Što je vrtni vrt i kako izgleda: koristi i šteta, opis, sorte

Garden Charker je začinjeno polu-spaj, postoje u obliku višegodišnje ili godišnje vrste. Ima specifičan oštar miris, gorući ukus. Koristi se u kuhanju, tradicionalnoj medicini, kozmetologiji, svakodnevnom životu.

Šta je condarius

Condari je malo poznato ime takve biljke poput šarkera. Dolazi sa gruzijskog jezika. Ostala imena - Citron (ili Armenska trava), Jambul, Surea, Lična trava.

Vanjski, biljka izgleda ovako:

• Kruta uspravna stabljika sa visinom od 30-50 cm;
• uski ovalni listovi dužine 10-25 mm;
• Mali cvjetovi lila ili ružičasti, ponekad žuti.

Cvjetni period - od jula do avgusta, mali vodovi formiraju se u padu u obliku tamnog graška.

Pacher je ugodan snažan miris, istovremeno je svjež i sladak, podsjeća na mješavinu mente sa origanom. Okus začinskog ostrva, biljne, gorke, malo mente.

Hemijski sastav:

• Vitamini - A, grupe B, C;
• pepeo;
• kalcijum;
• Magnezijum;
• gvožđe;
• kalijum;
• selen;
• fosfor;
• Antioksidanti.

Začinjenje se dobiva prikupljanjem listova i boja. Za upotrebu zimi, stabljike su slomljene, sušene. Rezultirajuće sirovine su drobljene, dodaju hranu. Ljeto lišće svježe ležale u salatama, pečenje, kompoti, druga jela.

Na šarkerskom vrtu izgleda kao i druge vrste ove kulture, kao i komora, origano.

Vrste i sorte

Sljedeće vrste ozbiljnosti odlikuju se vanjskim znakovima, ozbiljnosti mirisa, akutni ukus:

• Vrtni mirisni, ili vrt - lagani miris, slatkiš lišće, godišnja kultura;
• Cretan - Cvijeće su ružičasto, šutira napolju, meka miris lako se zbunjuje sa komorom;
• Limun - prilično rijetke vrste, odlikuju se citrusnim notama, žuto cvijeće;
• Zima - lišće sa sivim cvjetama, okus paljenja, miris oštro, dobro podnosi zimu;
• Planina - više gorčina, zeleni zeleni, izgovoren miris.

Sejači su izvedene sorte pogodne za uzgoj na web mjestu:

• Odredbi "Piknik" - začinjeni ukus, miris izrečen, začinjen;
• "Povjetarac" Odvojen - uzgajao kao godišnja kultura, postoje note kovnice;
• Vrt "Lobio" - odlikuje se snažnim začinjenim okusom i mirisom, doda se posuđem s oprezom;
• Planina "Bolero" - mirisni, stabljike su objavljeni, obrasci zaobljene grmlje;
• Limun "Akarpathen C3" - gorući okus, dobro odijelo ribu, meso, čaj.

Da biste pogledali pogled na biljku:

Charker i Chabret - Koja je sličnost i razlika

Mnogi ljubavnici trava zainteresirani su za pitanje, char i chabret je isti ili ne ili ne? Drugo ime kabineta - Timyan puzeći. Ovo su 2 različita postrojenja koja pripadaju porodici clarotonika. Razlike između šarkera i timijane su prikazane u tablici:

Začini su slični u upotrebi - komora i šarker primjenjuju se u mnogim područjima ljudske aktivnosti. Takođe su obje biljke nepretenciozne u kultivaciji, ne vole tla groznice, rastu na jednom mestu dugi niz godina, dobro su med.

Korisna svojstva Chubra

Šarber Garden je bio poznat u Rusiji kao lijek za ujeda zmija. Nakon vremena, popis očitavanja za upotrebu proširio se zbog sljedećih korisnih svojstava:

• aktivan protiv mikroba, gljivica;
• jača srce, posude;
• ublažava upalu;
• Pomaže u održavanju holesterola unutar norme;
• smanjuje meteorizam;
• Rastuće, prikazuje ispljuvak;
• tonovi;
• Jača imunitet.

U receptima se biljka koristi uglavnom u sušenju.

Kontraindikacije i moguća oštećenja

Budući da se istraživanje o utjecaju vrtnog dvoričara i djece nije provedeno, tada buduće majke, njeguju žene i djeca do 5 godina, bolje je suzdržati se od njegove upotrebe.

Postrojenje se ne može koristiti:

• kada je umanjeni ritam srca;
• Neuspjeh bubrega ili jetre;
• bolesti štitne žlijezde;
• Alergije na bilju, začini;
• čir želuca ili 12-ružinja;
• Colith, enteriti.

Upotreba Cher-a

Šarber vrt primijenjen je u kuhanju, medicini i svakodnevnom životu. Koristite opcije:

• Sušeni listovi i cvijeće su zimi dobri za dodavanje hrane i čaja, također se pojavljuju u receptima za liječenje mnogih bolesti;
• Zelena ide u hranu, pomaže uplašenju štetočina.

