Salata sa repom i šljivama: 7 vrlo ukusni recepti

Rečevi - jedan od rijetkih korijena, koji zadržava gotovo sva svoja vrijedna svojstva čak i nakon dugoročnog toplotnog tretmana. Ljudi koji brinu o svom zdravlju pripadaju njoj s obzirom na želju da pripremaju posuđe u kojima Korneflood igra veliku ulogu. U ovoj se grickaju svi sastojci korisni za sebe. Salata sa cvećom i šljiva pomaže u poboljšanju probave, sprečavanja avitaminoze, poboljšanje stanja kardiovaskularnog sistema i funkcije mozga. Kuhane grickalice korisne su za ljude svih uzrasta, a među ovim receptima postoje opcije za svaki ukus.

Repa i šljive sa majonezom

Ukusna, izvrsna, svečana kuhinja ili pečena repa. Idealno za zabavu, a ukus je zaista nevjerojatan. Ovo je jedna od naših omiljenih salata.

Sastojci:

• 5 srednje kuhano (pečeno) korijen repe,
• 1 šolja šljiva,
• 1 rezana sijalica, po mogućnosti crvena,
• Pregršt oguljenih i velikih sjeckanih oraha,
• Limunov sok stisnuo je od 1 polovine,
• Sol, biber po ukusu,
• majonez - koliko kašika.

Trening:

Ako je sušeno voće vrlo suvo, treba ga natopiti nekoliko sati ili noću. Meke šarene koje kupuju lako, obično ne treba natapanje. On je sočan i dovoljno mekan.

Šljive treba nasjeckati u uske trake, trljanje repe na velikom grateru.

U velikoj posudi, pomiješajte sve sastojke - repe, šljiva, narezane luk i orahe. Dodajte biber, sol, limunov sok i toliko majoneza koliko želite.

Salata je odlična za ručak ili večeru, kao i za prazničnu tablicu. Probajte vrlo ukusno!

Jednostavan recept za salatu od repe sa špricama i orasima

Sastojci:

• repe - 0,3 kg;
• Plune bez kostiju - 70 grama;
• Orah kerneli - 50 grama;
• majonez ili pavlaka - 60-80 ml;
• Češnjak - 1 zubi;
• Sol po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Swaper ili Bake korijen do spremnosti. Kad se ohladio, čisti i slavi na grateru.
2. Prune vlažne tople vode 10 minuta, suvo suho voće sa salvetom, izrežite na male pruge.
3. Kriške oraha malo sušile na suvoj posudi. Sitno isjeći u nož ili mljeti blender.
4. Isključite ručni sa čelišnim čekogrom, pomiješajte sa solju i majonezom. Ako se odlučite zamijeniti majonez pavlaku, dodajte prstohvat crnog bibera.
5. Stavite drobljene proizvode u posudu, dodajte majonezu, dobro se pomiješajte.

Prije nego što pomaknete salatu na posudu, stavite ga u frižider na pola sata, onda će to biti lakše dati željeni oblik.

Salata sa repom, šargarepom i šljivama

Sastojci:

• Repe i šargarepa - 0,2 kg svakog;
• Plune bez sjemena - 60 grama;
• Orah jezgra - 60 grama;
• Češnjak - 3 zuba;
• Čvrsti sir - 150 grama;
• Sol, majonez - po ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Očistite kuhane i hlađene repe, soda na grater.
2. Sitno odsjeći orahe nožem, dodaj u repe.
3. Dodajte majonezu, sol i miks.
4. Očistite grubu mrkvu, usijte se isto kao i repe.
5. Prune seče tanke pruge.
6. Stavite mrkvu i obrezivanje u zasebnu ploču, napravite majonezu.
7. Mljeveni sir.
8. Crush berlic specijalna štampa.
9. U zasebnom spremniku, mix sir i češnjak, majonez goriva.
10. Postavite obrazac u sredinu jela.
11. Stavite mrkvu sa šljivama, molimo molimo kašiku.
12. Sljedeći sloj - sir.
13. Gornja slojska repa.

