Marinade medovo-senf za razne jela

Piletina s hrskavom kore, komadom svinjetine, sočne tikvice, možete dati sva ova jela. Pucanje, sofisticiranost, okus i nježnost, ako kuhate pomoću MARINADE MEDARADE MEDOVO. Dodaje note novost u ukusu mnogih jela koja su prisutna u arsenalu kulinarstva.

Pravilno kuhano meso - ovo je određena vrsta umjetnosti. Svi sastojci koji su potrebni za kuhanje imaju definitivnu vrijednost. Iz ovoga ovisi o ukusu posuđa. Na osnovu kojeg mesa bira za kuhanje, je odabrana marinada. Medovo - MARINAD MARINAD smatra se jednim od najpopularnijih u kuhanju. Zasnovan je na medu i senf-u, ali možete razrijediti ove proizvode sa novim komponentama i začinima, što marinadu daju ukusu.

Tokom kuhanja mesa, marinada na medu daje posudu ne samo novu aromu i prekrasan izgled, već i drži soka i vlagu, a to je važno.

MARINADE MEDOVO-senf za piletinu ili odrezak

Ova marinada u senfru pomoći će vam da od svinjetine od svinjetine.

Za kuhanje bit će potrebni sljedeći sastojci:

• 3-4 kašike mirisnog meda;
• Senf 3 kašike (ako ne i obično, možete koristiti žitarice)
• Začini i začini (ovisno o preferencijama ukusa), najbolja kombinacija bit će: bosiljak, crni biber, peršun;
• Sol sol (po ukusu);
• Češnjak (neobavezno).

Proces kuhanja:

• Ako su svi sastojci spremni, med, senf i začini se miješaju u posudu, ne dodajte sol. Temeljito miješajte, neka stane nekoliko minuta.
• Prerađivanje mesa, izvadite kožu (neobavezno), izrežite u proporcionalan kriški, ako je meso oštro, mora se odbiti.
• Da se obilno razmazuje i pričekajte dok meso nema spremnu marinadu, stavite hladnoću, poklopite poklopcem i ostavite 2 sata.

MARINADE MEDY-MUSTARC ZA PIRN

Ovo je savršena marinada za pripremu svinjskih rebara - prekrasno jelo koje je poželjno praznička tablica. Ako pravilno izdržete ravnotežu meda, začina i senfa, ispada ukusnu marinadu, koja će dodati nezaboravan ukus mekom i zadovoljavajućem rebrama.

Koji će sastojci biti potrebni za kuhanje:

• od 500 do 600 grama svježe svinjetine;
• 300 grama mirisnog meda;
• Soja 5 kašika umak;
• Svježi limun - 4-5 stupova;
• 2 kašike običnog senfa;
• količina soli, bibera i drugih začina potrebno je dodati ukusu;

Kako kuhati:

• Izbrišite sve nepotrebne rebrima. Isperiti.
• Po želji možete rezati komade. Nakon prskanja sa začinima i soli.
• Dajte vrijeme na natopljeno mesom.
• Dok je meso impregnirano limunom, potrebno je stisnuti malo soka (možete sa mesom), a zatim dodajte senf, soja sos i med. Dalje trebate temeljito pomiješati rezultirajuću masu.
• Postavite rebra u posudu za kuhanje za kuhanje i sipaju rezultirajuću nježnu marinadu. Sos mora zacijeliti svaki komad. Preostala marina bit će potrebna u procesu kuhanja. Trebat će ih zalijevati rebra.
• Priprema spremna. Možete to ostaviti natopljeno za 3 - 4 sata.
• Zatim, meso treba lagano razgraditi na prethodno zamagljeni ladicu za pečenje ili rešetku. Priprema jela na srednjoj vatri. U procesu kuhanja, s vremena na vrijeme, mora zalijepiti preostali sos. Dat će rebra smeđe bogatiju boju, a kora će postati sočna.

MARINADE MEDOVO-senf za svinjski kebab

Da biste pripremili ukusan i sočan svinjski kebab, morate odabrati pravo meso i pokupiti marinadu. Ukusno i jednostavno, radi se o marinadi meda-senfa.

Ono što će biti potrebno za kuhanje:

• Svinjetina - 1000 grama;
• Luk - 2 kg;
• Med - 10 gr.;
• Senf (ukus ukusa) - 10 gr.;
• Univerzalno začinjenje mesa;
• sol.