U kuvanju

Svježe začinjenje je dobro u salatama, berry pića, sušena - ide u prvu i drugu posudu. U sušenom stanju, začin miriše jače nego na svježim, jer voda isparava, a aromaaslaslasla ostaje.

Posuđe, gdje se dodaje vrtni gaz:

• iz mahunarki, pasulja;
• umaci, podliva;
• supe;
• Marinade;
• Povrće;
• Pečenje neuspjeha.

Začinjenje je dobro prilagođeno za guranje ili prženo meso, posebno igru, ribu, kuhanu u pećnici ili na ugljen.

Šarber Vrt se objedinjuje s laurelom laurelom, češkom češkom, crnom i crvenom paprikom. U posuđem se začini može zamijeniti origano, duša, ruzmarin, bosiljak.

Cine video kako primeniti začin:

Kod kuce

Prethodno, listovi biljke bijeli krave nakon tela i novorođenče. Vjerovalo se da plaši bolesti.

Sada se sok vrta vrt vrta primjenjuje na zglob, koji štiti od insekata. Udarci posađeni duž kreveta sa šargarepa, kupusom i drugim biljnim kulturama, plaši štetne insekte.

U medicini

Terapeutska svojstva vrtnog dvoraca omogućavaju da ga koriste u alternativnom lijeku u takvim slučajevima:

• Stomatitis, gingivitis, cistitis - ublažava upalu, bori se s mikrobima;
• Bronhitis - pomaže osiguraču, riješi se isptuma;
• Ugriz u insektima - uklanja svrbež;
• poremećaji želuca - eliminira ga zbog tvari za sunčanje;
• Paraziti - prikazuje ih.

Zvanična medicina koristi kulturu u losionima i kreme, šampone za kosu, tablete i lijek protiv kašlja.

Rastući začini

Šarker vrt se može uzgajati sa bezobzirnim i ikad. U prvom slučaju ponašajte se ovako:

• Na kraju oktobra, parcela je pijana, mi biramo korijene korova;
• Napravite humus - 1 kanta za 1 m2;
• minimizirati zemlju;
• U plitkim utorima sjemenke se posipaju, pomiješane sa suvim pijeskom u proporciji 1 do 1;
• Zaspite odozgo iznad sloja prizemlje 1-1,5 cm.

Snimaci se pojavljuju u proljeće kada se održiva temperatura dogodi unutar +14 ° C.

Da biste dobili sadnice vrtnog kapara, sjeme sjemena kod kuće u kutijama sa labavim tlom sredinom marta. Na početku - sredina može posaditi na otvorenom ili otići na prozoru.

Njega je jednostavna:

• Zalijevanje u prvoj godini, u daljem tekstu - u periodu suše;
• korenje;
• labavljenje.

Ulagači su relevantni samo na lošim tlima - u takvim slučajevima, alternativni mineral (na primjer, superfosfat) i organski (Kuryak, Korovyak) đubrivo).

Da biste pogledali metode uzgoja:

Uvjeti i metode prikupljanja

Glavna naknada za žetvu pada na period cvjetanja - trava vrtnog dvoraca odsječena je škarama ili oštrim nožem u julu - avgust.

Prilikom kupovine svježeg zelenila vrta ozbiljnosti, važno je obratiti pažnju na sljedeće:

• Svježe lišće bez mjesta;
• Cvijeće bez weba;
• Svi dijelovi biljke čine jak eter miris;
• Stabljike su zelenkaste, ali ne smeđe boje.

Ako se začinjenje kupuje u osušenom obliku, to bi trebala biti rasuti, suv, bez mrlja i sirovog mirisa. U trgovini 10-20 g Sadovoy Caper, možete kupiti 50-80 rubalja.

Svježe zelenilo čuva se u hladnjaku na vratima, listovi se mogu zamrznuti s malim gredama. Pere ih, sušene, smještene u zamrzivač u polietilenskim paketima.

Da bi samostalno pripremili vrtnu povelju u sušenom pogledu budućnosti, uradite ovo:

1. Stabljike su prekrižene, suzave žute, smeđe lišće, vezati se u snopove.
2. Suspendujte u ventiliranu sobu bez direktne sunčeve svjetlosti. Inače će zeleni žuti, izgubiti okus i ukus.
3. Ostavite do potpunog sušenja. Zatim uklonite listove iz njih, blago zdrobljene, preklopite u odgovarajući paket.

Suho začinjenje čuva se u čvrsto zatvorenim posudama od stakla, plastike ili gline. U sobi, vlažnost zraka ne smije prelaziti 75%, dopuštene su direktne zrake sunca. Stabilna temperatura je poželjna - razlike dovode do stvaranja kondenzata i oštećenja. Optimalno prikladan kuhinjski ormar.

Rok trajanja začina užalje u svježim obrascem - tjedan dana, u zamrznutom - 12 mjeseci, osušen - do 2 godine.

Garden Charker je polupred sa mirisnim listovima i cvijećem. Biljka je izrekao oštar ili gorki ukus, tako da trebate posmatrati dozu u bilo kojoj aplikaciji.

Koristite baštu Charker? U sušenju ili svježem? Podijelite članak sa prijateljima i poznanicima, informacije će se posebno zanimati za ljubitelje svijetlih ukusa.