Bujljiva fritera na kefiru - 15 najboljih recepata
Sadržaj
- Bujljiva fritera na Kefiru - najbolji recept
- Fritters na Kefiru bez kvasca
- Kefir palačinke sa jabukama poput bake
- Palačinke na Kefiru sa jajima
- Kefir Fritters sa vikendicom
- Fritters na Kefiru sa kvascem
- Kefir Fritters bez jaja - Provjereni recept
- Palačinke na Kefiru sa sodom
- Kuccachk fritters sa kefirom
- Palačinke sa Kefirom i bananom
- Veličanstvene palačinke sa kefirom i sirom
- Fritters s pilećim frizurom sa kefirom
- Ukusne palačinke na Kefiru sa prahom pekom
- Palačinke na Kefiru sa zelenim lukom
- Video o tome kako kuhati bujnu poput jata na Kefiru
Zdravo dragi posjetitelj. Svi poznati od deserta iz djetinjstva - Fritters. Samo od tave, vruće, bujne i ruševine. Čini se da ih svi pojedete, ali tada morate prestati ... danas smatramo uglavnom kefir. Da biste napisali ovaj članak, samopoštovani materijal iz Aline Kamalova https: // kulinar22.Ruž. Tamo, usput, ima puno zanimljivih stvari, često je bolna ideja.
Mnogi ih smatraju precizno desert. Jedite sa džemom, kondenzovanim mlijekom, romanom, pijem slatki čaj. Služite ih nakon uzimanja glavne hrane ili popodneva.
Ali postoje i nesmješne mogućnosti. Na primjer, s piletinom mljevenim, izgledaju poput sitnica. I još uvijek tu sa lukom i jajetom. Mogu se jesti sa pavlakom. Pogodni su za prilog ili kao neovisno jelo. Takođe postoji iz tikvica i bundeve.
Metode kuhanja puno. Svaka ljubavnica ima svoju, verificiranu, a možda i nijedna. Oni se najčešće pripremaju, oni se deponuju na najmanji detalj. Nedavno smo palačinke od krompira u tavi, odlično su izašli!
Bujljiva fritera na Kefiru - najbolji recept
Puffs su male, ukusne i bujne palačinke. Postoji prilično puno njihovih recepata: brašno i povrće, slatko i slano, tanko i debelo. Danas ću vam pokazati opciju na Kefiru.
Na ovaj način ispadaju vazduh, ne smirujte se nakon prženja i hlađenja. Mogu se poslužiti sa voćem, kiselom pavlakom, pa čak i majonezom sa slanom ribom. Krenimo za kuhanje!
Sastojci:
- Kefir - 0,5 litara;
- Jaje - 1 komad;
- Biljsko ulje - 1 kašika;
- Šećerni pijesak - 3 kašike;
- Sol - 1/3 žličice;
- Soda - ½ žličica;
- Brašno - 350-400 grama.
Proces kuhanja:
jedan. Krenimo sa Kefirom. Nallem u čaši pola litara.
Mora biti sobna temperatura, a ne samo iz frižidera. Stoga, ako se odlučite za spontano ispeče palačinke, onda je malo toplo, tako da je malo toplo.
2. Stavite u naš mliječni proizvod pola žličice sode. Miješanje. Dodijelimo se u stranu. Uzmi posudu i razbiju jedno jaje u njemu.
3. Dodajte jednu kašiku biljnog ulja u jaje.
4. Zatim stavite trećinu kašičice soli.
pet. Palačinke bile su slatke, dodajte tri kašike šećerne pijeska.
Ako vam se sviđa manje zatvorite, stavite manje.
6. Sada se svi miješaju do homogenosti.
7. Sipaj naš kefir, opet još jednom.
8. Svi mešani.
To što je učinio, vidjet ćemo da će mjehurići ići na test.
devet. Sada ćemo dodati brašno. Prosijati ga u zasebnu posudu. Uvodemo tri kašike u našem tijestu i mješavini. Tako postepeno šalje svu brašno u smjesu, stalno tasu.
10. Nakon što smo dodali svu brašno, imamo dovoljno guste tijesto, dosljednost masne kisele pavlake.
Pada iz kašike, ali ne i izlijevanje.
jedanaest. Tijesto ostavljamo da se odmori za nekoliko minuta u 15.
12. Uzmi tavu i zagrejati ga zapaliti. Sipamo malo biljnog ulja i širimo tijesto do zagrijane površine tijesta.
Jedna kašika je jedna palačinka.
13. Kad su se pečene s jedne strane, okrenite ih drugom. TOMM DO ZLATNE CORK.
četrnaest. Nakon što su se sjebali, položite ih na tanjur. Šaljemo novu seriju.
