100 Grama češnjaka - koliko? Kako izmjeriti češnjak za recept

Češnjak nije samo svjetski poznata biljna kultura, već i najpopularniji dodatak među svim poznatim začinima. Pored toga, lijekovi čine lijekove iz češnjaka, a izmišljaju i razne načine za rješavanje štetočina na kućnim parcelama. U glavama za kuhanje mogu se koristiti u kuhanom ili sirovom obliku, kao i zdrobljeni začin, koji daje suđe neverovatan ukus i slano miris.

Ali prije upotrebe češnjaka mora se postaviti kako bi se odlučilo o tačnosti izračuna u receptu. Nažalost, čak ni iskusna ljubavnica ne ima uvijek kuhinjske vage na ruci. Šta učiniti u ovom slučaju? Koliko iznosi - 100 grama češnjaka?

Odrediti težinu glave za češnjak

Da biste odgovorili na to nikako ne u praznom pitanju, za početak, definirat ćemo težinu glave za češnjak. Sastoji se od različitih količina zuba koji se zauzvrat imaju drugačiju masu. Broj, veličina i težina - sve će biti važno. Da kažem tačno koliko je 100 grama češnjaka, čak ni najoseženiji vrtlar moći moći. Težina glave ovisit će o uvjetima uzgoja i raznolikosti kulture.

Na primjer, domaća šef češnjaka teži od 50 do 67 grama. Ali kineski češnjak, koji se takođe često nalazi na policama trgovina, teži od 30 do 40 grama. Brojati. 100 grama češnjaka - koliko ruskih glava? Desno, otprilike jedan i pol. I kineski - čitava dva. Ponekad se to dogodi da glava češnjaka u jednom slučaju teži više od 100 g. Proljetni češnjak teži oko 70 grama, a zima - do 85 grama.

Prosječni pokazatelji

Odgovaramo na pitanje: "100 grama češnjaka - koliko komada?". Ako namjeravate koristiti češnjak isključivo u kulinarskim svrhama, možete trajati prosječna težina glave. To će biti 50-60 grama. Međutim, ako hosterica će pripremiti terapijsku tinkturu, tada će biti potrebno odrediti tačniju težinu češnjaka i koristiti kuhinjske vage.

Približna tablica izračuna

Velika klin zimskih češnjaka teži od 4 do 7 g. Manji proljetni češnjak ima težinu od 1,5-2 g. Izračunajte koliko je 100 grama češnjaka, možete "klinčići" ili "cijele glave". Sve će ovisiti o mjerama navedenim u receptu i vagama.

Mjerenje u naočarima

Za pripremu različitih zimskih praznina, domaćice ponekad zahtijeva prilično pristojnu količinu češnjaka. Ovdje mjerenja ne idu na gramu, već na cijelim naočarima. Podsjećamo da tablica ispod također daje prosječne i približne proračune. Za preciznija mjerenja koristite kuhinjske vage.

Pri dodavanju belog luka

Zaključno bih htio dati nekoliko savjeta državnim hostesima, koji već znaju pravilno mjeriti količinu češnjaka, ali nije siguran kada bi trebala biti adresirana na posudu. Na početku kuhanja preporučuje se dodavanje češnjaka ako se pečete u rerni ili ptici. Također na samom početku dodaje se povrće ako je Pilaf pripremljen ili brz umak.

Trebate staviti mirisni začin na kraju kuhanja ako kuhate prva jela. Na primjer, doda se nakon završetka klinca za kuhanje češnjaka dat će mu boir-u nevjerovatan miris. Ako dodate začin na početku kuhanja, juha će steći neugodan gorki ukus. Također se preporučuje iskusni kuhari da dodaju češnjak na topla ili topla jela. Ako stavite začin u ohlađena jela, ona će steći previše akutne i opsesivne arome, u potpunosti utapanje glavnog ukusa.