Salata olivier classic recepe

Kakav odmor bez tradicionalnog "Olivier"? Ova salata definitivno neće izaći iz mode. Lično ne znam ni jednu osobu koja ne bi volela ovo jelo. Okus poznat djetinjstva ostat će u sjećanju na svaki zauvijek!

Olivier je kralj originalne ruske kuhinje, ali izmislio ga je Francuz. Distribucija za sve zemlje bivšeg SSSR-a učinilo je popularno za cijeli svijet. Danas vam želim ponuditi 7 klasičnih recepata koji će svi doći po ukusu.

Pročitajte, zapamtite, zapišite! Čuvati članak o oznakama, podijelite ga sa najmilijima i rođacima, a zatim pokušajte zajedno. Ne zaboravite ostaviti komentar.

Salata Olivier Classic Recepe

Krenimo sa klasikom. To je ono što svi znaju i niko ne kritikuje. Najvjerovatnije se pripremate na ovaj način. Ali, kako kažu, ponavljanje je majka vježbe!

Sastojci:

• Kuhani krompir - 4 kom;
• Kuhana mrkva - 3 kom;
• Zeleni grašak - 200 g;
• Kuhana pileća jaja - 4 kom;
• Slani krastavci - 200 g;
• Balyk dimljen (kuhano meso, kobasica) - 300 g;
• Zeleni luk - 1 greda;
• Majonez - 1/2 šolja;
• Pavlaka - 1/2 šolja;
• Sol po ukusu.

Kuhanje:

Da bi salata ne previše masti, bolje je miješati 1/2 majoneza sa 1/2 pavlake.

jedan. Kuhani krompir izrezan na male kocke.

2. Mrkva fino manned.

3. Jaja da se raspadaju na malim komadima.

4. Napraviti meso.

pet. Petty Salty Cucumbers.

6. Rezati zeleno.

7. Svi sastojci izlaže u tanjiru, dodaju zeleni grašak, sol, majonezu i pavlaku. Sve temeljito pomiješajte.

Salata "Olivier" je spremna! Možete ga lijepo opisati i služiti tablici. A vi i vaši gosti su ugodan apetit!

Ukusna salata Olivier sa kobasicom i slanim krastavcima

Ovaj recept, takođe, sigurno, je poznato. Kuhajte nije teško i definitivno će biti vrlo ukusno! Pa, nastavite?

Sastojci:

• Kuhani krompir - 6 kom;
• Kuhana mrkva - 4 kom;
• Kuhana jaja - 5 kom;
• Stjerani krastavac - 2 kom;
• kobasica - 200-250 g;
• Zeleni grašak - 1 banka;
• Majonez - 2-3 st. l;
• sol po ukusu;
• Crni biber - po ukusu;
• Biljno ulje - 1 h. L.

Kuhanje:

jedan. Kuhani krompir, šargarepa, kobasica, soli krastavac i jaja izrezana na male kocke.

Na komade krompira ne držite se jedno s drugim, vrijedi malo slatka i dodavati biljno ulje.

2. Dodajte zeleni grašak i majonez. Svi su temeljno miješani.

To je sve! Gotova salata može biti lijepo uređena, razgraditi na tanjirima i poslužiti se za stolom. Mislim da ovo jelo neće uzrokovati nikakva pitanja, ali naprotiv, samo molim! Ugodan apetit svima koji sada jede!

Kuhanje olivir sa piletinom na jednostavnom receptu

Olivier se ne može pripremiti kao što se svi navikli, sa kobasicom, ali i sa dodavanjem mesne piletine. Zahvaljujući ovoj metodi kuhanja, salata postaje još nježnija. Koji još nije pripremio ovo jelo koristeći filete ptica, sigurno se preporučuje.

Sastojci:

• Pileća prsa - 400 g;
• Pileća jaja - 3 kom;
• Krompir - 3 kom;
• Mrkva - 1 kom;
• Luk - 1/2 kom;
• Slani krastavci - 3-4 kom;
• Zeleni grašak - 1/2 banaka;
• Majonez - 2-3 h. L.

Kuhanje:

Prethodna pileća prsa, jaja, krompir i mrkva u slanoj vode.

jedan. Pileći file, jaja, krompir, šargarepa, luk i krastavci izrezani u uniformne kocke.

2. Dodajte u zelenu salatu za grašak i napunite majonezu. Jelo se temeljito pomiješalo.

Jednostavna opcija "Olivier" je spremna! Možete ga ukrasiti zelenilom, maslinama, limunom - svima koji će pasti na pamet. Vrijeme je za iznenađenje! Podijelite svoje utiske u komentare.

Klasični recept olivier sa kobasicom i svježim krastacem

Ako poštujete svježe krastavce, desno sa kreveta, a zatim iskoristite slučaj i pripremite svoj omiljeni Olivier sa njima. Međutim, nisu svi oduševljeni takvim zamjenom, jer slani krastavci daju ovo jelo posebnim, začinjenim ukusom. I provjerite, možda će vam se više svidjeti ova opcija.