Kako kuhati:

• Meso temeljito oprati, izrezati na male komade;
• Očistite luk, isjecite u prstenove, miješajte se sa mesom;
• Promiješati med i senf, dodajte sol i začin, začine ovisno o preferenciji, miješanju marinade, za prevare;
• Ostavite sat vremena, meso bi trebalo dobro natopiti marinadom, nakon polaganja roštilja, pržite se na vatru do pojave kore, zavodite vatru, ne ostavljate do pune spremnosti.

Garnirati

Marinada meda dobro je kombinirana ne samo sa jelima od mesa. Med sa povrćem, baš kao i marinada, pomoći će kuhati ukusno prilog, koje se može poslužiti i mesnim jelima i ribom. Takav će garnin biti mirisan i privlačan.

Posebno kao prilog, možete odabrati tikvice, patlidžane, luk - njihovu zlatnu koru nakon kuhanja privući će pažnju čak i onih ljudi koji su teško iznenaditi bilo kojim jelom. A ugodan slatki miris neće ostaviti čak ni najzgodnije gurmane na stranu.

Ovaj recept je pogodan za kuhanje garniranja od:

• patlidžane;
• tikvice;
• patlidžani i tikvice sa dodatkom krastavaca, bugarske paprike i luka;

Sastojci za kuhanje:

• Juicy limun ili vapno - 1 kom.;
• Srednje veličine tikvice - 1 kom.;
• patlidžan - ½;
• Češnjak 1 - 2 zuba;
• Med - 100 grama;
• Sol - ½ žličica;
• timijan - 1 kašika;
• Pepper - ½ žličica.

Faze izrade marinade i ukusne biljnog ukrasa:

• Različita konzistentnost meda. Ako je viskozan ili ljepljiv, onda bi se to trebalo rastopiti. Potrebno je napraviti tako da se može lako okruniti iz jedne u drugu tanjur.
• Stisnite limunov sok, dobijete malu količinu mjeha. Sok treba dobiti najmanje 3 čajne žličice.
• Dalje, morate dodati sok: biber, med, timijan. Miješati. Mora se dogoditi homogena masa.
• Stisnite klin za češnjak i pomiješajte s rezultirajućom masom, nakon čega se ponovo temeljito miješa.
• Sjeckanje povrćem. Komadi bi trebali dobiti malu veličinu tako da je marinada dobra u njima apsorbirana.
• Osnova i marinada pomaka u posuđema, promiješajte i dajte da stane na rezultirajuću masu 1.5 sati. Nakon otpuštanja na tavu i molim vas
• Proizvod je spreman. prijatno!

Losos sa dodatkom medicinske - senfne marinade i soja sosa

Recept je jednostavan i neće isporučiti poteškoće tokom kuhanja čak i novak kulinarstva. Vrijeme kuhanja 10 - 15 minuta. Pogodno za kuhanje bilo koje crvene ribe, ne samo za losos. Jelo priprema porciju.

Sastojci za kuhanje 1 porcija:

• Losos (biftek) - 1 kom.;
• med - 1 čajna kašika;
• Maslinovo ulje - 2 kašike;
• Worcester sos - 2 kapi;
• Soja sos - 2 kašike;
• senf (zrna) - 2 kašike;
• Limunov sok - 1 kašika.

Kako kuhati:

• Priprema marinade. Trebate vršnjački ili mali kapacitet. Mix: Soja sos, med, senf, limunov sok i maslinovo ulje. Ometati dok ne isknite homogenu masu. Umak za Worcester se često ne javlja u kuhinji od domaćina. Ako nije, ne možete ga koristiti. Zrno senf može zamijeniti uobičajenim homogenim, ali ne baš akutnim.
• Zatim, Brazir se mora pričvrstiti pergamentom. Staviti odrezak. Prije toga treba čistiti vage ribe.
• Nakon odreska potrebno je ubrzati marinadu. Stavite urku u hladnjak pola sata. Nakon 15 minuta, odrezak se mora okrenuti tako da je ravnomjerno impregnirana.
• Zagrevanje pećnice do 200 stepeni. Stavite pečenje ribom u njemu i pecite 10 - 15 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da meso postane nježno i spremno. Redistributi biftek u pećnici nepoželjni - meso će biti suho. Za to vrijeme sos će biti gust i bit će spreman za podnošenje.
• Niska riba od gore nepotrebnog. Dodatni listovi vlage, a riba će pokriti ručnu koru.

Riba je ukusna i vrlo sočna. Preporučuje se poslužiti vruće.

Možete dati rižu ili salatu kao bočni disk.

Ugodno degustacija!