Pileći file: recepti jednostavnih i ukusnih jela, mogućnosti pripreme

Mnogi ljubavni jela od pilećeg fileta za ukus i jednostavnost njihove pripreme. Nježno i univerzalno na kombinacijama sa povrćem i žitaricama od peradarskog mesa prisutno je u gotovo svim kulinarskim kuhinjom. Fileti se odnosi na dijetu, zbog čega je sjajna za pravilnu ishranu ili dijetu. Metode kuhanja Ogromna količina jela za ptice može preuzeti dostojno mjesto ne samo u svakodnevnoj, već i na stolu za odmor.

Neobične kotlete

Da li je moguće stvoriti ukusno jelo iz minimalnog skupa proizvoda? Ako tražite pobjedu i istovremeno jednostavna jela od pilećeg fileta, obratite pažnju na ovaj recept. Delikatni komadi mesa u neobičnoj rajčijskoj zrnu mogu se poslužiti ne samo prilog, već i kao neovisno jelo.

Komponente:

• ½ kg mesa;
• nekoliko jaja;
• 60 g tjestenine paradajz i onoliko brašna;
• Začini po ukusu (paprika i prizemna paprika);
• SOLKA GARLIC.

Priprema natječajne kotlete:

1. U blenderu su jaja bičena, miješaju se sa brašnom, pastom i začinima.
2. Meso se preseče željenim komadima i otkucaju se.
3. Svaka kriška je stisnuta i obilno podmazana sos od rajčice, ostavite da se namočite 60 minuta.
4. Odložite kotlete u vruće ulje i pečene sa obje strane.

Meso u umaku od đumbira

Što kuhati iz pilećeg fileta za večeru? Odgovor je u nastavku.

Komponente:

• ½ kg mesa;
• 50 g brašna (kukuruz);
• 15 mg pčelinjeg nektara i onoliko soka od naranče;
• 5 g mljevenog đumbira;
• zelenilo.

Idite na pripremu začinjenog jela:

1. Meso je rezanje dijela i pobije se malo.
2. Odvojeno miješati sok, omiljene začine, đumbir i pčele nektar.
3. Svaki komad fileta je pljuvanje i podmazan medom sosom.
4. Za dvadeset minuta padne u brašno, pregreši se sa nasjeckanim zelenilom.
5. Birneti su postavljeni na listu za pečenje i pripremaju se u rerni 20 minuta kada se zagrijavaju 180 ° C.

Pileći glikaš

Koji su drugi pileći fileri? Recepti (i jednostavan i originalniji) zapravo je puno. Nudimo jedan dnevni, ali ne manje popularne opcije. Ukusni zatvor i nježno meso natjerat će ga piletinu na novi način.

Za jednu grudi morate pripremiti sljedeće proizvode:

• Morkovina i sijalice;
• 30 g pasta paradajz;
• Dvije kriške češnjaka;
• ¼ litra vode;
• Omiljeni začini.

Algoritam:

1. Fileti izrez na kvadratne kriške srednje veličine. Nakon toga, izložite u tavu grijanim maslacem i pržite, desetak minuta će ići u ovaj proces.
2. Kad je dojka zauzela zlatnu koru, možete dodati sjeckani luk i naribanu mrkvu. U istoj fazi jelo je solidno i začini.
3. Nakon tri minute, voda se izliva, dodajte pastu, sjeckani češnjak i dobro promiješajte.
4. Na maloj vatri ispod poklopca ugašen dvadeset minuta.

Grah pirjano meso

Neke hostese misle: "I šta kuhati iz pilećeg fileta za večeru?" Ako ste umorni od standardnih jela, budite sigurni da koristite recept u nastavku, za koji je bočni raspršivač ne treba, jer koristan grah.

Na ¼ kg mesa, trebat će vam:

• Polubanki pasulj (konzerviran);
• Sijalica i paradajz;
• Klinčić belog luka;
• 30 g pasta paradajz;
• 10 g šećera;
• zelenilo.

Razmislite o tome kako kuhati drugo jelo:

1. Kocke srednje veličine mesa i peče zajedno sa sjeckanim lukom.
2. Kada se na filetu formira zlatna kora, možete dodati zarobljenu rajčicu i tjesteninu, malo se proliva mala voda.
3. Pet minuta kasnije posuđe, biber, pasulj izliven i nasjeckan beli luk.
4. Ugašen 10 minuta, prije nego što je okusio zelje pospite.

Krompir sa piletinom

Što još možete ponuditi iz popularnih recepata? Od pilećeg fileta do drugog, možete napraviti puno zanimljivih stvari. Na primjer, krompir pečen mesom u pećnici.

Spojevi:

• 0,5 kg mesa;
• 50 mg majoneza i iste količine maslinovog ulja;
• Pet krompira;
• 30 ml balsamičkog sosa;
• Klinčić belog luka;
• začini.

