Recept buckhenin u senfnu u rerni u rukavu sa jabukama i đumbirom + foto korak po korak
Buoymen kuhanje u pećnici nedavno je postao za domaćice zajedničke stvari. I nije iznenađujuće jer uprkos velikom izboru kobasica, šunke i t.D., Domaći Buckhenin svježeg svinjetine je mnogo ukusniji i korisniji. Tako da se ispostavilo da se izvijač bude sočan, mekan i blago oštar, meso je predigrano u soja sosu, a zatim podmažite senf. Za pikantni ukus možete dodati đumbir i jabuku pire. Pomorska svinjetina preporučuje se najmanje 8 sati, tako da je bolje pripremiti se od večeri ili rano ujutro.
Potrebni sastojci
Za kiselo i pečenje komada svinjetine, oko 1 kg teži:
- 3 kriške sa češnjakom;
- 1 C. L. đumbir;
- 3 st. L. umak od soje;
- 3 st. L. biljno ulje;
- 1/3 C. L. Prizemna crna paprika;
- 2 C. L. Senf;
- 1 velika jabuka.
Pruža recepta u rukavu sa fotografijom korak po korak
Prije svega, moje meso i čineći ga u njemu, u kojem umetnemo prekida za 3-4 dijela belog luka.
Od soje sosa, biljnog ulja, bibera i đumbira čine marinadu.
Svinjski komadi koje smo stavili u paket, sipaju umak, mi se rusimo u paketu i uklonimo u hladnjak 8-12 sati. Tokom mariniranja, svinjski komadi trebaju se periodično politi, odnosno kako se miješati sa sosom.
Marinirano meso izađite iz hladnjaka i paketa, osušite papirnatim ručnikom i brzo pržite u tavi do zlatne kore.
Pomiješajte senf sa naribanom jabukom.
Greška svinjetina senf-jabuka.
Stavili smo svinjetinu u čahuru za pečenje i izvadimo u rernu. Pećnice za ovaj put trebale bi već ugrijati do 200 stepeni.
Koliko za pečenjem buoyhevine u pećnici ovisi o težini odabranog komada. Mali komadi od 400-500 g sa postoljem 1 sat. Zatim kikiranje rukava, uključite pećnicu na maksimum i držite meso još 15-20 minuta prije formiranja zlatne kore. Ako svinjski komadi oko 1 kg, pečeni su oko 1,5 sata.
Spremni kućni Buckhenin može se poslužiti na stolu vruće kao drugo jelo. Ako ga završite u foliji i ohladite u hladnjaku, ispada sjajno zamjenska kobasica za kuhanje sendviča.
prijatno!
