Grčka salata: 5 klasičnih recepata sa fetalom

Hladna užina u Grčkoj karakterizira velika komponenta rezanja. Na ruskom, ne kuhajte toliko. Mi se raspadamo povrće i fetu više suzdržane komade. Istovremeno postoji mnogo opcija za pripremu ovog jela u Rusiji. Grčka salata - Recept klasične i druge ideje sa fetalom mogu se naći u članku.

Zanimljiva činjenica! U Grčkoj se salata naziva rustikalnom ili rustikalnom.

Navedena potrošnja se podešava pojedinačno. Kućne grickalice u principu nisu pripremljene prema GOST-u ili tehnološkoj mapi. I sa takvim laganim salatama kao grčkim, dopuštenim za improviziranje čak i uz dodatne komponente.

Grčka salata: Klasični recept sa feteksom (kao u restoranu) na grčkom

Najlakša salata za 10 minuta. Savršena opcija kada su gosti na pragu. Ispada prekrasna, ukusna i stvarna grčka salata - kao u restoranu.

Pripremite set proizvoda:

  • pakovanje fetekse;
  • Paradajz - 2 kom.;
  • Bugarski papar - 1 kom.;
  • masline b / k - 100 g;
  • Cucumbers - 2 kom.;
  • Sol po ukusu;
  • Orego po ukusu;
  • Crveni luk - 1 kom.

Sastojci za dopunu goriva:

  • Maslinovo ulje - 80 ml;
  • Vino vino bijelo - 40 ml;
  • Paprika po ukusu.

Opis recepta:

Sve komponente, osim maslina i luka, drobljenje malih komada. Uprkos činjenici da u Grčkoj nije prihvaćeno.

Prava salata za stanovnike ove zemlje napravljena je malo drugačije - Feta i povrće su vrlo veliki rez.

Započnite sa fetapom. Masa ide dobro. Kocke na kraju se ne drže zajedno i ne raspadaju se.

Lukovitsa blista sa tankim pola prstenova. Povezujemo se s ostalim komponentama u totalnoj posudi sa salata, mix. Dodajte masline.

Priprema goriva. Maslac se povezuju sa sirćetom i biberom. Napuniti salatu.

Origano jelo na željama - tako i u Grčkoj.

Domaća klasična grčka salata recept sa piletinom i rezovima

Grčka salata je prilično poznato jelo koje se dugo priprema na različite načine. Istovremeno, malo odstupanje od originalnih recepata ne utiče na imanja ukusa užine.

Trebat će nam:

  • Pileća prsa - 130 g;
  • Polovina glave luka;
  • 4-5 komada hljeba;
  • 1 biber bugarski;
  • Par krastavaca;
  • Masline b / k - 70 g;
  • 5-6 listova salate;
  • 3 st. L. maslinovo ulje;
  • Feta ili sir - 100 g;
  • Paradajz - 2 kom.;
  • biljno ulje za prženje;
  • Začini po ukusu.

Na bilješci! Pridržavajte se prehrane? Preskočite korake sa pečenjem. Pilići odlaze kuhane, a krekeri su osušeni u pećnici.

Tehnologija Korak po korak:

  1. Dojka (možete zamijeniti čekić). Zatim podijelite proizvoljne kocke i pržiti na biljnom ulju.
  2. Uzimajte komade hljeba, režite koru. Brokes se izrezao na kocke.
  3. Peći u peći za 10 minuta ili malo pržemo u tavi.
  4. Zelena zelena salata ispere, suvimo se. Zatim se zaklinjumo u male dijelove i izlažemo na dnu ravne ploče.
  5. Sljedeće, ostale komponente prikupljamo u jednoj jelo. Na salatu zeleni listovi izlažu proizvoljno narezane paradajz. Krastavac sa grmljavim metodom i slanje odozgo na rajatoes.
  6. Biber pročišćavanje sjemena i voća, rez poželjnim komadima i pošaljite u zajedničku posudu za salatu. Zatim tanki luk i pospite sloj bugarskog pokera.
  7. Lovirano povrće se poboljšava. Zatim pošaljite komade piletine. Vrh bacanja maslina.
  8. Zatim režite fetu s malim kockama i izložite se preko piletine sa maslinama. Pospite krekere, zalijevajući ulje, pospite maslinovim biljem (neobavezno).

Grčka salata spremna za hranu.

Ukusna salata sa Pekinškim kupusom u klasičnim performansama

Klasična i jednostavna grčka salata. Peking kupus daje svježinu, lakoću i poseban ukus.

Uzmite sljedeće komponente:

  • Fetax -100 g;
  • 3 st. L. maslinovo ulje;
  • 150 g kupusa Pekinga;
  • štipanje soli i maslina;
  • polovina glave ljubičice;
  • Masline b / k - 80 g;
  • Par krastavaca;
  • Rajčica -2 kom.;
  • Bugarski papar - 0,5 kom.