Tehnologija kuhanja:

1. Tučevi se moraju očistiti iz kore, izrezati na proizvoljne komade i postaviti na lim za pečenje.
2. Odvojeno miješajte sos, sol, ulje, češnjak, začine i rezultirajuća smjesa razmazana krumpir.
3. Pošaljite slatkiše za dvadeset minuta, grijanje - 180 ° C.
4. U međuvremenu, oni se bave mesom, preseče se kvadratima i mariniranim. Da biste pripremili umak od marinade, morate miješati začine, sol i majonez.
5. Nakon 20 minuta, lim za pečenje dobiva, pomiješajte krompir i položite pileće meso na vrhu.
6. Na istoj temperaturi se priprema pola sata.

Rolls s Prune

Ni najmanje ukusna jela od pilećih fileta su sve vrste rola. Pogledajmo jednog od njih.

Proizvodi iz kojih se jelo sastoji od:

• 0,5 kg mesa;
• sijalica;
• dva jaja;
• Sir - 80 g;
• 0,1 kg šprica (bez sjemena) i 150 g orašastih plodova (oraha);
• 100 mg pavlaka;
• 5 g šećera;
• 50 g kremastog maslaca i isti broj superzvijezda (hleb).

Idite na kuhanje:

1. Meso se preseče potrebnim komadima, blago praznim, slanim, biberom i razmazom pavlake (50 ml).
2. Dok je file marina, matice zdrobljeni (100 g) i slame.
3. Fino sjeckani luk pržite na kremastom ulju, nakon čega je povrće pomiješano sa orasima i šljivama. Postoje naribani sir.
4. Punjenje sira distribuira se na mesnim komadima i valjaju se rolne, obavezno ih pričvrstite.
5. Svaki komad je umočen u jaje i valjati se u krušnim mrvima, leći na limu za pečenje.
6. Jelo se peče pola sata na 180 ° C.
7. Odvojeno pomiješajte preostalu pavlaku i orahe, a šećer se dodaje. Rezultirajuća umaka zalijevane rolne.

Koliko ukusno kuhajte pileći file iz brokolija

Komponente:

• ¼ kg mesa;
• Bell Pepper;
• 150 g brokule;
• Češnjak Slicere;
• Začini i zelenilo.

Algoritam za kuhanje:

1. Nakon rezanja fileta, mora se odbaciti.
2. Svaka komada trlja sol, začine i sjeckani češnjak.
3. Meso pola sata ostavlja marinirano.
4. Kupus demontiran na cvatnju i biberu podebljane trake. Povrće zalijenjeno maslinovo ulje, sol, sezona sa začinima i distribuirana naprotiv.
5. Meso se nalazi na vrhu, jelo je zamotano folijom i priprema se 30 minuta na 180 ° C.

Kako kuhati pileći file sa gljivama u spore štednjaku

0,3 kg mesa će trebati:

• 0,2 kg svježih šampinjona;
• sijalica;
• Klinčić belog luka;
• Čaša kisele pavlake;
• Začini i zelenilo.

Algoritam za kuhanje:

1. Meso je proizvoljno reženo, leži u dubokoj ploči, slani, dodajte začine, bunar i ostavite pola sata.
2. U međuvremenu, oni se bave povrćem. Luk sitno presječeni, premješteni u posebnu zdjelu, izlijevanje suncokretovog ulja, izloži program "Pečenje" i prženo povrće 5 minuta.
3. Nakon ovog vremena, gljive su se narezali tankim pločama pošalju u Luku. U istom se modu pripremaju još 15 minuta.
4. Povrće se srušeno, možete dodati meso i pavlaku, potreba za masom je čvrsta.
5. Nadalje je jelo priprema u režimu "Quaching", ovaj proces će trajati 40 minuta.
6. Nakon zvučnog signala, zdrobljeni češnjak i zelenilo su pogodni, ugašeni za još 10 minuta.

Meso ispod kaputa od povrća

Možete pronaći ogroman broj recepata drugog jela od pilećeg fileta. Ako želite kuhati meso sa garnitom povrća, obratite pažnju na web mjesto opisano u nastavku.

Lista proizvoda:

• 0,3 kg mesa;
• Sir - 100 g;
• Dvije mrkve i isti luk;
• Pola limunovog soka;
• 150 ml majoneza;
• Omiljeni začini.

Prema receptu, pileći file ispod krznenog kaputa priprema se na sljedeći način:

1. Meso rezane četvrtastog komada, namaz u posudi, čvrstog, sezona sa začinima, sokom i majonezom. Nakon što su se dobro pomiješali, ostavite da se pokucaju pola sata.
2. Nakon što ovaj put počne formirati jelo. Prvi sloj u obliku za pečenje je položen file, fino sjeckani luk distribuiraju se na vrhu, a zatim postoji strašna šargarepa, a završna faza je sloj sira.
3. Pecite meso na 180 stepeni oko 30 minuta.

Topla salata

Sljedeće odluke slabo kalorijskih jela cijeniće pileći file.

