Tijesto za pizzu - jednostavni i ukusni recepti za kuhanje

Pozdravi svi posetioci mog bloga!

U poslednjem članku podijelio sam sa vama recept istočnih slatkiša, a danas ću vam reći najuspješnije recepte za talijansko pečenje. Mislim da ste već pretpostavili da je to bila pica! To kažemo da je torta jedna od ukusne italijanske jela. Najčešće se izvodi u obliku kruga, a punjenje drobljenja na površini. Ali postoje i takve vrste koje se razmatraju zatvorenu pitu. Pa, zašto ne ponoviti ovaj vrhunski kushan i kod kuće? Štaviše, skuvajte je vrlo jednostavan!

Šta bi moglo biti bolje od ukusne vruće zakrške za pizzu?Odlučio sam da bi izbor najboljih recepata za pice u pećnici bio vrlo usput. Na osnovu njih možete ispeći vrlo ukusno jelo. Punjenje po vašem ukusu. Stoga vam predstavljam različite načine miješanja tijesta za pizzu. Isprobavajući nekoliko opcija, naći ćete idealan recept koji vam odgovara na odgovarajući način.

Naravno, malo je vjerovatno da će ponoviti uspjeh talijanskog kulinarstva. Uostalom, oni pripremaju picu na posebnim pećima. Ali još uvijek će jelo pečeno u pećnici biti vrlo ukusno i zadovoljno. I naravno, ne zaboravite na postavke ukusa cijele porodice. Tada se nadjev može učiniti raznim.

Još ću vam otkriti vašu tajnu (tijesto mora biti meko) Nikada ne prevrćući bazu kotrljanja, a zatim pizza je tvrda, a ne ni zavoji, ali ako se ruši tijesto na oblik prsta, onda se okreće iz onoga što ti treba!

Jednostavan i ukusan recept za kuhanje tijesta za pizzu - najbolji recept

Definitivno svi obožavaju takve pecive poput pice. Ako je nadjev za to, možete odabrati bilo koji: gljiva, meso i drugo. Tada je recept za tijesto za sve posebne. Pronašao sam savršenu verziju testa za pizzu.

Pročitajte:

• 125 ml vode;
• 1,25 C. L. kvas;
• 1 C. L. soli;
• 200-250 g brašna;
• 1 umjetnost. L. maslinovo ulje.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. U čašu sipamo toplu vodu i umiješamo u njega broj brzih kvasca sa kašikom.

2. Čekajmo 10 minuta i zamoli brašno u duboku hrpu. Dodaj u sol i vul razblaženi kvas.

3. Dobro miješa tijesto za vilicu.

4. Zatim otpustite i uvedete maslinovo ulje. Ponovno pomiješajte ruke. Stoga trebate miješati tijesto oko 10 minuta. Zatim uđite u loptu.

pet. Pokriti rezultirajući moknu krpu bolora i uklonite na toplom mjestu pola sata. Nakon određenog vremena, tijesto će se povećati zajedno. Postat će osjetljivije, zrak i gladak. Pa, sada možete izgorjeti iz toga.

Tanki ležaj za pizzu, kao u piceriji

Tijesto podseća na pečenje kao u piceriji.I priprema se i samo! Treba imati na umu da je predstavljen skup sastojaka dovoljan za čak dvije pice. Stoga će opcija doći dobro, kako za zadovoljavajuću porodičnu večeru i za veliku kompaniju. Kad prijatelji dođu kod njenog supruga da gledaju fudbal, onda se ova opcija uvijek ispada da je pobjeda!

Pročitajte:

• 1 jaje;
• 150 ml mleka;
• 3 st. L. RAM. ulja;
• ¼ C. L. soli;
• ½ C. L. soda;
• 1 C. L. 9% jabuka sirće;
• 300 g brašna.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. Jaje je bičeno wtencut. Uložimo se u to malo toplo mlijeko i ulje. Ponovo hit. Ovdje sisaju sol i soda, ulazimo u sirće. Oni dobro miješaju klin.

2. U dijelovima ulazimo u prosipani brašno i mijeni tijesto. Prvo umući, a onda sa rukama.

3. Ispada vrlo štetna i elastična masa, koja se čisti u celofanskoj torbi na 10 minuta. Nakon kojeg je proizvod spreman i možete započeti pečenje.

Tijesto za pizzu na kefiru sa sodom

Ako je vrijeme prilično malo, a gosti su već na pragu, predlažem da koristim vrlo jednostavan recept za tijesto za kefir i soda. Ne zahtijeva dokaznost, tako da se može odmah ukloniti i staviti punjenje. Ponekad je vrlo zgodno.

