Cimet u štapićima - sve što trebate znati o začinima

Cimeta štapići jedan su od najstarijih začina koji su nekada cijenili težinu zlata. Samo su bogati ljudi mogli biti zadovoljni s njom. Sada začin je na raspolaganju svima, a nalazi se u arsenalu svake ljubavnice. Kamionirani začin koristi se ne samo da poboljšava svojstva okusa pića, posuđa, ali kao sredstva za uklanjanje zdravstvenih problema.

Prednosti i šteta cimeta

Cimet je popularan istočni začin koji ima drveni slatki miris. U trgovinama trgovina dolazi u obliku pudera ili valjanih komada kore.

Break 2 vrste začina:

1. Cassia (kineski kortikista) - jeftini začin. Rastu uglavnom na jugu Kine, u Indoneziji, Vijetnam. Vanjski dio korteksa malo se vjeruje, a unutarnji seče u duguljasti štapove debljine 3 do 10 mm, osušene. Komadi se tokom sušenja blago savijeni, uzmite oblik cijevi.
2. Kinamon (Ceylon Cimet) - plemenita, draga vrsta. Za upotrebu koristite samo unutarnji tanki dio kore. Kriške sušene pod zracima sunca i ruku uvijene u tanke cijevi.

Cassia karakteriše manje zasićene arome, a ne tako izvrstan ukus, kao ceylonski začin. Obje začine sadrže Kumarin, što je vitamin antagonist za.

Ova organska supstanca u redovnoj upotrebi u povišenim dozama dovodi do kalcifikacije vaskularnih zidova, uzrokuje vrtoglavicu, glavobolje. Međutim, sadržaj ove komponente u Kinamonu je gotovo 100 puta manji u odnosu na kineski falsificirani proizvod, izdan za cimet.

Kako razlikovati stvarne cimet štapove, naznačeno u tabeli ispod.

Cimet koristi u štapićima

Kinamon štapovi - ovo nije samo začinjeno začini, što daje začinjeni ukus i miris desert. Ima mnoštvo svojstava korisno za tijelo, koje aktivno koristi iscjeliteljima istočne i azijske zemlje:

• smanjuje nivo glukoze u krvi;
• ima antioksidans aktivnost;
• jača imunološki sistem;
• ima antibakterijski efekat;
• U malim dozama korisno za njegu žena, jer pojačava dojenje;
• normalizira nivo triglicerida i holesterola;
• boreći se s visokim pritiskom;
• normalizira san, smanjuje nervozu;
• Poboljšava probavu, uklanja spazam, normalizira motocikl gastrointesta;
• Pozitivno će utjecati na rad mozga (usporava razvoj demencije, poboljšava memoriju);
• doprinosi povećanju oštrine vida.

Kad je nepoželjno koristiti cimet

Unatoč brojnim korisnim svojstvima, začin (čvrsti u štapićima ili tlo) ljekari se ne preporučuju koristiti u takvim stanjima:

• Trudnoća, T. do. Spice cimet izaziva smanjenje maternice;
• Ulcerativna želunska bolest, hiperacidni gastritis (može dovesti do povećanja izlučivanja klorovodične kiseline);
• Bolesti praćene hipertermijom (apsorpcija začina događaju se sa oslobađanjem energije koja može dalje povećati tjelesnu temperaturu);
• U prisustvu alergija u začine.

Što je bolji - štapići ili puder cimeta

Kinamon štapići iz Indije ima izraženiji slatki ukus s laganom oštrom napomenom. Kada kupujete začine, bolje je zaustaviti izbor na proizvodu u obliku štapova, jer su lakše razlikovati od Cassia. Uzemljivanje kore oba drveća izgleda približno isto.

Štapovi su prikladniji za piv. Takav čaj je transparentan, nema padavina. Pored toga, srušeni cimet gubi svoja korisna svojstva i miris, jer aromatične tvari imaju volatilnost. Začin u obliku gotovog praha povoljno korišteno kada kuhate desert i pečenje.

Kako koristiti začin

Cimet štapići široko se koriste u kuhanju, tradicionalnoj medicini, u receptima pravilne prehrane. S ovim posebnim, ispada da je ukusno, mirisno pečenje. Zimi, kad je izvan prozora tiho, lijepo je popiti šalicu vrućeg čaja, u prahu s cimetnim štapovima. Zbog efekta izgaranja masti iz cinmičkih ulja, provrta se koristi za smanjenje tjelesne težine.

Kako koristiti cimet štapiće

Za gubitak kilograma

Bitne komponente kore stabla Kinamona ubrzavaju metaboličke procese tijela, prisilite eliminaciju viška tekućine. Ali za smanjenje indeksa tjelesne težine, potrebno je koristiti sveobuhvatan program koji uključuje fizičko opterećenje, korekciju kalorijskih jela, izbor proizvoda u kombinaciji jedno s drugim, dr. Koristeći samo cimet, težina neće otići ili će proces polako proći.

