Anti-virus zelena salata sa salatom: 12 recepata

Zeleni salat sa salatom sa mrkvom - nevjerovatno koristan i vrlo ukusan. Pripremite takav zalogaj može svaki. Vidite sebe koliko jednostavno. A sada malo o sastojcima. Braće je vrlo realan za uzimanje i običan crni. Ali sa zelenim margelanom, ispostavilo se posebno ukusno. Nije baš gorko, sočan i osjetljiv ukus.

Salate sa rotkvice napravljene su drugačije. U ovoj opciji se sakupljaju najkorisniji sastojci. Braće, mrkva, med, morska sol. Nešto vrlo važno. Šargarepa u receptu u biljnom ulju. U principu možete uzeti sirovi naribani korijen. Ali bolje je napraviti recept. Zašto? U mrkvi puno vitamina (karoten). I pušta se samo kada je izložena temperaturi u fabi. Evo takve tajne.

Korisna salata priprema se s drugim dodacima. Krastavac, jabuka, kuhano jaje, rotkvica, suhi začinjeni bilje, češnjak, luk, špinat, lišće salata, aruck. Sve ovo će dodati salatu za sačitost i boje. Dodajte one sastojke koji vole.

Sa mrkvom i medom

Danas su odabrani sastojci za antivirusnu salatu:

  • Zeleni rotkvish - 1 kom.;
  • Mrkva - 1 mala;
  • Biljno ulje - 1 h. L.;
  • Morska sol - 2-3 prstom;
  • Med - 0,5 h. L.

Recept za kuhanje:

Očisti korijenski krov. Pogled u čistu vodu.

Sljedeće korijenje treba srušiti. Kako to učiniti da biste ih riješili:

  • sitno isjeći u kocku ili slamu;
  • uhvatite uobičajeni ili korejski grater;
  • urezati u nož na tanke ploče, a zatim slama;
  • Preskočite poseban helikopter za povrće.

U ovom slučaju, to je napravio. Konvencionalne šargareta od povrća srušene su na tanke ploče. Presečeni su nožem od slame.

Braće je rezan tankim pločama, a zatim slama.

Šta da radim dalje:

Mrkva stavljena u tavu.

Kapljanje ulja. Pasteri sve dok meka.

Na kraju dodajte morsku sol i med. Umiješati.

Uklonite iz vatre. Dodajte rezanje zelenog rotkvika. Mešati lagano.

Salata spremna!

Da se nahrani, izložite zelenu salatu sa mrkrom sa mrkvom u tanjuru. Ukusno jesti ga sa komadom borodine hljeba i čaša crvenog suvog vina. Sa takvim vitaminima, virus neće vas dobiti! I sada se povucite sa valom novih recepata. Dakle, salate sa jesenskim rotkvicom i mrkvama.

Sa kiselim lukom

Sastojci:

  • Radiš - 1 kom.;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Luk - 2 kom.;
  • Grožđa ili jabuka za sirće - 1. st. L.;
  • Sol, biber - ukus;
  • Braće - 2 kom.;
  • Biljno ulje - 1-2. L.;
  • Zeleni kopar ili peršuna - 3-4 grančica.

Kako kuhati:

  1. Korijen i luk čišćenje, klizanje.
  2. Rotkvica sa mrkvom preteže kroz grater. Redispes seče tanki krugovi. Sakupljajte rezanje u jednu zdjelu.
  3. Poluk se reže tanki pola prstenova. Napunite hladnom vodom (otprilike 50-60 ml). Dodajte vinovke. Umiješati. Pomoću napora zapamtite luk u marinadu kašiku ili rukama. Ostavite ispod poklopca 15 minuta, a zatim isušite vodu, a porilica pritisnite iz vlage.
  4. Tanak i mljevi odabranim zelenilom. Bit će kopar ili peršun, malo je razlike.
  5. Sakupite sve sastojke u jednoj posudi. Uzmi sol i mleurnu papriku. Sipajte biljno ulje.

Sa repom (3 recepta)

Opcija 1.

Šta trebati:

  • Braće - 2 kom.;
  • Mala repa - 1 kom.;
  • Apple - 2-3 kom.;
  • kiselo vrhnje sos - po ukusu.