15. U procesu prženja sljedećeg dijela palačinki možete dodati malo biljnog ulja.
16. Jebali smo cijelo tijesto. Naše ljepote su spremne!
Ispadali su bujnu, ukusnu i vrlo zadovoljavajuću. Uživajte u piju čaj!
Fritters na Kefiru bez kvasca
Mnogi vjeruju da su palačinke iste kao i palačinke. Ali to nije sasvim istina. Oni su takvi, a kompozicija tijesta je malo drugačija.
Bujne mogućnosti mogu se pripremiti bez kvasca pomoću Kefir-a i Soda. Uvijek radim ovaj recept i rezultat je fantastičan. Previde zraka, sa rupama iznutra. Svjetlost kao pooh, bukvalno topljenje u ustima. Ova metoda je samo pronalazak za domaćica.
Sastojci:
- Kefir - 300ml.;
- Soda - 0,5 h.L.;
- Šećer - 1.5st.L.;
- Sol - prstohvat;
- Brašno - 1.5ST. (staklo 200ml.);
- Suncokretovo ulje - za prženje.
Tečaj pripreme:
jedan. U posudi, pour kefir i stavite sodu.
Prethodno, nije potrebno ugasiti, t.do. U mlečnom proizvodu kiselo srijeda i ona će to učiniti. Promiješajte i vidjet ćete male mjehuriće - otišao je na reakciju.
2. Sljedeći dodajte šećer i prstohvat soli. Opet su svi prilično uzbuđeni. Pijesak nije potreban da se puno stavi, u protivnom oni "sjede".
3. U dijelu dijelova, izlijte prosijano brašno. Promiješajte tako da nema grudica.
Dugo ne treba izdati, ali palačinke neće raditi bujno. Ne trebate slikati testo, odmah izgorite.
4. Na peći stavite tavu i sijte biljno ulje. Tassel ga ravnomjerno distribuira po cijeloj površini. Zatim izložite tijesto sa kašikom. Napravite praznine između njih, a zatim tokom prženja mogu se ujediniti. Pričekajte dok se radni komad ne počne mijenjati boju. Odozdo su malo stidljivi.
pet. Okrenite friteze s drugom stranom tave i nastavite pržiti do zlatne. Uklonite ih i stavite na tanjir s bakim papirnatim salvetom u dodatno ulje staklo. Spremni za prehranu pavlakom, džem ili kondenzovanim mlijekom.
Ispada vrlo ukusno. Jednostavno se pripremaju i brzo čekaju dok tijesto ne treba. I najvažnije, oni se ne guraju i ne gube ličnosti nakon što su uklonjeni iz tave.
Kefir palačinke sa jabukama poput bake
Fritters - Odlično jelo za ukusan i brz doručak. I tako da je takođe korisno, može se dodati voće. Danas ću vam pokazati recept na Kefiru sa jabukama. Oni idu kao baka.
Vrlo su nježni, topljeni, bujni i ne smire se nakon cool-a. Možete ih nahraniti kao džem, kondenzovani mlijeko ili pavlaku, a samo s čajem. Krenimo za kuhanje!
Sastojci:
- Brašno - 1 šolja (250 grama);
- Jabuke - 2 komada;
- Kefir - 250ml.;
- Soda - 0,5 žličice;
- Sol - prstohvat;
- Jaje - 3 komada;
- Šećerni pijesak - 1 kašika.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s pravom palačinki sa činjenicom da ćemo pripremiti sve što je potrebno za kuhanje proizvoda u odgovarajućim proporcijama.
2. Uzimati duboku zdjelu u kojoj će biti prikladno miješati klin ili pobijediti mikser (kako vam se više sviđa). U njemu razbijamo jedno pileće jaje.
3. Zatim dodajte šećerni pijesak u jaje (jedna kašika).
Ako želite da kliknete dva.
4. Zatim dodajte trećinu žličice soli.
pet. Sada je sve pomiješano sa klinom do homogene mase.
6. Dodajte 250ml. Kefira.
Bolje tako da je to sobna temperatura.
7. Stavite i pola žličice sode i pomiješajte sve do ujednačenosti.
8. Brašno se prosipa na zasebnu ploču i u malim porcijama dodaju našem tijestu. Uvedene - mešaju. I tako u krugu.
devet. Kad smo dodali svu brašno, ispadamo tijesto poput guste pavlake.
Nije sipano, ali teče iz kašike ili umućenja.
10. Jabuke treba pratiti. Na vaš zahtjev možete ukloniti ljuštenje. Ali ja to ne radim. Možete ih trljati na grater. Ali preseći ću ih u plitku i tanku slamu.
jedanaest. Kad smo izgubili ili srušili različite načine na sve jabuke u tijestu, jer bismo trebali miješati sve zajedno.
