Kako se pržiti krompirom u tavi - 7 recepata prženih gljiva

Zdravi svi. Krompir je došao u Rusiju krajem 18. stoljeća, iz Irske. I dobio je širok nakon velikog patriotskog rata, u 40-ima 50-ih, postao "drugi hljeb". Od tada, stotine raznih jela počele su se raditi iz njega, miješajući ga s drugim proizvodima, eksperimentiralo i uključujući one delicije u kojima nikad nije bio.

Ali jedna od najpopularnijih ostaje pržena varijacija sa gljivama. A najbolje od njih za ovo je moje: Malo, brzo pripremljeno i vrlo sočno. Nedavno smo marinirali tako i kuhali od njih kavijar. Sve je pokazalo šik!

Ovaj krompir stvara vrlo jednostavno. Ona se trudi na tavu na dobro kose povrtno ulje. Zatim pomiješani sa pretraženim gljivama.

Ali, naravno, svaka domaćica ima svoju tajnu takve delicije. Neko dodaje luk kad je prženje, neko kiselo vrhnje, a neke vole više začina.

U ovom slučaju ukus varira ovisno o količini začina: može postati oštriji ili tender. Ali istovremeno jelo dosljedno ostaje vrlo cool.

Kako pržiti katedralu u tavi - klasični recept

Prženi krompir su vrlo ukusni i mirisni, poput takvih gljiva. A ako su pomiješani, tada će to biti ludo prekrasno jelo. Danas ću vam pokazati klasični recept za takvu deliciju.

Metoda je vrlo lako kuhati. Ispada da je cool, a moja pikantnost joj daje. A ako dodate kiselu pamu i zelenilo, tada ćete dobiti veličanstven drugi iznos. Krenimo radije!

Sastojci:

• Krompir - 1 kilogram;
• Luk - 2 viceva;
• Gljive - 1 kilogram;
• Sol - 1 kašika;
• Biljsko ulje - za prženje;
• Pavlaka - za hranjenje;
• Zeleni - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Imam sveže gljive, tri ocjene: chanteles, gnjavaža i puter. Treba ih isprati i očistiti.

Možete uzeti jednu vrstu, na primjer, samo. Po vašem ukusu i želju.

2. Ljubičasti luk čisti iz ljuskice, a zatim se izrezuju na male kocke. Nakon preklopa u zasebnu zdjelu.

3. Moj krompir i pročišćavanje iz kore. Zatim režite slamu.

4. Sjeckani povrće stavljamo hladnu vodu tako da to ne uđe.

Takođe da izađu dodatni škrob.

pet. Sada ćemo raditi gljive. Treba ih isprati, proći i čistiti. Zatim ih prerežite na dijelove. Nije potrebno, u procesu prženja, oni će se smanjiti u iznosu od.

6. Otkrivena široko rasprostranjena preklopka u zaseban spremnik.

7. Sada uzimamo tavu i sipam biljno ulje u nju.

Toplo se dobro zapali.

8. U grijanom ulju šaljemo sitno sjeckani luk. Miješanje. SRJ u transparentnost.

devet. Kada postane transparentno i počne ići malo, teretiti gljive.

Imamo kilogram. Ne bojte se, svi su se odmahnuli i padali.

10. Malo ih pomiješa sa lukom.

jedanaest. Šetači dodjeljuju puno vode. Ispostavilo se da krade u svom soku.

Tomis njihovih 15 minuta.

12. Za 15 minuta, voda iz gljiva treba isparavati, pasti će. Zatim ih prelazimo iz tave na tanjuru. Do sada pretpostavljamo u stranu.

13. U istom kontejnera u kojem smo odraslimo, uvrstimo biljno ulje i izložimo naši sjeckani krompir.

četrnaest. Prženje koje miješa.

Učinite to tokom procesa potrebne su vam samo tri ili četiri.

15. Tokom pripreme krompira ne bojte se sipati biljno ulje. Tako će se bolje pobijediti, neće izgorjeti, ali postat će prženi, pomalo ruddy.

16. Mi smo malo soli s vrhom, a zatim dodajte našu gljive gljiva.

17. Zapali ih odozgo. Zatim pomiješajte sve.

osamnaest. Nakon pomiješanog, pokušavajući sol.

Ako nije dovoljno, dodajte. Nakon stotinu i nekoliko minuta.