Za kiseo vrhva sos:

  • brašno - 2 h. L.;
  • Krema od maslaca - polovina kašike;
  • Povrće bujona - 150 ml;
  • Pavlaka - četvrtina čaše;
  • KILL ili PARSLEY nasjeckani - 3-4 st. L.;
  • Sol - ukus.

Kuhanje:

Prvo napravite sos. U tavi, brašno prže u svjetlosnom rumenilu. Dodajte puter, mix. Jednom kada se ulje topi, sipajte toplo povrće. Promiješajte tako da nema grudica. Skipyatit. Dodajte pavlaku. Ugasiti još 1-2 minute i ukloniti iz požara. Suvida. Sipajte sjeckani zelenilo i pomiješajte ponovo. Cool na sobnoj temperaturi.

Imajte na umu da sine remene. Bolje je trljati u rukavicama, u protivnom se koža vaših ruku obojena u ružičastoj boji. Naravno, postoji tajna čišćenje kože iz svijetle boje - limunov sok. Ako trljamo repe golim rukama, a zatim ih sodaju sočnom kriškom limuna.

Vratimo se na recept. Različita i očistite korijen i jabuke. Perebit kroz veliki grater. Dobiti sos. Po želji, podzemlje.

Opcija 2.

Evo još jedne mogućnosti salate sa repom i rotkvicom, ali ukus grickalica bit će drugačiji. Umjesto umaka za dopunu goriva, mješavina biljnog ulja i sirćeta. Tajna recepta je da će repe gotovo ne bojati.

Kroz grater u različitim zdjelicama, preskočite 1 rotkvicu i 1 kuhanu repu.

Odvojeno miješati 1. st. L. Jabuka sirće sa 3 kašike suncokretovog ulja. Ako želite, dodajte začine (sol, maslinovo bilje, prizemna paprika, kurkuma).

Uzmi sos za repe. Pomiješajte se temeljito.

Priključite repe s naribanim rotkvicom. Lagano mešajte. Staviti u tanjur.

Opcija 3. Sa pečenim repama.

Šta trebati:

  • Braće - 2 korijena;
  • Kisela jabuka - 1 kom.;
  • Rečevi - 1 kom.;
  • Pavlaka - 3-4 st. L.;
  • Sol, nasjeckano zelenilo od Ksila - po ukusu.

Zamotajte repu folije. Pecite na 200 ℃ 30-40 minuta u pećnici. Ako želite pećnicu u mikrovalnoj, ne koristite foliju (molim vas).

Nakon pečenja, ohladićete repe, čistu, soda kroz veliki grater. Takođe zasijavanje radiša i jabuka. Staviti u jednu šolju.

Pratite pavlaku, sol i nasjeckane zelenilo. Ljeti uzmite mješavinu kopar, peršley ili Kinse. Ako ćete ovu salatu pripremiti u zimu, isplativije je koristiti sušene ili smrznute zelenilo sa jeseni.

Sa krastavcem

Šta će doći dobro:

  • rotky - 1 mali;
  • Krastavac - 1 kom.;
  • Pavlaka ili prirodni jogurt bez aditiva i šećera - 2 st. L.;
  • peršun zeleni;
  • Sol po ukusu.

Korijen i krastavac tankog slame sode. Dodajte sitno sjeckane zelenilo. Ispunite pavlaku i sol.

Neobično gorivo

Bićete iznenađeni, ali dopunjavanje salata za rodeš je ukusno ne samo s biljnim uljem ili majonezom. U ovoj kategoriji smo sakupili najneobičnije punjenje, što je samo uspjelo pronaći. Prva opcija - s topljenim kremastom uljem, koji omekšava oštrog ukusa rotkvice i dopunjava ga aromom oraha.

Sa kremom od maslaca

Zaista, rastopljeni maslac ima jedva uočljivu aromu i ukus koji poboljšava ukus i aromu začinjenog povrća. Za recept, uzmite 200 g pročišćenih rotkvika, 50 g putera, soli i svježeg zelenila.

Pročisti rotkvicu kroz grater ili sitno reži tanku slamu. Prva opcija bit će lakša i brže, posebno ako imate poseban biljni seka.