12. Nakon pomiješanog, naše testo sa jabukama je spremno.
13. Mi uzimamo tavu i stavljamo ga da ga zagrijam. Sipajte malo biljnog ulja. Kašika tablice uzme tijesto i odložite ga na prethodno pregrijanu površinu.
Jedna kašika tijesta je jedna palačinka.
četrnaest. Pržite ih sa dvije strane do ruševe kore. Čim se pojavi s jednim, prelazimo na drugu i takođe sutra do zlatnog.
15. Kada su palačinke spremne, izvadite ih iz tave. Stavite na tanjir i stavite novi porciju. Prije svake nove zabave, podmažite površinu nekim biljnim uljem. I tako, dok sve tijesto neće biti završeno.
Naše ljepote su spremne. Ispostavili su se vrlo nježno, ukusno i mirisno. Uživajte u piju čaj!
Palačinke na Kefiru sa jajima
Bujni frittersi mogu se pripremiti na različite načine. Najlakši način je na Kefiru sa sodom. Ovi sastojci ulaze u hemijsku reakciju, kao rezultat toga, tijesto se dobija vrlo zrak.
Zaista volim njihovu rernu za ovaj recept. On je lagan i brz. Vrlo su obučeni, bukvalno se topljenje u ustima. Unutar njihovih rupa, to je pogled!
Sastojci:
- Kefir - 500ml.;
- Jaje - 1pc.;
- Soda - 2,5CH.L.;
- Šećer - 1.5st.L.;
- Sol - prstohvat;
- Brašno - 400-450gr.;
- Suncokretovo ulje - za prženje.
Tečaj pripreme:
jedan. U posudi, pour Kefir i stavite šećer prstohvatom soli. Jaje jaja. Sve prilično uzbuđenje.
2. Podijelite brašno na dva dijela. Sipajte prvo poluvrijeme u posudi.
Promiješajte tako da nema grudica. Dugo ne treba izdati, ali palačinke neće raditi bujno.
3. Kad tijesto postane tekstura, jer tekućina kisele pavlake uliva u IT sod. Umiješati. Odmah počnite da izgledaju mjehurići.
4. Unesite drugi dio brašna. Umiješajte da rastvarate kvržice.
Tijesto treba biti kovrčava od kisele pavlake. Ali u isto vrijeme odvod iz kašike.
pet. Na peći stavite tavu i sijte biljno ulje. Tassel ga ravnomjerno distribuira po cijeloj površini. Zatim izložite tijesto sa kašikom. Napravite praznine između gredicama, a zatim tokom prženja mogu se ujediniti. Pričekajte dok ne počnu mijenjati boju. Odozdo su malo stidljivi.
6. Okrenite friteze s drugom stranom tave i nastavite pržiti do zlatne. Uklonite ih i stavite na tanjir s bakim papirnatim salvetom u dodatno ulje staklo. Spremni za prehranu pavlakom, džem ili kondenzovanim mlijekom.
Oni su lepršaju i ne padnu, nakon što su uklonjeni iz tave. Mogu biti sa bilo čim. Posebno vole djecu.
Kefir Fritters sa vikendicom
Puffs - najukusniji doručak. Obično rade u Kefiru. Mogu dodati voće i grožđice. Danas ću vam pokazati mogućnosti sa vikendicama.
Dobivaju se ovim receptom vrlo nježno, ukusno i mirisno. Savršeno pogodan za doručak i večeru. Krenimo za kuhanje!
Sastojci:
- Vikendica - 180 grama;
- Kefir - 200ml.;
- Sol - 0,5 žličica;
- Šećerni pijesak - 3 kašike;
- Jaje - 2 komada;
- Brašno - 150 grama;
- Soda - 1 žličica bez vrha.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve potrebne proizvode u relevantnim razmjerima. Izrada sira iz paketa i stavite u duboku zdjelu u kojoj će biti prikladno za miješanje tijesta.
2. Razbićemo dva jaja u siru od vikendice.
3. Zatim dodajte pola žličice soli.
4. Zatim ulazimo u tri kašike šećerne pijeska.
pet. Svi se miješajte sa klinom ili vilicom do homogene mase.
6. Nakon što su sve pomiješali, dodajte 200ml. Kefira.
Trebalo bi biti sobna temperatura.
7. Izmjerite 150 grama brašna i dodajte žličicu u sebi bez vrha sode. Sve ponovo promiješajte u homogenosti.
8. Temeljito pomiješamo brašno sodom.
devet. Dodajte brašno pomiješane sa sodom, u našem tijestu i brzom tasu.
10. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti gusto tijesto.
jedanaest. Stavite tavu na ploču toplije. Sipajte biljno ulje malo.
12. Raširio sam tijesto u tavu sa kašikom. Ispada palačinke.
Imamo ih sa udaljenosti u centimetrom - jedan i pol, jer kad će se moći povećati u iznosu.
