Ground đumbir univerzalni začin

Za sve glavne karakteristike, mljeveni đumbir može se smatrati univerzalnim proizvodom. Štaviše, prirodno podrijetlo ovih začina samo udvostručuje sve postojeće prednosti začina. Posebno je cijenjen čarobni prah u antici. Postoje pouzdane informacije da je zemljani đumbir zamijenio novac tokom naselja tokom naselja, a u jednom prstuku začina mogao bi ga kupiti skupim dvorcem.

Naravno, u modernom svijetu postoje potpuno različiti načini financijskih proračuna, ali to ne umanjuje mogućnosti prekrasnog začina. Opseg đumbirskog praha danas je vrlo širok: koristi se u kuhanju, farmaceutskoj, kozmetologiji i medicini. Stoga je bliže upoznati sa osobitostima ovog proizvoda, njegovih terapijskih svojstava, metodama upotrebe u narodnoj medicini.

Opis začina

Nabavite đumbir prah iz korijena travnatog višegodišnjeg, rasteći uglavnom na jugoistoku Azije. Rodno mjesto postrojenja je Indija, gdje se ovaj začin koristi gotovo neograničen za poboljšanje najčešćeg jela. Prve informacije o korisnosti zeljastih biljaka pripadaju pre-kršćanskim erima. Ali, jer su troškovi začina bili slični cijeni plemenitog metala, mirisni prah bio je dostupan samo osobama sa najvišeg imanja.

Danas se može koristiti u prah od đumbira, a uzgoj tropske kulture u proizvodnom ljestvici bavi se različitim dijelovima planete. Proizvođači iz Kine, Brazila, Japana, Jamajka opskrbljuju začin na globalno tržište.

Mnogi sunarodnici inicijative takođe rastu ukrasne sorte višegodišnjeg u svojoj web stranici kako bi mogli pripremiti liječenje čaja i drugih zdravstvenih koristi.Da biste dobili popularni začin začina, biljke su sušene, a zatim se sruše u stanje praha. Ground Ginger naučite lako za ugodnu aromu, svijetložutu hladovinu i akutni ukus. Iako mnogi ljubitelji začina radije koriste svježi đumbir, koncentrat praha na svojstva nisu im inferiorni.

Sastav

Nije teško shvatiti da sva korisna svojstva tla Ginger pružaju jedinstveni sastav. Kao što je gore navedeno, reciklirani proizvod ima gotovo isti skup korisnih komponenti kao svježih korijena. Budući da je sastav vrlo složen i ima nekoliko desetaka hemijskih spojeva i pojedinačnih elemenata, nazovimo samo najdragocjenije komponente za zdravlje. Dakle, na popisu aktivnih sastojaka đumbirskog praha:

  • Dominiraju cjelokupni vitaminski kompleks u kojem: Retinol, askorbić i folna kiselina dominiraju, postoji kompleks vitamina grupe "B";
  • Mineralne tvari predstavljaju i dovoljno brojna grupa, ali posebno puno u kalijum začinima, cinkama, kalcijumom, bakper;
  • biljne masti, bjelančevine, ugljikohidrate;
  • Neophodne aminokiseline, uključujući arginin, valine, treonin;
  • masna kiselina;
  • esencijalna ulja;
  • Alimentarne vlakne;
  • Pepeo i još uvijek niz komponenti koje imaju pozitivan učinak na stanje tijela.

Zasebno bih želio primijetiti prisutnost takvih rijetkih komponenti poput Shogalola i skrbi. Naučnici su dokazali da te supstance pomažu u suočavanju sa mučninom - znak karakteristike mnogih bolesti.

Sa takvim zasićenim sastavom, sadržaj kalorija suvog začina je oko 340 jedinica, što se ne može smatrati niskim indikatorom. Ali sposobnost đumbirskog praha aktivno sagorijevanje masti omogućava da ga uključi u prehrambene programe za gubitak kilograma.

