9 Ukusni i jednostavni četverolični kupci recepata za koje niste probali

Nježan i tako ukusni čokoladni cupcake - odmor i crveni dan u kalendaru. Za razliku od drugih deserta, to je samo prekrasna delicija za slatke zube i ljubitelje čokolade. I u srcu - najjednostavniji proizvodi. Zašto se šoljice postaju tako ukusni? Ostali su nekoliko. A sada ćete ih naučiti!

Kako napraviti čokoladni cupcake ukusan?

Želite kuhati zaista ukusno i jednostavno cupcake? Slijedite savjete i preporuke. Uspjet ćete!

  1. Cupcakes - najjednostavniji pečenje. Pripremaju se za 2-3 koraka. U ovom slučaju, pećnica se već zagrijava, jer se test biskvit ne može dati. Čim kleknete tijesto, stavite ga pečenom. Inače, kolač za tortu bit će blago "gume".
  2. Dodajte omiljenu punjenje na recept za bilo koji test. Prizemni orasi, kandirane voćne kriške, sjeckana čokolada ili male desertne mente. Sve će to učiniti potpuno svoj kolač najukusniji i pojedinca.
  3. Napravite od kolača od cupcakea! Da, lako je. Pečena pita za kolače za kolače. Namočite tečni džek. Podmažite kremu. TopPace sa čokoladom ili sedite iz uzoraka vrećice za pecivo. Bon Apetit, prijatelji!

Klasični recept za čokoladni kolač u pećnici (foto)

Jednostavan i ukusan cupcake dobiva se klasičnim receptom. Ovo je osnova. Nudimo Dodaj u tijesto omiljene dobrote. Na primjer, malo grožđica bez kostiju ili voćnih kandidata. Bobica fit. Samo nadjev za pokretanje panike u brašnom. Ali samo onda dodajte tijesto.

Sastav:

  • Jaja - 4 kom.;
  • Mlijeko - 0,5 st.;
  • kremasto od maslaca - 50-60 g;
  • čokolade - 20-25 g;
  • Brušno 2 razreda - 1,5 st.;
  • Krompir škrob - 1. st. L.;
  • Šećer - 1. st.;
  • Sol - na vrhu noža;
  • Soda za piće - 0,5 h. L.;
  • Pekarski prah - 1 h. L.

Kako kuhati čokoladni cupcake:

Mliječni miks sa maslacem. Toplo u emajliranom sočevu. Nema potrebe da kuhate. Jednom kada se ulje montira, uklonite iz peći.

Istovremeno sa čokoladom od mlijeka. Preklopite mješavinu komada od gorke čokolade i mliječne mlijeke u loncu. Toplina na vodenoj kupelji. Ne preporučuje se tople čokolade predugo. Inače se može uviti i zgusnuti. Jednom kada se komadi počnu sušiti, isključiti grijanje vodene kupke. Ostatak komada čokolade se topi sebe.

Pomiješajte jaja sa šećerom. Gledajte smjesu tako da se zrna šećera potpuno rastvaraju. Nema potrebe guste pjene. U ovom receptu, labavljenje tijesta dogodit će se na štetu pekarskog praha i sode, a ne zbog štandova.

Spojite suhe sastojke zajedno. Brašno, pekarski prah, soda, škrob. Budući da brašno u receptu zauzima drugi razred, dodajte škrob. Krompir škrob će povećati ljepljive osobine brašna, čini svoju fortost iznad.

Pomiješajte jaje prazno čokoladom. Brzo Messenger Vens. Dodajte brašno. Klasimo debelo tijesto bez grudica. Popunite mešavinu za mlijeko za tijesto. Miješati se na homogenost. U ovom slučaju, radio je ručni umuknut. Možete uzeti mikser, ali pobijedite tijesto pri prvoj brzini.

Jednom kada je masa postala homogena, pripremiti oblik pečenja. Zaustaviti pekarski papir. Stavite svu tijesto u nju.