19. Vrući krompir sa gljivama izlaže se na pločice i služi za stolom. Odozgo možete sipati pavlaku i ukrasiti zelenilo.

Ispada vrlo lijepa i ludo ukusna poslastica. I koji miris vrijedi, to je zasebna priča. Unaprijed ugodan apetit.

Prženi kit sa krompirom i lukom

Kad se gljiva započne, a ljudi dolaze miran lov, potražnja za brzim pripravkom koristi se po potrebi. Većina zapremine se beru za zimu. Ali potrebno je pojesti nešto za odlazak.

Najlakši i najlakši način za recikliranje je da ih pržim. Možete to učiniti sa krompirom, a može biti odvojeno. Ne vidim glavnu razliku. Skidanje svaki put kad se osjećam ugodno.

Sastojci:

• Hodao - 1kg.;
• Krompir - 1 kg.;
• Luk - 2pcs.;
• Ulje - za prženje.

Proces rada:

jedan. Pripremite sve sastojke: krompir i luk čist. Hoda se može koristiti konzervirano ili svježe.

Potonji će morati unaprijed proći.

2. Blokovi čiste i reže na šipkama. Pržite ga na biljnom ulju do zlatne kore.

3. Da se opere i ogulje iz lišća i drugog smeća. Pre nego se usudite u slanoj vodi, a zatim isperite.

Konzervirane gljive konzervirane. Kuhajte ih onda ne trebaju.

4. Dodirnite dok ne postanu mekani. Zatim ih izložite očišćenim i nasjeckanim krompirom od slame. Nabubri i prekrivaju poklopac.

pet. U procesu kuhanja, budite sigurni da miješate.

Kako će biti mekano - možete isključiti i poslužiti.

Brza i nevjerovatno cool poslastica dobiva se iz tako jednostavnih sastojaka. Meso takvoj ruci se ne može poslužiti, t.do. Ispada vrlo zadovoljavajuće. Ali vrlo brzo nestaje.

Koliko je ukusan fry smrznuti kit sa krompirom

Krompir - šef klasičnog ruskog stola. Može se kuhati, pržiti ili peći. Takođe od toga napravite puno drugih jela, poput dataranata, kotleta, zrazy i kaserola. Ali najukusniji je ovo povrće, prženo gljivama. Danas ću vam pokazati sličan recept sa smrznutim opcijama.

Metoda je vrlo jednostavna. Pogodno za svježu i zamrznute. Ispada vrlo cool i hrskav. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Krompir - 600 grama;
• Zamrznute gljive ili svježe - 250 grama;
• Luk - 1 komad;
• Suncokretovo ulje za prženje - 100ml.;
• Sol - 1 kašika;
• Paprika crna zemlja - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Uzimati gljive. Ako imate svjež, onda ih treba oštetiti, a zatim osušiti salvetu, a zatim isecite na komade.

Ako zamrznute, onda ne trebate ništa raditi s njima, uključujući odmrzavanje. Idealno tačno kako skalirati, ali možete koristiti bilo koji ukus.

2. Luk pročišćavaju iz ljuskice, a zatim se naišne kocke.

3. Moj krompir i pročišćavanje iz kore. Onda počnite da ga režete.

Radim ovu slamu. Mogu biti kriške, kockice ili rešetka tanka na posebnom grateru.

4. Uzimamo tavu u kojoj ćemo pržiti svoje gljive sa povrćem. Uložite biljno ulje u nju.

pet. Zagrijte ga, a zatim stavite našu raširu.

Ako su smrznuti, samo ih šaljemo na vruću površinu. Vatra čine jahač i pržite ih do zlata.

6. Onda kad dođu, dodajemo luk. Tomis to prije transparentnosti.

7. Konstantno se miješamo tako da ništa nije izgorelo.

Vatre čine medij.

8. Zatim uklanjamo kašiku iz gljiva, pečene lukom, u zasebnom spremniku. A na njemu se još uvijek nalazi biljno ulje.

devet. Ne žali. Pouliti otprilike 60-70ml. Dobro zagrejte ulje.

10. Na dobro zagrijanom ulje polaganju krumpira.

Ne bi trebao biti vlažan. Prije izračunavanja, blokirajući ručnik.

jedanaest. Njegov je Tom spreman, nakon periodično miješanja u tavu, tako da nije spaljen. Kada dođe, treba biti mekano i blago prženo.

