Omlet u rerni: opcije kuhanja, sastojci, recepti

Omlet - jelo koje je izumio francuski kulinarski i dobro poznati širom svijeta. Napravljen je na bazi mješovitih jaja ili melangeom uz upotrebu različitih dodataka ukusa poput sira, kobasica, gljiva ili povrća. U današnjoj publikaciji reći ćemo, kako i koliko za kuhati omlet u pećnici.

Sa mlijekom

Ovaj veličanstveni omlet ostaje zrak, čak i nakon hlađenja. Pored toga, on ima vrlo jednostavan sastav, što znači da njegovo kuhanje ne uzima puno snage i neće udariti u džep. Da biste ga pravovremeno predali u tablicu, trebat će vam:

• 200 ml mleka.
• 4 jaja.
• Sol, ulje i začini.

Pranje i umotana jaja su razbijena u duboku zdjelu i lagano uzdrmaju vilicom. Zatim mlijeko, sol i bilo koje odabrane začine dodaju im. Sve je to šlag s mikserom i prelijevanjem u podmazani kapacitet. Pripremite jednostavan omlet u rerni 180 stepeni u roku od pola sata.

Kobasica

To je zadovoljavajuće jelo s jednim od svojih apetita. Dodani začini daju dobro privlačan karakterističan okus. A kobasica to čini hranjivim. Da bi se ujutro razmotrio svoje najmilije, trebat će vam:

• 4 jaja.
• 200 g kobasica.
• Sol, ulje, pavlaka, ruzmarin, korijander i origano.

Pranje jaja probijala se u duboku zdjelu i lagano viljuška. U narednoj fazi nadopunjuju se začinima, soli i pavlakom, a zatim se tretiraju mikserom. Sve se to lagano miješa sa narezanim kuhanom kobasicom i izložite se u podmazanom obliku. Pečeno je omlet u rerni 180 stepeni u nešto manje od pola sata. Po želji se posipa sa zelenilom.

Sa tikvicama i karfiolom

Kao dio ovog jela nalazi se povrće slabo kalorira. Stoga se može smatrati prehrambenim. Da biste takav omlet dostavili kao doručak ili laganu večeru, trebat će vam:

• 4 jaja.
• 1 mali tikvice.
• 2 st. L. mlijeko.
• 200 g boje i kupusa u Briselu.
• Sol, ulje i začini.

Obje vrste kupus pranja, ako je potrebno, izrežite na manje komade i postavite u podmazane posude. Sve je to ravnomjerno izlivanje mješavinom šlagbala, začina, soli, mlijeka i zaplaca, a zatim se šalje u toplotnu obradu. Dijetalni omlet pripremljen je u pećnici na 180 stepeni u roku od dvadeset minuta.

S vodom

Sastav ovog niskog kaloričnog omleta standardni je skup sastojaka. Samo za smanjenje masnog mleka zamijenjeno je jednostavnom vodom. Uzgred, takva livenje praktično ne utječe na ukus gotovih jela. I da lično se uvjerite da će vam trebati:

• 4 jaja.
• 5 st. L. voda.
• Sol, ulje i začini.

Oprana jaja su razbijene u duboku zdjelu i, malo zadovoljavaju, protrese viljuške. Rezultirajuća masa je začinjena, nadopunjuju potrebnu količinu vode i tretira se mikserom. Sve se to preplavi u podmazani oblik i šalje se za termičku obradu. Pripremite zračni omlet u pećnici na 150 stepeni u roku od četvrt sata.

Sa špinatom, kobasicom i sirom

Ovo apelizirajuće jelo odlikuje se zanimljivim sastavom i bogatim, zasićenim ukusom. Zahvaljujući prisutnosti kobasica dovoljno je prilagođen da zamijeni moj puni ručak. Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• 100 g sir.
• 60 g dimljene kobasice.
• 50 g spinata.
• 5 jaja.
• 1 Lukovitsa.
• Sol, mlijeko, ulje i začini.

Narezana i aromatizirana jaja izmišljene klinom. U narednoj fazi sipaju se malom količinom mlijeka i biče sa mikserom. Rezultirajuća masa nadopunjuje sjeckani luk, komadići kobasica i sjeckanog špinata. Sve je to ravnomjerno raspoređeno na dnu podmazinog oblika i šalje se u toplinu. Pečeno je omlet u rerni u 150 stepeni u roku od pola sata. Deset minuta prije završetka procesa podiže sir.