Stavite salatu u hladnjak. Za nekoliko sati salata je bolja natopljena, biće mnogo ukusnije.

Neki kuhari radije ne odlažu proizvode slojevima, već ih pomiješaju i poslužuju užinu u saladici. Ne utiče na ovo.

Vitaminska salata sa repom, jabukom i šljivama

Sastojci:

• repe - 120 g;
• Jabuka - 0,2 kg;
• Plune bez kostiju - 50 g;
• Grožđica - 25 g;
• Orasi - 50 g;
• Majonez - 50 ml.

Metoda kuhanja:

1. Rezati repe, cool, čist, soda na grater.
2. Očistite jabuku, uklonite sjemenke. Puhani mljevenje na grater, poput repe.
3. Izrežite na male kriške šljiva, dodajte grožđice, dodajte ga i repe i jabuke.
4. Fini matice, dodajte pripremljenim sastojcima, mix, stavite majonezu u ukus.
5. Ako želite da se salata još uvijek slađa, dodajte kašiku topljenog meda u tečnom obliku.

Salata sa repom, piletinom i šljivama

Sastojci:

• Rečevi - 1 kom.;
• Pileći file - 150 g;
• Zelena jabuka - 1 kom;
• Plune - 10 kom.
• Orasi - 1/3 čaše;
• Jogurt - 5 st. L. kašike;
• Sol, prizemlje crni biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Prokuhajte pileća prsa u slanu vodu, izrežite na male kocke.
2. Izrežite kuhane repe i pročišćene jabuke tanka slama.
3. Pospite sok od jabuke limuna da biste ga sačuvali.
4. Izrežite šljive na male komade, a orasi - nož.
5. Pripremite punjenje salata od jogurta sa špricama, orasima, soli i biberom.

Kako kuhati salatu sa repom i šljivama bez majoneze

Mnoge hostese pripremaju meni za svečana gozba i žele podnijeti salatu kuhanih repa na stol bez majoneza, jer se ovaj proizvod otkriva štetnim ljudima koji vode zdrav način života.

Klasična salata recept

Najlakša i jeftina salata za repu bez majoneza je vrlo jednostavna: kuhani korijen čisti se kore i sječe na male kocke. Izrezan je, iako ih mnogi trljaju sa rešetkom, koji mu lišava veliku količinu soka. Ovaj sok se formira za pola sata kada se povezuje sa začinima kao rezultat rezanja. Kao rezultat toga, predjelo postaje neprivlačna kaša, gotovo niko ne želi jesti. Stoga nema malo ventilatora sa salate od repe bez majoneza.

Korneflood lagano reza, biber po ukusu, dodajte 1 st. Kašika za jelo maslina ili sezamova ulja, dvije sjeckane češnjačke češnjake svake 200 gr. Grickalice se miješaju i poslužuju.

Salata za repe, šprice i orasi

Vrlo ukusna grickaljka bez majoneza može se pripremiti na sljedeći način:

1. Repe s malom kockom debljinom od 0,5-0,7 mm.
2. Nasjeckajte orahe na čestice srednje veličine.
3. Režite šljive sa tankim prugama.
4. Promiješajte sve sastojke, dodajte prstohvat soli i sosa pripremljenog iz mješavine ulja, sirćeta i soka od naranče.

Ova salata se posebno cijeni vegetarijancima i nutricionistima.

Potrebne proporcije:

• Repa kuhana crvena - 1 korijen.
• Sjeckani orasi - 30 grama.
• Plune - 8-10 kom.
• Jabučni sirće, svježi sok od naranče i maslinovo ulje - 2. L.

Koja je razlika između salate od repe sa majonezom i bez njega?

Gotovo sve salate majoneze imaju sličan ukus, ovaj proizvod postaje izgled užine u monotonu masu i trebali biste pokušati razlikovati ukus nekih sastojaka. Zato salate bez majoneza poštuju gurmane više. Otkrivaju čitav buket sastojaka i svaki proizvod, začin se lako prepozna u procesu degustacije.

