Buzi friteze na kefiru - 12 recepata

Fritters - savršeno zapanjujuće jelo za doručak sa cijelom porodicom i okupljajući se s prijateljima.Za mnoge postaju omiljena i popularna hrana, to je tradicionalno jelo na mužju. Takva je poslastica dobra da posluži gostima za čaj, a kao dodatak ponudi izbora džepara, pavlake, meda i drugih dobrota. Posebno dobre ružičaste palačinke, bujne, umjereno osušene, sa trohomnom kore. Ali ponekad izlaze ravno, ukus ljepljive, uopće ne bih želio dobiti. Predlažem izbor prekrasnih i ukusnih recepata, a oni se lako i brzo pripremaju.

Bujni fritters na Kefiru - recept sa sodom i jajima, kao u vrtiću

Nježan, zrak, mirisan desert s idealnim omjerom proizvoda, pored pripreme moje bake. Izgleda kao posuda luksuznog i apetita. Pokušajte kuhati i vi, jer je cool kad kuća miriše na pecive, a ovo je najjednostavnija stvar koja se može ponuditi čaju.

Sastojci:

• Kefir - 200 ml;
• brašno - 200 grama;
• Jaje -1pcs;
• Šećer -1 umjetnost.l;
• Sol - 0,5 h.l;
• Soda - 0.5 C.l;
• Biljno ulje - 1. st.L. u tijestu i 50-70 gr. Za prženje.

Koraci za pripremu:

jedan. Sipam sol u Kefiru, šećeru, miješajući se do potpunog raspuštanja skupnih supstanci. Dodajem jaje, brašno sisa dijelove, dobro miješanje. Tijesto je gusto. Ja povučem 1. st.L. kašika biljnog ulja, dobro miješanje sa silikonskim sečivom 1 minute, tako da nema grudica. Dalje, dodajte 0,5 h.L. Soda, mix dobro. Povučem zdjelu folije hrane, radim nekoliko probijanja na vrhu noža, odlazim na 15 minuta.

Stanje ne-šećera za pripremu palačinki je topao kefir. Treba da stoji na stolu na sobnoj temperaturi najmanje 20 minuta da aktivira mliječne bakterije, biće dovoljno.

2. Zagrijte tavu, sipam nekoliko žlica biljnog ulja, počinjem da pečem palačinke. Sipam tijesto 1. st.L. , Zatvorite poklopac.

3. Zatim okrenite, pržite s druge strane. U prosjeku za 1 potrebno je 1 minut, vatra je umjerena, tako da se palačinke previde, nisu bili sirovi.

4. Raširila sam palačinke na papirnu salvetu do hrpa viška masnoće.

Sviđa mi se ovaj recept na način na koji se palačinke ne naseljavaju, koristim ga dugi niz godina. Kao i testo, ispada da je prekrasno. Pokušajte sigurno, vrlo je ukusno!

Bujne palačinke na toplom kefiru bez kvasca sa jabukama

Ovo jelo je uvijek bujno, mirisno ichen nježno, oduševit će sve svojim veličanstvenim ukusom. U njemu, izvanredna kombinacija neverovatne i sočne jabuke, koja ih pretvara u nevjerojatan desert. Recept je jednostavan, ali postoji mala tajna, koja će reći u procesu kuhanja.

Sastojci:

• Kefir - 250 ml;
• Pileće jaje - 1 kom;
• Soda hrane - 1/3 h.l;
• Sol - 1/4 h.l;
• Biljno ulje - 1. st.l;
• Šećer - 1,5 st.l;
• Pšenično brašno - 170 gr;
• Jabuke (kiselo-slatko) - 220 gr.(u pročišćenom obliku);
• Biljno ulje za prženje.

Koraci za pripremu:

jedan. Prije svega, želim vas podsjetiti da su sve akcije s tijestom važne za napraviti u određenom nizu, važno je i nije potrebno povući se. Pileće jaje trljanje šećerom i soli, sipajući kefir, dobro miješanje. A sada je obećana tajna - rezultirajući masovno grijanje na sporu vatru, stalno miješajući za sprečavanje koagulacije jaja. Masa mora biti dobro topla, ali nije vruća. Malo do brašna, miješam, dodajem sodu, miješanje. Posljednje, ali ja izlivam biljno ulje, napokon mijesim tijesto. Ispada se prilično gustom, ne sipaju, polako klizi iz kašike.

2. Unaprijed pročišćena jabuka koja seče na male komade, dodajte pravo u tijesto. Možete izgubiti jabuku na velikom rešetku, ali s komadima ispada mnogo ukusnije, sve je dobro miješanje. Ja testom ostavljam samo 15 minuta, više se neću miješati.

