Ukusan svinjski komad u rernu sa slatkim biberom i češnjakom: recept sa fotografijama korak po korak

Na Internetu možete pronaći mnogo recepata pečenih u pećnici velikog komada svinjetine. Prije nego što ga pošaljete u pećnicu, meso se može udati za soja sosom, majonezom, senfom i da se nagristi oštrinom za beli luk ili prevare. Ako ste svi pripremili sve to, pokušajte malo promijeniti recept i srednja svinjetina ne samo češnjaka, već i slatku papriku, a također i za obmanjuju senf. Spremno pečeno meso može se nasjeckati na komade i poslužiti garnicom. Druga opcija je zamotati čistu foliju, hladiti u hladnjaku i koristiti za pripremu sendviča umjesto ploooyhevine ili kobasice iz trgovine.

Potrebni sastojci

Na komadu svinjetine za vaganje oko 1 kg trebat će:

• 1 velika slatka paprika;
• 4-5 komada češnjaka;
• ½ C. L. Prizemna crvena paprika;
• 1-2 Članak. L. Grainins senff.

Također vam treba folija, pa pogledajte je li završila s vama.

Recept pečena svinjetina u koraku folije

Komad svinjetine prije kuhanja i dajte trag vode ili puhati papirnatim ručnicima. Nakon toga možete nastaviti sa glavnim postupcima:

Svaka češnja češnjaka čista i presečena duž 3-4 dijela. Bugarska paprika pranja, rezana jezgra i voće, izrezati na male komade (kao na fotografiji).

Čine sa svih strana u mesu prilično duboke rezove u kojima se postavljaju lobi sa češnjakom i biberom.

Varanje svinjetine sa crvenim biberom i senfom zrna.

Toplinsko otporno na posudu ili pečenje uz i preko folije, a omotavanje mesa u nju i stavi u pećnicu zagrejano na 200 stepeni 2 sata.

Kad je vrijeme na ishodu, temperatura se povećava na 250 stepeni, izvadite foliju i 10-15 minuta sa svake strane za pečenje u ručicu. Nakon toga, pećnica se isključuje, ali svinjetina se mora držati u njemu sve dok pećnice pećnice. To je oko 1,5-2 sata. Ako je komad mali, vrijeme je smanjeno njegovo vrijeme kuhanja, u protivnom će meso biti suvo.

Pečen u foliji u pećnici svinjetina sa biberom, belim i senfom, ispada da se ne samo ukusno, već i lijepo. Možete mu poslužiti cijelom komadu da ukrasite svečani stol.

prijatno!