Riba pod marinadom sa mrkvom i lukom: 7 klasičnih recepata

Mintay se smatra najčešćim ribolovnim ribama. Ona je jefna, pa se priprema najčešće. Pored pristupačnih cena ima puno drugih prednosti. Ona je bogata mastima, aminokiselinama i vitaminima. Ispunjava dnevnu dozu fosfora, kalijuma i magnezijuma.

Redovna upotreba ribe poboljšava rad probavnih organa, a također jača plovila i normalizira metabolizam. I kuhajte jednostavno i jednostavno. Možete gušiti, pržiti ili peći. Još uvijek možete kuhati u spor štednjak, štedi vrijeme!

Više volim pečenu ili pirja s povrćem. Često kuhanje s paradajznim paste, tada se ukusna radost dobiva na miši ili krompir od krumpira. Stoga ću dijeliti različite mogućnosti za kuhanje mješovitih i gorbushi, kao i reći i kako možete biti ukusno kiseli.

Takva jela su savršena za večeru, ručak ili svečana gozba. Obično pripremam ribu s lukom i šargarepa, onda ispada sočan, mirisan i ukusan. Takvo jelo se može dati čak ni na malu djecu, glavna stvar je da nema kostiju. Recepti će biti čak i početnička domaćica.

Riba Mintai pod marinadom šargarepe i luka klasični recept

Ovo je tradicionalni recept. Riba se dobiva sočnom i ukusnom. Možete ga skuvati prilogom ili koristiti u neovisnom obliku.

Trebat će nam:

  • Mixtai - 3-4 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Sirće - 1 h. L.
  • Paradajz paste 2-3 st. L.
  • brašno 150 gr.
  • Biljno ulje za prženje.
  • Začini po ukusu.

Faze pripreme

jedan. Masca Wash, uklonite fin, iznutra, rep. Presjeći joj kriške.

2.Stavite u duboki kontejner, sol, biber i pustite da se prekine oko pola sata.

3. Dok leševi morski čisti i izrezuju luk i mrkvu. Luk se mogu izrezati na kocke ili semente i trljati mrkvu na grater.

3.Ocijedite vodu nakupljenu vodu iz ribe, presecite svaki komad u brašno i pržite na ulje na obje strane.

4. Pomaknite komade u duboku posudu.

pet. Mrkva i luk prženi do zlatne kore.

6. Do povrća Dodajte paradajz paste, sirće i malo vode. Ako želite, dodajte sve začine. Gulaš 2-3 minute.

7. Kako će se umak ohladiti, sipati ih pečenim komadima i ostaviti njezinu kiselo 2 sata.

8.Poslužite vruće ili hladno. Može biti ukrašen nasjeckanim zelenilom.

Riba ispod maritusa u rernu, gutaj jezik!

Možete koristiti bilo koju ribu po vašem ukusu. To može biti brdo, losos, makere, haringe ili smjese. Pripremajući jelo brzo, a ispostavilo se vrlo ukusno. Pripremit ćemo se u relnosti za ovaj recept koji sa štedite vrijeme i spremit ćete sva korisna svojstva.

Trebat će nam

  • Riba bilo koji - 1,5 kg.
  • Mrkva - 2-3 kom.
  • Luk - 1-2 komada.
  • Začini po ukusu.
  • Šećer 1 C. L.
  • Pasta od paradajza 2 ul. L.
  • Brašno - 100 gr.
  • List uvale - 3-4 komada.
  • Maslinovo ulje po ukusu.
  • Voda 2-3 umjetnost.

Koraci za pripremu:

jedan. Operite leševe, uklonite peraje i izrežite na dijelove. Pomiješajte brašno solju, izrežite komade u njemu i pržite na srednje toplinu prije formiranja zlatne kore.

2. Čist i odsečen povrće. Poručnik izrezao kocke, čisti mrkvu na velikom grateru. Prvi pečeni luk luka, a zatim dodajte mrkvu.

