Domaći knedle
Najukusniji knedle - kod kuće i ovo je neosporna činjenica. Domaći knedle svi, jer tačno znamo šta je to.
Ne kupujemo ih u trgovini, ali uvijek radimo sebe.
Posebno jer je lako.
Mogu se povući ručno ("uši"), a za to možete koristiti posebne knedle. Pelmushki ispada malu, urednu i odmah u velikim količinama
Tijesto za knedle mogu se pripremiti različitim receptima. Prošli put kad sam imao ovo: knedle. Mekani, elastični dodatak šarm! Savršen je za i za oba kvota sa krompirom i lazanje listovima sa mljevenim mesom
Proizvodi:
Za testo:
- 2 jaja
- 200 ml mlijeka (1 šolja)
- 1 cain. Sol za kašiku
- 1-2 Članak. Kašike biljnog ulja
- 0,5 kg brašna
Za punjenje:
- 1 kg mesa mleveno
- 100-150 g potisnutih luka
- Sol, mleumple paprika po ukusu (imam 4 paprike mješavine)
Recept kućni knedle sa fotografijom:
Prvo trebate kuhati knedle, još uvijek treba malo vremena za postajanje.
A za to vrijeme pripremamo mljeveno meso za knedle. Naravno, mljeveno meso se može kupiti spremno, ali više volim da to učinim.
Da biste to učinili, uzmite bilo koje meso, bolju svinjetinu i govedinu u omjeru 1: 1
Pomičite se kroz meso kroz mlin za meso isprepletena lukom
Solim, Perchym po ukusu.
Još uvijek možete dodati omiljene začine u meso, ali je odabrati svaki. Ne dodajem
Sada možete pukati domaće knedle:
Već postoji izbora ako ste vi modeliranje navijača - prebacite se preko kruga tijesta, stavite unutar mljevenog nadjeva i pričvrstite tijesto oko ivice,
A zatim omotajte i popravite savete - pa šta se dogodilo runde - "uši".
Ako nema vremena za rukovanje, uzmite pomoć tradicionalne knedle.
Radije za njezino tijesto s tankim slojem i stavi ga.
Zatim distribuiramo mljeveno meso opće ćelija oblika, pomalo razmjenjujući meso.
Prekoračite se preko drugog sloja testa, takođe i gornjih knedle i stavite na meso.
Sada ostaje samo za valjanje svih kotrljajućih pina, formirajući knedle.
Urušite ih iz ćelija, okrećući se.
Ostaje za Tolly knedle.
Odbor vodootporan, dodajte 1 list uvalu, polovinu male sijalice.
Čim voda ključa, pošaljite knedle u tavu i lagano promiješajte.
Čim voda ponovo kuha, a knedle će se pojaviti, u vrijeme: 10-12 minuta je dovoljno za kuhanje knedle.
Izvadimo buku knedle i ležimo na tanjuru, dodaj pavlaku, soja sos Il Kečap (neobavezno i ukus).
Jesti dok je vruće. prijatno!
Sa takvom količinom knedla, on se mnogo pojavljuje za uobičajenu porodicu odjednom.
Sve što nije jelo treba biti smrznuto.
Kuhana ladica za obilno posipati brašom, stavite knedle, pakirajte ploču u paket i pošaljite u zamrzivač zamrzivač.
Kada se knedle žrtvovaju, mogu se jednostavno prebaciti sa ploče u paketu. Sada jesti ukusne kućne knedle, morate ih samo ukloniti iz zamrzivača i kuhati!
prijatno!
A evo videozapisa upecajnika malih vlasnika:
