Pečeno u loncima sa svinjetinom i krompirom u pećnici

Prijatelji, već sam rekao kako napraviti gulaš sa punjenjem, danas želim reći kako napraviti drugo mesno posuđe - pečena svinjetina sa krompirom. Za početak, okrenite se priču, koja kaže da je to meso jelo, zapravo pečeno meso. Ali "pečeno" nije zato što "pomfrit", ali iz riječi "toplina", pošto jelo nije bilo pripremljeno na štednjaku, već u samu u rernu, u svojoj najvećoj vrućini.

U modernu kuhinju, ovo jelo se transformiše, a riječ pečena poziva jelo sličnije mađarskom gulašku - meso dimenzija s krompirom i drugim povrćem. Glavni uvjet dobrog ukusa je sočan, dobro kuhano meso. Za to je često prethodno pečeno na veliku vrućinu za ručicu.

Danas ću pokazati recepte u modernoj izvršenju, onima kojima smo navikli iz djetinjstva i onih koji su se pojavili doslovno u posljednje vrijeme.

Kako kuhati pečena svinjetina sa krompirom u loncima u pećnici

Pečenje je jedno od jela iz kojeg uistinu puše udobnost. Posebno u hladnoj sezoni želim da okusim vruće, ukusno, dom. To je samo takvo jelo. Kuhanje u loncima - uvijek je nešto posebno, iako je u sebi ovo jelo vrlo jednostavno.

Sastojci:

• Svinjetina - 400gr.
• Luk - 2pcs.
• Krompir - 6-7pcs.
• Mrkva - 1pc.
• Paradajz - 1-2sht.
• KILL - Širina (za ukras)
• Salt - 1ch.L.
• Paprika mirisna - 1ch.L.
• Paprika - 1ch.L.

jedan. Započnite rezanje mesa. Očistite ga s malim kockicama oko 2x2cm.

2. Izrežite luk na kockice srednje veličine.

3. Krugovi rezaju mrkvu ako je velika, zatim se izrežite slame.

4. Rajčica reže velike komade.

pet. Krompir čisti ljuštenje i namočite u vodu tako da to ne uđe.

6. Toplotna posuda sa biljnim uljem i pržite meso za ručice.

7. Zatim izvadite meso iz tave i pržite luk prije transparentnosti. Zatim dodajte mrkvu, paradajz, sol, začin i začinite još 5-7 minuta, miješajte se, u usporenom požaru.

8. Krompir odsječe kocke srednje veličine i počnite sastavljati posuđe u loncima. Postavljanje krompira na dno. Zatim stavite meso.

devet. Pokrijte povrće odozgo, sipajte vodom (približno 1/4 čaša) i zatvorite poklopac.

10. Sve pošaljite u pećnicu na 170-180 stepeni na jedan sat.

jedanaest. Poslužite bolje direktno u loncima, ali možete prebaciti na tanjur. Ukrasite sjeckani zelenilo.

prijatno!

Pečena svinjetina sa krompirom i gljivama

Gljive i meso savršeno se kombiniraju jedno s drugim, oblikovanim ukusom jedni drugima. Pečenke, pripremljeni sa dodavanjem gljiva, celera i čili paprike, stječe jedinstveni ukus i miris. Predlažem da kuham takvo jelo.

Sastojci:

• Meso - 400gr.
• Krompir - 4-5pcs.
• Gljive - 300gr.
• Luk - 2pcs.
• Mrkva - 1pc.
• Svježi paradajz - 2pcs.
• Bugarski papar - 1pc.
• Celer - 1pc.
• Zeleni - greda
• Češnjak - 2 zuba
• Čile paprika (pod), mirisna paprika, sol - po ukusu
• Kremasto ulje - 100g.
• Juha (bilo koji) - 400ml.

jedan. Pripremite sve proizvode. Odrežite krompir sa velikim kockicama.

2. Gljive se izrezavaju na četiri dijela.

3. Rezati kriške mrkve.

4. Sitno izrezati.

pet. CELERY CEST STRAW.

6. Rajčica se preseče na male kocke.

7. Fino reženi češnjak, čili i zelenilo.

8. Meso izrezano na komade 2x2cm.

devet. Krenimo sa sastavljanjem lonca.

• Na dnu svakog lonaca stavite na komad putera.
• Drugi sloj stavlja meso, sol.
• Treći sloj leži na luku.
• Vrh sloja krompira. Zatim sloj mrkve. Na šargarepu iz gore gljiva, celer, paprike i na kraju rajčice.
• Ispunite sve lonce po bilo kojem juhu - meso, povrće, gljiva, otprilike 100ml, neki rezultat i sisati zelenilom.