Ispeći rezač u rernu sa temperaturom od 180-190˚S. Evo takve cool čokoladne radosti i imate.

Kakao za recept bolje je uzeti klasičnu slajku.

CAMCA Recept bez mlijeka u spori štednjak

Čokoladni cupcake bez mlijeka - Novo iskušenje slatkog. Svečani mokri cupcake postat će glavna poslastica. Nazovimo recept "Ludi cupcake". Ima toliko čokoladnog ukusa i nježnosti koje ne pokušavaju po komadu neće uspjeti!

Sastav:

  • Pšenično brašno - 1,5 st.;
  • Šećer - 1. st.;
  • Voda - 1. st.;
  • Jabuka sirće - 1. st. L.;
  • Soda za piće - 1,5 h. L.;
  • Vanillin - 1 paket;
  • Kakao u prahu - 4-5 st. L.;
  • Biljno ulje 5 st. L.;
  • Sol - 0,5 h. L.;
  • Sublimated kafa - 1 Nepotpuna umjetnost. L.

Za glazuru će vam trebati 5 kašika nezaslađenog kakaa, šećera, vode i 50 grama mekog maslaca kremasta.

Kako kuhati cupcake bez mlijeka:

Povežite suhe sastojke u posudu. Ovo je brašno, šećer, soda, sol, vanilin, kakao i kafa. Umiješati. Preporučljivo je prosijati, ali nije potrebno.

Dodajte hladnu vodu, sirće i biljno ulje. Temeljito pomiješajte masu dok ujednačite. Imate miksera pri ruci? Uzmimo ga u pomagače. Kuhanje čini brže. Zapazite ovaj recept bez jaja.

MULTICOOKER oblik za cupcake podmažite biljno ulje. U režimu "Pekar" pripremite 60 minuta. Zatim otvorite multikokoker poklopac. Za 5-6 minuta malo hlađenog cupcakea otpušta se na tanjuru.

Miješajte u kosturnim proizvodima za glazuru. Uzmite ukus mlijeka ili kremu umjesto vode. Na sporoj vatri ili vodenoj kupanje u mešanju. Čim masa postane homogena, glazura je spremna. Palm Cupcake.

Nudimo da tijesto podijelimo na 2 dijela. Napravite jedan komad uz sublimiranu kafu, a druga sa prizemnim orasima. Connect 2 ugrađen sa bilo kojom kremom. Ispada da je puni kućni kolač za kuhanje.

Čokoladni cupcake na biljnom ulju

Čokoladni cupcake na biljnom ulju takođe se jednostavno priprema kao klasični recept. Domaći pečenje je uvijek ukusno. Svježi cupcake izrezao je kriške poput torte, obojiti glazuru. Ispustit će da će svaki dio biti namamljen glazurom sa svih strana. Za opciju djece, dodajte više i višebojnika pakiranja tijesta.

Uzgred, na vrućoj tortu, koju ste upravo izvukli iz pećnice može staviti par loba čokolade i malo pričekati. Od toplotnih čokolade se topi i ostaje samo razmazivanje sve po cijeloj površini pečenja. Rezultat na fotografiji odozgo.

Sastav:

  • Mlijeko (može biti kiselo) - 1. st.;
  • Biljsko ulje - 150 ml;
  • Šećer - 1. st.;
  • KAKO - 4 ST. L.;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Vanillin - 2 paketa od 1 g;
  • Bakery Breakthrowy - 1. st. L.

Tehnologija kuhanja:

U proizvodima za miks testera za test. Pola dijelova mlijeka i šećera (pola čaše), 2 kašike kakaa. Plus paket Vanilin i naftno osoblje. Masa pomičite mikser na prvu ili prosječnu brzinu.

Plus 2 jaja. Nastavite s udarcem nekoliko sekundi. Dodajte brašno, prašak za pecivo. Zauzeti do homogenosti. Gledajte ne grudvice.