13. Prekrijte poklopac i pržite jednu ruku na zlatnu koru.
četrnaest. S jedne strane, naše palačinke su se uvijale. Sada ih okrenite na drugu.
Kad otvorimo poklopac, oni su bujni. Ali kad ih okrenemo, oni će pasti malo.
15. Nakon prevrtanja na drugu stranu, pokriti ih poklopcem. Pržite malo.
16. Spremni za uklanjanje na tanjuru. Zatim podmazujemo tavu sa biljnim uljem i pecite sljedeću igru.
17. Naše palačinke su spremne!
Pokrenuli smo ukusne i nježne opcije skuta. Uživajte u piju čaj!
Fritters na Kefiru sa kvascem
Palačinke na Kefiru mogu se pripremiti bez kvasca. Ali s njima dobivaju mnogo više. A tekstura njih postaje samo zrak i bez težina, poput pahulja.
Volim ih kuhati jako više od palačinki. Dobijaju mi mnogo ukusnog. Najčešće se moram pečiti na ovom mliječnom proizvodu. Dakle, oni izlaze vrlo debeli, ali unutar nozzida, sa rupama. Vrlo zanimljiva tekstura i ukus neisplativog.
Sastojci:
- Kefir - 400ml.;
- Suhi kvasac - 12g.;
- Jaje - 2pc.;
- Brašno - 350g.;
- Šećer - 3.L.;
- Sol - 1 / 2h.L.;
- Biljno ulje - 100ml.
Tečaj pripreme:
jedan. U posudi, pour kefir. Stavite šećer, prstom soli i suhi kvasac. Slijedite jaja. Svi su prilično mešaju klin.
2. Stavite prosipano brašno u posudu.
Promiješajte tako da nema grudica. Dugo tijesto nije potrebno napraviti tijesto, ali palačinke neće dobiti bujnu.
Trebalo bi biti kovrčava od kisele pavlake. Ali u isto vrijeme odvod iz kašike.
3. Prekrijte tijesto s folijom i uklonite 15-30 minuta na toplom mjestu. Nakon ovog trenutka, mjehurići će se početi pojavljivati na njemu, a povećat će se u količini.
4. Na peći stavite tavu i sijte biljno ulje. Tassel ga ravnomjerno distribuira po cijeloj površini. Stavite tijesto kašikom. Nije potrebno mešati. Napravite praznine između gredicama, a zatim tokom prženja mogu se ujediniti. Pričekajte dok ne počnu mijenjati boju. Od dna lagano smanjiti.
pet. Vatra ne bi trebala biti jaka, u protivnom će palačinke biti izgorele vani i ostaće sirovi iznutra. Okrenite ih s drugom stranom tave i nastavite pržiti do zlatne. Uklonite nakon i stavite ih na tanjir s bakim papirnatim ubrusom tako da je ulje staklo. Spremni za prehranu pavlakom, džem ili kondenzovanim mlijekom.
Takav će voljeti cijelu vašu porodicu i postati prekrasan početak dana. Mogu se ponuditi djeci djece. Ukusno, meko i nježno, bukvalno su se rastopili u ustima.
Kefir Fritters bez jaja - Provjereni recept
Palačinke - jedno od najukusnijih jela za doručak. Danas ću vam pokazati potvrđeni recept za KEFIR verzije bez jaja.
Pripremaju se za ovaj put vrlo brzo. I ispada da bujnim, nježnim, ludim ukusnim i upravo se rastopili u ustima. hajde da počnemo!
Sastojci:
- Kefir - 250ml.;
- Brašno - 200 grama;
- Šećerni pijesak - 1 kašika;
- Sol - prstohvat;
- Soda hrane - 0,5 žličice;
- Biljsko ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve proizvode u odgovarajućim proporcijama. Kefir bi trebao biti topao, ali nije vruć. Brašno se naređuje kroz sito u zasebnoj posudi.
Bolje je prosijati dva ili tri puta. Pa će se ponašati više zraka, a naše palačinke će ispasti bujnije i nježnije.
2. Uzmi duboku zdjelu i izlijte topli mlijeko proizvod u nju.
3. Dodajte prstohvat soli i pola žličice sode hrane. Svi mešani.
4. Zatim dodajte šećerni pijesak. I ponovo pomiješajte sve.
pet. Zatim postepeno uvode brašno. Dodao malo, pomiješano.
Još uvijek se šalje, tasuch opet i do sada ne prevodite sve.
6. Nakon što smo dodali svu brašno i pažljivo pomiješali tako da nije bilo grudica, tijesto se pokaže poput guste pavlake.
7. Sada ćemo pržiti. Uzeti talu. Stavite ga na vatru i grijanje. Dodajte malo biljno ulje. Zatim mi postavljamo tijesto kašikom.
