Kako ispeći bugarsku papriku u pećnici (brz recept za ukusne grickalice)
Sadržaj
Oda bugarski perezu. Slatke mahune sa sočnim debelim zidovima mogu biti opremljeni sirovim, loš povrijeđenim i ispunjavanjem vitamina ili kuhati, osiguravajući dijetu koja zadovoljavajuće jelo.
Pojedi svoje mahune uzgajane u stakleniku u vrtu. Nekoliko kreveta pruža povrće ljeti, a za zimske hrskave komade su smrznuti u kućnom zamrzivaču.
Obožavam uzgajane podoficirane paprike. Oni su u mjeri elastične, sočne, hrskave, u njima šarm sezonskih proizvoda, a u svijetu svih vrsta aditiva i boja rastrgane iz kreveta mahuna hrabro se nazivaju delicija.
Došlo će februar, doći će vrijeme sjetve sjemenki u zemlji, a nakon što se pojavi klija, tada će se pojaviti biljke za odrasle. Nakon nekoliko mjeseci, grm za hranu prve su višebojne mahune. Došlo je vrijeme "Trbuške praznika", kada ću jesti svježe povrće i salate od zelenila, rajčice, paprike i krastavca svakog dana 2-3 puta. Bacit ću mahune u ulju, jesti svježe i svako jutro sjaj, što očekujemo da jedemo vaš omiljeni sezonski proizvod - crveno i žuto bugarsko biber. Žao mi je što sam rastao sa ovim osjećajem!
I neka bude omiljena poslastica tokom cijele godine sastana se na policama koje su dovedene iz toplog zemalja i grijane staklenike, povrće nikada neće biti jednake onima koji su samo rastrgani iz grane u vrtu, pune Twitterske ptice i solovyov pjesme.
Da, za mene je paprika inspiracija, ali vraćamo se na popis sastojaka. Sljedeći okret proizvoda - sol i suho maslinovo bilje. Daju užinu dodatni ukus i aromu. Savjetujem vam da koristite uobičajenu sol i bilo koje začinjeno bilje - Pinch.
Znam da postoji prilika za uzgoj estragona, ruzmarina i drugih začinjenih bilja na prozoru, ali ja, nažalost, dok ne radi (eksperimenti se nastavljaju, još uvijek govorimo o rezultatima).
Maslinovo ulje. volim to. Naravno, postoji mogućnost da se pobedi bilo koje biljno ulje (kukuruz, suncokret, posteljina ili čak proizvod od oraha), ali postoji neverovatna veza između bugarske paprike i ulja od maslina. Povezivanje, daju izvanrednu aromu i ukus.
Sastojci
- Bugarski slatki crveni ili žuti papar 1,5 komada
- Maslinovo ulje 3 st. L.
- Salt 1 Pinch
- Začinjavanje 1 prstohvat
Za porciju
Kalorije: 132 kcal
Proteini: 1.1 g
Masti: 12.1 g
Ugljikohidrati: 4.6 g
Korake
45 min.
![]()
Čišćenje mahuna iz unutrašnjih zidova i sjemenki (usput, zapravo se koristi za sjetvu - 100%). Važno je da ne preseče komade mesa, okružujući voće, jer ova mesta - koncentracija vitamina i drugih korisnih supstanci.
![]()
Izrezao sam meso širokim prugama, postavljajući u obrazac za pečenje. Imati okus, možete u potpunosti ispeći mahune, komade ili polovine. Jedan je porcija otprilike 1,5 pod.
![]()
Zalijevanje ulja (2-3 st. L.). Pospite soli i suve maslinovo bilje - Pinch. Lagano treseći sadržaj obrasca tako da se proizvodi miješaju jedni s drugima.
![]()
Stavio sam u rernu na 190 30-35-40 minuta (koliko jesti odlučiti na licu mjesta). Sada ću objasniti razliku u stepenima.
Što duže pečenje, pulpa povrća bit će mekša. Ako volite pečene komade da budu srednje meke, pobijedite 35 minuta. Želite povrijediti? Držite jelo u vrućoj peći za 30 minuta. 40-minutno pečenje će osigurati komade meke, pogodne čak i osobi bez zuba, bez obzira koliko dramatično zvuči.
Kako suptilno
Pečeni bugarski paprici ukusni sa bilo čim. U mojim tradicijama dodajte komad meke unutar hrskave izvan kukuruznog kruha od kućne pekare iza ugla i čašu crvene suhe vina. Oh, takav obrok pati u udaljenim italijanskim imanjima ili mjestima u blizini polja lavande u Francuskoj. Ispada da nije večera, već putovanje na jednoj od turističkih knjiga Petera Muškog. Ugodan apetit, prijatelji i uspješno putovanje!
Kalorija
| Proizvod | Mjera | Težina, G | Proteini, G | Masti, G | Ugljikohidrati, G | Energetska vrijednost, kcal |
| Paprika slatka crvena | 1.5 kom. | 217.5 | 2.83 | - | 11,53 | 58,73 |
| Maslinovo ulje | 3 st. L. | trideset | - | 29.94 | - | 269,4 |
| Sol | pinch | - | - | - | - | - |
| Začinjeno "maslinovo bilje" | pinch | - | - | - | - | - |
| Ukupno | 247.5 | 2.83 | 29.94 | 11,53 | 328,13 | |
| Na 100 g | stotinu | 1,14 | 12,1 | 4,66 | 132,58 |
Ostali članci o povrću i pečenje:
- Prženi recept za bundeve koji je nemoguće zaboraviti.
- Kako kuhati karfiol u zrnu.
- Recept su pečene strelice sa češnjakom sa fotografijama.