Terapijska svojstva začina

Zahvaljujući ovom zasićenom sastavu, u prahu od medenjaka široko se koristio u kuhanju. Ako se začin redovno doda u casual jela i piće, naravno, ne prelaze dozvoljeni doziranje, povoljno će utjecati na zdravlje. Posebno korisne zacjeljivanje čajeva sa tako začinjenim aditivima. Stoga, smatramo terapijska svojstva čekića đumbira u jednom kompleksu sa kulinarskim mogućnostima proizvoda. Iako je u enciklopediji narodnih recepata, postoji mnogo neovisnih, vrlo efikasnih lijekova zasnovanih na ovom univerzalnom začinu.

Nazovimo glavna svojstva vrijednog pudera:

  • antibakterijski;
  • antivirusni;
  • anestetik;
  • antispazmodic;
  • antioksidans;
  • protuupalno;
  • Exprectont;
  • Imunostimulacioni.

Sve komponente kompozicije začina u jednoj kombinaciji su sinergistički, odnosno pojačavaju jedni drugima efekat. Stoga se sa kompetentnom upotrebom proizvoda primijećuju pozitivne promjene iz gotovo svih organa i sistema.

Indikacije za upotrebu

Čak i za potpuno zdravu osobu, upotreba đumbirskog praha može pružiti značajnu pomoć, jer kao što smo vidjeli, začin djeluje svestrano na tijelu. Na primjer, esencijalna ulja potiču enzimske funkcije probavnog sistema, što povećava apetit i promovira dobro učenje. Sadržaj začinjene komponente u hrani blagotvorno utječe na rad srca, jača zidove plovila, normalizira važne pokazatelje krvi. Iz toga slijedi da u umjerenim količinama koristi liječenje prah koristan kada postoje znakovi sljedećih stanja:

  • migrena;
  • nadutost;
  • Smanjeni apetit;
  • razni probavni poremećaji;
  • dijareja;
  • bol u stomaku;
  • Kršenja procesa razmjene;
  • hladno;
  • kašalj;
  • Kožni upalni procesi;
  • hormonske disfunkcije;
  • pretežak.

Kao što vidite, prah dobiven iz korijena đumbira može pružiti pravu zdravstvenu zaštitu za najčešće patologije.

Kontraindikacije

Ali, bez obzira na to kako je pozitivan potencijal začina bio ogroman, ne smijemo zaboraviti na rizike konjugirati njegovim upotrebom. Apsolutni kontraindikacija za upotrebu bruto začina je:

  • trudnoća;
  • Period hranjenja;
  • Teški oblici srčanih patologija;
  • hronični gastritis i ulcerozna bolest;
  • Dječja dob do 3 godine.

Vrijedno je privremeno napustiti upotrebu začinjenog praha na povišenoj temperaturi.

U ostalim slučajevima, može se koristiti suhi đumbir u obliku praha pod poštivanjem norme, kako za ukrašavanje ukusa hrane i sa medicinskim ciljem.

Metode primjene začina

Budući da je uravnotežena prehrambena prehrana obavezna komponenta zdravog načina života, za početak navedenih načina na koji bi metode korištenja čekića đumbira bile precizno sa gastronomskim mogućnostima. Začinjeni prah može se dodati gotovo bilo kojim jelima. Začin je usklađen sa sljedećim proizvodima:

  • sirevi;
  • meso;
  • grah;
  • rezati;
  • tjestenina;
  • gljive;
  • riba;
  • alkoholna pića;
  • Povrće.

Ground Ginger je savršeno u kombinaciji s drugim začinima, tako da je često uključen u smjese i umake. Bilo koja punjenje goriva koje uključuje zdrobljeni korijen đumbira daje hranu ugodnom aromu i začinjenom ukusu. Ne iznimko pečenje i deserti. Medenjak i pića sa akutnim aditivima posebno su popularni.

Čak i u zastoj i sladoledu dodaju ovaj univerzalni začin, a iskusne hosteze u konzervi za konzerviranje potrebne su i za bacanje prstohvat mirisnog praha u banku.

Uslovi prijave

Danas možete kupiti mljeveni đumbir u bilo kojoj trgovini. Ali prilikom odabira proizvoda, morate razmotriti svrhu njegove daljnje upotrebe. Stoga je potrebno odabrati odgovarajuću pakiranje težine: od 10 g i na kilogram.