Jedna kašika je jedna palačinka.
Napunite površinu radnih komada i pržite ih, s jedne strane, na zlatnu koru.
8. Kad je s jedne strane iskrivljen, okrenite ih drugome. I i prženja zlatnom kore.
devet. Nakon što se serije palačinki jebe, uklonite je iz tave.
Prvo stavite na papirne ručnike tako da apsorbuju višak maslaca, a zatim su izložili na tanjuru.
Tako da smo prženi iz svih testova koje imamo.
Naše ljepote su spremne! Ispali su bujnu, nježnu i vrlo ukusnu. Uživajte u piju čaj!
Palačinke na Kefiru sa sodom
Pripremite palačinke na Kefiru sa sodom vrlo je jednostavno. Ispadaju super zrak. To će voljeti apsolutno sve i odrasle, a djeca.
Često ih pripremam za takav recept. Kao rezultat toga, dobivaju se vrlo pump i ne padnu, nakon što ih izvuku od tave. Iznutra izlaze sa rupama. Šećer Stavio sam 2 kašike na polu-litru mliječnog proizvoda, jer previše slatka moja porodica ne favorizira.
Sastojci:
- Kefir - 500ml.;
- Jaje - 1pc.;
- Soda - 0,5 h.L.;
- Šećer - 3.L.;
- Sol - prstohvat;
- Fruur -300-350gr.;
- Suncokretovo ulje - 1.L. + Za prženje.
Tečaj pripreme:
jedan. U bilo kojem spremniku, pour Kefir i pustite sodu.
Prethodno, nije potrebno ugasiti, t.do. U mliječnom proizvodu, kiselo okruženje i ona će to učiniti sama.
Pomiješati dobro.
2. U drugom spremniku razbijte jaje. Dodajte biljno ulje, šećer i prstohvat soli. Sve prilično uzbuđenje. Pijesak se može staviti 2 kašike ako vam se sviđaju ne slatke palačinke.
3. U posudi jaja dodajte kefir soda. Svi mešani.
Mjehurići su već uočljivi na testu, otišao je na reakciju.
4. U dijelu dijelova, izlijte prosijano brašno. Promiješajte tako da nema grudica. Prema konzistenciji, tijesto će biti debelo, ali od kašike će se pojaviti. Treba dati da izdrži 10-15 minuta. Nakon toga više se ne miješa.
pet. Na peći stavite tavu i sijte biljno ulje. Tassel ga ravnomjerno distribuira po cijeloj površini. Zatim izložite tijesto sa kašikom.
Napravite praznine između Oladine, a zatim tokom prženja mogu se ujediniti.
Pričekajte dok tijesto ne počne mijenjati boju. Malo je omotano u nastavku.
6. Prevrnite drugu stranu tave i nastavite pržiti do zlatne. Nakon što ih uklonite i stavite na tanjir, sjaj sa papirnatim ubrusom, tako da je ulje staklo. Spremni za prehranu pavlakom, džem ili kondenzovanim mlijekom.
Tako jako slično djeci. Mogu se ponuditi za doručak, popodnevnu školu, pa čak i za večeru. I jedite ih odmah, pa je bolje povećati broj sastojaka dva puta.
Kuccachk fritters sa kefirom
Kefir Palačinke - najlakši i najostrijaniji doručak. Mogu dodati oba voća i povrće. Danas ću vam pokazati opcije tikvica.
Mogu se učiniti slani, i mogu biti slatki. Po vašem ukusu. Oni su u ovom receptu dobijene hrskavim, vrlo ukusnim i nježnim. Krenimo za kuhanje!
Sastojci:
- Tikvice - 1 komad;
- Jaje - 1 komad;
- Kefir - 1 šolja ili 150ml.;
- Brašno - 1 šolja ili 150 grama;
- Soda - ½ žličica;
- Sol po ukusu;
- Šećerni pijesak - po ukusu (3 kašike).
Proces kuhanja:
jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti sve potrebne proizvode u relevantnim razmjerima. Tikvice pažljivo demontirajte.
2. Oprane tikvice utrljaju se na srednje grater.
Pošto je mlad, onda to možete zajedno sa kožom. Ako se ne sviđa, onda ga očistite.
3. Naribani tikvici ostavljamo na tanjuru deset minuta, tako da iz nje.
4. Uzmi duboku posudu i razbij jaje u njemu.
pet. Danas ću napraviti slatke palačinke. Pa do dodajem tri čajne žličice šećera do jajeta.
Ako vam se ne sviđa, ne stavljajte pijesak. Samo pozdravljaj ukus.
6. Sada su svi koji su bičeni mikserom za homogenu masu.
7. Zatim dodajte brašno kroz sito.
Mora da je naručena.