Upute korak po korak:

  1. Priprema povrća. Čišćenje bibera. Rajčica uklanja plodove. Sijalice čiste vage.
  2. Cucumbers izrežite velike kriške, paradajz, luk za pola prstena, paprike male kocke.
  3. Operite kupus, neka se osuši. Zatim blista (ne navode) i leže na salatu sa salata.
  4. Povrće šaljemo odozgo (osim rajčice) i jednostavno zadovoljava.
  5. Zatim izložite paradajz i masline. U centru su izložili par ploča sa feteksom. Sezona prskanje i posipalo maslinovim biljem.

Na bilješci! Opcionalno, umak za vodu salata.

Grčka salata spremna za jelo.

Recept sa cherry rajčicom i ledenim salatom od lišća za novo: video

Pogledajte grčku salatu na novi način. Jelo uključuje sastojak iz molekularne kuhinje - balzamični biseri. Kako skuvati ovu komponentu? Ne brinite, sve je detaljno opisano u videu. U stvari, nije tako teško kao što se čini.

Ostatak zalogaja se vrši na jednostavnom klasičnom receptu. Povrće, zelenilo seče, reference su pripremljene, a začini se dodaju ukusu.

Dolivanje salata: Recepti za umake

Kuhanje kod kuće Ukusna puna brza hrana. Postoji mnogo opcija za umak (možete pogledati YouTube). Analizirat ćemo samo one koji se uspješno kombiniraju sa sastavom grčke salate.

Sa češnjakom

Prema recenzijama, tako začinjeno gorivo posebno za muškarce.

Uzmite sljedeće komponente:

  • Limunov sok - ¼ šolja;
  • Češnjak zubi - 1 kom.;
  • Orego - 1 h. L.;
  • Maslinovo ulje - 0,5 čaša;
  • Teren crne paprike - 0,5 h. L.;
  • Sol - 0,5 h. L.

Opis recepta:

  1. Povezujemo skupne komponente u tegli. Hajde da stignemo tamo belog beloga.
  2. Zatim sipajte ulje, sok. Dobro se miješajte i čuvajte u hladnjaku.

Sa soja sosom

Na bilješci! Konjički sirće zamjenjuje se običnim vinom.
Jednostavno dopunjavanje iz minimalnog broja komponenti.

Sastav:

  • Soja sos - 6 st. L.;
  • Maslinovo ulje - 7 st. L.;
  • Unajmljena sirće - 6 st. L.;
  • Svježi bosiljak po ukusu;
  • Zemlja crna paprika po ukusu;
  • Svježi zeleni por.

Uputstvo:

  1. Umak, ulje i sirće u kombinaciji u općim kapacitetima. Trave plitke mrvice i sisa u smjesu. Zeleni ne mantle nisu - tako će svježi začini zadržati zasićene ukusne i mirisne kvalitete.
  2. Sisati paprike, temeljito pomiješajte sve. Dolivanje u velikim količinama prikladno je miješati sa električnim sredstvom za pjenjenje mlijekom.

Sa medom

Univerzalno gorivo koje apsolutno odgovara za sve povrtne salate.

Trebat će nam:

  • Balsamički sirće - 1. st. L.;
  • Maslinovo ulje - 2 st. L.;
  • Soja sos - 0,5 st. L.;
  • Prizemna crna paprika po ukusu;
  • Dijon senf - 1 h. L.;
  • Med - 1 h. L.;

Opis:

Priključite sirćet sa maslacem. Zatim uvodimo soja sos, biber, senf i med. Svi su temeljno miješani - ispuni je spreman.

Kako pripremiti salatu sa feteksom i škampi - jednostavan recept

FETAX - popularna raznolikost sira, koja se koristi u pripremi grčke salate. Škampi - dodatni improvizirani sastojak u poznatom užinu. Da vidimo šta kombinacija daje.

Sastojci
  • Račići u školjci400 g
  • Tomatoes4-5 kom.
  • Masline b / k200 g
  • Limun 1pcs.
  • Cucumbers2-3 kom.
  • Bugarski papar1 kom.
  • FeTAX 100 G
  • Zeleni svježe, lišće salate, maslinovo ulje, sol, biber - po ukusu.
Za porciju
Kalorije: 116 kcal
Proteini: 7.6 g
Debela: 8.1 g
Ugljikohidrati: 2.5 g
  • Škampi kuhaju 3 minute. Super, čist i voda limunovog soka.
  • Cucumbers i paradajz ispere, suve i drobljenje kriške. Veličina kriške biraju po njihovom nahođenju. Bugarski biber pročistio iz sjemena i smrznutog. Rezni prstenovi.
  • Operemo zelenu i salatu, onda dajemo vodu za odvod. Salata napušta RWE na proizvoljne dijelove i zelenu sitno drobljenja. FETAX smeće kocke.
  • Prikupljamo prekrasne sastojke na ravnu posudu sa salatama, ukrasite i poslužite posudu u tablicu.

Podijelite sa prijateljima i ostavite komentare.

Članci o temi