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 200 g;
• Krompir - 5 kom;
• Mrkva - 1 kom;
• Pileća jaja - 6 kom;
• Luk - 1 kom;
• Svježi krastavci - 3 kom;
• ZELENO GREENE grašak - 300 g;
• Majonez - 300 g;
• Zeleni - po ukusu;
• sol po ukusu;
• Paprika - po ukusu.

Kuhanje:

Jaja, krompir, šargarepa i kobasica preduj.

jedan. Mali komadi rezani krompir.

2. Kocke CUT Carrots.

3. Jaja čiste i drobljenje male kriške.

4. Kobasica sa kockicama.

pet. Grind svježi krastavac.

6. Luk se izrezaju u male kriške.

pet. Svi sastojci miješaju se u jednoj ploči, dodaju zeleni grašak, sol, biber i majonez.

Dodajte malo zelenila i ukrasite salatu s komadima svježeg krastavica. Jelo je spremno za hranu! Pokušajte podijeliti svoje recenzije.

Kako kuhati Olivier sa mesom i slanim krastavcima

Ne može živjeti bez mesa i nastojati "namotavanju" u svemu što može? Zatim pokušajte s njim "Olivier". Hrana kože nikada neće povrijediti tijelo, pa kuhajte, ne ustručavajte se!

Sastojci:

• Govedina - 500 g;
• Krompir - 4 kom;
• Mrkva - 2 kom;
• Jaja - 5 kom;
• Slani krastavci - 3-4 kom;
• Zeleni grašak - 1 banka;
• Majonez - 2-3 h. l;
• Zeleni - po ukusu;
• Sol po ukusu.

Kuhanje:

jedan. U kipućoj vodi za 1 sat prokuvaćemo govedinu na malu vatru ispod poklopca. Otprilike 15 minuta prije spremnosti sjeli smo.

2. U hladnoj slanoj vodi, polaganje krompira i mrkve. Kuhajte na maloj vatri ispod poklopca.

Krompir se priprema brže, pa ga izvadimo iz vode prije mrkve tako da ne prokuha.

3. Pijte jaja vijkane 8-10 minuta.

4. Kocke reže krastavce. Izložite komade u tanjuru.

pet. Dodajte zeleni grašak na krastavce.

6. Fino Ruby Greens. Sipajte ga krafonima sa graškom.

7. Jaja se preseče na male kocke.

8. Fino rezana ohlađena govedina.

devet. Pročišćeni krompir malo se raspada.

10. Gudačka mrkva.

jedanaest. Sve sastojke miješamo u posudu sa salata, dodajte majonezu i sol po ukusu.

"Olivier" sa mesom je spremno! Govedina može uljepšati bilo koju posuđe i po mom mišljenju, ova salata nije izuzetak! Podijelite recept sa svim porodicama i ostavite svoje komentare.

Video Cooking Olivier po drevnim receptom

Želite ići na izvore posuđa? To je moguće zbog našeg video recepta. Od njega se može saznati kako su se pripremili naši bake i pranovedne bake.

Sastojci:

• Ryabik - 1 kom;
• Krompir - 4 kom;
• Krastavac - 2 kom;
• masline - 8-10 kom;
• Kapersi - 2 h. l;
• Rak kolači - 8-10 kom;
• Lanspik (na kockicama) - 1. st;
• Lišće salate - 4-6 kom;
• Majonez - 2-3 st. l;
• Kabul sos - 1 st. L.

Šta ti misliš? Ja, na primjer, nisam znao da, u početku, Olivier se pripremao upravo tako. Prošlo je vrlo veliku transformacijsku stazu i promijenila se izvan prepoznavanja. Recept je, naravno, složen, ali mislim da se možete pripremiti na njemu, barem za usporedbu sa modernim.

Kako napraviti olivir bez šargarepe sa kobasicom i slanim krastavcima

Ne volite mrkvu ili ste alergični? Ili možda samo želite da izvršite u Olivier? Pokušajmo skuvati posebno jelo.

Sastojci:

• Kuhana kobasica - 200 g;
• Kuhani krompir - 2-3 kom;
• Kuhana jaja - 5 kom;
• Slani krastavci - 3-4 kom;
• Zeleni grašak - 300 g;
• Luk - 1 kom;
• kisela jabuka - 1-2 komada;
• Majonez - 300 g;
• Sol, biber - po ukusu.

Kuhanje:

jedan. Kuhana kobasica izrezana na male kocke.

2. Rez malim komadima slanim krastavcima.

3. Sitno drobljenje jaja.

4. Blistajući luk luk.

pet. Rezati krompir.

6. Uklonite sa suknom jabukom i suzite ga u malim komadima.

7. Sakupljamo sve sastojke u jednoj ploči, sipamo zeleni grašak, dodali majonezu i temeljito miješamo.

Spreman! Apple u ovom receptu u kombinaciji sa solju sa sa solju sa sa solju dat će neobičan kiseli slani ukus koji će razlikovati jelo od uobičajenog "Olivier". Isprobajte ovu opciju kuhanja, a zatim nam recite.

Vrijeme je da se oprostimo. Mislim da ćete provesti vrijeme sa tako ukusnim izborom. Obavezno pripremite na nekoliko različitih recepata za usporedbu i odabrati tačno ono što bliski. Ne dosadi! Na nove sastanke i ugodan apetit!