3. PAN PANI SA VELIKOM ULJENJE GRIJANJE NA MALO POŽAR, postavljajući tijesto sa kašikom. Prevrnuo sam palačinke kada je jedna strana priključena, to je moguće odrediti to mjehurići koji se pojavljuju na površini testa.

4. Gotovi palačinke leže na papirnu salvetu kako bi se riješili suvišne masti.

A palačinke su spremne, dobro su kao vruće i hladne. Možete započeti čajnu zabavu sa mlijekom, pavlakom ili džemom. Priprema jela je jednostavno jednostavno, s rezultatima će uvijek biti 100%. prijatno!

Debele palačinke na Kefiru bez sode - najbolji recept poput bake

Jelo se dobiva kao mali jastučići, ne naseljava se, vrlo ukusno, mirisno. Metoda sa minimalnim sastojcima.

Sastojci:

• Kefir 250 ml ili 1 šolja;
• Soda 1/2 C.l;
• Šećer 1 Art. l;
• Sol 1 prstohvat;
• brašno 150 grama ili otprilike 1 šolje (250 ml);
• Ulje za prženje.

Koraci za pripremu:

jedan. Kefir mora biti sobne temperature - važno je jer soda reagira u toplom okruženju mnogo je bolja i brže. Ulovim ga u duboku zdjelu, usisavajući lijevu sodu, dodajte šećer. Ne treba vam puno šećera, ispostavilo se da je bolestan i ne ukusno, palačinke počinju da gori, ne dobijaju bujnu, brzo se smire. Brašno sisa u malim serijama, lagano miješajući tako da nije bilo grudica. Tijesto je gusto.

Previše hladan Kefir može se postaviti u vruću staklo i staviti ga u toplu vodu.

2. Ispeći odmah u tavu sa vrućim uljem. Rezultat tijesta sa kašikom, slijedite palačinke nije izgorelo. Prva strana obrubljena bez poklopca.

3. Nakon što su palačinke iskrivljene, okrećući se i prekrivaju poklopac.

4. Pucanje na papirnog ručnika do viška masnoće.

Naš desert je spreman, sve kuhanje trajalo je pola sata vremena. Probajte tako ukusno i brzo i vi!

Veličanstvene palačinke u Kefiru - klasični brzi recept sa praškom peciva

Ne bolji od ukusnog doručka ujutro!Predlažem kuhanje ružnih palačinki s hrskavom kore. To je jelo iako kalorija, ali vrlo je apetiziranje i zrak. Priprema jednostavan i brz, od najpovoljnijih sastojaka. Glavni uvjet za uspješno pečenje je topli kefir i puno ulja.

Sastojci na fotografiji:

Koraci za pripremu:

jedan. Jaje jaje u posudu, dodajem šećer, udari klin, pour kefir, miješajući. Sipam biljno ulje, sisa sol i prašak za pecivo, dobro miješajte.

2. Dijelovi prosijavaju brašno u tijestu brašna. Nakon svakog porcija, pomiješam klin, gledam u dosljednost. Tijesto mora biti debelo, u budućnosti se ne smije miješati više.

3. Uzimam tavu prženjem s debelim dnom, stavio sam veliku vatru, izlijevanje biljnog ulja (trebalo bi biti puno), dobro zagrijavanje. Pored peći stavio sam mali šalicu, u njemu je izlio malo biljnog ulja u njemu. Spuštam kašiku u ulju, a zatim pokupi tijesto i izloži ga na tavu. Zbog činjenice da je kašičica dobro zamagljena, tijesto dobro teku u tavi.

3. Fry Fritters na srednjoj toplini za državu RUDDY sa svake strane. Gotovi fritters leže na tanjiru sa papirnatim salvetom tako da apsorbuju višak ulja.

Jelo se vrši nježno, ima male rupe, vrlo lagane i ukusne. Priprema za nekoliko minuta, univerzalno, maksimalno jednostavno.

Kako kuhati bujne i zračne palačinke na Kefiru u rerni

Ovo jelo voli gotovo sve, a kuha isto. I odlučio sam se učiniti na svoj način, pokušao je testo staviti u silikonski kalup. Glavna stvar koja razlikuje takve palačinke, ne moraju koristiti biljno ulje prilikom kuhanja. Trebate samo podmazati jednom obrazac, jer pecite ovo jelo u pećnici. Pečenje je nevjerojatna ljepota, ima ukusan ukus.

