Brzo i ukusno ovo je ručak funchose sa teriyaki sosom

Ljubitelji brze i ukusne večere i ljubitelji azijske kuhinje moraju se lako truditi u svakom smislu teriabi boje. Ovo je blag rezanci koji se priprema sa piletinom, morskim plodovima, gljivama i povrćem u sojinom sosu.

Teriyaki se odlikuje osjetljivom oštrinom i svijetlom slatkoćom, savršen je za osjetljivu pticu i riblje meso. Jelo se priprema manje od sat vremena, ugodno je zasititi i daje sadašnje zadovoljstvo.

Nekoliko riječi o komponentama

Za one koji su prvi put susreli neobična imena, napravit ćemo malu potvrdu. Funchosis je rasprostranjena u azijskim zemljama tanko ili rezanci od riže, koji se pripremaju na škrobu. Izgleda kao niz i gotovo proziran izgled, pa se odmah priprema. Prije nego što uđete u posuđe, ona se mora uviti u kipuću vodu tako da je brže "zgrabi", a zatim uđite u jurve i gašenje u posljednjeg trenutka.

Takva nježna i zadovoljavajuća barijera često se priprema sa mesom i punila kineski wok (duboko prženje) ili prokuha u mirisnom juhu s morskim plodovima i pticom.

Umarac u teričarstvu je tradicionalni japanski punjenje DIPA za sushi rolne, škampe i druga jela. Teriyaki se priprema na bazi soja sosa sa dodatkom kiseline zbog vina od riže, slatkiša (smeđi šećer ili med), oštrine i začina. Okus goriva je vrlo ugodan: začinjena oštrina, delikatna kombinacija kiselog slatkih zareza savršeno dopunjuje piletinu, sir ili ribu, omlete i postaje šik punjenje riže ili rezancima.

Jelo za funcozu terijer obično se priprema na bazi pilećeg fileta, pečena mirisnim povrćem i rezancima. Često, pored umaka, jelo je ispunjeno susamom ili senfom za postavljanje mekih i nježnih nota u ukusu buketa.

Izbor sastojaka

Napravite funcho sa vlastitim rukama kod kuće je prilično teško. Stoga je ovaj sastojak bolji za kupovinu. Pripremljeni kineski rezanci brzo se priprema, a da ne uzrokuje nikakve poteškoće.

Ali teriyaki sos može se obaviti samostalno - pa će uspjeti aromu i zdravije. Činjenica je da će industrijski proizvod biti ispunjen sirćetom, konzervansima i drugim nepotrebnim komponentama koje se ubrizgavaju za poboljšanje ukusa i produženja roka za pohranu. Pored toga, istinski recept može se naći samo u domovini sosa, tako da će teriiyaki morati naručiti putem interneta. Ne žele svi takva duga priprema.

Napravite kućni umak nije uopće - komponente sastojaka mogu se naći u lokalnim supermarketima, zamijeniti slično ili bacati od recepta bez vidljivih gubitaka.

Na japanskom i drugim azijskim menijima postoje alternativne opcije za umak na bazi soje "slane" i ukusa ", kao što je poznato", slučaj je tanak. Odaberite da biste zamijenili bilo koji nalik kulinarskom buketu - neće pokvariti posude. Ako nema Teriyak umaka, možete uzeti nekoliko glavnih komponenti iz njegovog sastava - i uvesti u jelo po njenom nahođenju. Glavna stvar je dodati slatkoću i kiselost, kao i akutni zarez - beli luk i papar.

Resumenti rezancima sa teriyak sosom

Postoje 2 glavne vrste kuhanja rezancima sa teriyaki sosom: u juhu - šta nam liči na supu, kao i drugo jelo - sa punjenjem. U prvom slučaju, recept će biti osjetljiv i jednostavan, praktično prehrambeni, a u drugom - sve ovisi o želji kulinarskog. Rezanci se mogu izrađivati ​​od akutne i masne, što je tipično za većinu azijskih jela.

Možete pripremiti funch na različite načine:

• Sa piletinom ili Turskom - klasikom, koji se najčešće nadopunjuje susamom i mirisnim povrćem.
• S morskim plodovima - puževi i dagnja. Više limunovog soka dodati u takav koktel.
• Sa škampima, rakovima i lignjem - u takvim receptima prikladno je koristiti papriku i mirisne paprike.
• Sa kineskim gljivama. Vegetarijanski recepti mogu naglasiti đumbir i zelenilo.

Laptop s osjetljivim teriyaki sosom servira vruće, uzima ga štapići, pitku juhu. Sve se priprema u tavi za duboko prženje ili u loncu, u posljednjoj scenskoj rezbarenim komponentama se izlivaju kipućom vodom ili gotovim juhom. Ali da napravite prehrambeno jelo s najmanje masti, sve su komponente kuhane bez dodavanja biljnog ulja, a u posljednjeg trenutka se rezanci položeni.

