Fritters bundeve: opcije pripreme, recepti, sastojci

Bundeva - jeftina i lako dostupna biljna kultura, masovno uzgajali poljoprivrednici. Na sadržaju karotena nadmašuje mrkvu i gvožđe u njemu je veće nego u jabukama i goveđim jetri. Pored toga, on služi kao izvor karnitina, ubrzavajući cijepanje masti i utječe na brzinu probave. Stoga se široko koristi za pripremu raznolikosti ukusnih i korisnih jela. U današnjoj publikaciji podijelit ćemo recepte palačinki.

Sa kremom

Ove ukusne bujne palačinke postat će dobra opcija za jesenski doručak. Med prisutan u njima daje im ugodnu slastuću. A aditiv u obliku cimeta i mljevenog muscat-a čini ih nevjerojatno mirisnim. Da biste ujutro pritisnuli klizač jednostavnih palačinki od jutra, trebat će vam:

• 150 ml kreme (30%);
• 650 g bundeve meso;
• 1 jaje;
• 1 pehar brašno;
• 4 ch. L. dušo;
• ½ C. L. brašno;
• Sol, cimet, mljeveni muškat i ulje.

Prije kuhanja palačinki, bundeva treba biti toplotna obrada. Pakovan je u foliju i pečen u pola sata na 200 stepeni. Tada se hladi, mijesi se u pire krompiru i miješa se sa kremom i medom. Sve je to nadopunjeno začinima, jajetom, praškama za pecivo i brašno, a zatim skupite do homogenosti. Spremni dijelovi tijesta su ležali na podmazanoj tavi i prženju na umjerenoj vatri.

Sa vikendicom

Ove apelizirajuće palačinke od bundeve sigurno će uživati ​​u svim ljubiteljima proizvoda pripremljenih uz dodavanje fermentiranih mliječnih proizvoda. Da biste ih pritisnete kod kuće, trebat će vam:

• 400 g vikendica;
• 400 g pucnjave pucketa;
• 3 jaja;
• 1.5 šolje brašna;
• 10 st. L. Sahara;
• 1 C. L. Hawed Soda;
• Sol, voda i ulje.

Pranje bundeve isječene na kocke i kuhane u slanom kipuću vodu. Kad je spreman, ona je razmazana četkom i povezujući se s smećem vikendica, jajima, šećerom, soli, sodom i brašnom. Rezultirajuće tijesto je temeljno miješano, porcije se šalju na podmazanu tavu i pržite na srednje toplote.

Sa Kefirom

Moguće se sugerirati racionalne hostese koje trebaju koristiti ostatke pića u kiselom obojenom piću da isprobaju vrlo jednostavan i zanimljiv recept za palačinke od bundeve iz sirove bundeve. Palačinke koje su napravljene na njemu su skladno u kombinaciji sa pavlakom, te sa kondenziranim mlijekom, i sa medom. Dakle, mogu se sigurno poslužiti u jutarnju šalicu čaja. Da biste pripremili takvi doručak, trebat će vam:

• 400 g pumpane bundeve;
• 2 jaja;
• ½ šolje Kefir;
• ¾ šolje brašna;
• Šećer, sol i ulje.

Pumpka za prskanje isprati hladnom vodom i liječi se grater. Rezultirajući čipovi su povezani na jaja, šećer, sol, kefir i brašno. Tijesto pripremljeno na ovaj način intenzivno se miješa, položite kašiku u podmazanoj tavi prženja i pržite na srednjoj vatri.

Sa ovsenim pahuljicama

Ove bujne domaće palačinke ne razlikuju se sa baš standardnim. Pripremljeni su na osnovu nekoliko korisnih komponenti odjednom, a dio brašna u njima zamjenjuje se zobenom kašem. Da biste ih prželi doručak ili popodne, trebat će vam:

• 500 ml Kefir;
• 200 g bundeve;
• 5 g soda;
• 1 jaje;
• 1 šolja brašna;
• 2 naočala oat pahuljica;
• Šećer, sol i ulje.

Zobena kaša sipala u duboku zdjelu, sipala Kefir i otići deset minuta. Nakon naznačenog vremena, rasuta masa nadopunjuje se naribana bundeva, soda i jaja, bič sa šećerom i soli. Sve je to povezano sa brašnom i temeljito miješati. Rezultirajuće tijesto sa kašikom odlaže se u grijanu podmazanu tavu i pržite dok ne bude spremna na umjerenoj vatri.

