Krompir stew: opcije za kuhanje, recepti, sastojci

Neuspjeh je popularna metoda termičkog tretmana, koja uključuje uzimanje proizvoda u malu količinu tečnosti. Podsjeća na nešto prosječno između kuhanja i prženja i pogodne za kuhanje mesa, gljiva i povrća. U današnjoj publikaciji sakupljaju se najzanimljiviji recepti za pirjani krompir.

Sa svinjetinom

Ova hranljiva i prilično korisna jela dobra je kombinacija mesa, začina, zelenila i povrća. I zahvaljujući poseban način za pripremu, što omogućava održavanje maksimalnih dragocjenosti, pogodan je za odrasle i djecu. Da biste ih nahranili svojim domom na ručku, trebat će vam:

• 200 g svinjetina.
• 800 g krompira.
• 250 ml kuvane vode.
• 1 žarulje i mrkva.
• Sol, ulje, zelenilo i začini.

Kuciva za krumpir čiste iz kore, ispere, izrezuju na kriške i postavljaju u porciju. Također šaljem meso pečenim drobljenim povrćem. Sve je to začinjeno, slano, sipa se vodom i podvrgnuto u toplinsku obradu. Pripremite krompir od mesa, u pećnici, grijani na 200 stepeni, u rasponu od 30-40 minuta. Prije nego što servira, posipano sa sjeckanim zelenilom.

Sa rebrima

Odmah nećete znati da će stvaranje ovog jela biti potreban multiceoker. Zahvaljujući posebnom temperaturnom režimu, koji je pružio ovaj uređaj, meso je vrlo nježno, a krompir zadržava svoj oblik. Da biste nahranili sedam ukusne kuće večere, trebat će vam:

• 2 Lukovitsy.
• 1 glava češnjaka.
• 500 g krompira i rebra.
• Sol, ulje, voda i začin.

Pranje rebara seseče po delovima i peče se u podmazinom multiceoker. Kada pokrije apetizirajuće kora, nasjeckani luk i kriške krompira naizmjenično dodaju im. Sve se to izliva vodom, začinjenim, sjedište i prekriveno poklopcem. Pripremite krompir od pirja sa rebarima, u odgovarajućem režimu u roku od jedne i pol sata. Neposredno prije završetka procesa stiska se češnjakom.

Sa kupusom i gulašom

Ako u vašem hladnjaku nije bilo svježeg mesa, a želite nešto zadovoljavati, a zatim preporučujemo da zaustavimo izbor na vrlo jednostavnoj, ali zanimljivoj verziji. Krompir je savršeno u kombinaciji s različitim povrćem, a gulaš daje suđe dodatno hranjivim. Za kuhanje takvog ručka, trebat će vam:

• 500 g kupusa.
• 500 g krompira.
• 1 Banka Stesenni.
• 2 st. L. Pasta od paradajza.
• 1 žarulje i mrkva.
• Sol, voda i začini.

Od Spewsa uklonite masnoću, topi ga i pečene luk u njemu sa mrkvom. Nakon par minuta, fino sjeckani kupus izli se u uobičajena posuđa i nastavi kuhati. Čim povrća postane meka, paradajz paste i krompir dodaju im im. Sve je to začinjeno, slano i sipa pola čaše vode. Ubrzo prije nego što se svjetlo isključi sadržaj spremnika.

Sa piletinom i gljivama

Ovaj krompir pirja s pticama meso razlikuje se ugodnim kremastom ukusom i prekrasnim aromom. Zbog toga će se definitivno voljeti svi ljubitelji jednostavnog kućnog obroka. Da biste ga pripremili posebno za večeru, trebat će vam:

• 300 g pilećih fileta.
• 300 g šampinjona.
• 200 g pavlaka.
• 6 Cartoshin.
• 1 Lukovitsa.
• Sol, voda, ležište list, začini, povrće i puter.

Priprema pirjanog krompira bolje započinje sa preradom pilećeg mesa. Pere se, reže, peče se na zlatnu koru i leži u loncu. Gljive, uvijene lukom i šargarepa, a zatim oguljeni u pavlaku s dodatkom čaše vode. Sve ovo upotpunjuje krompirom, začinima i soli, a zatim donose na spremnost u zatvorenom loncu.

Sa mesom, lukom i belim lukom

Ovo je jednostavno, ali prilično hranjivo i ukusno jelo bit će dobra večera za cijelu obitelj. Karakterizira ga minimalistički sastav i maksimalna priprema. Da biste samostalno napravili krompir od mesa u Kazanu, trebat će vam:

• 3 češnjaka zuba.
• 1 Lukovitsa.
• 600 g krompira.
• 300 g mesa sa malo masti.
• Sol, začini, voda i ulje.