8. Dodat ćemo tikvice. Odvodimo ih direktno, pritisnite preko sudopera i stavite u tijesto.
devet. WHIST WHIST SVE MIKER.
10. Sipajte čašu Kefira. Zatim dodajte pola žličice sode. Svi mešani.
jedanaest. Stavite da zapalite tavu za prženje. Dodajte malo biljnog ulja na njega. Kašika je izložila radni komad.
Jedna kašika tijesta imamo li jednu palačinke.
Pržite ih sa dvije strane do zlatne kore.
12. Nakon što su uvijeni, uklonite ih iz tave na tanjuru. Dakle, pecite sve testove koje imate.
Naše ljepotice za tikvice su spremne! Ispostavili su se hrskavo, malo slatkog i vrlo ukusnog!
Palačinke sa Kefirom i bananom
Ovo su neobične palačinke. Svi poznati recept za tijesto na Kefiru dopunjuju slatke banane. Transformišu i iznenađujuće mijenjaju ukus. Ispada zanimljiv i sve veći desert.
Super mi je zbog ovih plodova. Pečenje s njima rijetko to učini. Ali nedavno je pronašao način iznenađujuće ukusnog cupcake-a sa njima. Nakon toga, već je bilo svrhovito traženje onoga što drugo kuha s bananama. I akumulirali ovu neobičnu opciju. On je izveden svjetlo, ne mijenja značajno uobičajeni recept za koji sam ja. Svidjelo mi se ovo.
Sastojci:
- Kefir - 500ml.;
- Soda - 1ch.L.;
- Šećer - 2.L.;
- Sol - prstohvat;
- Brašno - 300-350gr.;
- Banana - 1pc.;
- Suncokretovo ulje - za prženje.
Tečaj pripreme:
jedan. U bilo kojem spremniku, pour Kefir i pustite sodu.
Prethodno, nije potrebno ugasiti, t.do. U mliječnom proizvodu, kiselo okruženje i ona će to učiniti sama.
Pomiješati dobro.
2. Dodajte šećer i prsten soli njima. Sve prilično uzbuđenje. Pijesak se može manji ako volite ne previše slatke palačinke.
3. U dijelu dijelova, izlijte prosijano brašno. Promiješajte tako da nema grudica. Prema dosljednosti, tijesto bi trebalo biti debelo, ali od kašike će se jato. Treba dati da izdrži 10-15 minuta.
Nakon toga, tijesto se više ne miješa.
4. Banana očisti ljuštenje i reži boje debljine polovine. Ne bira se ne izgubljeno, tako da se kad presečete, nije se pretvorio u kašu.
pet. Na peći stavite tavu i sijte biljno ulje. Tassel ga ravnomjerno distribuira po cijeloj površini. Zatim izložite tijesto sa kašikom.
Napravite praznine između gredicama, a zatim tokom prženja mogu se ujediniti.
6. Na vrhu Paniju u centru, leći na komad banane. Još uvijek imaju malo tijesta da se potpuno sakrije. Pričekajte dok se boja ne počne. Od dna lagano isključen.
7. Prevrnite drugu stranu tave i nastavite pržiti do zlatne. Zatim ih uklonite iz tave i stavite na tanjur, sjaj sa papirnatim salveticom do dodatnog uljanog stakla. Spremni za služenje sa čokoladom.
Ako volite slatke i neobične pyshones, onda će se svidjeti banane okusiti. Dobivaju se nježno, air sa ugodnim iznenađenjem iznutra. Takav savršeno raznolik početni meni.
Veličanstvene palačinke sa kefirom i sirom
Palačinke - bogat i ukusan doručak. Oni mogu dodati voće, povrće i sušeno voće. Danas ću vam pokazati recept za vrlo bujne mogućnosti sa Kefirom i sirom.
Na ovaj način su vrlo zrak i ne ispadaju nakon prženja. I sir daju pikalnost. Krenimo za kuhanje!
Sastojci:
- Kefir - 1 šolja ili 250ml.;
- Ridljeni sir - 1 šolja;
- Brašno - 2 šalice (400 grama);
- Bustyer - 10 grama;
- Sol - ½ žličica;
- Šećerni pijesak - 3 kašike.
Proces kuhanja:
jedan. Uzmi duboku zdjelu i izlivaju jednu šolju Kefira u nju.
Trebalo bi biti sobna temperatura.
2. Zatim tri sira na grater. Ja to radim na velikom frakciji.
3. Napunjeni sir zalijepi u čašu.
4. Kad se naše staklo napuni, izlijte ga u kefir.
Sir ne treba.
pet. U zasebnom zdjelu prosijali smo dvije čaše brašna.
6. U posudi s prosijanim brašnom dodajte jednu kesu ili 10 grama praha za pecivo. Zatim pola kašike soli.
7. Zatim ulazimo u tri čajne žličice šećerne pijeska s klizačem.
8. Pomiješajte brašno sa solju, šećerom i prahom peciva.
devet. Sada pomiješajte sir sa kefirom.