Sastojci:

• ¼ kg mesa;
• sijalica;
• 0,5 kg graha (podkovkova);
• Bugarski biber;
• Klinčić belog luka;
• 50 ml balsamičkog sosa;
• 40 mg maslinovog ulja.

Tehnologija kuhanja:

1. Voda se izlila u tavu, dovedi do stanja ključanja, zalepršaju i daju pasulj tri minute, ona mora malo pregovarati.
2. Meso je odsječeno proizvoljno, ali ne baš fino, a pržite do zlatne kore.
3. Odvojeno dok puna spremnost ne bude prženi luk, slamke od bibera i pasulja.
4. Do povrća Pošaljite filete, umak za sipajte, dodajte češnjak i začine.
5. Dvije minute se mogu isključiti.

Salata sa mesom i ananasom

Hladna grickalica sastoji se od:

• 150 g mesa;
• Sir - 0,1 kg;
• 60 g matice od cedra;
• 100 g ananasa (konzervirano);
• tri prepelice;
• mali svježi krastavac;
• 50 ml prirodnog jogurta.

Tehnologija kuhanja:

1. Fileti trlja sa solju i začinima, okrenite foliju i pečeni. Nakon kojeg se meso izreže na male kvadratne kriške.
2. Ananas i krastavci su izrezani po istim komadima kao i meso.
3. Kuhana jaja su izrezana na četiri dijela, matice su fino piletina.
4. Sve su komponente pomiješane u posudi za salatu, naribani sir se dodaju, čvrsti i izlijevaju jogurtom.

Slojevita salata

Jednostavna hladna grickalica priprema se na sljedeći način:

1 sloj. Kuhano meso (0,2 kg) narezane su malim kockicama.

2 sloja. Marinirane gljive (200 g), prethodno narezane tankim pločama.

3 sloja. Root sa brušenim celerom, trebat će vam 100 grama.

4 sloj. Kao ukras - sjeckani zelenilo.

Svaki sloj treba propustiti sos, za pripremu u jednakim proporcijama, pavlaka i majonez se miješaju.

Ukusni fritters sa sirom

Mnogi recepti za vlasnike iz pilećeg fileta osvajaju svoju jednostavnost. Pokušajte iznenaditi naše neobične Oladias, ovo jelo ima svaku priliku da vas zanima.

Potrebne komponente:

• ¼ kg mesa;
• Sir - 50 g;
• Klinčić belog luka;
• 70 mg Kefir;
• jaje;
• 30 g brašna;
• Začini i zelenilo.

Upute za pripremu:

1. Meso mora biti srušeno, meso brusilica je pogodna za ovu "misiju".
2. U gotovoj minče, jaje se otjera, dodaju raspunjene zelenilo i naribani sir. U istoj fazi, slani, biber, stisnite sjeckani češnjak, pour kefir.
3. Zadnji, ali dobro stavite brašno i dobro se ohladi.
4. Masa za palačinke bit će tečna, ali nije zastrašujuća, treba ih postaviti na posudu sa kašikom.

Kaserola sa sirom

0,3 kg mesa će trebati:

• Sir - 60 g;
• par jaja;
• 50 grama brašna;
• Začini i prašak za pecivo (5 g);
• 120 mg mlijeka.

Idite na pripremu pilećeg fileta Casserole. Recept opisuje korak po korak:

1. Mäsko je fino rezano i leže u kalup za pečenje.
2. Odvojeno bič jaja sa solju, bez zaustavljanja, sipaju mlijeko.
3. U pjeni tekućinu sisa bas i brašno.
4. Tijesto se temeljno miješa tako da nema grudica, nakon čega se meso izliva.
5. Posuda prska sir i priprema četrdeset minuta (180 ° C).

Kaserola sa povrćem

Jelo je pripremljeno iz sljedećih proizvoda:

• 150 g kuhani file;
• Bully i Morkovina;
• dva jaja;
• 0,2 kg graha (hladnoća) i kupus (boja);
• 100 mg mlijeka;
• Sir - 80 g;
• zelenilo.

Tehnologija kuhanja:

1. Nakon kuhanja mesa, ostao je juha, kupus i pasulj se malo uzgajaju.
2. Sjeckani luk i naribana mrkva legla u tavu i pečenu.
3. U kalup za pečenje izložite sitno sjeckanu meso, na prženom i kuhanom povrću.
4. Jaja koja su biče sa mlijekom i zelenilom, pour kaserole.
5. Preliven naribanim sirom.
6. Pripremite pola sata na 180 ° C.

Sažimanje. Pileći file - uistinu univerzalni proizvod. Može se koristiti ne samo za pripremu prvih i drugih jela, već i stvoriti originalne grickalice, kao i kuhar. Tvrđen u članku po korak po korak bit će prije brušenje štapića za početnike. Kuhajte ukusna jela od pilećeg fileta sa zadovoljstvom.