3. Kad povrće postane meka, dodajući čašu vode, začina i paradajz paste. Takođe stavite list uvale.

4. Dobro se pomiješajte i ugasite slabu vatru još 5-7 minuta. Ako je potrebno, dodajte još vode.

pet. Podijelite marinadu na dva dijela. Stavite jedan obrazac na dno obrasca, stavite gornju ribu, a zatim preostalu marinadu. Zatvorite poklopac ili foliju i pecite na temperaturi od 180 stepeni u roku od 10 minuta.

6. Izvadite jelo iz pećnice. Daj malo cool. Poslužite s kuhanim pirinčem ili pireom od krompira. prijatno!

Ružičasti recept za marinadu sa mrkvom i lukom

Gorbowa je savršena za obiteljsku večeru ili goste. Ova riba se ne stidi da bi se dodijelila za tablicu, jer ispada ukusno i sočno, a okus će doći preko stana. Pa, oni će cijeniti takvo jelo čak i gurmane.

Trebat će nam:

  • Gorbowa - 1-2 komada.
  • Luk - 2 kom.
  • Mrkva - 2-3 kom.
  • Paradajz 3-4 kom.
  • Korijander chipotka.
  • Sol i papar za ukus.
  • Peas Peas - 8 kom.
  • Biljno ulje na Willu.
  • Bilo koji začini.

Korak po korak proces kuhanja:

jedan. Luk i mrkvu čiste i sječe na zgodan način za vas. Luk prženja do zlatne boje. Dodaj u luku mrkvu i pržite dok spremnosti.

2. Moja riba, čista od vaga, radila, ukloni glavu i rep. Presekao na dijelove.

3. Dodaj u mrkvu i lukove rajčice i malo vode. Maska nekoliko minuta. Dodajte svoje omiljene začine i dobro pomiješajte.

4. U obliku za pečenje, izlažemo dio marinade, položimo ružičasti na vrhu. Izloži preostalu marinadu.

pet. Pecite na temperaturi od 180-200 stepeni u roku od 30-40 minuta.

6. Punjenje vrućim krompirnim krumpirom. prijatno!

Tako da je riba bila sočna, koristi više povrća

Riba pod marinadom u spore štednjaku sa šargarepa, lukom i paradajznim pastama

Volim ovaj recept za njenu lakoću i brzinu. Jelo se priprema u sporoj štednjaku, koji značajno štedi vrijeme kuhanja. Takva riba je vrlo sočna zbog gašenja sa povrćem.

Trebat će nam:

  • Riblji file - 500 gr.
  • Mrkva - 1 komad.
  • Luk - 1 komad.
  • Bilo koji začini.
  • List uvale - 3-5 komada.
  • Paste paradajz ili paradajz pire - 400 ml.

Proces kuhanja:

jedan. Operite file i izrežite na velike komade. Ako uzmete cijeli trup, onda morate ukloniti rep, glavu, očistiti ga od vaga i izrezati na dijelove. Dijelite file u posudu multikokonija za izradu par.

2. U glavnoj posudi, izlijte vodu i stavite funkcije "ukidaju" 15 minuta.

3. Dok se riba priprema, možete pripremiti povrće. Treba ih očistiti i rezati, kao što vam je ugodno. Nakon isteka vremena za izvlačenje ribe Czashus i ukloniti neko vrijeme. Stavite povrće i pokrenite funkciju "pečenje" 20-25 minuta. Ako je potrebno, dodajte vodu. Zatim povrće pomera još jednu posudu.

4. Na dnu posude izdvojene komade, stavite pirjano povrće odozgo. Dodajte omiljene začine. Polijte paradajz pire ili dodajte 2 kašike paradajz paste i neke vode. Uspostavite funkciju "utapanja" 60 minuta.

prijatno!

Ukusna riba ispod marinade u tavi

Pripremit ćemo šaran. Ali možete koristiti i drugu ribu na volji. Jedini će savjetovati da ne uzimate Pelegeas, raspada se kad kuha. Pripremam šaran u tavi, ali možete pripremiti bilo koji drugi način.