12. Kad je krompir već otišao, dodajte gljive u njemu s lukom.

13. Solim i osoba po ukusu. Dodao sam kašičicu soli.

Drvo i povrće prije toga nisam sezone.

četrnaest. Pokrijte krompir poklopcem i pet minuta na spori vatru. Tada se sva vremena mešaju i mogu se poslužiti za tablicu.

Povrće pržene s gnjavačem, hranite vruće. Možete, po želji, dodavati malo zelenila u njih. Dobar apetit!

Nešto prženo krompirom i pavlakom

Gljive sa pavlakom - ovo je prava ljubav. Kuhajući ih jednom, teško možete jesti nekako drugačije. Pa, najbolje prilog za njih, to je naravno krompir.

Brzo su skratili i samo. Najčešće ne radim povrće s njima, ali on je napio odvojeno. Toliko ga volim, a moja žena preferira prženu. Stoga sam stvoren jednom, onda tako.

Sastojci:

• Hodao - 1kg.;
• Krompir - 1 kg.;
• Pavlaka - 250-300gr.;
• Luk - 1pc.;
• Ulje - za prženje.

Proces rada:

jedan. Pečurke se pere u tekućoj vodi i uvikuju iz suvih grana, lišća i drugih blata.

Možete podići malo noža.

2. Stavili su ih u loncu i sipaju vodu. Sol i kuhajte najmanje 15 minuta od trenutka ključanja.

3. Borba sa gljivama na Colenderu. Isperite ih pod tekućim vodom i zadržajte se na stranu do viška tečnog protoka.

4. Luk čiste, operite i izrežite na male kocke.

Pržite ga u ulju u tavi do zlatne kore.

pet. Stavite mu gljive i pobijedili ih nekoliko minuta. Prostora i unesite sjeckani krompir.

6. Kad bude spreman, dodajte pavlaku u tavu. Promiješajte i vozite minutu.

Možete se hraniti zelenilom - kosi ili luk.

Hodao, vatrogasno s njom, to je samo um odlaska, kao što je moja baka rekla. Rapidna delicija. Ali nažalost, jedu ga još uvijek.

Kako se pripremiti u tavi sa krompirom za zimu

Ovo jelo se može naći i vruće i hladno. A netko ga vozi u banke za zimu. Danas ću vam pokazati kako se to radi.

Priprema se vrlo lako i jednostavno. Može se izvesti u dvije verzije: bilo za upotrebu odmah, vruće ili za uštedu za zimu, u ambalaži. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Krompir - 600-700 grama;
• Luk - 2 komada;
• Pavlaka - 50 grama;
• Gljive - 300 grama;
• Biber crno tlo - po ukusu;
• Sol po ukusu;
• Zeleni - za ukrašavanje;
• Vinovska 9% - 1-2 kašike.

Proces kuhanja:

jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti proizvode. Krompir se pere i očisti iz kore. Tako da je u njemu bilo manje škroba, možete oguliti u vodu. Luk takođe bez ljuska. Promocija gljiva ako imate svježe.

Možete uzeti i teglu kita, koji su bili pripremljeni za zimu, a možete koristiti smrznuto. Ali ako želite prevrnuti takvo jelo u teglu, onda trebate snimiti svježe.

2. Čiste i moje. Zatim izrežite na dijelove.

3. Vrištat ću u slanu vodu. Kad se svodi, stavi gljive tamo. Tomis ih nakon ključanja 10 minuta.

Nakon što stignu, trebat će ih vratiti na Kolundar na čaše dodatne tečnosti.

4. Dok kuhaju, stavljaju luk sa tankih pola prstenova.

pet. Uzimamo tavu i zagreju biljno ulje na njemu.

Zatim pržite luk, narezane se semenovima, transparentnosti i laganoj zlatnosti.

6. Dok on dolazi i jerzi gljive, stavite krompir. Urušim ga sa tankim kvržicama. Ali moguće je i slama, kockice ili samo rešete na miloj sa tankim krugovima. Kako ti se više sviđa.

7. Nakon rezanja, morate ga staviti na salvetu, kao i ulazak u vrh tako da nema dodatne tečnosti.

8. Zatim dodajte krompir u luk. Pet minuta, tako da će se malo iskriviti.

devet. Kad postane zlatno, dodajte kuhane gljive.