Pročitajte:

• 500 ml Kefir;
• 650 g brašna;
• 2 jaja;
• 0,5 C. L. Soda i sol;
• 2 st. L. Suncokretovo ulje.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. U kontejneru mix Kefir sobna temperatura, jaja i ulje. Umutite maternicu i uvesti soda, sol. Pomiješati ponovo.

2. Dijelovi za uvođenje prosijanog brašna. Prvo promiješajte kašikom, a potom i rukama dok tijesto ne prestane držati za ruke.

3. Prebacite tijesto u kuglu i lagano pijte brašno odozgo. Pa, onda se koristi za kuhanje pizze.

Jednostavna stomatološki recept za pizzu

Kako je lijep ukus pice! Ali ponekad se dogodi da tijesto izlazi vrlo čvrsto. Ne brinite, ali bolje pokušajte mijesiti tijesto za pečenje sljedećeg recepta. Ispada da je nježno i meko.

Pročitajte:

• 1 umjetnost. Kefir;
• 1 C. L. šećer, soli, prašak za pecivo i suhi kvas;
• 1 članak. L. Topla voda i maslinovo ulje;
• brašno - koliko vodi tijesto.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. Kvasac se miješa sa vodom i šećerom. Ostavljamo 5 minuta, tako da su se raspršili.

2. Kefir se uliva u sliv u kojem će testo propustiti. Uvodi maslinovo ulje, sol i prašak za pecivo. Nakon određenog vremena, kvasac je bio njuškao i oni ih također ulivaju u kefir smjesu. Miješanje.

3. Dijelovi supride prosipali brašno tako da tijesto je izlazilo debelo i elastično. Odlazimo na pola sata da se opustite (na sobnoj temperaturi) i otkotrljajte se za pizzu.

U ovom trenutku možete napraviti pripremu punjenja.

Tijesto kvasca za pizzu na suhim kvascima

Dokazan recept za pizzu test. Priprema se brzo i lako. Ali uprkos ovom rezultatu, ne ispada da nije gore nego u restoranu. Broj ovih sastojaka izračunava se za 2 pizzu. Jer vam se čini na miru, jer je takav dacet!

Pročitajte:

• 500 g brašna;
• 300 ml vode;
• 50 ml rap. ulja;
• 10-12 grama kvasac velike brzine (1 torba);
• Na prstohvalu šećera i soli.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. U toplom vodnom slatku sol, šećer i kvas. Dobro se miješajte za otapanje svih sastojaka.

2. Sisati nekoliko kašika brašna i uvesti pola ulja. Zatim zaspajte polovinu preostalog brašna. Ne zaboravite da ga prosirate prije. Mi umanjujemo i ostavljamo bukvalno na -10 minuta, tako da kvas utječe.

3. Nakon toga sisamo drugu polovicu prosijanog brašna i mijesio testo. Preostalo ulje se uliva na radnu površinu i već peru tijesto na njemu, uz pomoć ruku.

Možete i ne dodavati ulje, ali ja to radim, jer testo ispada više sočno i elastično. I iz ovoga je prikladniji za otkotrljanje sloja za bazu pice.

4. Završeno tijesto uklanjamo u hrpu, poklopimo i ostavimo na sobnoj temperaturi za pola sata.

Najjednostavnije tijesto za pizzu na vodi bez kvasca i jaja

Nazovite ovu testnu verziju univerzalno, jer nije samo savršena za pizzu. Ali iz njega možete kuhati knedle, pelete, pitu i još mnogo toga.

Pročitajte:

• 3 st. brašno;
• 2 st. L. ulja;
• 1 C. L. soli;
• 1 umjetnost. vruća voda.

Staklo = 250 ml.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. U prosipanom brašnu sipamo ulje, dodajemo sol i vodu (oko 70 stepeni temperatura).

2. Miješamo tijesto. Ako je potrebno, možete dodati više brašna. Kao rezultat toga, treba postojati masa koja se neće držati ruku.

3. Pokrijte folijski film ili celofanski paket i ostavite tijesto da se opustite 30 minuta. Nakon kojeg započinjemo kuhanje.

Najbolji recept za tijesto za pizzu bez kvasca za 5 minuta kod kuće

Brzo i jednostavno za pripremu tijesta za pizzu. Priprema se bez kvasca, a zato ne zahtijeva dugo ugašavanje. Ispada da je najfinije, elastično i vrlo ukusno. Zato se slobodno napišete u svoju kulinarsku knjigu.

Pročitajte:

• 230 g brašna;
• 1 C. L. Prašak za pečenje (možete zamijeniti 0,5 h. L. soda);
• 0,5 C. L. soli;
• 100 ml vode;
• 4 st. L. maslinovo ulje (ako nema takvih, zamijenite povrće).