Sa mrkvom

Fritters bundeve pripremljene sa dodatkom korijena narančastog korijena, imaju karakterističnu zasićenu hladu i vrlo zanimljiv ukus. Da biste se prema njima postupali sa njim, trebat će vam:

• 160-200 g brašna;
• 100-125 g šećera;
• 150 g mrkve;
• 350 g bundeve;
• 1 jaje;
• ½ C. L. Hawed Soda;
• Sol, voda i ulje.

Bundeva i mrkva čišćeni su iz svih nepotrebnih, isperenih, isjeckanih na kockice i kuhaju u slanom kipuću vodu. Čim se povrće spremno, presavijene su na COLANDER, a zatim se tretiraju sa blenderom. Rezultirajući pire krompir upotpunjuju se šećerom, jajima, halodom sodom i brašno, a zatim se intenzivno miješaju. Napravljen na ovaj način tijesto sa kašikom izlaže se u podmazanu tavu i pržite dok se ne spremne na srednje toplinu.

Sa sirom i đumbirom

Oni koji se ne boje eksperimentirati sa proizvodima, možete ponuditi da napunite svoju svingu banku vrlo zanimljivom receptu za palačinke. Brzo i ukusno pripremaju nezaslađene jake palačinke, ugodno miriše s đumbirom i češnjakom, može li neko ko ima sve potrebne sastojke pri ruci. U ovom slučaju će vam trebati:

• 500 g puckena pucketa;
• 200 g sira;
• 10 g đumbira;
• 2 jaja;
• 5 zuba sa češnjakom;
• 1 šolja brašna;
• Sol, zeleni i ulje.

Pranje mesa bundeve povezuju se sa sir čipovima. Rezultirajuća masa dopunjena je jajima, sjeckanim zelenilom, zdrobljenim češnjakom i zdrobljenim đumbirom. Sve je to povezano sa brašnom, oni su zadovoljavajuće i temeljno miješaju. Gotovo tijesto sa kašikom postavlja se u podmazinu tavu i pržite na umjerenoj vatri. Feed upletene palačinke od bundeve sa pavlakom ili bilo kojim začinjenim umakom.

Sa vikendicama, jabukama i grožđicama

Ove apelizirajuće fritterke bundeve, kuhane sa dodatkom voća i kiselog mlijeka, daljinski podseća na sirevinu. Da hrani svoja domaćinstva sa sobom, trebat će vam:

• 100 g vikendica;
• 300 g bundeve;
• 60 g brašna;
• 5 g praška za pecivo;
• 1.5 Članak. L. Sahara;
• 1 zgodan od grožđica;
• 1 šolja kefira;
• 1 jaje i jabuka;
• Sol i ulje.

Vikendica sir se protrljao kroz sito, a zatim se poveže sa jajetom i šećerom. Sve to dopunjuje prah za pecivo, sol, kefir i uzgajani grožđica. U sljedećoj fazi srušeni bundevi i naribani jabuka ubrizgavaju se u rezultirajuću masu. Sve se to miješa brašna, porcije su ležali na limu za pečenje, prekriveni listom pergamentnog papira i peče se u roku od četvrtine sata na 180 stepeni.

Sa krompirom

Oni koji nisu imali vremena da odluče šta kuhati za ručak vrijedi primijetiti jednostavan recept za bundeve blede. Brzo i ukusno čine da će takve zlatne bujne palačinke moći čak i neiskusno domaćica, što će imati sve potrebne proizvode. Ovog puta trebate:

• 60 g brašna;
• 2 jaja;
• ½ šolje mlijeka;
• 500 g krompira i bundeve;
• Sol, začini i ulje.

Krompir se čisti iz kore, isperene, obrađuju se uz pomoć gratera i izlivaju se samo s smiješnim mlijekom. Nakon nekoliko minuta, tečnost je ograničena iz posude, a rezultirajuća masa nadopunjuje soli i začini. Sve se ovo miješa sa naribanim bundevim, brašnim i štekama, a zatim su porcije izlaže u podmazane tave i prženja na srednje toplote.

Sa semicom

Ove zračne palačinke su prilično pogodne za punu doručak. Dobro su u kombinaciji s različitim slatkim umacima i uživaju svima bez izuzetka. Da biste ih stavili na vrijeme za sto, trebat će vam:

• 400 g pucnjave pucketa;
• 80 grama samoline;
• 60 g šećera;
• 40 g brašna;
• 2 jaja;
• Sol i ulje.

