola. Prepelice jaja čiste i preseče na pola

Izložite salatu na tanjuru, ukrasite škampe odozgo. Snaga iz cijelog umaka.

Ukrašavanje cherry rajčice, prepelice i krekeri - krutoni.

Parmezan sir može se graditi na finim Terkeli narezati u tanke ploče i ukrasiti ih salatu

Ukusna, sočna i prekrasna cezarska salata sa škampima spremna! prijatno!

Cezar salata sa piletinom i pekingom kupusom i krekerima sa rajčicom

Jednostavna verzija Cezarske salate sa piletinom i dostupnim svim Pekinškim kupusom. Štaviše, koristit ću majonezu maslina u ovoj salati. Ne razumijem ovaj prezirni "fi" prema majonezu iz punjenja punjenja majonezom, jer je u stvari sastav pravi umaka Cezar majoneza sa sodljivim umakom plus češnjak. (Ne vjerujte - Pročitajte sastav Maoneza, postoje ista jaja, maslinovo uljna sol, biber i senf sa limunovim umakom (ponekad zamijenjeni sirćetom).

Ako nema umaku od radnika, dodajte 2-3 inćuna i pomiješajte sve sa majonezom u blenduru.

U stvari, ova varijacija poznate salate ne zahtijeva takve napore. Stoga ćemo kuhati s majonezom, pa, možete preuzeti gotovi sos "Cezar". Sav ljubavnik sadašnjeg soka, možete vidjeti njegove pripreme u našem drugom receptu.

Proizvodi:

• 300 g pilećeg fileta
• 0,5 žličice začina za piletinu
• 350-400 g kupusa Pekinga
• 0,5 baguette za krekere
• 500 g paradajz
• 100 g čvrstog sira
• Maslina majoneza, sol i crno mljeveno biber.

Kuhanje u koracima.

jedan. Peking kupus pranje, rastavljen na lišćem i suhom.

2. Pileći file za pranje, uklonite sve filmove i masti. Uhvatite začine i podmažite odozgo maslina ili biljnog ulja. Ostavite 5-10 minuta.

3. Zagrejemo tavu i na suhom filetima za prženje 3-4 minuta sa svake strane.

4. Leži na salveti i pusti cool. Izrežite pileći file na kockice.

Fileti ostaje vrlo sočan s ovim načinom pečenja.

pet. Baguette (ili Baton) izrezani kocke prže u tavi (sa dodatkom kašike maslinovog ulja).

6. Rajčica peru i preseče na pola.

7. Listovi Pekinškog kupusa da razbije ruke ili reže nož od slame (odaberite kako vam se više sviđa).

8. Podijelite lišće na tanjuru, položite suve krekere i tri pola sira.

devet. Dopunite salatu majoneze, mix

10. Prilagođena piletina . Tri sira na grateru i pospite salatom.

jedanaest. Oko perimetra središta ukrašava polovine salata od rajčice trešnje.

Sve! Ukusna i sočna salata Cezar sa piletinom i pekingom kupus gotove! prijatno.

Cezar sa lososom slabo losos.

Ova varijacija salate i cezara sa dodatkom nježnog slane lososa. Svi koji vole slanu ribu Ova verzija svjetski poznate salate morat će imati ukus..

Riba Možete uzeti bilo koju masnu crvenu ribu, losos lososa, ali bolje slabo slabo losos sa lososom

Proizvodi:

• 200-250 g slabog lososa sa lososom
• 0,5 palica
• 2 stola. Kašike ulja
• 200 g salate od listova ili pekinškog kupusa ili ledene salate
• 70 g parmezana ili drugog čvrstog sira
• 1 SOLKA GARLIC
• 300 g Cherry rajčica

Za umak:

• 1 pileće jaje
• 100 ml ulja maslina ili suncokreta
• 1 stol. Kašika limunovog soka
• 1 žličica senfa
• 1 SOLKA GARLIC
• Salt i crno mljeveno biber

Recept za kuhanje za korake:

Ova verzija SalataSasseara priprema se još lakše nego sve prethodne. Budući da je naša riba spremna, ostaje sama samo za sjeckanje na ploči ili kockicama.

Kuharski sosveoma jednostavno. Jaje u kipuću vodu 1 minutu i odmah uklonite

U čaši blende, izlijte maslinovo ulje, razbijte pileće jaje (možete uzeti samo žumance za umak, a možete samo jaje), dodajte se prolazite kroz češnjak, senf, sok od limuna, soli i crnog bibera. Dobra stvar pobijediti uranjanje blendera.

jedan. Palica se izrezao na kocke i leći na limu za pečenje. Sipajte 2 stola u šolji. kašike maslinovog ulja, stisnite češnjak i miješajte. Kvadratni krekeri sa mirisnim uljem i stavljaju u rernu da žuri u državu rupe.

2. Bez paradajza, hees. Ako imate trešnja - preseći ih u pola ili do četvrtine. Ako je - obično, tada ovisno o veličini rezanja na 6-8 ili više dijelova. Možete koristiti bilo koji paradajz.

3. Salata ostavlja pere i osuši, razbijaju ruke i leži na tanjuru.

4. Sipajte sos i mix.

pet. Izgled krekeri, lososa rajčice i pospite s naribanim parmezanom

Cezar salata sa piletinom, paradajzom i sočnim slaninim video receptom

Ova verzija Cezarske salate vrlo je jednostavna - bez problema, ali vrlo zanimljiva i neobična! Pržena slanina sa sočnom pilećim prsa savršeno u kombinaciji u ovoj salati.

Sve detalje u videu:

Za danas svima,