Sa rajčicom i piletinom

Ovo neobično jelo skladno je kombinacija jaja, mlijeka, povrća i bijelog ptica mesa. Slijedom toga, ima sve što vam je potrebno za puni ručak koji ne stvara osjećaj gravitacije u stomaku. Budući da hostesija traži hranjenje njihovih porodica koje zadovoljavaju i zdrava hrana vrijedi napomenuti ovaj recept za ukusan OHLETE u pećnici. Za njegovu rekreaciju trebat će vam:

• 200 ml mleka.
• 100 g file piletina.
• 50 g karfiola.
• 4 jaja.
• 1 paradajz i luka.
• Sol, ulje i začini.

Pranje rajčice je čekić kipućom vodom, odvojenom od kore, zdrobljenog i u kombinaciji sa nasjeckanim lukom, cvornice kupusa i komadima pilećeg fileta. Sve se to miješa i postavi u podmazan obrazac. Odozgo, meso i povrće ravnomjerno se izlivaju sa slanim jajima, bičenim sa dodatkom mlijeka i začina. Pripremite omlet u pećnici u 200 stepeni malo duže od pola sata.

Sa proteinima

Ovo jelo se skladno uklapa u izbornik onih koji iz nekog razloga ne koristi čvrste jaja, a hosteze su koristili žumance u druge svrhe bit će korisne. Da ga skuham, trebat će vam:

• 50 ml mleka.
• 5 Belkov.
• Sol, puter i začin.

Proteini se intenzivno škrguju mikserom, postepeno izlivaju mlijeko. Rezultirajuća masa je začinjena, zasićene su i uredno raspoređeni duž dna podmazanog oblika. Pripremite zračni omlet u pećnici na 180 stepeni u roku od dvadeset minuta.

Sa špinatom i brokolijem

Ovaj svijetli i vrlo mirisni doručak već duže vrijeme pružit će osjećaj sitosti i dat će prekrasno raspoloženje za cijeli dan. Da biste ih nahranili svojim domom, trebat će vam:

• 150 g sir.
• 100 ml mleka.
• 4 jaja.
• 2 paradajz.
• 50 g brokolije i špinata.
• Sol, začini i ulje.

Sir je rezan tankim pločama i izlaže se na dnu zamagljenog oblika. Toppers distribuiraju torbe od rajčice i izlili su sve to masom zastranjene mase koja se sastoji od mlijeka, jaja, začina, soli, nasjeckanog špinata i komada brokule. Ispunjeni oblik čisti se u grijanu peć. Pripremite omlet u rerni na 180-190 stepeni u nešto manje od pola sata.

Sa šampinjonima

Ovo jelo će biti odlični doručak za sve ljubitelje gljiva. Odlikuje se suptilnom aromom i ugodnim ukusom sira. Da ga skuham, trebat će vam:

• 225 g šampinjona.
• 300 ml nevinog mleka.
• 50 g cedde.
• 2 jaja.
• 1 Lukovitsa.
• Sol, ulje, zeleni i origano.

Pranje i sjeckane gljive pržene su zajedno sa sjeckanim lukom, ne zaboravljajući da se zadovolji i dostavljaju. Čim su pokorni, postavljeni su u posebne podmazane kalupe i trljaju Cheddar. Sve se to izliva mješavinom mlijeka i jaja, a zatim posipajte zelenilom i izložite toplinsku obradu. Pripremite oslet gljiva u kalupima u peći na 190 stepeni u roku od pola sata.

Sa karfiolom

Ovo korisno jelo ima osjetljiv ukus i vrlo tanko biljni miris. Pogodan je za prehranu, a za hranu za bebe. Stoga bi trebao biti u mogućnosti pripremiti svaku modernu domaćicu, brigu o figuri i ima porodicu. Da biste ga napravili u vašoj kuhinji, trebat će vam:

• 600 g karfiola.
• 150 ml mleka.
• 5 jaja.
• Sol, voda, ulje i začini.

Rugani kupus izrađen je na cvatnju, sušenih u slanom kipuću vodu i nagnuti se na colenderu. Kad višak tekućine izlazi iz njega, on se odlaže u glatki sloj u dubokim podmazanim posuđama i prekrivena jajima, bišem sa dodatkom mlijeka i začina. Sada ostaje samo za slanje budućeg omlet u rerni. Na kojoj temperaturi, da se ispeče zna bilo kakvu iskusnu ekonomiju, a početnicima dajemo kuharima: Treba li to za 180 stepeni u roku od dvadeset minuta.

S ribom

To je nestandardno i vrlo sočno jelo više liči na kaserolu, a ne klasičnom omletu. Stoga se može koristiti kao puna večera za cijelu obitelj. Da ga skuhate vlastitim rukama, trebat će vam:

• 300 g bilo kojeg filla ribe.
• 250 ml mleka.
• 2 paradajz i jaja.
• Sol, ulje i začini.