Sastojci na fotografiji:

Koraci za pripremu:

jedan. U posudu izvlačim Kefir, vozim jaje, dodajem sol, šećer, miješanja. Dodajem jednu kašiku brašna koji se miješa. Slično tome, također njuškajući 4 st.L. brašno, nakon svake mješavine. Kapacitet sa testom tokom čišćenja, ja jabuku - izvadim jezgru, izrezao na male komade. Pucanje jabuke u tijestu, mix. U 5 kašičice brašna, soda sode, mix, dodajte u tijesto.

2. Podmazivanje ulja za silikonsko oblikovanje, a svaki ispunite testom, šaljem ga u rerni 50 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Na kraju ovog puta izlazim iz pećnice, okreću se.

Evo tako zgodnih žena.

I kako ti se sviđa takva ideja? Mislim da je divna i neobična. Fritters se dobijaju s ukusnim i privlačnim. Napravite takav način da napomenete! prijatno!

Bujne friteze na vrućem kefiru u spori štedku kod kuće

Sastojci:

• 500 ml Kefira,
• 1 jaje,
• 2 šolje brašna,
• 3 kašike šećera,
• 2/3 žličice soli,
• 1 kašika soda,
• 1 kamenska kašika jabuka jabuka,
• Ulje za pečenje.

Koraci za pripremu:

jedan. U posudi Multivarke Pour Kefir, potrebno je zagrijati. Izabrao sam program "Multiproduction", promijenite temperaturu od 80 stepeni, izlagajući vrijeme od 5 minuta, kliknite gumb "Start". Kefir bi trebao postati topli, mora se povremeno pretimiti.

2. Miješanje soli, jaje, šećerne pijeska, miješanja. Kefir se zagrijava, dodaj tanko teče u smjesu jaja. Neprestano razmazuju jaje ne pivo. Dodajem sodu da Gasha 1 žličica sirćeta, miješanja. Postepeno sisati brašno, miješanje kašike. Konzistencijama, tijesto bi trebalo biti debelo, ostavimo ga 10 minuta, više ne miješam.

3. Počinjem s palačinki - Biram režim "prženja", vrstu proizvoda od povrća, dodajte vrijeme i pričekajte da se izvještaj zagrijava. Pržite svaku stranu 2 minute.

4. Na tavu dodajem malu količinu biljnog ulja, distribuiram ga četkom. MulticOker je izvijestio da je zagrevana. Stavljajući palačinke da budu iste veličine.

Evo takvih veličanstvenih i mekih palačinki, upravo su se rastopili u ustima. Recept savršen i uspješan, preporučujem svim gurmanima i ne samo!

Naj bune friteze na kefiru heljđeg brašna

U ovom jelu nema glutena. Obavezno pokušajte pripremiti takvu dragu, upravo su se rastopili u ustima. Brašno mora biti pripremljeno iz zelene heljde, ništa se neće dogoditi iz običnog smeđih. Okus takvih budala je neopisiv, vrijedi napomenuti da se neko vrijeme zaljubimo u ovaj način. I koji će miris stajati u vašem domu! Susjedi će se odvijati i zainteresovao je - kako tako miriše?

Sastojci:

• 150 grama brašna iz zelene heljde;
• 2 st. L. Sahara;
• ¼ C. L. soli;
• ¼ C. L. soda;
• 1 C. L. brašno;
• 300 ml Kefir (3,6%);
• 1 jaje;
• Biljno ulje za prženje.

Koraci za pripremu:

jedan. Miješanje brašna heljde sa prahom za pecivo, soda i šećer. Lagano prekrivanje jajeta, dodajte Kefir, večeru za večeru. Tijesto je spremno, neka ne sruši 30 minuta.

2. Sipam ulje u tavu, grijanje, odložim tijesto, pržeći na srednjoj vatri. Za ove stare potrebno je koristiti naftu i ne-lijepki premaz, pa 100 posto da će se sve ispasti.

3. Prevrnuću se drugu stranu, ispada vrlo lijepe, apelizirajuće i palačinke.

Nanosim se sa medom, sirupom, džem, šlagom, bobice, pavlakom, čokoladnom sosu. Isprobajte ovaj zanimljiv recept, takvo je brašno vrlo korisno!

Kako napraviti bujni krem ​​na Kefiru za doručak poput pahuljica

Ova je opcija jedan od najukusnijih recepata, ispada da je upravo savršeno. Jelo je lako kuhati - mislim da sam uspio postići prave proporcije. Ne zaboravite odabrati dobru kefir, treba biti kiselo!