Kremasto ulje se topi u tavi. Izmiješati solju i rotkvici. Isključite grijanje, dajte proizvode da se ohlade. Izložite masu na posudu, pospite sjeckanim zelenilom. Poslužite toplinsku salatu.

Dopunjavanje limuna od češnjaka

U idealnom slučaju pripremite salatu sa punicom od belog luka i jabuke. Glavni sastojci su 2 mala rotkvica i 2 jesenje ili ljetne jabuke. Ako želite, dodajte 2 srednje mrkve. Pola limunovog soka bit će koristan za umak, 4-5 zuba sa češnjakom, maslinovom ulju i soli.

Očistite i isperite glavne proizvode. Odmah odlučite kako sjeknuti korijen i jabuke. Možete uzeti rešetku ili isjeći u sastojke tanke slame.

Za umak, prodajte češnjak kroz štampu. Dodajte 2-3 kašike maslinovog ulja i 2-3 sjeckanja soli. Umiješati. Nabavite sos od biljnog rezanja.

Sa pavlakom

Ovo je možda najbrži i jednostavni recept za ovaj članak. Dakle, u dvije riječi. Sjedite u posudu od jabuke i malog rotkvice. Nabavite pavlaku, sol. Tastor!

Sa slatkim umakom

Za slatku salatu trebat će vam:

  • Crni rodbish - 1 kom.;
  • Šećerski prah - 1 h. L. bez slajda;
  • Med - 1 h. L.

Očistite radiću. Sattail na velikom grateru. Proljetni šećerni prah. Odlazite na 20 minuta.

Stavite u posudu za salatu, pospite tečnim medom. Pokušajte da okusite.

Svježi zelenilo sos

Napravite vrstu "kućnog pesto" u stvari samo. Uzmi snop špinata, mali kopar ili peršun. Zelena temeljno isperite, osušite, stavite blender u zdjelu drobilice. Dodajte 2 kašike matice od kedra ili indijskih kašika, 3-4 kašika maslinovog ulja. Po želji, utikač utikač zarobljenog sira (Cheddar ili uobičajena ruska čvrsta sorta). Mljeti blender na masu homogenoj pire. Imati ukus zadovoljavaju plitku sol.

Dođite na zelenu salatu sa rešetkom koji rodi i jedu na zdravlje!

Radiš marinirani kavkaz za zimu

Šta trebati:

  • Braće - 1,5 kg;
  • Bugarski biber - 200 g;
  • Češnjak - 6 kom.;
  • Parrushki ili Kinse zelena - 40 g;
  • sirće 9% - 100 ml;
  • Šećer - 2 h. L.;
  • Sol - 5 h. L.

Kako kuhati:

  1. Ratish perite, čisti iz kore. Sattail na velikom rešetku čipova.
  2. Očistite češnjak, prodati preko štampe.
  3. Bugarski papar čisti, rezati dugim prugama ili tankom slamom.
  4. Zeleno ispere, suvo. Pametni peršin odlazi.
  5. Zatim postoje dva načina - da pripremite brzu salatu za upotrebu sada ili rolate za zimu.
  6. Za prvu opciju pomiješajte sve sastojke na popis u emajliranim ili staklenim jelima. Zatvorite poklopac i pustite da piva 6 sati. Nakon insistiranja, gorivo biljnog ulja i poslužite kao užina.
  7. Za drugu opciju pripremite sterilizirane banke i poklopce. Proizvodi na popisu marljivo miješaju tako da je sirće ravnomjerno podijeljen u cijeloj masi. Raširite salatu u limenke mješavine povrća, zelenila, začina i sirćeta.
  8. Prije vrha, povir salatu u kuhanje banaka vode. Prelaze vodu tanko tkanjem tako da prodre u sve prostore između povrća. Zatvorite poklopce.

Sterilizirajte 500 grama sa malim ključem 15 minuta. Nakon ključanja, banke bi se trebale kotrljati i lagano protresti, tako da su rotkvik i marinada bolja pomiješana. Za nekoliko sati račni komad će se ohladiti, a onda je bolje prenijeti na hladnoću. Može biti ukusna salata nakon 3 dana, ali bolje je izdržati sedmicu.

Članci o temi