Sastojci:

  • Filet šarana - 8-10 kom.
  • Sok od paradajza - 500 ml.
  • Luk - 2-3 kom.
  • Mrkva - 2-3 kom.
  • Suncokretovo ulje - 100 ml.
  • Začini po ukusu.
  • List uvale - 3 kom.
  • Pepper mirisan na volji.

Kuhanje:

jedan. Moj filet i izrezan na male komade. Izračunajte ih u brašno i pržite na srednjoj toplini sa dvije strane prije formiranja zlatne kore. Riba na tanjuru.

2. Mrkva i luk čiste. Luk rezane za pola prstena, mrkva tri na velikom grateru.

3. Dodajte sok od paradajza ili nekoliko kašika od paradajznog paste i vode i dovedite do ključanja.

4. Izložite u kuhanje umaku komadići ribe i trgovine 15-20 minuta ispod poklopca. Sadržaj se može miješati.

pet. Poslužite krompirnim krumpirom i sipajte se na zrno.

Možete koristiti sve sorte ribe, u rasponu od pukotina i završavanja lososom.

Marinirana riba pod maroyadama s lukom, mrkvama i paradajzom

Takva riba dobiva sočnu i mirisnu zbog svježe paradajza. Jelo je pogodno za obiteljske večere i svečana gozba.Može se dati čak i na malu djecu. Možete koristiti bilo koji pojedinac po vašem ukusu.

Trebat će nam:

  • Fileti - 500 gr.
  • Luk - 2 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Tomatoes-5-6 kom.
  • Paprika slatka - 2-3 kom.
  • Začini po ukusu.
  • Limun po ukusu.
  • Brašno - 100 gr.

Koraci za pripremu:

jedan. Izrezati na komade. Ako uzmete čitav trup, presecite ga na komade. Tako da se komadi ne raspadaju sa prženjem, natapam ga u slanu vodu. Dovoljno za razrjeđivanje u 50 ml. 1 kašika soli i namočite u ovoj vodi 5 minuta.

2. Priprema povrća. Paprika rezana slamka, luk kocke, mrkva može sjeći slame ili trljati na grater. Rajčice preseci polovine na 4 dijela. Ako nema svježe, možete zamijeniti njihovu pastu od paradajza.

3. Zagrijte komade posude i pržite u sebi na srednjoj vatri, presjecite ih u brašno i stavite na tanjur.

4. Fry luk luk u zlatnu boju, zatim mrkva i dodajte paradajz na kraju. Pokrijte poklopcem i sutra 5-7 minuta. Rajčica se baca na tanjir.

pet. Dodajte slatku papriku i pržite povrće na srednju vatru.

6. Rajčica se preseče na kocke, uklanjajući se prije ovog ogulitelja. Dodajte ih na povrće i nastavite pržiti još nekoliko minuta. Dodajte začine, po želji možete dodati sok od sirćeta i limuna.

7. Podijelimo mješavinu povrća u dva dijela. Jedan odlazi u tavu. Na dnu je izložio ribu.

8.Izložite na vrh povrća Riba, prekrijte ga iznad preostale marinade, dodajte malo vode i poklopcu poklopca.

devet. TUSKETTE 7-10 minuta. Poslužite sa krompirom. prijatno!

Kako pokupiti ribu sa mrkvom i majonezom

Majoneza se često koristi pri mariniranjem mesa, ali želim primijetiti da je za marinu ribe, on takođe ide dobro. Prilaže kompatibilnost i poseban ukus. Jelo je dobiveno natopljeno, masno i ukusno. Pokušajte i takva ste opcija za večeru.

Molimo vas da svoje voljene su ukusne mintam ili gorkow. Možete kuhati ribolov ili u rerni, možete koristiti filete ili gotove odreske. Takođe možete napraviti tako ukusno na svečanom ručku. Ispada sočan i ukusan da čak i quitteri neće biti u stanju da se odupru njoj!

Dodajte članak oznakama, podijelite na društvenim mrežama i budite sigurni da ćete pisati komentare, bit ću zadovoljan povratnim informacijama!

Članci o temi