Sastojci:

• Kefir - 500ml;
• Jaje - 1pc;
• Sugar -3 Art.l;
• Vanilin - po ukusu;
• brašno -350gr;
• Soda -1ch.l;
• Limunska kiselina -1 / 4h.l;
• Salt -1 / 3h.L.

Koraci za pripremu:

jedan. Doniram brašno normalno, dodajem sodu, miješanje. U drugoj posudi prekidam jaje, dodajem šećer, sol, pomiješajte sav klin. Po želji možete dodati vanilu. Uzimam u loncu, ja pokučem Kefira u nju, zapalila sam, grijanje do ključanja, ali ne kuhanje. To se može shvatiti što je moguće - čim se pojavi urum, uklonim ga iz požara. Odmah sipam Kefir na jaje, stalno miješajući klin.

2. Odmah dodajte brašno, miješanje. Ponekad je Kefir sladak, soda nema vremena za vožnju - na ovom slučaju na vrhu žličice dodaju limučnu kiselinu, miješajući se.

Od sada tijesto se više ne miješa - važno je! Gotovo tijesto ne bi trebalo biti tečno, ne bi trebalo da se isuši iz kašike, ali blago klizanje.

3. U tavi koja se izlijeva biljno ulje, iako možete pržiti i bez njega. Kašikom koji formiraju palačinke, napravim srednju vatru kako bih ih prešao. Možete pokriti poklopac, okretanje i vidjeti kako počinju rasti.

4. Skidam palačinke, a s vrućinom, s vrućinom hranjenjem do stola sa pavlakom ili kondenzovanom mlijekom, ili sa čim se želite.

Ova metoda omogućava vam da se bujne friteze neću pasti ni nakon hlađenja, ukus je vrlo sličan kvascu.

Kovrčava palačinke od tikvica u tavi

Proizvodi za efikasnost Dobra upotreba kao osnova za bujne palačinke. Ovo je odlična alternativa za one koji su dosadile palačinke sa mlijekom. Iako je ukus kefira malo kiselo, s pravom nadjevom ne osjeća. Pokušajte i volite novi ukus poznatog jela sa tikvicama.

Sastojci:

• tikvice;
• 1 jaje;
• čaša Kefir;
• 1 umjetnost.L. Sahara;
• Sol po ukusu;
• čaša brašna;
• Paul C.kašike sode.

Koraci za pripremu:

jedan. Moj tikvici, trljam ga na srednje grater, ostavi ga 10 minuta na stolu tako da daje sok. Bihati jaja sa mikserom šećera.

2. Dodajem prosijani brašno u posudu, a zatim Kefir, udarajući mikser do homogene konzistencije.

3. Ruke Pritisnite tikvice iz soka, dodajem u tijesto, mix, sisati sode.

4. Neprekidno miješajući kako bi dobio najdužu homogenu konzistenciju.

pet. Zagrijao sam tavu na sredinu vatre, dodao malo ulja, ne bi trebalo biti puno, važno je da palačinke ne drže površinu. Kad se ulje zagrije, počnem dodati tijesto kašikom ili lopaticom. Pecite Oladushkis svaku stranu 2 minute dok ne postanu zlatni. Izlazim na tanjiru od sjaja papirnatim ručnikom za apsorbiranje viška masnoće. Hranam na stolu sa pavlakom.

Lagane i bujne palačinke na brašno Kefir Rice

Ovo je zrak, ružičasto jelo sa niskom kaloričnošću, priprema se vrlo jednostavno. Kalorie brašna riže je mnogo niža pšenica. Ovaj će recept biti pronalazak za one koji promatraju dijetu, pridržavaju se prave prehrane.

Sastojci na fotografiji:

Koraci za pripremu:

1. Kefir unaprijed izvadite hladnjak ili se možete ugrijati do tople. Sisati u kefir soda, miješanja, hemijska reakcija započinje između alkalije i kiseline, na kojem je ugljični dioksid odvojen. To je on odgovoran za puckanje pečenja. Ostavite Kefir 5 minuta, a zatim razbijte jaje, mix, dodajte sol.

2. Dijelovi uvode rižinu brašno, miješanje. Tijesto će postati debelo i homogeno, možete odmah započeti pečenje.Nema smisla čekati gluten, jer se događa u pšeničnom brašnu. Rižino brašno ne sadrži gluten.

3. Zagrijte tavu na srednje toplinu. Uzimam tavu prženjem ne-lijepljenim premazom, tako da ću pržiti bez dodavanja ulja. Postavljam tijesto kašikom, formiram male palačinke, gorljivo od 2 strane na ručnu koru.