Recept za teriyaki sos

Da bi se pripremili začinjeno gorivo, takve komponente bit će potrebne:

• Soja sos 120-150 ml;
• Vino sirće - 1. st.L.;
• GARLIC - 1-1,5 zuba. (možete sušiti - 2 sata.L.);
• Đumbir - u istom udjelu;
• Škrob kukuruza ili riže - 2 h.L.;
• Med - 1. st.L.;
• Smeđi šećer - 4 h.L. (8 komada);
• Voda je trećina stakla;
• Biljno ulje - 2 sata.L. (Fit Sesam, maslina ili drugo).

Za kuhanje u loncu na maloj vatri, soja sos zagrijava šećer u njemu, odmah dodajući beli luk i đumbir. Kad se sve otopi i ide ugodan miris, uveden je sirće (možete koristiti rižinu vino) i biljno ulje, dajte tekućine da prokuhate, stalno miješajte na zidovima.

Sljedeći u toplom vodom otapajte škrob tako da nema grudica i uredno ubrizgane u sos. Nakon toga vatra je isključena i dodajte med. Sve je temeljito mešano i dajte sos da se ohladi i uzgaja. Nakon 5-6 minuta, dosljednost će postati gušća.

Nježni recept "Glass rezanci" sa piletinom

Da biste pripremili vrlo delikatno jelo, uzmite takve sastojke:

• 400 gr. Pileći file;
• 250 gr. fncose;
• 2 sijalice (možete uzeti 1 oštre + 2 glave mirisa za ukus);
• 2 zuba. bijeli luk;
• Svježa peršina Zeleni, origano;
• Teriyaki sos - po ukusu;
• Biljsko ulje - na pečenju;
• ključala voda.

Funchosis se priprema sa pilećim elementarnim. U dubokoj posudi, fino pileća piletina dopuštena je kada se tečnost dodaje, ulje se dodaje, u njemu se prže na sitno nasjeckanim lukom (bolje trakama, ali mogu biti kockice) i češkom jeziku. Sljedeći rezanci za tkanje prema uputama na paketu, u ovom trenutku zrno dlijeto.

Kad meso dođe do spremnosti - dodajte sos, ubrizgava se na rezanci i zelenilom Clundera, Tomatovu još 3-4 minute.

Ako želite napraviti prvo jelo, račni komad je izliven kipućom vodom. Tada je vatra isključena, dajte jelo.

Nježni rezanci sa povrćem

Možete kuhati srdačno jelo sa gljivama ili piletinom i povrćem:

• 350 gr. šampinjoni ili piletina;
• 250 gr. rezanci;
• 250 gr. Podole;
• 1 šargarepa;
• 1 bugarski pappercorn;
• 2-3 umjetnost.L. kukuruz;
• 1 salot salot;
• 1 zub. Češnjak - po volji;
• Zeleni luk, bosiljak - za ukrašavanje;
• Poljsko ulje na pečenju, kipućom vodom;
• Teriyaki sos - po ukusu.

Funcosica sa povrćem u mirisnoj teriyaki sosu priprema se na istom principu: gljive ili fileti su dozvoljeni u prženju, stiskanjem biljnog ulja i počnite uvođenje povrća: prvi češnjak i luk, zatim tvrda - mrkva, pasulj, konačno - paprika i kukuruz, svi zalijevani sos i provjeravaju solju. U ovoj fazi, jelo mora biti mesing - dio ukusa će uzeti svježe rezance.

Tijekom polaganja posljednjeg povrća, rezanci su rastrgani, nakon određenog vremena, voda se isuše, a komponenta se šalje u ukupnu posudu, temeljito miješajući se. Dalje, komponente se daju zagrijavanje nekoliko minuta, isključite vatru i dodajte zelenilo. Možete posipati posudu pečeno na suhom kineskom susamu.

Funcosis sa pasuljem u paradajz sosu

Ovo jelo je vrlo neobično:

• 350 gr. grah;
• 2 paradajz;
• 1 umjetnost.L. Pasta od paradajza;
• 2-3 marinirani krastavci (ovisi o veličini i ukusu);
• 1 velika sijalica, možete birati crveno;
• 2 zuba. bijeli luk;
• 250 gr. Rezanci (mogu se zamijeniti FuncoZ dodajem ili sa mnom);
• Teriyaki sos po ukusu;
• korijander;
• Kino i peršun;
• Biljno ulje, kipuća voda - koliko će ići.

Grah treba unaprijed upiti nekoliko sati, na primjer, na primjer, po noćenju i ključanju (oko 40 minuta dok ne omekšava, dovoljno je da se donosi na nepotpunu spremnost). Nadalje su sve akcije iste u svim receptima: ulje se zagrijava u tavi, pečeni luk i češnjak u njemu uvode pahulja i paradajz pasta su uvedena.

U ovom trenutku ukupljeni su grozdovi, pasulj je posipao korijanderom i zalijevao ukus po ukusu. Uvođenje fuzijske rezance i rezane rajčice, paradajz još nekoliko minuta. Tada se vatra isključuje, uvode se narezana slama i stisnuti krastavac i sjeckani zelenilo. Spreman!

Isprobajte nove neobične recepte - sa zadovoljstvom raznolikih dijeta!