Doziranje dato u originalnom receptu također se mora strogo primijetiti. Na primjer:

  • Za mesna jela Optimalni omjer: žličica đumbirskog praha po kilogramu glavnog proizvoda;
  • Za tijesto i pića optimalni porcija je 1 gram začina;
  • Za desertte - 2 mg.

Važno je i vrijeme punjenja goriva: začinska mesna jela uvedena su 15 minuta do spremnosti, u tijestu - na početku miješanja, u umaku - u završnom dijelu procesa kuhanja.

Usklađenost sa ovim osnovnim pravilima pomoći će ne samo da diverzificiraju meni, već će biti i zalog zdravlja i aktivne dugovječnosti.

Recepti sa zemljom đumbirom

Specijalna niša đumbir nalazi se u medicinskoj oblasti. A on je visoko certificirani ljekari. Napusti se sušeni mljeveni koncentrat može se lako kod kuće biti lako. Da biste to učinili, svježi korijeni suhi u rerni, a potom uz pomoć blendera ili malterskog procesa sirovina u prahu. Za kućnu lečenje tradicionalna medicina nudi razne obrasce za doziranje sa ovim prostorom:

  • dekocijent;
  • tinktura;
  • Rješenja za komprese;
  • Kupatilo.

Ali najveća popularnost zacjeljive čajeve.

Čaj od đumbira

Korisno piće može se pripremiti na osnovi uobičajenog čaja dodavanjem porcije praha na završeno piće. Ali postoji druga opcija: izjednačite izjednačene količine voća za rutino, boje vapna, zelenog čaja. Stavite ovu smjesu u čajnik krem, a zatim dodajte 2 mljevena đumbira i sipajte kipuću vodu. Čaj mora trajati oko pet minuta. Pijte piće prije jela.

Tinktura

Sa oslabljenim imunitetom i prehladom, pomoći će ovom efikasnom agentu kuhanom od 100 grama začinjenog praha i litre votke. Nakon dvonedeljnog izlaganja, tinktura treba biti naprezanje, dodajte med po ukusu. Uzmite pripremu doma trebate jesti 5 ml. Najbolje od svih porcija posluživanja razblaženo je običnom vodom.

Preventivne kupke

Takvi postupci će imati koristi cijelom tijelu, posebno u razdoblju incidencije gripe i respiratornih infekcija. Treba uzimati ½ litru vode, rastvarati 25 g đumbirskog praha, stavljen na vatru. Rješenje mora biti ukidanje 20 minuta, tada se dekokcija izlije u vodu ispunjenu vodu. Trajanje postupka je jedna trećina sata.

Lijek protiv kašlja

Đumbir je jedan od najboljih uređaja iz kašlja. Najbolji rezultat ljekovitih rezultata daje mješavinu začinjenog praha (2 g), kurkuma (5 g) i meda. Ti se sastojci moraju razvesti u čaši toplog mlijeka. Nakon 15 minutnog insistiranja, lijek se može poduzeti: sav volumen koji trebate piti tokom dana. Peet sa smjesom omekšivač.

Lijek za težinu

Za produktivno smanjenje tjelesne težine, puder od đumbira ne može biti uključen samo u prehranu, već i da radimo obloge. Sastav za postupak pripremljen je iz sljedećih komponenti:

  • Biljno ulje - 30 g.;
  • Limunov sok - 30 ml.;
  • Muska matica - 5 g.;
  • Med - 55 g.;
  • Ground Ginger -35 g.

Sve navedene komponente trebaju se miješati u šolji i primijeniti rezultirajuću masu na problematična područja, a zatim omotajte foliju hrane.

Trajanje postupka je pola sata. Pomoći će se resetirati nekoliko dodatnih kilograma masaže ako se koristi mješavina od 200 ml maslinovog ulja i 5 g đumbirskog praha.

Ovdje možete dati i puno korisnih, testiranih recepata. Ali bilo koja vrsta primene kuće treba izvesti uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike određene osobe.

Članci o temi