Recept za meso mesa sa punjenjem krompira, foto-po-korak photo

Mljeveno meso gnijezda su otprilike isti zRAZY, samo punjenje nije unutra, već vani. Vrlo su slični čizki, a zatim samo ne od tijesta, već iz mesa. Recept za izradu takvih gnijezda vrlo je jednostavan, posebno ako u kući ima mljevenih kuća. Vrijeme kuhanja je oko 50 minuta, od čega će 30 minuta biti pečene u pećnici, a ostatak vremena će se pripremiti.

Potrebni sastojci

Za kuhanje 6 kotla (gnijezda) sa krumpirskim punjenjem, trebat će vam:

• 500 g mincedI (svinjetina + govedina);
• 1 prosječna sijalica;
• 1 mala šargarepa;
• 100 ml mleka;
• 100 g bijelog hljeba;
• 1 jaje;
• sol i začini po ukusu;
• 2-3 umjetnost. L. biljno ulje;
• 2 veliki krompir (400 g).

Formirao sam prilično velika gnijezda, pa su se pokazali 6 komada. Možete ih manji, onda će bojler sa nadjevom biti više. U ovom slučaju, vrijeme pečenja u pećnici smanjit će se za oko 5-7 minuta.

Recept za mesni gnez u mestu sa fotografijom

Prije svega, kuhamo krompir i napravimo pire od nje. Tokom kuhanja krumpira treba biti slanje. Dekocija se ne spajaju tako da se pire dogodila kao ista konzistentnost poput guste pavlake.

Dok se krompir piva, fino seče luk i 2-3 minute prže u tavi u biljnom ulju.

2/3 luka Dodajte u krompir - pire i miješajte dobro. Spremna punjenja.

Bijeli hljeb natopljen je mlijekom i još uvijek odlazi.

Mljevena sol, biber i dodajte jaje. Možete dodati začine po želji.

U plitkoj rešetku, bruse mrkvu i miješajte se sa mljevenim mesom.

Dodajte preostali pečeni luk.

Predstavljamo hljeb sa mlijekom, dobro pranje i mljeveni su spremni.

Pećnica se okreće temperaturom od 200 stepeni.

Pečenje lima ili jelo otpornog na toplinu s biljnim uljem. Umjesto ulja, možete samo krivotvoriti.

Formiramo kolače, položite ih naprotiv, unutar udubljenja za punjenje (kao na fotografiji).

Uz pomoć male kašike na sredini gnijezda mlevenog mesa, namažite krompir pire krompir.

Stavili smo svoje radne komade u pećnicu na 30 minuta. I da formira prekrasnu kore formiranu odozgo, još 5 minuta se čuva na temperaturi od 250 stepeni.

Kuhano u mesu mesa od gnijezda napravljene od mljevene sa nadjevom krumpira može se poslužiti sa salatom, povrćem ili samo zelenilom. prijatno!