Recept ukusna piletina u pećnici komadima sa krompirom korak po korak sa fotografijama
Dnevna domaćica razmišlja - šta danas kuhanje za ručak i večeru? Najčešće je prvo odabrano meso meso, a zatim garniranje. Meligious Zadatak pomoći će našem koraku recepta sa fotografijom vrlo ukusne piletine po komadima sa krompirom u rukavu u pećnici. Ispada dva u jednoj - mesno jelo, a prilog iz bilo kojeg krumpira.
Potrebni sastojci
Za pečenje u pećnici možete preseći na komade pilećih lešina ili kupiti odvojena pileća bedra, dojke, šunke. Dojke i šunka moraju se smanjiti na komade manje, a male ograde mogu se u potpunosti peći s krompirom.
Za 500 g komada piletine pripremite:
- 5-6 krompir srednje veličine;
- 2 kriške za češnjake;
- 1 sijalica;
- 1 šargarepa;
- ½ C. L. soli;
- 2-3 biljno ulje;
- Crni mleurbeni biber po ukusu;
- Paprika, kurkuma po ukusu i želji;
- malo voljenog sušenog zelenila;
- 1/2 C. L. začin za meso;
- 1/3 C. L. Začine za krompir.
Začine se ne mogu koristiti, ali s njima će piletina i krompir ispasti mirisniji i ukusniji.
Gledaj, imaš li rukavu za pečenje. U njemu će se pileći komadi i krompir pripremiti u svom soku, zbog kojih će meso biti vrlo nježno.
Kako kuhati pileći rukav sa krompirom
Da biste razumjeli - koliko je ukusno pripremao pečene komade piletine piletine s krompirom, trebat će vam više od 5 minuta, a sama kuhanje će ići oko sat i pol sata. Ovo je vrijeme pripreme proizvoda i peče ih u rerni.
Korak po korak recept sa fotografijom:
- Piletina isječena na komade, isperite pod tekućom vodom i uklonite na stranu na vozača čaše.
- Očistite krompir, šargarepa, luk i češnjak.
- Krompir seče na srednju veličinu.
- Izrežite mrkvu tako da postoje polovine krugova (vidi. Na fotografiji u nastavku).
- Luk se preseče pola prstenova.
- Pomiješajte povrće u posudu, sprej, držite se ukusa i dodajte osušene zelenilo sa začinom za krompir. Svi dobro miješaju.
- Pileći komadi u dubokom pločicu postepene da okuse sol, biber, papriku i kurkuma. Dodajte začin za meso i stisnite češnjak, dobro pomiješajte.
- Ostavite povrtu povrća i komade piletine 15 minuta za mariniranje.
- U ovom trenutku uključite marku 200 stepeni. Mora se zagrejati.
- Nakon 10-15 minuta stavite povrće u paket za pečenje. Na vrhu jedinstvenog sloja izdaje pileće komade i pospite biljnim uljem.
- Pričvrstite rub rukava ili pakovanja s kopčom i uzmite nekoliko proticala na vrhu čačkalice.
- U rerni na +200 stepeni pečene u rukavu kriške piletine zajedno sa krompirom 50-60 minuta.
- Da biste dobili zlatnu hrskavu koru, uključite pećnicu za 250 stepeni, prerežite paket i ostavite još 10-15 minuta.
Mirisni, nježni i ukusni komadi piletine s krompirom spremni za hranjenje ručka, večere ili stići gosti. Recept je jednostavan i pripremljen za kratko vrijeme, a jelo se ne stidi da stavi svečani sto. prijatno!