Perwer Bundeckin tretira se uz pomoć rešetke, a zatim nadopunjuju brašno, semolin, šećer i jaja. Sve to intenzivno zadovoljava i miješano. Pripremljeni na ovaj način, dijelovi tijesta su izložili u podmazanu posudu i pržite na umjerenoj vrućini.

Sa bananama

Ove mirisne friteze bundeve savršeno se uklapaju u dječji meni. Pripremaju se bez dodavanja šećera, ali bez njega dobijaju dovoljno slatko. Da biste ih konkretno pritisne za doručak, trebat će vam:

• 120 g banana;
• 70 g bundeve meso;
• 40 ml preskočenih Kefira;
• ¼ šolje brašna;
• 5 g vanilin i praška za pecivo;
• Sol i ulje.

Perite i sjeckana bundela pečena u roku od deset minuta na 180 stepeni, a zatim se ohladite i kombinirajte sa žrtvovanim bananama. Sve je to dopunjeno soli, prahom za pecivo i vanili i obrađuju mikser. Rezultirajuća masa miješa se sa Kefir-om i brašnom, kašika je postavljena u podmazanu tavu prženju i pržite dok ne bude spremna na umjerenoj vatri.

Sa jabukama

Ovim pločama voća i bundeve razlikuju se ugodnim kiselim slatkim ukusom i dobro opipljivom aromom. Da biste ih pripremili porodičnom doručku, trebat će vam:

• 100 g jabuka;
• 300 g bundeve;
• 200 g brašna;
• 150 ml Kefir;
• 2 jaja;
• 3 st. L. Sahara;
• 1 C. L. soda;
• maslac.

Jabuke i bundeve čiste se iz svih nepotrebnih, isperenih, rezanih i pretvore u pire. Rezultirajuća masa nadopunjuje jaja, kefir i šećerom, a zatim se miješa sa sodom i brašnom. Spremni dijelovi tijesta izlažu se u podmazanoj tavi i prženju na umjerenoj vrućini.

Sa serumom

Takve palačinke pripremaju se bez dodavanja jaja, a samim tim i ljudi koji pate od alergija na ovaj proizvod moći će biti uništeni. Da biste se prema njima postupali sa njima, trebat će vam:

• 600 g bundeve;
• 2 šolje brašna;
• 6 st. L. voda;
• 2 st. L. Posteljino sjemenke;
• 2 st. L. uzdrmana ulje;
• ½ Sermum naočale;
• 1 C. L. brašno;
• Sol, ulje i začini.

Lanene sjemenke srušene su u brusilicu za kafu, izlivenom vodom i grijanim. Rezultirajuća viska masa kombinira se sa snopom, brašnom i serumom, a zatim su zadovoljni i miješaju se sa bundevom, prethodno tečno rastopljenim uljem uz dodatak začina. Spremni dijelovi tijesta izlažu se u podmazanoj tavi i prženju na umjerenoj vrućini.

Kobasica

Ovo jednostavno i ukusno jelo postat će dobra opcija za zadovoljavajući doručak za cijelu obitelj. Da ga skuham, trebat će vam:

• 120 g bundeve;
• 20 g brašna;
• 50 g kuhana kobasica;
• 1 jaje;
• Sol, mršav i puter.

Oslikana i oprana bundeva zdrobljena na bilo koji pogodan način i povežu se sa narezanom kobasicom. Rezultirajuća masa nadopunjuje brašno i jajetu, zbunjeno malim komadom maslaca. Sve to intenzivno zadovoljava i miješano. Spremni dijelovi tijesta izlažu se u podmazanoj tavi i prženju na umjerenoj vrućini.

Sa samoline i kremom

Ove apelizirajuće i svijetle palačinke cijeniće čak i najzgodnije potrošače. Manka dodana u njih daje im posebnu strukturu i kremu - ugodan miris. Da biste ih pritisnuli u svojoj kuhinji, trebat će vam:

• 1 jaje;
• 200 ml kreme;
• 300 g bundeve;
• 2 st. L. Mankey i šećer;
• rafinirano ulje.

Oslikana i oprana bundeva zdrobljena na bilo koji pogodan način i kretati se u kremu. Rezultirajuća masa dopunjena je šećerom i samoolinom, prekrivena poklopcem i ostavljaju cool. U završnoj fazi sve se ovo miješa jaje, kašičica je izložila u podmazanu tavu i prženju na umjerenoj vrućini.