10. Zatim dodajte postepeno mješavinu brašna sa prahom za pecivo, solju i šećer.
jedanaest. Imamo jako gustu tijesto. Spasimo stol brašnom i izložili ga.
12. Malo izostavljanjem našeg tijesta s brašnom. Zatim počnite gurati male komade iz nje.
13. Od prikovanih komada formiramo loptice između dlanova.
četrnaest. Slijepe kuglice leže na tanjuru. Tada je kašika malo pritisnuta.
15. Stavite tavu na vatru i dodajte malo biljnog ulja. Stavite pržene našim palačinkima.
16. Pržite naše milijarde sa dvije strane do zlatne boje.
17. Kad su pečeni, negde dvostruko.
Nakon što ih uklonimo iz tabele, oni ne padnu.
Bujan, mirisan i vrlo ukusan sir zgodan zgodan! Uživajte u piju čaj!
Fritters s pilećim frizurom sa kefirom
Fritters ne mogu biti samo slatko jelo. Ako ih pripremite sa dodatkom piletine mlevene, oni će se pretvoriti u vrlo ukusan ručak. Takvi se brzo izrađuju i ne razlikuju se od uobičajenog na samom procesu.
Cool pileći opcije dobivaju se ovim receptom. Oni izlaze vrlo nježni. Pored toga, mogu se podnijeti sa bilo kojim garniranjem. Takvo pripremaju vrlo jednostavne, nijedan dodatni napor od domaćica nije potreban. Dolazimo kod nas odmah, pa sam iz dvostrukog dijela.
Sastojci:
- Pileći file - 500g.;
- Luk - 1pc. (veliko);
- Jaje - 1pc.;
- Kefir - 1 šolja (250ml.);
- Pšenično brašno - 2-4ST.L.;
- Sol, biber - po ukusu;
- Biljsko ulje - za prženje.
Tečaj pripreme:
jedan. U bilo kojem kapacitetu, izložite piletinu punjenje i dodajte fini luk.
Ako imate cijeli file - preskočite ga kroz mlin za meso, odmah s povrćem.
2. Dodajte papriku i sol njima. Razbiti jaje i pouliti kefir. Dobro se miješajte sa kašikom.
3. Tijesto je pokazalo vrlo tečno. Sada dodajte brašno. Prvo mjesto 2 kašike i mješavine. Različita je, pa pogledajte dosljednost. Ne bi trebala biti previše gusta.
Ako okrenete kašiku, onda to testo polako treba povući.
Ako brašno nije dovoljno, dodajte još 1 kašiku. Maksimalno se može staviti 4.
4. Na peći stavite tavu i sijte biljno ulje. Tassel ga ravnomjerno distribuira po cijeloj površini. Zatim izložite tijesto sa kašikom. Napravite praznine između gredicama, a zatim tokom prženja mogu se ujediniti.
pet. Okrenite friteze s drugom stranom tave i nastavite pržiti do zlatne. Zatim ih uklonite i stavite na tanjur s bakim papirnatim ubrusom tako da je ulje staklo.
Tako savršeno pogodan za ručak ili večeru. Dobivaju se vrlo nježno i sočno. Oh, kako se sviđaju djeca koja se kreću u zakupinu za odrasle. Samo za njih ne treba pržiti.
Ukusne palačinke na Kefiru sa prahom pekom
Fritters - najukusniji doručak od slobodnog dana za cijelu obitelj. Postoji veliki broj recepata za njihovu pripremu. Danas ću vam pokazati opciju na Kefiru sa prahom za pecivo.
Oni lepršaju na ovaj način, ne padnu nakon cool. Njihov delikatni ukus i miris neće ostaviti ravnodušnim nijednom članu vaše porodice. Krenimo za kuhanje!
Sastojci:
- Kefir - 500ml.;
- Brašno - 1.5 čaše;
- Šećerni pijesak - 2 kašike;
- Jaje - 1 komad;
- Prsata - 1 žličica;
- Sol - Chipotch.
Priprema tijesta:
jedan. Uzimati duboku posudu u kojoj je prikladno zamijeti tijesto. Podijelimo jedno jaje u njemu.
2. Zatim dodajte šećer i prstohvat soli u jaje.
3. Sada je sve potpuno pomiješano do homogenosti.
4. Nakon pomiješanog, imamo homogenu tečnu masu.
pet. Sada u posljedicama šećerne mase jaja, poulimo Kefir, dok miješamo klin.
6. Brašno prosijavanje u zasebnoj ploči. Sisati ga s dijelovima i kako treba miješati tako da nema grudica.
Njegova količina može varirati ovisno o sadržaju masti u mliječnom proizvodu. Ako je masno, brašno je malo manje, a ako ne - onda malo više. Stoga izlimo dijelove i gledamo dosljednost tijesta.