Nježno tijesto izlaže u kalup za pečenje. Prethodno se razmazuje uljem i pospite brašom, kakao ili samolinom.

Becker Cupcake u pećnici na 180 ° C 30-40 minuta. Jer dok kuham čokoladni zalijevanje. Puni ormar za mlijeko prokuha. Malo cool. Dodajte ostatke ulja, šećera, vanilije i 2 kasone kakaa. Probudite se da biste dobili nježni glazuru.

Pečeni cupcakes izvlači iz rerne. Daj malo cool. Vrh torte formirao je koru. Prenesite ga vilicom na više mesta. Sipajte tortu zalijevanjem, bez povlačenja iz obrasca. Sačekajte 10-12 minuta. Glazura se upija u cupcake. A odozgo formirao je gladak sjajni sloj čokolade. Ali to nije sve. Vaša pećnica se još nije ohladila? Ponovo stavite tortu u toplinu, ali ne okreću pećnicu. Čim se pećnica potpuno ohladi, nabavite kolač. To je nevjerojatno ukusno i mirisno! Istina, želim isprobati komad?

Nježni čokoladni cupcake sa kapi čokolade

Kupuju čokoladni kapi u veleprodajnoj ili internetskoj trgovini. Ne trebaju se utapati ili zabrljati sa pametnom. Recept je vrlo jednostavan. Idealno za početničku domaćicu.

Šta uzeti proizvode:

  • Margarin - 60 g;
  • Kefir - 120 ml;
  • Piletina jaja - 1 kom.;
  • Vanillin u prahu - 1 g;
  • brašno - 225 g;
  • Šećer - 150 g;
  • Tijesto tijesta - 1 h. L.;
  • Sol - prstohvat;
  • Mlijeko - 120 ml.

Tijesto će takođe trebati 35 g čokoladnih kapljica. I 35-40 g za ukrašavanje kolače čokoladnog kolača.

Kuhanje korak po korak:

Mix meko margarin, kefir, mlijeko, šećer u loncu. Dodajte 35 g čokoladnih kapljica. Malo herald. Čim kapi počinju sušiti, ukloniti iz vatre.

Dodajte Vanilin, sol. Umiješati. Cool na sobnoj temperaturi na toplo. Voziti jaja. Pomiješajte klin u uniformnost.

Flip brašno sa prahom za pecivo. Umiješati.

Staviti u obrazac. Pecite u rerni na 180-190 stepeni do spremnosti. Brokes Provjerite drveni skewer. Zalijepite ga u sredinu kolača. Ako na prskom nema tečnog tijesta, sve je spremno.

Izvucite tortu iz pećnice. Istražite pad čokolade nasumičnim redoslijedom odozgo. Na fotografiji rabljene mljekare i gorke kapi čokolade. Pričekajte dok kapi ne krene.

Topla čokoladna silikonska lopatica preko cijele površine cupcakea. Sada se pečenje s dostojanstvom može nazvati kućnom tortom. Ukusan!

Čokoladni cupcake dvostruka čokolada - recept u mikrovalnoj

Napravite svečani cupcake za nekoliko minuta - inspiraciju ili nesposobnost? pokusajmo! Ukusna cupcake dvostruka čokolada priprema se u mikrovalnoj. Jednostavan i prilično pristupačan.

Sastav:

  • Pšenično brašno ili kukuruz - 4 st. L.;
  • Neksk ili kakao - 1. st. L.;
  • Sublimateta kafa - 1 h. L.;
  • Šećer - 2 st. L.;
  • Piletina jaja - 1 kom.;
  • Biljno ulje (ili kremasto rastopljeno) - 3 st. L.;
  • Mlijeko ili vrhnje - 3 st. L.;
  • Šećerski prah - za ukrašavanje;
  • Bobice - za ukrašavanje.