Korisno je spomenuti energetsku vrijednost grickalica: 30 posto majoneznog jela ima više kalorija, što je puno za ljude koji slijede dijetu koja strši na principe pravilne prehrane.

Nekoliko kulinarskih pravila za pripremu savršene salate od repe i šljiva

Priprema salate od repe sa šljivama treba vremena zbog dugotrajnog kuhanja glavnog sastojka - repe. Sama ljubavnica može raditi druge stvari u ovom trenutku. Mnogo vremena i truda ne zauzima proces kuhanja.

1. Prilikom kuhanja repe u tavi, dio soka i hranjivih sastojaka ulazi u vodu. Da biste sačuvali sve vrijedne elemente u tragovima, korijen root bolja.
2. Mikrovalna pećnica će pomoći da se korijen bude spreman u najkraćem mogućem roku.
3. Prije stavljanja repe u salatu, morate ga ohladiti, u protivnom se grickač brzo potroši.
4. Prune će biti ukusnije ako je unaprijed stavilo u toplo vodu 10-15 minuta ili držite par.
5. Preporučuje se ispuniti salatu ubrzo prije podnošenja tablice.
6. Ne dodajte previše majoneza u salatu: predjelo će izgubiti lijep oblik, sadržaj kalorija će se povećati.
7. Ako ne želite imati beli luk, koji je gotovo uvijek uključen u salatu, soda sa salatom, ali ne dodajte ga na užinu.

Kako ukrasiti salatu

Dobra domaćica ne samo priprema ukusne grickalice, već ih i lijepo služi za stolom. Postoji nekoliko načina za ukrašavanje salate od repe sa šljivama, čak su dostupni onima koji nemaju veliko kulinarsko iskustvo.

1. Možete dati uredan cilindrični oblik salate. Na prodaju su cilindrični uređaji različitih veličina, ali su nerazumno putevi. Možete ih zamijeniti teglicom, rezanjem dna toga.
2. Ako nema oblika, pokušajte dogovoriti užinu na brdu ploče, stavljajući zelenu zelenu salatu ispod njega.
3. Gornja salata može se ukrasiti cijelim cijelim ili zdrobljenim orahovim jezgrama, sušenim voćem, granom zelenilom, limom za mentu.
4. Matice i šljiva mogu se razgraditi na tanjuru oko salate, izgleda prelijepo.
5. Da biste ukrasili zalogaj, možete koristiti majonez, koja je bila ispunjena grickalicama, uzrokujući bilo kakve obrasce ili pribjegavanje pomoći kulinarnog šprica. Crveni i bijeli kontrast uvijek izgledaju u svečano i lijepom.

Kako pripremiti repe za salatu?

1. Salata Povrće treba uzeti zasićene crvene, ružičaste korijenje neće se uklopiti. Boja salate pripremljena iz takvih korijena bit će blijeda i nije lijepa. Bolje je koristiti korijen promjera ne više od 10 centimetara kako bi se brzo pripremili, bilo je lakše rezati.
2. Okus salate od repe bez majoneza ovisi o pravilno pripremljenom povrću, koje bi trebalo dobro oprati prije kuhanja. Repa ima slab ukus, a sa toplotnom obradom apsorbuje sve mirise tekućine u kojoj se priprema. Ako su korijeni pripremljeni sa ostacima tla u kojima su se uzgajali ili čuvali, tada će, respektivno, repe imati zemljani okus, često je primijetio kuhar.
3. Voda (nužno hladna) za kuhanje toliko je potrebno da su repe prekrili tri prsta iznad, kuhajte oko četrdeset minuta. Tada ga izvadimo iz kipuće vode, stavljamo u ledenu vodu 10-15 minuta - ovaj proces vodi korijen korijena.
4. Preporučuje se smanjiti temperaturu nakon ključanja vode - tada se vitamin C dva puta čuva.