Oprane i narezani fileti postavljeni su u duboko zamagljeni oblik i posipaju začinima. Vrh sa šalicama od rajčice i omte mješavine koja se sastoji od slanog jaja i mlijeka. Sve se to šalje na tople pećnice i priprema se u roku od četrdeset minuta na 180 stepeni.

Sa pavlakom i mljevenom

Ovaj zadovoljavajući omlet priprema se uz dodavanje prizemnog mesa, što znači da neće biti navijača hranljivih domaćih večera. Da biste samostalno napravili u vašoj kuhinji, trebat će vam:

• 200 g škroba.
• 150 G pavlaka.
• 6 jaja.
• 1 male sijalice.
• Sol, ulje i začini.

Jaja su bičene sa pavlakom, a zatim se pomiješaju sa mljevenim mesom i nasjeckanim lukom. Sve je to začinjeno, zadovoljava i postavlja ravnomjerno u podmazinom obliku. Pripremite mesni omlet u roku od dvadeset minuta na 200 stepeni.

Sa mrkvom i zelenim graškom

Ovaj svijetli i nisko kalorijski omlet često će se pojaviti u dijeti onih koji sanjaju da pronađu tanku figuru. Da biste sebi bili tako ukusni i lagani ručak, trebat će vam:

• 100 g sir.
• 200 g brokoli.
• 2 jaja.
• ½ Cup zeleni lonac.
• ½ Stabljika luka strana.
• ½ slatka paprika pod.
• 1 šargarepa.
• 1 mali tikvice.
• Sol, ulje, mlijeko, voda i začini.

VELIKO VELIKA, ako je potrebno, pročišćeno iz svih nepotrebnih, rezanih i pečenih u podmazanoj tavi prženja. Čim se upijaju, pola čaše kipuće vode sipa ih i vozi ga kratkim, ne zaboravljajući udovoljiti i sezonu. Spremno povrće se distribuira duž dna dubokog zamagljenog oblika i ravnomjerno je prekrivalo mješavinu šlag jaja i mlijeka. Pecite visoku olettu u pećnici na 200 stepeni u roku od četvrt sata. Zatim ga gleda sa sirom i kuha još pet minuta.

Sa bananama i mekinjama

Malo ljudi zna da omlet ne može biti samo ručak, već i desert. Da biste iznenadili svoje najmilije slatkog jela sa očitom aromom tropskih plodova, trebat će vam:

• 100 g šećera.
• 200 g banane.
• 75 g pavlaka.
• 50 g oat brane.
• 2 jaja.
• Ulje, cimet i mljeveni muškat.

Oslikane i rezane banane karamelizirane u podmazanoj pržiju sa dodatkom šećera i začina. Čim budu spremni, čiste se vatrom i kombiniraju se sa mješavinom jaja, pavlake i mekinja. Rezultirajuća masa je bič sa mikserom i izlazna u podmazinom obliku. Slatki omlet pripremljen je u roku od četvrt sata na 180 stepeni. Prilikom nanošenja možete sipati rastopljena čokolada ili dodavati komade voća.

Sa krompirom i konzerviranim šparogom

Ovo zanimljivo i svijetlo jelo privući će pažnju ljubitelja povrća i jaja. Da biste ga skuhali za večeru ili doručak, trebat će vam:

• 100 g sir.
• 50 g putera.
• 4 jaja.
• 1 čaša konzerviranog šparoga.
• 4 st. L. voda.
• 1 žarulje i krompir.
• Sol i začin.

Luk i krompir čiste se iz kore, isprati i režu na bilo koji pogodan način. Povrće pripremljeno u takvoj metodi pečene su u grijanom ulju, a zatim nadopunjuju šparoge i začine. Nakon par minuta, sve se to prebacuje u podmazani duboki oblik i izliva se slana jaja, bič sa dodavanjem vode. U posljednjoj fazi budućim omlet trlja sir i šalje se u grijanu pećnicu. Pripremite ga na 200 stepeni prije pojave apetitske kore. Poslužite ga i vruće, a u najslađem obliku, ako je potrebno, dodaje bilo koji začinjeni sos.

Sa prevarom sa semolinama

Ovaj omlet ima gustu teksturu i vrlo jednostavan sastav. Da ga skuham, trebat će vam:

• 1.5 čaše mlijeka.
• 6 jaja.
• 1 umjetnost. L. manykey.
• Sol i ulje.

Krupe je sipalo treće dostupno mlijeko i uklanja bočne strane. Čim se probudi, povezan je sa slanim jajima. Sve to dopunjuje ostaci mlijeka, bičene i izlive u podmazani oblik. Pripremite omlet na 150 stepeni u roku od četvrt sata sata. A onda se temperatura neznatno povećala i pojava ruševe kore čeka. Kao rezultat toga, što je rezultat, omlet je malo cool i rezati dijelove kriške.