Turska gulaš s rižom (recepti u tavi, 22 fotografije)

Meso s rižom nije baš pilaf, iako je vrlo sličan. Stew ptica ili meso sa žitaricama - optimalna opcija za kuhanje ukusnog zadovoljavajućeg jela za nekoliko ljudi. Turska gulaš s rižom, vidjet ćete 22 fotografije u receptu. Za ovu opciju dugo radim Tursku i piletinu. Isključuje mirisno apelizirajuće jelo. Kad se žitarice sruše u juhu, to nije nešto što ga kuha u jednostavnoj vodi. Riža, oteklina u juhu, nevjerovatno ukusna. A smrt mesa priprema se sa kiselinom Parato paste, ispada meko i sočno.

Proizvodi na 6-7 porcija

Za 6-7 porcija jela, proizvodi će biti potrebni:

• sjeckano krilo Turske - 500-550 g;
• Pasta od paradajza ili kečap - 3 st. L.;
• Osularirana riža - 2.;
• Sol, prizemna paprika;
• suncokretovo ulje.

Ako želite napraviti jelo s povrćem, zauzimajte polovinu mrkve, jednu malu sijalicu i 3-4 kašike konzerviranog kukuruza. Mrkva i luk rezaju sitno, korijen se može izgubiti kroz grater. Rezanje leta uljem uz dodatak paradajz paste. Kada idete na gašenje mesa, stavite igle i kukuruz na njega.

Recept na tavu

Koraci od pripreme Turske pirjali su rižom (recept u tavi):

Imam za ovaj krila recepta puretine, nasjeckanu na pola. Isperite kriške sa vodom, suhom papirnim ručnikom.

U ulje za grijanje prženja. Stavio sam komade Turske. Odmah vas upozoravam da ulje počinje pucati, tako da pokriva tavu sa poklopcem, ali labavo.

Nakaza kriške Turske sa dvije strane do ruderske kore.

Zalijevanje rajčice paste za domaćinstvo.

Sipajte kipuću vodu iz čajnika. Treba biti poput slika. PAN PANE TOKO POTPUNO.

Tasche s malim ključem od 25 minuta sa zatvorenim poklopcem. Ako postoji manje komada, vrijeme će ostaviti malo manje. Odmah dodajte malo soli, mljeveni biber. Imam mješavinu paprika iz domaćeg mlina.

Kada se ključa na juhi, pojavit će se pjenu, uklonite je kašikom.

Ovoga puta meso leševa je malo više od potrebe. Stoga objavljujem jedno cijelo krilo. Tada je ukusna budala sa prilog s prilogom svježeg povrća ili kuhanog krompira.

Vidite kako je juha pala, progutao se. Meso je spremno, pa se okrećem u rižu.

U tavi će dodati više kipuće vode da nadoknadi isparavanje juhe.

Parirani riža perem u čistu vodu. Ovaj korak je važan. Ako ne isperite rižu, u gotovom posudu na dan će biti spojnica škroba.

Snimanje isprano riže u tavi sa mesom i juhom. Lagano miješanje. Juha pokušavajući sol. Ako želite sada sol i biber.

Sljedeća lešnica s minimalnim ključem sa gotovo zatvorenim poklopcem.

Ako u poklopcu postoji mala rupa, bolje je zatvoriti. Par će otići na oticanje žitarica. Čim je riža natečena, a juha će ispariti, jelo je spremno za degustaciju.

Kako kuhati sa mljevenim mesom

Sa mljevenim receptom za kuhanje malo se mijenja. Fileti ili rezanje mesa sa nogama zgužvanim u meso brusilicu ili pravljenje nasjeckanog mljevenog. U potonjem slučaju meso sitno izrezane na širokoj ploči za rezanje. Pogodnije i brže sjeckane nasjeckane mljevene cijevi dva noževa. Zatim, sve je na recept:

U tavi sipajte malo biljnog ulja, otprilike 1-2. L.

Čim se tava zagrijava, leže u ulje mljevenog sloja. 2-3 minute prženja na srednjoj vatri, ne dirnuti, a zatim se miješa.

Drv oko 4-5 minuta. Ponovo mešati.

Bulk topla voda. Tasha na srednjoj vatri kada mirno ključi 15 minuta. Tipično se tava labavo zatvori poklopcem.

Moj riža do prozirne vode.

Pucajući grupu za mljevenje. Sol, biber. Miješanje.

Čekajući ključanje. Pokušavajući sol. Zatvaram tavu prženju. Masca sa minimalnom požarom dok riža nije spremna.

Na fotografiji izgleda ovako.

Opcije recepata

Izbaci pticu sa žitaricama - jednostavna stvar kao što ste već razumjeli. Do već navedenih sastojaka za dobro dodavanje povrća. Tanke kriške ili naribana mrkva, luk kockice, beli luk kroz štampu. Sve se to dodaje u fazi kuhanja mesa, a bolje je biti pečeno odvojeno. Sada ću objasniti značenje:

1. 2 je uzeta - široka i mala. U širokoj, pečenje komada puretine, u malom povrću. Čim se u malom tavi prženju, povrće će dostići pola spremne, dodavati 2-3 kašike paradajz paste ili kečapa, miješajući se.
2. Povezivanje pečenih komada ptica i povrća. Skupno kuhanje vode. Tasha s sporom kuhanjem dok meso ne bude spremno.
3. Tokom ključanja mesa pripremam barijeru. Na primjer, perem heljda.
4. Dodajem žitaricu za juhu. Sjeo sam i pospite paprikom. Miješanje.
5. Tasche neko vrijeme sa polu zatvorenim poklopcem.
6. Nakon 12-15 minuta vrenja, zatvaram poklopac u tavi. Grijanje. Pustite čak i bujon da ostane u tavi, ništa strašno. Heljda će apsorbirati sve i nabreknuti tako da će biti nevjerojatno ukusan.

Iskreno, s drugom žitaricama za kuhanje, nestrpljenog Turska nije isprobana. Možda ste pokušali. Recite nam o tome u komentarima. Na ovom receptu za puhanje pukotine s rižom je završeno, bit će i drugi članci i mogućnosti kuhanja. Do sada dragi prijatelji.

Slični recepti:

1. Pečena patka sa krompirom. 6 recepata.
2. Turska srca u Kini u tavi. Recept sa fotografijama.
3. Kako kuhati Pilaf u multicOoker Vitek.