Korak po korak Kuhanje:

jedan. Skidana brašna mješavina sa solju i pekom praška. Tamo takođe sipamo vodu i ulje.

2. Miješamo tijesto. Prvo sa kašikom, a zatim ruke. Ispada izvrsno tijesto. Možete se odmah ispeći, a za bolji učinak pričekajte 30 minuta. I za to vrijeme da pripremim punjenje.

Tijesto za pizzu u tavu za prženje u 10 minuta bez pavlake i kefira

Ovaj recept sam me naučio majci. Ne uvijek u hladnjaku možete pronaći Kefir ili pavlaku, ali jaja i majonez molim vas. Stoga se često pripremam i ova opcija jela kao podne.

Za testo:

• 7 st. L. brašno;
• 4-5 st. L. majonez;
• 2 jaja;
• prstohvat soli.

Za punjenje:

• Kečap;
• Čvrsti sir;
• kobasica;
• Green Luc.

Korak po korak Kuhanje:

jedan. U hrpi razbijamo 2 jaja i miješamo ih za vilicu u uniformu. Okružen im i majonezom. Ponovno se temeljito miješajte do ujednačenosti. Simuliramo i ponovo miješamo. Ispada da nije baš gust tijesto, otprilike na palačinke.

2. Sipam malo biljnog ulja u tavu. Nakon kojeg sipamo i distribuiramo prethodno pripremljeno tijesto.

3. Za punjenje, smanjite kobasicu u obliku udaraca, a zatim na kvadratima. Ruljanje sira na velikoj grater.

4. Na tijestu se postavljaju kečap, distribuirajte preko cijele površine. Na isti način na koji se radimo sa majonezom. A zatim popunjavanje oblika kobasica i sira.

pet. Stavite tavu na srednji požar i pokriti poklopac. Periodično provjeravajte spremnost. Čim se sir rastopio, a dno potamnjeno - možete očistiti vatrom. Pospite sjeckanim zelenim lukom, ležite na posudu i jedite.

prijatno!

Ukusno tijesto za pizzu u proizvođaču hljeba

Također volim započeti tijesto u proizvođaču hljeba, dopustite da se složim, on se ispostavilo mnogo duže, ali preuzeo sam sve sastojke, uključio sam se u pravu program i dao sam svoje ponude. A kad je došlo vrijeme da se prevrne na osnovu, pripremili su nadjev i u rernu - ljepotu! Često kuham tijesto i na knedle i na pite, ne znam kako si ti, ali stvarno mi se sviđa, tako da dijelim sa tobom moj testo recept za talijansku "pitu"

Upozoravam vas odmah, kuhanje će potrajati više vremena, jer će biti kvas. Ali sviđa mi se bilo koju domaćicu koja voli kuhati kod kuće.

Trebat će nam:

• Voda toplo - 240 ml.;
• Brašno - 450 gr.;
• Sol - 1 h. L.;
• Maslinovo ulje - 2 bara;
• Suhi kvasac - manje od 1 sata.;
• Kremni maslac - 10 - 15 gr.;
• Origano - 1 čajna kašika.

Svi sastojci moraju biti sobne temperature

jedan. Za početak u posudi, sipamo vodu, dodajemo puter, sol.

2. Prosijati i otići tamo šaljemo brašno najvišeg razreda, a ne zaboravljamo mnogo za sprečavanje kašike.

3. Sipajte na našu smjesu suhim kvascem, sipajte maslinovo ulje i stavite suhu origano.

Zbog začina, tijesto postaje mnogo mirisnije, pa ne sumnjajte u to

4.Budući da imam Moulinex Ow 3000 Brulje, a zatim odaberite program 6, ako je druga tehnika, morate odabrati program za tiho kvasca. Zatvorite ga i odaberite 1 sat 30 minuta.

pet. Uklonite tijesto, formiramo osnovnu, stavljamo nadjev i stavi ga u rernu

Kuhajte sa zadovoljstvom i dobrom raspoloženju!

Meko tijesto za pizzu na mlijeku

Nedavno sam za sebe pronašao vrlo zanimljiv i ukusan recept za testo za mlijeko, pa, samo bombu! Korak po korak kuhanje može se pogledati u video snimku ispod. Detalji autora na koracima pokazuje kako pripremiti tako ukusnu.

To je sve. Mislim da ćete sada pokupiti savršenu opciju za kuhanje ukusnog tijesta. Obavezno pritisnite tipke utičnice. Mreže koje se nalaze odmah ispod. I ostavite komentare, bit ću vam drago što vam je mišljenje. Ili možda znate još jedan dokazan način da pripremite bazu za pizzu?

Sve najbolje, na hitne sastanke u novim publikacijama!