Kako napraviti cupcake u mikrovalnoj:

  1. Pomiješajte brašno iz kakaa i kafe. Dodajte malo šećera. Ako kakao imate slano, dodajte šećer više od dvije kašike. Znoj jaja sa mlijekom i uljem za pjenu.
  2. Priključite suve i tekuće sastojke u jednu cjelinu. Temeljito istegnuti. Kupite oko krugova. Pecite u mikrovalnoj. Vrijeme postavljeno od 3 do 5 minuta. Ukrasite šećernim prahom i bobicama.

Za registraciju Cupcakea, uzmite bobice iz Jam ili koktela trešanja.

Čokoladni cupcake u krigli za 5 minuta

Zašto ne dogovoriti romantični doručak ili mali odmor za dvoje? Pripremite čokoladni cupcake za 5 minuta. Kompletna pečenje sa sladoledom i čašom šampanjca. Voljena će biti oduševljena.

Sastav:

  • Pšenično brašno - 4 st. L.;
  • Šećer - 4 st. L.;
  • Kakao - 2 ul. L.;
  • Mlijeko - 3 ST. L.;
  • Jaja - 1 kom.;
  • Kremni maslac - 25 g.

Tehnologija kuhanja:

U posudi povežite brašno, šećer. Jajet kotača. Letjeti mlijeko. Umjesto mlijeka za ukus uzima vodu, pavlaku, krem ​​ili kefir. Plus mekog maslac. Sipaju kakao.

Uzmi mikser. Prvo napravite prvu brzinu tako da suhi sastojci ne rasipaju u kuhinji. Nakon nekoliko sekundi prebacite gadget na drugu brzinu. Pobijediti oko 1 minut.

Uzmite dvije krigle sa zapreminom od 200-250 ml. Raširite testo. Krigle ispunjavaju ne do vrha, već oko dvije trećine zapremine. Pripremite se u mikrovalnoj na maksimalnoj snazi ​​3 minute.

Čokoladni muffini

Muffini su mali analogni kolača. Delicija porcije pogodna za uzimanje i slanje u usta. Nema potrebe da sečete ili ne dijelite s nekim. Ukusno i samo!

Sastav:

  • Pileća jaja - 3 kom.;
  • Kefir - 200 ml;
  • Šećer - 150 ml;
  • Kremni maslac - 80 g;
  • Soda pijenje - 1 h. L.;
  • Kakao u prahu - 2-3 st. L.;
  • Pšenično brašno - 250 g;
  • Čokolada - 80-90 g

Kako kuhati korak po korak:

Tijesto za kuhanje podijeljeno je u nekoliko faza. Jaja nose šećerom, miješajte se s topljenim uljem. Kefir mix sa sodom. Pitajte brašno i kakao. Povežite sve u jednoj posudi. Bicite mikser dok ne dobijete homogeno tijesto u boji.

Čokoladni čokoladni nož. Proći u testo. Umiješati.

Tijesto ležalo na papirnim kapsulama. Njih, zauzvrat, umetnite u kalup. Pecite u dobro zagrejenoj pećnici 25-30 minuta na 180 ° C. Pečeni muffini podižu i lako puknu. Ali izgleda vrlo lijepo i apetizirano!

Čokoladni cupcake "Trostruko čokolada"

Ovo je pravo zadovoljstvo onima koji vole i cijene čokoladu, kakao i kafu. Da, kombinacija tih sastojaka predstavlja osnovu čokoladne torte "Trostruka čokolada". Sočna uska lopta i svjetlost kaloričnom tijesto, tako da možete okarakterizirati ovaj desert. Strašno ukusno sa čašom hladnog mlijeka, krem ​​sira ili doma.

Sve što je potrebno za test:

  • Pšenično brašno - 230 g;
  • Šećer - 200 g;
  • Kakao u prahu nezaslađenog - 60 g;
  • Bustyer - 1 h. L.;
  • Soda za piće - 0,5 h. L.;
  • Rastvorljiva ili sublimirana kafa - 1 h. L.;
  • Kefir ili kiselo mlijeko - 180 ml;
  • Pileća jaja - 2 kom. (prvo razred);
  • Krema od maslaca ili margarin - 1. st. L.;
  • Vanilin šećer - 1 h. L.;
  • Kapi čokolade ili slomljena tamna čokolada - 100 g.