To je sav jednostavan skup proizvoda potrebnih za kuhanje krumpira. U Kazanu se ulje zagreva, a nasjeckani luk gledaju u njemu. Čim postane transparentno, meso se dodaje na njega i pržite dok se ne pojavi ručna kora. U sljedećoj fazi, sve se to upotpunjava krompirom i češnjakom, a zatim se izlive vrućom vodom, začinjenim, slanim i dovode na spremnost na sporoj vrućini.

Sa gljivama i mljevenim mesom

Ovo ukusno jelo vjerovatno će voljeti svi koji vole neobičnu hranu. Umak od Vostershire dodan mu daje posebnu pikalnost i češnjak - ugodnu oštrinu. Za pripremu apetiziranja krompira, pirjanim mljevenim mesom, trebat će vam:

• 250 g gljiva.
• 1 kg mljevenog mesa.
• 2 mrkva.
• 2 zuba sa češnjakom.
• 5 krompira.
• 1 Lukovitsa.
• 4 šolje juhe.
• 1 članak. L. Worcestershire i Soy umaci.
• Sol, lovor, voda, šećer, paprika, prizemna paprika i ulje.

Luk i šargarepa čiste se iz cijelog, isperite, tanko vežu i prolaze u podmazinoj tavi prženja. Nakon nekog vremena, mljeveni i češnjak im dodaju. Kad je mljeveno meso blago omotano, šećer, sol, dvije vrste umaka, lovora i začina šalju se u zajednička jela. Pečene gljive i kuhani krompir. Sve ovo se izliva juhom i ostavljaju se na štednjaku. Krompir je pirnuo gljivama i mljevenim mesom, u zatvorenoj tavi u roku od sat vremena.

Sa mljevenim mesom i konzerviranim paradajzom

Ovo sočno jelo organ se uklapa u meni za ručak. I budući da ne sadrži samo povrće, već i meso, on se ispostavi i koristi i istovremeno zadovoljava. Da biste ga pripremili u svojoj kuhinji, trebat će vam:

• 500 g govedine mleveno.
• 400 g rajčice u svom soku.
• 450 g krompir.
• 1 stabljika celera i laurel lista.
• 1 mrkva i sijalice.
• 1 članak. L. Kečap i pire od paradajza.
• Sol, začini, voda i ulje.

Prije pirjanja krompira, pečeni luk, šargarepa i celer. Jednom kada se povrće postane meka, upotpunjuju se mljevenim mesom i nastave kuhati. Podređeni sadržaj tave za prženje prebacuje se u pečenje i stisnite krompir od rajčice, kečap i drobljene rajčice. Sve je to povezano sa krompirom, sezoni, slani, izlivenom vodom i prekrivena poklopcem. Pripremite jelo u sporoj vatri u roku od 40-45 minuta. Krompir za dovođenje od pirjanim mljevenim mesom, vruće sa svježim hljebnim čipovima i povrćem salata.

Sa bundevom

Ovo svijetlo i vrlo ugodno jelo postat će odličan ukras bilo kojeg gozbe. Bundeva prisutna u njemu daje dodatnu ljupku, a krompir i meso čine ga hranjivim. Da biste ga pripremili za sebe i svoje najmilije, trebat će vam:

• 1 paradajz i peps.
• 1 mrkva i sijalice.
• 370 g mesa.
• 180 g bundeve.
• 6 krompira.
• Sol, začini i ulje.

Radujući popisu potrebnih, morate saznati kako staviti krompir. Meso očišćeno iz svih dodatnih, isperenih, rezanih i pečenih u perućim kotalištima. Zatim šargarepa, luk, slatki biber i paradajz dodaju na njega naizmjenično. Deset minuta kasnije, sve će ovo nadopuniti krompir, bundeve, začine, sol i vodu. Kazan je prekriven poklopcem i ostavlja pola sata na sporoj vrućini.

Sa janjetinom i slatkom biberom

Ovo selo će se organski uklopiti u meni orijentalne kuhinje. Zahvaljujući prisustvu začina, ispostavilo se vrlo mirisno, a povrće ga daje dodatnu sočnost. Da biste napravili ukusan pirjani krompir, morat ćete uhvatiti:

• 420 g slatka paprika.
• 600 g Tomatov.
• 250 g Kurdnya Sala.
• 1,6 kg janjetine i krompira.
• Sol, kurkuma, zira, voda i ulje.

Naseljeni, oprani i nasjeckani janjeni su pečeni u rastopljenoj kurdychnyaya debeli, a zatim leže u kotlu i prekrivene kriškama krompira. Sve ovo upotpunjuje strastvenim povrćem, soli, začinima i vodom, a zatim prekriveni poklopcem i pripremaju se na sporoj vrućini do mekoće svih komponenti.

