Krompir u rerni sa gljivama, receptom za kuhanje. Korak po korak sa fotografijom

Prženi krompir sa gljivama je poznatiji i jednostavniji za pripremu, ali ako govorimo o svečanom stolu, onda ovo jelo nije posebno pogodno. Recept krompira sa gljivama u pećnici najpravniji izbor za proslavu. Posebno, takav recept za gljivice u pećnici, uštedjet će njihov poseban ukus i aromu, a s krompirom najčešćim opcijama.

Sastav:

1. Krompir veliki 6-8 komada;
2. Gljive su otprilike 500g;
3. Luk 2 glave;
4. Rajčica 3-4 komada;
5. Čvrsti sir 250g;
6. Majonez 200g;
7. Krema od maslaca za prženje;
8. Sol i papar za ukus.

Očistite krompir i režite krugove na tanjim da biste bili brži.Obrazac je dobro podmazan biljnim uljem i stavite krompir glatkim, gustom slojem.Neke postove i stavljaju ga u 180 stepeni.

U ovom receptu u pećnici vraćamo šampinjone sa krompirom.Očistite gljive, izrežite sredbeno slajdove i pržite na krem ​​ulje oko 20 minuta, kao i sol i biber, dodajte sitno sjeckani luk i pržite još 7 minuta.

Kad se krompir gotovo peče, podmažite ga majonezom, posteljam gljiva, rasipajte i na vrhu raspadaju rajčice nasjeckane krugovima. Vrh je prskali s naribanim sirom (možete uzimati i rastopiti za vaš ukus) sitno sjeckani zeleni (po vašem izboru). Kuhanje još 10 minuta najvažnije, tako da je naše jelo prekriveno ručnom sirom.

Recept krompira u pećnici može biti s bijelim gljivama umjesto šampinjona.Ali u takvim šampimama za recept trebaju biti rezervirane na početku od oko 30 minuta, narežite na komade udobne za vas i pržite s lukom oko 10 minuta. Bijele gljive zahtijevaju drugo kuhanje od šampinjona, tako da će recept biti malo drugačiji i traje više vremena.

U svakom slučaju, krompir sa gljivama pečen u duhovnim stvarima bilo kojeg svečanog stola, a radnim danima ćete oduševiti vaše blisko i bogato jelo.