Ako želite sačuvati takvo jelo u tegli za zimu, ne trebate dodati pavlaku. Morate unijeti sirće od 9% (1-2 kašike) i sve pržite do spremnosti. Zatim stavite sterilne posude i zatvorite sterilnim navlakama. Takav je užina savršen za hladnoću. Ako želite jesti odmah, dodajte pavlaku, a sirćet ne treba.

10. Zatim dodajte 50 grama kisele pavlake u krompir sa štitnjama i sve bi trebalo biti pomiješano jer bi trebalo pomiješati.

jedanaest. Kad su se svi miješali, malo soli i bibera po ukusu. Zatim prekrivamo tavu sa poklopcem, smanjujemo vatru i pastili su još deset minuta na sporoj vatri.

12. Za pet minuta provjeravam kako je naš krompir. Uzmi viljuške. Ako oštra, uzmimo još pet minuta ispod poklopca. A ako ste već mekani, onda isključite vatru i dajte vruće za stol.

Dobila je još pet minuta ispod poklopca i spremna.

13. Sada ćemo poslužiti. Stavite povrće u tanjuru. Moja i sitno preseka zelenilo po ukusu (KILL, peršun). Odozgo posipa.

Vruće, vrlo mirisno i ludo cool krompir sa palcima spremni. Dobar apetit!

Koliko kuhajte svježe wow za prženje sa krompirom

Ako idete u Fry Fresh opcije, tada se čiste gljive kuhaju u slanoj vodi 10-15 minuta. Zatim oprane pod tekućom vodom. Položen na vrućoj tavi i ne gasi 15 minuta. Gotovo se radi dok sva voda od njih ne gurne, a sami neće dobiti ugodnu zlatnu boju. Stručnjaci tvrde da će biti spremni pucati.

Da bismo to bolje objasnili, pokazat ću vam na primjeru. Za to će nam trebati sljedeći sastojci:

• Kuhane gljive - 200g.;
• Luk - 1pc.;
• Krompir - 3pcs.;
• Biljno ulje - 2. mjesto.L.;
• Sol i biber - po ukusu.

Proces rada:

jedan. Isperite gljive pod tekućom vodom. Leži u loncu i polije. Soli tečnost kad vozim.

Prokuhajte 15 minuta nakon ključanja.

2. Dok su kuhane, očistite glavu luka i presecite ga na male kocke. Ljubav na COLANDER-u, odvoji vodu i isperi pod tekućom vodom. Sipajte ulje u tavu i stavite ih u to luk.

3. Krompir čist i pranje. Sjeći slame.

Kad se gljive pomaknu, odložite ih prema njima.

4. Slatko. Prekrijte poklopac i gulajte dok se povrće ne priprema. Periodično pomiješajte.

pet. Da biste dobili koru u krompiru, otvorite poklopac i lutati tako prije nego što dobijete pravu boju.

I primijetili ste da najčešće najjednostavnija jela postaju najukusnija i najmiliji? Krompir s palcima kao da ne može bolje da ga okarakteriše. Zadovoljavajuća i vrlo cool poslastica.

Video o tome kako pljusnuti šumu (livada) gljive na prženju

Do procesa kuhanja opcija šuma treba se postupati vrlo pažljivo. Uostalom, ako nije u redu da to učinite, a ne da ih očistite ili ne operete, ili ne dozhrot, možete dobiti bol u stomaku.

Stoga ću vam danas pokazati video o tome kako pravilno oslanjati livadne gljive u tavi kako su ukusni i korisni.

Oni mogu biti odlični granični za zimu, pečeni krompirom ili neovisnom delicije. Tender, mirisne i ukusne ljepotice oduševit će vas i vaše najmilije. Dobar apetit!

Prženo povrće i pravilno napravljene bi željeli čine odličan tandem. Ovo jelo se može poslužiti kao vruće, onda će to biti punoljetno drugo i hladno. Tada će postati odlična užina na domaćem stolu.

Prilikom podnošenja možete ukrasiti sitno sjeckanu zelenilo, stavljati na vrh ili odvojeno u suonu kašiku. I možete ispeći već spremnu deliciju u rerni ispod sira.

Opcije za stvaranje takve ljepote puno, za svaki ukus. Ali sve što odaberete, klasični krumpir sa gljivama uvijek ostaje favorit svih raznolikosti. Ne kažem se zbogom, samo se oprostim. Vidimo se opet.