7. Na kraju dodajte prašak za pecivo. Sve detaljno mešajte.
Fry Naši psovi:
jedan. Stavili smo tavu na ploču toplije i dodajemo malo biljnog ulja.
2. Kašika tablice otpuštala je praznine na tavu. Jedna kašika tijesta je jedna palačinka.
Između njih je potrebno napraviti udaljenost od jednog centimetara.
3. SRJ na sporu vatru. Kad s jedne strane, imat će zlatnu koru, morate ih pretvoriti u drugu.
4. Kad je prva serija palačinki spremna, izvadite ih iz tave na tanjuru. Zatim ponovo dodajte biljno ulje i stavite drugi porciju. I tako dok tijesto neće završiti s nama.
Bujnu, vrlo nježne i ukusne opcije su spremne. Uživajte u piju čaj!
Palačinke na Kefiru sa zelenim lukom
Navikli smo da su palačinke prilično desert od glavnog jela. Ali na ovom receptu možete se pripremiti nezaslađeni lukom i jajetom. Mogu se koristiti kao zamjena hljeba. Stavite na vrh kobasica ili sira na njih, ili postoji samo tako.
Oni su lepršani, zrak, ne gube njihov oblik i ne brinu. Mogu jesti za doručak i popodne. Oni su samostalno jelo. Ili ih možete dodati u kobasicu, sir ili puter. Dobivaju se vrlo lijepi zbog kombinacije rudničkog tijesta i zelenog luka.
Sastojci:
- Svježe jaje - 1pc.;
- Šećer - 1. st. kašika;
- Kefir 2,5% - 220ml.;
- Brašno - 200gr.;
- Kuhana jaja - 2pcs.;
- Zeleni luk - 30g.;
- Sol, biber - po ukusu;
- Soda - 0,5 h. Kašika.
Tečaj pripreme:
jedan. Prije nego što počnete kuhati, stavite jaja. Dovoljno su da se pojave 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i prelijte hladno u cool. Idite na izgradnju testa. U posudi, razbijte jaje i promiješajte ga sa muhom. Slijediti šećer. Ponovo smanjiti. Zatim povucite Kefir.
Uzmi manje od 2,5% masti.
2. Dodajte sodu njima. Umiješati. Uđite u brašno i povucite tako da nema grudica. Tijesto mora biti glatko.
3. Na kraju ispitivanja miješanja, nakon stavljanja brašna, dodajte malo soli i bibera. Pustio posudu u stranu.
4. Dok smo se bavili tijestom, jaja su se ohladila. Uklonite školjku i sitno režite. Luk pero pranje, protresite vodu, a također sitno uznemiravati. Pošaljite sve u testu. Umiješati.
pet. Na ploči instalirajte tavu. Ulijte biljno ulje u nju i počnite da postavite praznine. Pogodno je to učiniti sa desertnom kašikom.
Ostavite praznine između njih tako da se palačinke ne povezuju tokom procesa prženja.
6. Prevrnite drugu stranu tave i nastavite pržiti do zlatne. Nakon što ih uklonite i stavite na tanjir, sjaj sa papirnatim ubrusom, tako da je ulje staklo.
Ovo je vrlo zanimljiva opcija za kuhanje. Mogu se uzeti sa sobom na užinu. Čak su i u hladnom stanju vrlo dobri. Brzo se pripremaju i samo.
Video o tome kako kuhati bujnu poput jata na Kefiru
Volim palačinke pripremljene na Kefiru. Ispadaju bujnu, zrak, budale iznutra. Tako sjajan i za doručak i popodne. Djeca ih jako vole.
Prije toga, nisam naišao na recepte sa ovim mliječnim proizvodima i vode istovremeno. Štaviše, nisam znao da možete ugrijati. A iz nekog razloga je soda ovdje stavila u tijesto na samom kraju, obično je odmah promiješam. Inače, ova je opcija slična onoj koju obično koristim. Samo ja predstavim 2 kašike šećera, t.do. Ne volim previše slatko.
Video je vrlo dobro opisan i prikazan. Koja bi tekstura trebala biti spremna tijesta. Veoma je važno. Pečenje s pogrešnim brojem brašna možda nije zrak.
Fritters su vrlo jednostavno jelo. Mislim da su se svi oni pripremili. Pa, ako ne, onda trebaš pokušati. Vidjet ćete koliko je to lako.
Opcije u Kefiru dobivaju se vrlo ukusno i bujno. Nema potrebe čekati dok tijesto ne bude prikladno. Čim su znali - možete odmah peći. Kao rezultat toga, ispada se brzo. Vidimo se uskoro!