Salata od zelenog paradajza bez sterilizacije

Iz zelenog ne-doziranja rajčice možete kuhati dobru salatu bez sterilizacije. Dodavanjem drugih povrća koje nadopunjuju glavni sastojak. Snack Nudimo da se prevrnemo za zimu, pripremljenu marinadu iz nafte i sirćeta. Povrće salata od bilo kojeg jela od krompira i ribe. Zašto se još uvijek priprema ovako salata? Zbog toga je velika prilika da se ukusno povoljne zelene rajčice. Da ako nema načina da se sjedne u zemlju i pričekajte dok se ramatomato ne okrene? Tada domaćica razbija još zeleno plodove iz grana, vozite kući. Zelena ili smeđa rajčica savršeno su pohranjena na sobnoj temperaturi i polako se pocrveni. Postati ukusan sočan. Ali ako je paradajz odmah puno, raširite ih nigde. Tada će recept za zimsku salatu nužno trebati.

Sastojci:

• 3 kg paradajza zelene bilo koje sorte;
• 5 laurelova lišća;
• 1 kg bugarske crvene paprike;
• 1,5 kg luka;
• 15 Morkovin;
• 100 g velike soli bez ikakvih aditiva;
• 300 g šećera;
• 1 čaša sirćeta 9% (250 ml);
• 300 ml bilo kojeg biljnog ulja;
• mirisni i crni biber (25 kom. Svaka vrsta).

Priprema salate od zelenog paradajza na zimskom koraku po korak sa fotografijom:

Da biste dobili ukusnu salatu za zimu od ne-doziranja rajčice, prvo biste trebali pripremiti sav povrće koje ulazi u sat. Da biste to učinili, pažljivo se treba oprati i proći.

Očistite svu papriku od voća i sjemenki i luka - od hulja. Šargarepa u velikoj mjeri sjecka. Neprekiđena rajčica i crvena paprika izrezuju kriške i luk - pola prstenova.

Mix dodavanjem lovorika, bibera i soli. Inzistirajte 10-12 sati za kuhanje marinade kasnije. Za to uzimamo sirće, šećer i ulje. Zagrijte ih u vruće stanje u jednom spremniku. Dovedite prokuhajte i prokuhajte oko petnaestak minuta.

Sterilne banke raspadaju se za užinu iz tave zajedno sa vrućim marinenom na sterilnim bankama. Ujedati. Ohladiti.

Originalna salata od zelene paradajz u potpunosti je spremna. Ako uzmete količinu sastojaka, kao što je gore opisano, ispada da je 7 litra litre sa zimskom užinom. Takva količina narudžbe bit će dovoljna za zimu tako da će biti podignuti zajedno sa glavnim jelom.