Sa najčudnim i piletinom

Ovaj recept za pirjani krompir definitivno će pasti u svinjski banku svih poznavača mesa ptica. Jelo je kuhano na njemu dovoljno je dovoljno da guma glad, a istovremeno tako jednostavno ne ostavlja osjećaj gravitacije u stomaku. Da biste to provjerili na ličnom iskustvu, trebat će vam:

• 150 G pavlaka.
• 1,2 kg krompir.
• 5-6 pilećih bedara.
• 5 stabljika sjetva.
• 2 rajčice i češnjake zubi.
• Sol, začini, voda i ulje.

Oprane i suve kukove su marinirani u začinima, a zatim blago pečeni u podmazanoj tavi i pošalju u tavu u kojoj se kriške krumpira već reže. Sve je to zadovoljeno, nadopunjuju sitno sjeckanu pore i paratin na sporoj vrućini. Neposredno prije završetka procesa, sadržaj kontejnera stisnu se mješavinom čistog rajčice, pavlake i zdrobljenog češnjaka.

Sa tikvicama

Ovo apelizirano jelo savršeno uklapa u vegetarijanski meni. Uprkos nepostojanju mesa, ispada nevjerojatno ukusno i mirisno. Da biste ga pripremili kod kuće, trebat će vam:

• 1 kg sitni mladi krompir.
• 1 šargarepa.
• 2 Lukovitsy.
• 3 slatka paprika.
• 1 Young ticchini.
• Sol, začini, voda, ulje i zelenilo.

Luk, šargarepa i paprika čiste se iz svih dodatnih, pranja, rezanja i prolaze u podmazanoj posudi. Kada je povrće spremne, izlivaju se u tavu, a zatim nadopunjuju kriške krompira i kriške tikvice. Sve je to čvrsto, začinjeno, izlijeva se vodom i ostavljaju se na usponu vrućinu. Piw krompir u loncu ne treba duže od pola sata. I prije isključivanja ploče, sadržaj spremnika po mogućnosti posipa sjeckanim zelenilom.

Sa slanim krastavcima

Ovo jelo zna više poput AZU-a i vjerovatno poput fanova tatarske kuhinje. Da biste ga pripremili posebno za večeru, morat ćete učiniti:

• 600 g krompira.
• 400 g svinjetine.
• 50 g paradajz paste.
• 100 g luk i slani krastavci.
• 4 češnjaka zuba.
• Sol, začini, voda i ulje.

Predistrirana i narezana svinjetina pečena su u podmazanoj tavi prženja, a zatim se kreću u Kazanj i nadopunjuju sjeckani luk. Tu su i komadi sjemena krastavaca i paradajz paste, razvedene u čaši vode. Sve je ovo sezonsko, zadovoljava i paratov na umjerenoj vatri. Nakon nekog vremena meso sa povrćem nadopunjuje pržene kriške krumpira i sjeckani češnjak, a zatim dovedu do spremnosti i poslužili se za stolom.

Sa patlidžanom

Ova varijanta pirjanog krumpira sigurno će cijeniti sve ljubitelje plave boje. Sastav takvog jela može se izmijeniti ovisno o poferencijama za lične ukuse, što znači da svaki od vas nalazi tačno šta će ga najviše svidjeti. Da biste ga poslužili na vrijeme, trebat će vam:

• 400 g baklazhanov.
• 600 g krompira.
• 200 g Kabachkov.
• 300 g slatkog bibera.
• 350 g paradajza.
• 200 g mrkve.
• 250 g Luka.
• 400 ml vode.
• 1 zubi sa češnjakom.
• Sol, zira, kurkuma i ulje.

Srušen, opran i veliki sjeckani krompir sipaju se na dnu zamagljene kotliće. Iz gore raspoređenih pilećih luka, trake slatke bibere, kvržice šargarepe, nasjeckanih češnjaka, patlidžana, tikvice i rajčice. Sve se to stiska začine, slane, sipaju vodom i ugasili se ispod poklopca u roku od sat vremena.

Sa pavlakom i paprikom

Krompir se pirja prema postupku raspravljanog u nastavku, ispostavilo se vrlo nježno i mirisno. A pavlaka joj daje lijep ukus. Da ga skuhate vlastitim rukama, trebat će vam:

• 500 G plitki krompir.
• 210 ml vode.
• 50 g pavlaka.
• 2 C. L. Paparika.
• 1 C. L. sušena dura.
• Sol.

Uspješni, opran i narezan krompir prelivaju se u loncu s kipućom vodom, sezona sa začinima i paradajzom na sporoj vrućini. Nakon otprilike pola sata, sadržaj spremnika zadovoljava, stisnite pavlaku i uklonite se za pet minuta od plamenika.