10. Lonce s poklopcem i ugradnja u hladnu pećnicu. Postavite temperaturu od 150 stepeni i pripremite se u roku od dva sata.

jedanaest. Poslužiti u loncima.

prijatno!

Pečena svinjetina sa krompirom - recept u loncima sa sirom

Napravit ćemo više sorti u receptu. Dodajte čvrsti sir, majonez i paradajz paste. Nikad se ne raspravljam o ukusu, svi su različiti, a ovdje, predlažem vam da skuhate posudu i cijenite je.

Sastojci:

• Svinjetina - 800gr.
• Luk - 1pc.
• Champignons - 400gr.
• Krompir - 5pcs.
• Čvrsti sir - 200g.
• Mrkva - 2kom.
• Paradajz - 1pc.
• Češnjak - 3 zuba
• Sol, biber - po ukusu
• Majonez (pavlaka) - 3.L.
• Kečap (paradajz. Paste) - 3.L.

jedan. Meso izrezane malim komadima.

2. Predgrijavanje prženja sa biljnim uljem i prženjem mesom na snažnoj vrućini za ručicu. U procesu prženja, potrošite, sol i dodajte sitno sjeckani češnjak. Kad meso daje prve sokove, iscijedite ih u posudu, ovaj juha će trebati. Meso prženo samo prije pojave kore, zatim uklonite iz vatre.

3. Dok je meso pečeno, pripremaju povrće. Luk rezane pola prstenova.

4. Gljive se preseče na male komade.

pet. Mrkva i paradajz seče krugovima.

6. Krompir seče na komade.

7. Sakupi lonac u sljedećem slijedu. Meso stavite na dno, zatim gljive, luk, šargarepa i krompir. Oticanje, biber, dodajte kečap ili paradajz pastu, iz gornje pavlake ili majoneze. U svakom loncu dodajte 4 kašike bujona. Na samom vrhu stavite šalicu rajčice i zatvorite lonac poklopca.

8. Stavite sve u hladnu pećnicu. Postavite temperaturu od 180 stepeni i zauzimajte strpljenja 45 minuta.

devet. Zatim uzmite lonac, otvorite poklopce i posipajte se naribanim sirom. Pošaljite sve natrag u rernu još 10 minuta. Navlake se ne zatvaraju, potrebno je tako da je sir uvijen.

10. Poslužiti vruće.

prijatno!

Korak po korak recept za pečenje

Pečenje se može pripremiti ne samo u loncima. Možete isprobati opciju na šalteru, samo o tome i napisao recept. I tako da se meso ne osuši, prvo se mora oženiti. Recept nije brz, ali vjerujte mi, vrijedi.

Sastojci:

• Krompir - 1kg.
• Meso - 600 - 700g.
• Gljive - 500gr.
• Luk - 1-2 komada.
• Mrkva - 1pc.

Marinada:

• Majonez - 2. mjesto.L.
• Pavlaka - 2.L.
• GARLIC - 1-2 zuba
• Biljno ulje - 1.L.
• Sol, biber, maslinovo bilje - po ukusu

jedan. Meso izrežite proizvoljnim komadima i stavite u paket.

2. Uz luk za prstenje, dodajte crnu papriku, sve začine, sol, jednu kašiku majonezu i pavlaku. Pakovanje kravate i protrese, dobro pomiješajte sav sadržaj. Uklonite u frižider za mariniranje 2-3 sata. Još je bolje ako jednog dana držite meso, tako da će biti ukusniji i tender.

3. Lagano spavajte gljive, dodajte pavlaku i majonez na kašičicu, mix. Stranica.

4. Krompir sječe uzdužne komade, stavite u paket. Dodajte maslinovo bilje, sol, sitno sjeckani češnjak, sipajte biljno ulje. Vežite paket i dobro se pomiješajte. Ostavite paket u ovom obrascu za 10-15 minuta.

pet. Mrkva rezana slama i bacaju u paket sa krompirom.

6. Barovi s biljnim uljem i stavite krompir sa mrkvom, ravnomjerno distribuirajte. Položite gljive i meso vrh.

7. Pošaljite list za prethodno prethodno na 190 stupnjeva na jedan sat.

8. Nakon sat vremena uklonite lim za pečenje. Da biste ukrašavali dekoriranje zelenila. Poslužiti vruće.

prijatno!

Svinjski recept sa krompirom u staklenoj posuđe

Stakleni se nalazi u kuhinji gotovo bilo koju domaćicu. Vidi postupak kuhanja, lakše je oprati. Ako je stakleni oblik lijep, onda možete odmah u njemu, bez premještanja na drugu posuđe, poslužite spremno jelo na stolu. Predlažem da kuham u njemu pečenje, proces kuhanja pojednostavljuje na minimum, napravite lijeni recept iz nje ..