Gotovo posuđivanje jela vruće, ako želite, možete sipati medom ili bilo kojim sirupom. Ovo je super brz i lepršav desert pogodan za ljubitelje riže, djecu, nema glutena.

Veličanstvene palačinke u Kefiru - recept sa vikendicom

Bogat, apetiziranje deserta, sa divnim mliječnim poslom. On će nadmašiti sva vaša očekivanja. Jelo je prikladno poslužiti za večeru, čaj. Čak i zagrijavanje sutradan, palačinke će imati sjajan ukus.

Sastojci:

• Jaja 2 kom,
• Članak šećera 3.L,
• Vikendica 200 gr,
• Kefir 200 ml,
• Soda 0,5 C.L,
• brašna,
• biljno ulje.

Koraci za pripremu:

jedan. Jajašku sam u spremnu, dodajem šećer, temeljito miješajući se. Zatim dodajte vikendicu, pour Kefir i Sid, pomiješajte ponovo.

2. Dijelovi uživaju u skutu masi brašna, dodajte ga u oči. Sve ovisi o sadržaju masti Kefir i vikendica, tako da će biti potrebno svaki put na različite načine.

3. Stavio sam tavu na štednjak, sipati biljno ulje, grijanje. Izlažem tijesto kašikom, formiram palačinke. Kad se jedna strana usisava, okrećući se na drugu.

4. SRJ sa 2 strane do prekrasne zlatne kore.

Fluffy, tople palačinke od tave - ovo je sjajna i savršena opcija za doručak koja će dugo zadovoljiti.

Ukusni fritters na Kefiru bez jaja na ruci hitne pomoći - jednostavan video

Ovo je superfluidno jelo sa minimalnim brašnom. Vrlo su ukusni, preporučuje se da postoje takve palačinke s vrućinom, sa vrućinom, pripremi novi dio testa neće biti težak. U obliku se nalazi mali lifek sa okretanjem za vilicu. Pogledajte, vrlo dobar način i pogledajte apetiziranje.

Bujne friteze na Kefiru - koja je tajna recepta

Svaka domaćica nastoji dobiti bujne i zračne kolače, vole sve. Međutim, uspjeh i rezultat ovisi u mnogim aspektima od brašna, tijesta i prženja. Koja je tajna uspjeha? Sad ću vam reći o tome, sjetite se onoga što trebate učiniti.

Brašna - Koristite samo nekoliko puta prosijane samo kroz sito, u kojem se slučaju napuni kisikom. Tijesto stječe zrak i meku strukturu. Brašno umiješajte u nekoliko tehnika, to će omogućiti da se riješe grudica. Brašno u tijestu trebat će puno, uobičajeni omjer nje sa Kefir 1: 1. Obično je 250 ml uključeno u čašu Kefira, brašno zauzima zapreminu od 160 grama. To znači da će brašno trebati više od 1 šolje. Ako takav proporciju ne može izdržati, tijesto će ispasti tekućinu, puflovi palačinke ne postižu, to ovisi o njegovom oznaku.

Tijesto - Njegova konzistencija treba biti gusta, ne bi se ne smije razilaziti u tavi. Samo da možete dobiti palačinke sa zrakom i bujnom. Čak i sutradan neće pasti kad se zagrijavaju. Sastojci potrebni za miješanje testa moraju biti sobne temperature. Umočite tijesto kašikom u čašu hladnom vodom, odložite ga na tavu, neće se držati površine, već uredno distribuirati. Gotovo tijesto prije paljenja više se ne preporučuje, mora se uzeti s ruba šalice.

Pržiti Nabori se javljaju na umjerenoj vrućini, tavu prženja prije nego što je dobro zagrijana. Ne pržite se jakim vatrom, tijesto se uplaši izvan spolja, ali ostaje da se nije zakopalo. Spora požarna pića ulje palačinke, iz koje postaju previše debele. Za pečenje, rafinirano ulje nema miris, ne gori. Količina podešavanja ulja, njegova visina ne smije prelaziti 1 cm. Uz nedostatak ulja, tijesto se ne uzdiže, palačinke će biti suve. Kad se pržete svaki dio, malo se stalno izlivaju, dajte malo, a zatim sipajte tijesto.

Bujnim, mekim, ukusnim frittersima na Kefiru - ovo je desert za apelizu koji će oduševiti vaše najmilije. Obavezno obratite pažnju na odabir predloženih recepata, vaši napori bit će ocijenjeni nužno i primjenjuju se sa omiljenim slatkim aditivima. prijatno!