Salata sa receptima "jesenja gljiva" u obliku gljiva

Vrlo ukusna, zadovoljavajuća i nježna salata sa gljivama i piletinom "Jesenska gljiva" u svom sastavu sadrži najjednostavniji sastojci. Ukrašavanje njega u obliku gljiva, dobivate prekrasnu zalogaj za svečanu tablicu. Recept je jednostavan, ali da biste izvršili ukusno i lijepo, pročitajte naš korak po korak upute za pripremu fotografijama.

Potrebni proizvodi

Za pripremu jesenske salate s piletinom i gljivama na jednom suđe, trebat će vam:

• 350 g kuhana pileća prsa;
• 1 mala sijalica;
• 350 g šampinjona;
• 4 kuhana jaja;
• 50 g čvrstog sira;
• 2 kuhana mrkva;
• majonez za dolijevanje goriva;
• sol, biber po ukusu;
• gomila kopra za ukrašavanje;
• Malo biljnog ulja.

Za pripremu salate u obliku gljive mogu se koristiti bilo koji gljive. Imamo svježe šampinjone u receptu, ali možete koristiti i marinirani.

Pažnja! Zamrznute gljive trebaju uzeti više, jer je nakon odmrzavanja njihova težina značajno smanjena.

Jesenja gljiva: Salata recept sa fotografijama

Da biste pripremili jesenju salatu u obliku gljiva, preporučujemo pripremu od večeri. Pileći file, šargarepa i jaja večer u večernjim satima. Na dan odmora, svi sastojci će ostati samo rezati i ukrasiti salatu u obliku gljiva. Bit će potrebno samo za prženje gljiva ako niste izbačeni.

Rezati za pola prstenova na žarulje i ne baš fino gljive. Nafta i druge male gljive se ne mogu uopšte rezati. Narezanu sijalicu lagano pržite na biljnom ulju i dodajte svježe šampinjone. Konzervirani ne može pržiti. Na srednjem požaru, prženje luka sa gljivama 7-10 minuta. Obavezno potrošite i biberu.

Zaštinite ostatak proizvoda:

• Pileća prsa izrezana na male kocke ili trake;

• Jaja proteina tri na srednje veličinu rešetke (to će biti noga);
• Šargarepa za dizajniranje poklopca tri na finom rešetku;
• Tri sira na plitkom rešetku, morat će i ukrasiti šešir;
• U dubokoj posudi mikša piletina, zdrobljeni žumanjci i gljive sa lukom;
• punite majonezu i dobro se pomiješajte.

Proizvodi su spremni, sada je vrijeme za ustajanje.

Dizajn salate Korak od gljiva

Tako da se gljivice ispadne lijepa, a ne kosi, savjetujemo mu prvo da "crta" na posudi. Da biste to učinili, koristite majonez. Pogodno je za "crtati" pomoću špriceve ili stisnite majonezu u paketu, koji može poverenje u kut.

Sada, tako da se salata ispostavila u obliku gljiva, pogledajte fotografiju i učinite sve na korak po korak recept:

• Unutar nacrtane gljive, namažite mješavinu piletine, gljiva i žumanca. Na području salata, stavite više tako da je gljivica realnija.

• Prostora nogu sa vjeverice jaja, a od dna šešira ispustite sir. Tako da proizvodi ne spavaju, prvo preplavljuju majonezu u narudžbi za provjeru.
• Gljivicu za šešir imat ćemo narandžastu, pa na vrhu preko sira ukrasi njenu mrkvu. Ako stisnete nekoliko kapi majoneza, ispostavit će se.

• Lagano pritisnite mrkvu i proteine ​​kako se ništa drugo nije pokvarilo i nije palo.
• Dopunjujemo sastav kopar, koji će oponašati travu u šumi. Koristite samo zelenilo bez sketa. Na zahtjev između Dill-a možete se razgraditi zeleni letci peršuna.

Čini mi se da se naziva salata od jesenske gljive jer se priprema uglavnom od povrća i gljiva, čiji je usjev sastavljen u jesen. Recept je zapravo nježan i ukusan, a salata od gljiva ukrasit će svečani sto za novu godinu, rođendan ili bilo koji drugi odmor. prijatno!