Usput, ako želite pripremiti MADFIN iz ovog testa, uradite to! Isključit će 14 porcija, a oni će biti pečeni ne više od 25 minuta na 180.

Kako kuhati korak po korak:

Započnite sa suhim sastojcima. Brašno pitaju za veliku zdjelu. Dodajte kakao, kafu, prašak za pečenje i soda. Umiješati.

Povucite šećer (obična i vanilija), dodajte čokoladne kapi i puter. Grijanje na srednjoj vatri koja se neprestano miješa tako da se smjesa ne izgore. Ako gori, smanjite vatru. Smeta dok čokolada ne rastvara. Uklonite iz vatre. Ostavite hladno 5-7 minuta. Ako u isto vrijeme miješa, smjesa će se ubrzati brže.

Uzmi još jednu posudu. Pouli Kefir u njemu i rasipajte jaja. Venchik pomiješaju masu tako da su jaja odvojena. Stavite u kefir masu biče sa šećerom čokoladom. Promiješajte da dobijem glatku homogenu masu sličnu tečnoj čokoladi.

Spojite smeđe smeše sa brašnom. Promiješajte da formirate homogeno tijesto.

Postavite masu u oblik za kolače, podmazani maslacem ili sjajem pergamentom. Torta u rerni 190. do ne spremna, a ovo je oko 40-45 minuta. Ako mislite da je njegova delicija spremna, pokucajte u centar torte sa drvenim štapićem. Izlazi suh? Sve je spremno! Povucite tortu iz pećnice, pomaknite na mrežu. Čim cool, ukrasite glazure ili služite kriške slatkim krem ​​sirom.

Jednostavan recept za čokoladni kolač na mlijeku

Maitland Chocolate Deserti i pečenje je Amerika. Tu je tu ljubav dodavanje čokolade tamo gdje samo ne radi. Takođe slastičari izmislili su ukusni cupcake - Brauni. Naziv cupcake iz engleske riječi "smeđa", što znači doslovno "smeđe".

Sastojci

  • Mlijeko 1 čaša
  • Šećer 1 šolja
  • Kakao puder 4. Kašika
  • Pileća jaja 2 komada
  • Povrće Maslostakan
  • Solchepotka
  • Vanillin 1 gram
  • Basin 1 paket

Za porciju

Kalorije: 308 kcal

Proteini: 6.3 g

Debela: 18.9 g

Ugljikohidrati: 22.2 g

Korake

35 min.

  • Povucite šećer u posudu. Letjeti mlijeko.

  • Kad se miješa, perepay cocoa. Podijelit ću težinu za 2 porcije jednako.

  • U jednom komadu dodajte 2 jaja. Malo se budi. Sipati sol.

  • Tačno u tijestu, pitajte čašu brašna i malo vanilin. Proći rafal.
    Umiješajte do homogenosti.

  • Dodajte biljno ulje. Fit.
    Leći u silikon. Veličina vrijednosti nema. Uzmi kvadratni ili okrugli oblik od 18 do 24 cm.

  • Stavite u grijanu pećnicu na 180 ° C. Moleći na spremnost - oko 20 minuta. Čim površina postane suha, delikata je spremna.

  • Pečeni cupcake izlijte ostatke glazure. Zapamtite, na početku kuhanja podijelite tijesto na 2 dijela? Iskoristite preostalu polovinu.
    Pecite ponovo u rerni, ali 5 minuta.


Kuhajte sa zadovoljstvom! Napišite komentare o svom "čokolada" Iskustvo. Stavite časove - autor, to jest, bit ću lijep! Samo ne vjerujete kako volim kuhati... I ti?

Članci o temi