Skuša salty
Skuša, slana - Murmansk - ukusna riba, dobra i kao užina i vrući kuhani krompir - samo šarm! Ovo slano koje je Sladno je poseban ambasador, nazovite je više "Murmanskaya Salo".
Svidio mi se recept - ukusan i jednostavan i pohranjen duže vrijeme ako je potrebno.
Mislim da će svi koji su pokušali marinirani vodovi voljeti i ove slane skuše.
Proizvodi:
- 200 g fileta Skuša
- 2 cain. Soli kašike Extra (nije kompletna)
- 2 češnja češnjaka
- List uvala
- prizemna crna paprika
Salt Skuša Recept:
Riba je napravljena za sol veliku mljevenu sol, ja sam prema različitim načinima - koja je sol pri ruci, dodatno ili kamen, ukus iz ovoga se ne mijenja u potpunosti, glavna stvar je da sol nije jodirana.
Skumbress pranje, odsecite peraje, glava. Jak, pranje.
Uklonite greben, t.E. Napravite filete. Peškir za suhe papir
Svaki file prska soli sa obje strane
Savijte unutra jedni prema drugima. Stavite u šolju ili posudu i ostavite 12 sati - temperatura alarma, ali gdje ima stotinu. Stavio sam na pod na balkonskim vratima. Fiziološka otopina za noć - t.E. po mraku. Ili pokriti nešto ako je slano tokom dana.
Kad se Skuša, saluti, operite višak soli iz nje, uredno i bez fanatizma.
Tada trebate označiti papirnati ručnik da biste uklonili dodatnu vlagu.
Fileti papar sa crnim mlevenim biberom.
List uvale oprane na suvo, fino se slomi i raspada na površini Fileta Skuša.
Kroz DFT stisnite češnjak
Jednako ga distribuirajte na površini Fileta Skuša.
Zatim se komadići fileti zajedno preklopili "Lice" (začini) jedna na drugu i zatvori.
Skumbrian za omotavanje u polietilenskom paketu filma za hranu.
Stavite u zamrzivač nekoliko sati tako da se smrzne. Dakle, ona se može čuvati već dugo vremena i imate ukusnu ribu za užinu!
Ali obično takva riba nije upečatljiva, vrlo je ukusna!
Izvadite ga iz paketa i izrežite u uredan, apetit.
Ako povoljno osećate lovor, možete, sa solijom je sa soli sa soli ili jednostavno zalijepite komade noža lovorika, a onda postoji riba, općenito, ima ukus i boju.
Vrlo brzo odmrzava takva riba, ispada vrlo ukusno i mirisno! Obavezno pokušajte!
Ako vam treba recept za originalni topli obrok - učinite punjene makere u foliju - samo ukusan i originalan!
prijatno!
