Kako brzo kuhati marinirani ostrige?

Sadržaj

Marinirani Wees: Brzi recept za kuhanje. To će ga učiniti kuhati i davati tablicu zapanjujuće ukusno jelo. Nesumnjivo će molimo i iznenaditi goste i voljene.

Klasični brzi recept

Nema smisla marirati ostrige budućnosti, poput ulja ili gnjavaže. Oni se uzgajaju na medijima hranjivih sastojaka pod uvjetima proizvodnje. Pa su na raspolaganju potrošaču tokom cijele godine. Za pripremu posuđa bit će potrebna:

  • Oyshemes - 500-550 g;
  • Biber crni grašak - 4-5 komada.;
  • Easy Pepper - 3-4 komada.;
  • Voda - 500-550 ml, sirće 9% - 25-30 ml;
  • Sol - 10 g, šećer - 10 g;
  • GARLIC - 2-3 zuba, laurel lim - 1 kom.

Marinirana ostrige se pripremaju za recept kao ovaj:

  1. Sipajte vodu u tavu i dodajte sve osim gljiva. Češnjak prije dodavanja u rezne ploče. Stavite grijanje i dovedite do ključanja.
  2. Glavni sastojak ispire se pod tekućom vodom. U pilićnoj marinadi bacamo ostrige. Ako je potrebno, možete rezati meso gljivice na velikim dijelovima.
  3. Nakon termičke obrade, jačinu za smanjenje više od dva puta. Ključajući sadržaj tave 3-5 minuta, isključite grijanje. Ostavite do punog hlađenja.

Čim se čuje u loncima - kisele gljive. Položite ih na jelo, zalijevanje biljnog ulja. Ako želite, možete dodati sitno sjeckani zeleni luk.

Marinirani peeps promijenit će ukus i aromu, ako diverzificirate opskrbu sjeckanim bijelim ili crvenim lukom.

Marinirane kameme sa limunom

Kao konzervans u prethodnom receptu rabljeno sirće. Ovaj proizvod nije ukus. Može se zamijeniti limun kiseline. Sam limun zajedno sa najtećem će dodati začinjeni citrusni zarez. Za kuhanje bit će potrebni sljedeći sastojci:

  • Oyshemks -550-600 G;
  • Limun - 1 kom., Voda - 550-600 ml;
  • Sol - 15-20 g, šećer - 25-30 g;
  • Biber crni grašak - 4-7 komada.;
  • Češnjak - 2-4 zuba.

Tehnologija kuhanja slična je prvom receptu. Ali dodavanje limuna nameće vlastite karakteristike:

  1. Od limuna, nož za čišćenje povrća uklanjate. Ispada da se ne trlja na grater, već uredne, duge pruge. U pani sipaju vodu i stavi sve osim ostrige.
  2. Zedra također odlazi na Marinen, ali iz soka od limuna stiska. Da bi se učinilo boljim nego što se može pobuniti kipućom vodom. Do ključanja marinade, stavite glavni sastojak i kuhajte 3-4 minute.

Ovaj recept nije samo brz, već je rezultat vrlo ukusan. Marinirani Meshnike stječu nježni jedva lit limunski miris. Ovaj ukus je poput čak i onima koji ne osjećaju baš žao zbog citrusa.

Marinirane gljive s lukom i mrkvama

Ako na pločici nemaju samo šumske gljive, već i lijepo narezane prstenove mrkve, oživljava feed. Za vrijeme kuhanja, mrkva neće utjecati. Bit će jednako brzo. Marina se neće razlikovati od prvog recepta, ali tri sastojka se dodatno uvedeju:

  1. Mrkva. Treba ga oprati, čistiti i izrezati u poseban povrtnjak na tankim kriškama sa kovrčavim valovitim uzorcima. Međutim, ako će se šargarepa i luk smanjiti na isti način, tada je takva podnesak dopuštena.
  2. Luk. Bolje je odabrati luk crvene ocjene. Oni su mirisniji i lijepi u suđe. Rezanje u velikim kvadratima ili baš poput mrkve.
  3. Korijander. Ovaj začin će dodati svoj jedinstveni miris. Za predloženi proporciju, 1-2 g.

Za mariniranje 500 g ostrige, dovoljno 100 g luk i mrkvu. Povrće se čisti, reže i unose u marine, zajedno sa začinima i začinima. Nakon ključanja dodaju se gljive i sve kopira 5-8 minuta. Hladni billet je u potpunosti spreman za upotrebu.

Recept brzo konzerviran

Radni komad budućnosti pomaže u izbjegavanju posuđa u odmoru. Konzervirana hrana uvijek izlazi u slučaju neodređenih gostiju. Marinirani brza priprema Ostrige za ovaj recept zahtijevaju sljedeće proizvode:

  • Svježi kreveti za ostrige - 2 kg, crni grašak paprika - 10 kom.;
  • Pepper Polka Dot Fragrant -10-12 kom.;
  • Voda je 1,5 litara, koncentracija sirćeta 9% - 60 ml;
  • Sol - 60 g, šećer - 120 g, lovel list - 2 kom.

Možete sačuvati korisnu i ukusnu užinu u bankama na dva načina:
Broj 1

  1. U slanu vodu, prenapiju gljive. Pripremite sterilne banke i poklopce unaprijed, kao i marinadu. U bankama smo obukli kuhane vruće gljive i sipaju kipuću marinadu.
  2. Ne možete steći utegnuti gljive, moraju plutati u tečnosti. Ravnomjerno ih distribuirati bankama. Vozimo se, završavamo se hlađenju. Takav komad možete pohraniti više od jedne godine na temperaturama do 10 ᵒc.

METODA BROJ 2

  1. Pranje gljiva, izrezati u identične, male ploče. Sipajte vodu u tavu, pošaljite sve tamošnje začine, kao i sirće, sol i šećer.
  2. Dovedite do ključanja i dodajte gljive. Nakon ključanja, pozdravljamo 8-10 minuta, izjavljujemo u sterilnim spremnicima. Vozimo poklopac.

Ovaj brz billet nije manje ukusan, ali to se radi lakše. Možete pohraniti gljive u podrumu ili podrumu na jednu godinu.

Marinirane korejske gljive

Lagani drveni ukus nije podsjećao na sebe i savršeno u kombinaciji s mnogim proizvodima. Marinirana ostrige sa svojim ugodnim, slatkim slatkim ukusom dodajte pikantnost.

Ako su gosti na pragu, možete sasvim kuhati brzu užinu. 15-20 minuta, prekrasna, mirisna užina imat će vrijeme da dođe do stanja i molimo čak i zahtjevne gurmane. Za ovaj recept bit će potreban:

  • Veshinski - 250 g, šargarepa - 1 kom.;
  • Sol - 5-8 g, šećer - 8-10 g, sirće - 10 g;
  • GARLIC - 3-4 zuba, korijander - 2-3 g;
  • Biljno ulje - 10-12 g.

Brzo pripremamo marinirane ostrige:

  1. Glavni sastojak preseče velikom slamom i pijanom u slanom vodi 1-2 minute.
  2. Šargarepa se trlja na rešetku za korejsku mrkvu. Češnjak čisti i trljaju se na grater.
  3. Svi sastojci se povezuju i miješaju. Marinirani užitak je spreman.
Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Kulinarski trikovi