Kovčilica za zimu: sušenje, mraz, sirup, džem

Kovnica se vrednuje zbog svog snažnog mirisa Menthol, tako da su recepti za zimu za zimu toliko popularni. Ime je da je ova biljka primljena zahvaljujući drevnoj grčkoj legendi. Bog podzemnog kraljevstva Aida imao je prekrasnu nimfu od menta u djevojci. Ljubomorna supruga Aida Persephone, koja je saznala za avanture supružnika, u napadu bijesa razbila je rival na komade. Na mjestima gdje se kapi krvi padale kapi sa karakterističnim mirisom.

Kolekcija za zimu

U Rusiji je metvica počeo rasti krajem 19. vijeka da se koristi u sapunu, u duhanu i prehrambenoj industriji. U Ukrajini postoji legenda o ljubavnim djevojkama policajca jednostavnom rustikalnom momku. Bogati roditelji zabranili su par da se susreću i utopili momka u rijeci. Djevojka u suzama pojurila je iz litice, nakon voljenog. Gde su pale njene suze, trava je uzgajala nježnu otpornost arome.

Prikupite mentu za sušenje najboljeg u periodu kada je bacila cvat. Otprilike je jun, jul.

Ako kolekcija pređe rano ujutro, budite sigurni da se rukujete rosom.

Izrežite oštar set makazama 10-15 centimetara. Sa obilnim navodnjavanjem, preostali grm kroz vreme će dati novi usjev.

Recept za kuhanje domaćih školjki jabuka

Značajke biljaka za sušenje

Postoji veliki broj sorti mente. U kuhanju se svaka sorta koristi za određene svrhe:

• Kovnica paprike pogodna je za povrtni jela i za pripremu raznih pića;
• Polje se koristi za kućne greljke, smještene u salate;
• Četvero je dobro s mesom i ribom dodaje se u kulinarskim receptima;
• Jabuka je savršena za janjetinu.

Najlakši način za mintu za millet - sušenje

1. Možete smanjiti snopove mente za objesiti na tavanu. Sačekajte dok ne osuši i mljevi u prah. Trgovina u posteljinskim vrećicama ili staklenim staklenkama.
2. Listovi možete sastaviti da se razgrađuju u jedan sloj u hladu i suvi. Glavni zahtjev je nedostatak direktne sunčeve svjetlosti.
3. Možete koristiti posebne sušilice.

Smrzavanje

Tako da je u budućnosti bilo moguće koristiti zelenu listovu mente u kućnoj kuhinji, sasvim je prihvatljivo za zamrzavanje mente.

Broj 1

Da biste to učinili, čisto, suho lišće treba razgraditi u jedan sloj na dasku za rezanje ili bilo koju drugu glatku površinu prave veličine i stavite u zamrzivač. Nakon smrzavanja dodajte u paket za prikladnije skladištenje i vratite se na kameru.

METODA BROJ 2

Izrežite metvu tanko slamu, presavijena u ledene kalupe, sipati vodu i zamrznuti. Savršeno za piće.

Metoda broj 3

Smold svježa metvica u blenderu ili mlincu za meso, razgradite masu u kalupu za led, zamrzavanje.

Sasvim je moguće tradicionalno pripremiti metvu kao kućni konzervirani.

Kako pripremiti zdravstveni bombone za zdrave đumbira

Mint sirup za slastičarne i koktele, recept broj 1

Broj proizvoda za dobivanje 300g Sirop:

• 100 gr. Kovnica ima okrugle lišće;
• Polkilogram šećera;
• Staklo 250-gram vode.

Kako kuhati:

1. Sav kuhinjski popis treba biti čist i apsolutno suv.
2. Isperite sakupljene metvice i osušite na ručniku bez gomile.
3. Sitno isjeći u oštar nož i zaspati za spavanje pola šećera.
4. Ostaviti do.
5. Kuhajte iz vode i preostali šećer jaki sirup. Spremnost Siropa za provjeru, pin na suhom tanjuru - ako pad drži izvorni oblik, sirup je spreman.
6. Mix metvice šećer i sirup, zaklanje 20.
7. Super i razbijte blender u homogenoj masi.
8. Remen u pripremljeni spremnik u nekoliko slojeva Marleyja.
9. Zatvori i čuvajte u hladnjaku.

Po želji, matični sirup se može pripremiti.

Za to je prokuhani sirup koji je prokuhao, pakiran je za spremnik grijan u pećnicama, hermetički brtvilo, okrenite naopako i zamotajte.

Nakon potpunog hlađenja, uklonite u podrum.

Ment sirup, broj 2

Potrebni proizvodi:

• 250 grama od lišća svježe mente;
• 800 ml vode;
• 600 gr. Sahara;
• Polovina srednjeg limuna.

Kako kuhati:

1. Biljci isprati, stavite na dnevnu krpu.
2. Skuhajte sirup iz navedene količine vode i šećera.
3. U smiješno rješenje za sipati pripremljene sirovine i prokuhajte još nekoliko minuta.
4. Naprezanje nekoliko puta, dodajte limunov sok.
5. Dovedite da prokuhate, sipate u pripremljena jela i kotrljajte.

Zaglaviti mentu

Šta treba pripremiti:

• 300 gr. Stabljike mente, zajedno sa cvijećem i lišćem;
• polu-litara vode;
• 1 limun.

Kako reciklirati sve:

1. Sipajte biljku vodom, prokuhajte, neka se ispravno ispravi na dan.
2. Naprezati šećer.
3. Dobrodošli na sporu toplinu oko 2 sata.
4. Na kraju stavite sitno sjeckani limun zajedno sa kožom.
5. Ujedati.

O tome kako spriječiti izgled kalupa na zastoju, pročitajte vezu.

Metvica sa šećerom za skladištenje u hladnjaku

Proporcije:

• 1 greda mente;
• 200 gr. Sahara.

Kuhanje:

1. Odvojeni listovi sa stabljika, opterećenja i suha.
2. Smoole zeleni u kuhinji kombinira.
3. Dodajte šećer i ponovo razbijen na homogenu masu.
4. Ostanite u steriliziranim suhim posuđama sa poklopcem.
5. Dodati.
6. Držati hlađenje.