Recepti sa celonskim začinjenim štapićima:

1. Aromaterapija. Miris esencijalnog ulja cimeta suzbija osjećaj gladi. Komad tkanine koji će impregnirati esencijalno ulje kuhano od jezgre stablo cimeta, stavite u celofansku torbu, noseći je s vama u torbi dame. S vremena na vrijeme za udisanje začinjenog mirisa. Ovo će pomoći u smanjenju apetita. Umjesto ulja možete koristiti štapove, ali miris neće biti tako zasićen.
2. Komad cijele kore (oko 1 cm) brusi u prah. Dodajte ga na 250 ml slabog masti Kefir. Piti ispred doručka. Popodne će osoba biti manje glad. Takvo piće može piti i ne odavno prije spavanja.
3. Slomio se sa jednim štapićem na malim komadima. Izmiješati žličicu zavarivanja. Sipajte litru ključale vode. Dodajte nekoliko rubova limuna. Inzistirajte na 20 minuta. Naprezanje, prelijte na termos. Pijte male porcije tokom dana.

U narodnoj medicini

TRADICIONALNI BUDSTIČKI SUSTAV ITJEŠTAJNIH PRAKSA LIJEČENJA KIRANAMONA RAZLIČIVANJA RAZLIČITIJA: HIPERTENZIJA, DEPREZIJA, DIABETES, DR. Ovaj začin odnosi se na afrodisijke - ima pozitivan učinak na žensko i muško zdravlje, jača privlačnost, privlači suprotni spol.

Cimet se ne može zamijeniti osnovnom konzervativnom terapijom. Koristi se kao dodatni tretman i prevencija bolesti:

1. U gastroenterologiji, začin pomaže u normalizaciji probave, ublažiti nadiranje, sprječava mučninu, normalizira stolicu. Vruća kovnica dekoktion Spike Cinnamon prah Pinch. Insistirajte pola sata. Pijte na ½ šolju nakon obroka.
2. Cimet poboljšava metabolizam, pa endokrinolozi ga preporučuju pacijentima s pretilosti, s povišenim nivoom glukoze u krvi. U dijabetesu, začin mora svakodnevno ući u tijelo. Samo će sistematski prijem dati pozitivan rezultat. Broj cimeta ne smije biti veći od 2,5 g / dan. Može se koristiti drobljeno za prskali su posuđe ili prilikom piva za čaj Dodaj 1 začinski štapić.
3. Isperite grlo s dekocija cijevi cimeta ubrzava proces oporavka tokom angine. Jačanje zaštitnih snaga tijela takođe pomažu u recepciji u čaju sa prstohvatom cimeta i 1 h. L. Konjak (ne može dati djeci).

Mora se imati na umu da se začinjenje ne pokazuje svima. Sa nekim unutrašnjim problemima nemoguće je uzeti. Prije početka liječenja, začin se mora konsultovati sa ljekarom.

Recepti za helikopter cimeta

Pića cimeta su popularna zbog ugodnog ukusa, korisnih svojstava. Mogu se konzumirati i odrasli i djeca. Raznoliciraju casual meni, pomažu u jačanju imunološkog zaštite tijela, jednostavno vam ostavlja da se odmorite dok osoba ne uživa egzotičan ukus.

Kafa

Za klasični recept potreban vam je turk i sastojci:

• 1 žličica svježe mljevene kafe;
• Šećer - na vrhu žličice;
• Cinnamon srušen - 2,5 g;
• Pročišćena voda (flaširana) - 100 ml.

Suvi sastojci miješaju, prelazak u Turku. Toplo toplo na sporu vatru. Dodajte tečnost da biste prokuhali. Uklonite iz peći. Treća pisma sipajte u šolju. Vratite Turku na vatru, ponovo zagrijavajte. Kad se pjena digne na ivice zaglavlje, isključite ploču, dodajte čašu pićem.

Možete poslužiti sa trgovinama istočnim slatkišima (Pakhlava, Lukum) ili napraviti jednostavan, ali ukusni cimet čista kolačića:

1. Spreman puffno duho odmrzavanje, tanko valjajte (debljine do 3 mm), izrežite u uske trake (širine 2,5-3 cm).
2. Svaka traka je rezana u sredini (ne udaljenost od 1,5 cm do ivica).
3. Pomiješajte šećer sa prahom izrađenim od nasjeckanog kinamon štapa. Smjesa gusta prskanje pripremljenog tijesta.
4. Lagano valjajte trake do kotrljanog pina tako da se šećer poveže s tijestom. Sažmi trake okusa.
5. Pomaknite praznine na limu za pečenje.
6. Pecite na 200 ° oko 15 minuta.