Sastojci:

• Svinjetina - 800gr.
• Krompir - 800gr.
• Mrkva - 2kom.
• Luk - 2pcs.
• Sol po ukusu
• Biljno ulje - 5-9ST.L.

jedan. Krompir rezan proizvoljnim komadima.

2. Por rezano pola prstenova, a krugove šargarepe.

3. Proizvoljno odsjeći meso.

4. Na dnu staklene forme izlijte biljno ulje. Pošaljite sve sastojke na to, sol i mix. Zatvorite poklopac.

pet. Pošalji oblik. Ako je pećnica prethodno zagrijana, tada će vrijeme pečenja biti 1,5 sati, ako je pećnica hladna, onda dva sata. Liječiti temperaturu na 180 stepeni. Do trenutka, obrazac se može ostaviti u rerni još sat vremena tako da pečena.

To je sve. Jelo je spremno, samo, nije istina?

prijatno!

Ukusna svinjetina sa krompirom u spore štednjaku

I, naravno, recept u spor štednjak. Za pridržavanja ovog korisnog i fitnesa. Nećemo eksperimentirati, uzećemo standardne sastojke, ali oni koji žele mogu dodati omiljene začine.

Sastojci:

• Svinjetina - 450-500gr.
• Krompir - 600gr.
• Luk - 1pc.
• Merkov -1st.
• Salt - 1ch.L.
• Biber - 1 / 2h.L.
• List uvale - 1pc.
• Biljno ulje - 3.L.
• Voda - 1 multistakan

jedan. Luk sječe kockice i mrkva potezi.

2. Krompir i meso seče na male kocke.

3. Uključite se u višebojker "prženje" modu 30 minuta. Sipati biljno ulje u posudu i pričekajte kada se zdjela zagrijava. SRJ meso do zlatne boje, otprilike 15-20 minuta.

4. Zatim dodajte luk i mrkvu.

pet. SRJ je još oko 5 minuta, a zatim dodajte krompir, žličicu soli, crnog mljevenog bibera, leat lista i sipajte svu staklenu toplu vodu i pržite do kraja programa.

6. Nakon završetka programa "Pržite", zatvorite poklopac i postavite režim "KUTAK" 1 sat.

7. Vrijeme izlaganja otvorite poklopac i pomiješajte pečenje. Jelo spremno.

prijatno!

Ukusna pečena svinjetina sa krompirom u Kazanu

Sledeće ćemo pripremiti hotele u Kazanu. Nije baš prikladna jela za to, ali dugo smo se odselili od početnog recepta ovog jela i u kojim se samo nije pripremio, čak ni u spore štednjaku. Vjerujem da je u Kazanu mnogo više ukusnije. I ako smo se odselili iz standardnog recepta za pripremu, raznolikost i sastojke. Ukus, kao i uvijek, procijenite vas.

Sastojci:

• Krompir - 1kg.
• Pileća jetra - 500g.
• Srce svinjskog srca - 700g.
• Mrkva - 1pc.
• Biljno ulje - 200-300ml.
• Timijana, zira, mljeveni đumbir, sol - po ukusu

jedan. Pola prstena seče luk i mrkva debela slama.

2. Ne može se instalirati na vatru, uliti u njemu oko 200 ml biljnog ulja i zagrijavati se do lagane izmaglice. Dalje, pošaljite na IT luk. Pržite do zlatnog. Ukloni ga iz Kazana.

3. Nakon luka u isto ulje, pošaljite prženu mrkvu oko 5 minuta, a zatim ga prebacite na tanjir.

4. Zatim pošaljite svinjsko srce u kotlu, Fry oko 5 minuta, a zatim dodajte pileću jetru. Strnite sve zajedno još 5 minuta.

pet. Nakon toga bacite u Kazanj sve prethodno prženo povrće. Dodajte začine, sol i ispunite sve kuhane tople vode. Cijeli proces pečenja potroši se na maksimalno vatru.

6. Kada voda kuha krompir, pomiješajte sve. Zatvorite poklopac i ugasite 20 minuta na srednjoj vatri.

Ukusno, apetizirajuće pečenje je spremno.

prijatno!

Pečeno meso sa krompirom kao u restoranu

Jeste li ikad vidjeli kako se pečena priprema u restoranu? Predlažem ne samo da vidim, već i kuhanje. Jelo će ispasti neobično, a mislim vrlo ukusno. Pogotovo jer je bijelo vino ... nije unutra, već u tavi ..

Imam sve. Danas ste pogledali kako možete pripremiti pečenje u modernom tumačenju. Mislim da je recept - drugačiji odnijeti u svinjski banku! Pa, kažem se zbogom tebi, vidimo se sa novim receptima.