Ružičasti file ili kolači ispod sira u remeri: recept sa fotografijama korak po korak

Mnogo je recepata za kuhanje korisnog i ukusne crvene ribe. Nudimo korak po korak recept sa fotografijom kaces ili pšilica pečenim ispod sira u rerni. Fileti se okreće sočno, a na kuhanju traje manje od sat vremena. Istovremeno, pecite crvenu ribu u rerni koja vam je potrebna samo 20 minuta, a ostatak vremena će otići na nju pripremiti za ovo.

Potrebni sastojci

Peći sočno ružičasti losos ili ketu težine 2,5 kg trebat će:

• 150-200 g čvrstog sira;
• 1 limun;
• Crni mleumični biber i sol po ukusu;
• hrpa kopija ili drugog zelenog po vašem ukusu;
• majonez (otprilike 200 ml);
• 6-7 komada češnjaka;
• 2 Lukovitsy.

Kako ukusno peče crvene ribe u rerni

Priprema ribe

Prije pečenja, treba pripremiti ribe, odnosno dijelom. Keta ili učenici trebaju biti uklonjene kosti i ostaviti samo file. Za to je potrebno sa oštrim nožem:

• Napravite red uz stranu leđa i trbuha;
• Obrežite glavu;
• Sada morate držati riječni nož za rezanje crvene ribe;
• Isključit će dvije polovine, od kojih je jedna već bila bez kostiju;
• Izrežite greben u drugoj polovini ribarstva;

• Izrezane peraje i rebra kosti.

Iz grebena i peraja, onda možete kuhati riblji supu.

Recept

Ispiranje ili piph fileti se ispiraju pod tekućom vodom, osušene papirnim ručnicima i izlažu se na limu za pečenje. Možete ispeći odmah oba dijela crvene ribe ili samo polovinu. Ako pripremite samo polovinu, preostali sastojci bit će potrebni kao manji.

Korak po korak recept za pripremu sočnog ružičastih lososa (kaps) ispod sira:

• Pomiješajte sol sa biberom i obmanite mješavinu ribe sa svih strana.

• Odlazite 15-20 minuta da pobudnete.
• Uključite pećnicu za 250 stepeni.
• Uhvatite zest od limuna i pomiješajte ga majonezom. Dodajte drobljeno u češnjak belog luka, sitno sjeckanog kopar i prizemlja crni biber. Dobro izmiješajte.
• Izrezati na tanke semirske sijalice.
• Rešeni sir na srednjem rešetku.
• FILM FILLET MJESTO NA FIJU I SPREINTE SA LEMON Sokom.
• Mast ribe kuhani sos i prskaju luk. Cijela površina fileta treba podmazati tankim slojem soka i prekriven jednim slojem sloja.
• Ponovno se ponovo pospite paprike i podmažite sosu majoneze.

• Odozgo u jednom sloju prskanje ribljim filetnim pumpima ili kemovima sira.

• Stavite crvenu ribu na dno pećnice i pecite oko 20 minuta.
• Čim se sir zaglađuje i postane prekrasna zlatna boja, file se može izvući iz pećnice.

Gorbow ili Keta pečeni ispod sira i luka u peći, ispada sočan i mirisan.

Poslužite ga za svečani stol bolji sa povrćem, a samo na večeri može biti s rižom. Dobar apetit!