Sa Fetom i Podkolom

Ovo svjetlo i zanimljivo jelo bit će dobra verzija izvrsne ljetne večere. Da ih mazite svog doma, morat ćete uhvatiti:

• 500 g podola.
• 100 g fethe.
• 1 kg paradajza.
• 5 krompira.
• Sol, maslinovo ulje, ulje, majora, voda, timijan i paprika.

Craisted i oprani luk namotaju se tankih polovica i putnika u podmazanoj tavi prženja. Tada ga nadopunjuje podtalki grah i kriške krompira. Sve je ovo pečeno u roku od deset minuta, a potom sezona, stisnite pročišćene rajčice, čvrste su i ugasite dok se ne spremni na sporoj vrućini, ako je potrebno, sipajte malo vode. Prije posluživanja, svaki je dio ukrašen maslinama i fetom.

Sa rajčicom i vinom

Lepše je i vrlo mirisno jelo savršeno uklapa u svečani meni kao garninu mesu ili ptici. Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• 600 g krompira.
• 3 paradajz.
• 1 zubi sa češnjakom.
• 1 porik-shalot.
• 5 st. L. Bijelo suho vino.
• Sol, ulje, voda, origano i biber.

Luk i češnjak čiste se iz svih dodatnih, rezanih i prohodnih u podmazivom rezervoaru. Čim postanu mekani, dodaju vino i ispari ga. U sljedećoj fazi, sve se to upotpunjava drobljenim rajčicom, kriški krompira, začini, soli i vode, a zatim se ugasi pod poklopcem dok se komponente ne budu meke.

Sa lukom

Krompir se pirja na putu na putu često se pojavljuju u dijeti svih koji drže post. Za njeno kuhanje morat ćete to učiniti unaprijed:

• 2 Lukovitsy.
• 5 Zubkova češnjaka.
• 8 krompira.
• Sol, voda i ulje.

Osmjereni i opran krompir preseče se tankim kriškama i pečene u podmazanoj tavi prženja. Kad je uvijena, semiranje luka i zdrobljenog češnjaka. Sve je to čvrsto, miješano, izlijeva se malom količinom vode i ugasila se dok se ne spremna na umjerenoj vrućini.

Sa gljivama i lukom

Ovaj jednostavan recept bit će pravi pronalaženje za sve koji imaju multiceoker. Uz pomoć ovog uređaja i jednostavan skup proizvoda, možete brzo kuhati ukusno, a najvažnije, koristan ručak. Za to vam treba:

• 600 g krompira.
• 400 g gljiva.
• 2 st. L. Pasta od paradajza.
• 1 mrkva i sijalice.
• Sol, začini i ulje.

Luk i mrkva prelaze u podmazanoj multikookerskoj posudi, a zatim nadopunjuju gljive i paradajz paste. Sve je to začinjeno, slano, povezano sa krikovima krompira i prekriveno poklopcem. Pripremite jelo malo duže od pola sata u režimu "gašenjem".

Sa karbonadom i kremom

Ovo zasićeno jelo karakterizira bogat ukus i izrečena aroma. Da biste ih nahranili ljubiteljima zadovoljavajuće kućne hrane, trebat će vam:

• 500 g gljiva.
• 500 g krompira.
• 200 g Carbonada.
• 100 ml krema.
• 150 ml mesne juhe.
• 10 Zubkova češnjaka (može biti manje).
• 5 Lukovitz.
• Sol, začini i ulje.

Karbonada se izrezava na kocke i pržena u podmazivom kotlu. Kad se gurnu, lukne prstenove, zdrobljeni češnjak, zdrobljene gljive i kriške krompira naizmjenično se dodaju na njega. Sve je to začinjeno, slano, sipano juhom i kremom, a zatim prekriveni poklopcem i tomatinom na umjerenoj vrućini.

Sa kupusom i gljivama

Ovo jednostavno i ukusno jelo vjerovatno će uživati ​​svima koji su namjerno odbili meso. Da ih nahranimo svojim vegetarijatima, trebat će vam:

• 500 g krompira.
• 300 g gljiva.
• 350 g kupusa.
• 350-400 ml vode.
• 2 mrkva.
• 1 Lukovitsa.
• 2 st. L. Pasta od paradajza.
• Sol, začini i ulje.

Unaprijed očišćeni i opran krompir presečeni su kriški i pečeni u podmazanoj posudi. Kad se on isprši, upotpunjuje ga luk pola prstena, mrkve i gljiva. Sve se ovo miješa i nastavi za toplinu. Nakon otprilike četvrtine sata, sadržaj kontejnera povezan je sa zatvorenim kupusom, začinima i soli. Sve ovo se izliva kuvanom vodom, u kojoj je unaprijed bilo pasta paradajza i pripremio se ispod poklopca u roku od trideset minuta.