Recept sa fotografijama mesa zraz u pećnici sa punjenjem sira i zelenim lukom
Sadržaj
Recepti Meso Zraz ima puno. Predlažem vam korak po korak sa korak sa fotografijom meso mlevenog mesa sa punjenjem sa sira i zelenih luka. Pečen u pećnici pod kućanskim umakom od rajčice Zraza su vrlo nježni i ukusni.
Potrebni sastojci
Za kuhanje od 8 do 10 mesa Zaras sa narezima sira, potrebni su vam proizvodi i različiti začini da biste napravili mljevene, sos i startne kotlete. Količina ZEZ-a ovisi o tome koje ćete veličine učiniti.
Za mljeveno meso![]()
- upleteno meso (svinjetina sa govedinom 1: 1) - 500 g;
- Češnjak - 2-3 zuba;
- Manna Cropa - 3 ST. l;
- Jaje - 1 kom;
- Sol, biber - po ukusu;
- Ulje za prženje povrća - 2-3 st. L.
Pažnja! Ako je sir vrlo slano, solitično mince. Inače će se Zraza ispostaviti.
Za punjenje
- Sir - 100 g;
- Zeleni luk - 8-10 perja.
Za podlivu
- Paradajz - 1 velika;
- Luk - 1 glava (možete koristiti donji dio sa luka-batune);
- Brašno - 1. st. l;
- Voda - 0,5 naočala;
- Biljno ulje za pečenje - 1. st. L.
Meso ZRAZY: recept sa sirom u rerni + korak po korak fotografija
U gotovoj mince dodajte češnjak nasjeckanim u češnjaku i naribali luk ili naribani luk srušen u blender.
Dobro se miješam i razmazim semolinu i ponovo se brisam. Manka je potrebna tako da se izlozi sa punjenjem mesa ispružiju punjenje.
Dodajte jaje, sol, biber u mesnu smjesu. Dobro mješoviti mleveni mljeveno mora izdržati 20-30 minuta do Manka Nobuchla. Dat će Zrazam Pomp i Ayly.
Do Pripremite punjenje ZEZ-u iz mesa mleveno, Sur od sira na grubu grate i mljeti perje zelenog luka.
Meso mljeveno meso za ZRAZ podijeljeno je u 8 dijelova iz kojih se prave kolači.
Na svakom peletu postavlja se na 1 kašiku sa klizačem punjenjem sira i zelenim lukom.
Kotlete se formiraju od peleta za meso.
Zstrazy se pekao na obje strane na dobro zagrijanom tavu prženja s biljnim uljem i položeno u jelo otporno na trajekt s visokom bočnom stranom.
Uključite pećnicu na 200 stepeni, ali za sada kuhajte u sosu od mesa Zrazam.
Domaći umak od paradajza Kuhati recept PROST: Morate brusiti paradajz u blendu, nakon čega se dodajete malo na rezultirajući sok od paradajza u brašnu. Mora se dogoditi homogena smjesa. U mješavini paradajz soka s brašnom, dodajte pola šalice vode.
Umak od rajčice, stalno miješajte, prokuhajte sekunde 20-30 u tavi. Ako je umak gust, dodajte više vode.
Ako sir nije baš sladan, umak može biti malo zasićen i dodao crni biber u njega.
Sipajte naš tostirani ZRAZY paradajz sos i stavite 15-20 minuta u pećnici.
Kuhano u rerni za naš recept ZRAZY sa punjenjem zelenih luka i sira može se poslužiti sa bilo kojim garnicom, koji se izliva rajčicama vlastite pripreme.
prijatno!
