Kruške zastojne kriške
Sadržaj
Kruške za džem za zimu su vrlo jednostavne, jer su kruške vrlo sočne, osim šećera ne treba ništa. Količina šećera po vlastitom nahođenju i ovisi o raznolikosti kruška - kako su slatki. Ne volim Torto Sweet Jam, volim kad se osjeti prirodni ukus voća i bobica. Jamčani kruški zastoj u boji samo se divi!
Mirisno i ukusno, bit će ugodan podsjetnik sunčanog ljeta u hladnim zimskim večerima. Nema ništa bolje od prirodnog zaglavljenog krušaka za čaj!
Požurite da ga pripremite sada da biste uživali u izvanrednom ukusu i aromi zimi.
Ovaj recept za kruške bez aditiva, samo prirodni ukus kruške!
Proizvodi:
- 1 kg kruške (čista težina bez pilinga i jezgre)
- 0,7 kg šećera
- 150 ml
Recept za izradu kruške zastoj korak po korak:
Plodovi kruška za džem treba biti cjeloviti, a ne pretučeni, a ne crv, bez trulež.
Pere se pere, čiste od čvrstog kore na pola i uklonite jezgru.(vagati pročišćene kruške)
Rezati krušku na kriške,
Zavarilo sirup favorisa i šećera i ključanja sirupa sipaju kriške kruške.Dajte da stojite u sirupu 2 sata, u principu možete otići tako do večeri, ako nemate slobodnog vremena za kuhanje zastoja kruška u jednom prijemu.
Zatim stavite loncu ili karlicu kruške u sirup na vatru i prokuhajte.
Uklonite pjenu i kuhajte 5 minuta.
Uklonite posudu sa kruške iz vatre i ostavite do punog hlađenja.
Sledećeg dana ponovo smo stavili tavu da vatra da prokuhamo, s vremena na vreme miješajući drvenu sečivu, uklonite pjenu, ako postoji.
Unaprijed, morate oprati limenke, sterilizirati ih i prokuhati navlake.
Kad zastoj kuha, kuhajte ga još više i možete proliti na banke.
Roll na gornjem poklopcu i prebacite pisaći stroj ili jednostavno vijak za predenje.
Okrenite banke i ostavite toliko cool. Banke sa vijčanim čepovima ne trebaju okretati.
Kruška zastoj je vrlo ukusna, sunčana i mirisna!
Po želji možete dodati zastoj kruške na kraju lanca za kuhanje. Lemonične kiseline kašike ili limun halm sok, ali to je po vašem nahođenju.
prijatno!
Svi ljubitelji kruška voleće ove recepte:
Kruške u zimskom sirupu bez sterilizacije