Puff štapovi sa cimetom

Dekocija

Normalizovati metabolizam, ojačati imunitet pomoći će sečivo kinamona sa medom. Da ga skuhate, Flose 1 začin štapić, stavite komade u malu posudu. Napunite 500 ml vode. Dajte kompozitivnu prokuhajte, uklonite iz peći. Pokriti poklopac. Ostavite ga na 30-40 minuta.

Kada dekocija postane topla, dodajte 1-2 sata. L. med (čekaj da se otopi). Naprezanje kroz Sitechko. Pijte na čašu ujutro na prazan stomak i prije spavanja.

Piće za podizanje imuniteta

Sam Kinamon je dobar imunostimulator. Ali, u kombinaciji sa đumbirom i limunovim sokom, njegova efikasnost je pojačana više puta. Piće preporučuje piti ljude sa hroničnim bolestima, oslabljene nakon prenesenih infekcija tokom epidemije gripa.

Kuhanje:

1. 15 g đumbira za čišćenje sa kože, zgužvalo se nožem.
2. Kuhajte 1 l vode.
3. Stisnite sok od pola limuna.
4. U porculanu (može se ostakljati u čašu).
5. Sipajte kipuću vodu.
6. Insistirajte u četvrt sata.

Pijte mirisno piće preporučeno 30-40 minuta nakon obroka. Sa praznim želucem, limunska kiselina može pružiti nadražujuće učinak na sluznicu.

Dijetalni koktel

Svi koji slijede njihovu težinu, morate naučiti kako napraviti prehrambene koktele. Takva pića su obično ukusna, sadrže jednostavne sastojke, lako ih je kuhati.

Kod kuće možete primijeniti osnovni recept:

1. Unutar posude Blender stavite 100 g oguljenih kore i sjemenki voća ili bobica (kivi, jagoda, jabuka, dinja, dr, dr, dr, dr.). Dodajte 200 ml od 1,5% mlijeka (IL Defmorativni prirodni jogurt) i 1 h. L. Med.
2. Bič.
3. Sipati u čašu.
4. Na vrhu za ukrašavanje cimeta (½ h. L.), lišće mente.

Ako se takav koktel planira koristiti umjesto doručkom, nutricionisti se preporučuju da dodaju na njega 2-3 st. L. zobena kaša.

Kako srušiti cimet štapove kod kuće

Mnogi recepti koriste drobljeno začini. Ako osoba kupuje čvrste komade kore, trebaju ih samamiti na miru. Prije uključivanja brusilice ili blenderu kafe, epruvete moraju biti pripremljene.

Grind Cimet u štapićima poput ove:

1. Stavite štapove u tavu. Stavite na sporu vatru tako da začin malo osuše i zagrijava. To se može učiniti sa mesinganskim ormarom.
2. Topla kora za razbijanje ruku na male komade (ili razbiti čekić).
3. Prebacivanje na mlin, kuharski prah.
4. Prosijati ga kroz mali sito.

Prodavnica prizemna začina preporučena unutar staklene posude sa poklopcem poklopca. Takav kontejner zadržat će ukus i okus začina 6 mjeseci.

Cimet štapići - korisno, ukusan začin. Široko se koristi u tradicionalnoj medicini, kuhanju, parfumerijama. Topli začinjeni miris povezan sa toplim i kućnim udobnosti. Podiže raspoloženje, ublažavaju strahove, nelagodu. Ovaj plemenita začina mora biti u svakom domu tako da domaćica uvijek može maziti porodicu, goste sa mirisnim desertima ili pićima.

Voliš ovaj začin? Za koje svrhe koristite? Podijelite svoje recepte u komentare u okviru članka. Spremite informacije u oznake koje nisu izgubljene. Recite svojim prijateljima iz društvenih mreža o njoj.

Takođe preporučujemo da gledam odabrane video zapise na našoj temi.

Kako se to radi?

7 načina za korištenje cimeta kod kuće.

Izvori informacija:

• https: // cyberleninka.RU / Article / N / Effektivnyy-Variant-Lecheniya-Saharnogo-Dibeta-2-Go-Tipa / Viewer
• https: // cyberleninka.RU / Article / N / Biohimicheskiy-Analiz-Pryanostey-i-IH-Rol-V-pitanii-cheloveka / Viewer
• https: // cyberleninka.RU / Article / N / Isslediovanie-Bakterididniy-Aktivnosti-korirsy-cinamonum-aromatikat-v-proizvođenjestve-Yablochnogo-Sidra / Viewer
• https: // cyberleninka.RU / Article / N / Izuchenie-Vliyaniya-Maslyanyh-Ekstraktov-korirsyh-na-kachestvo-ikornyh-produkttov-iz-Morozhenyh-Yastykov-Lososeyh / Viewer