Zeleni luk neće samo ukrasiti vaš stol, već će imati koristi za zdravlje.

Zeleni luk - proizvod koji ne samo ukrašava tablicu, već i koristan. Biljka je dovoljna da jednostavno raste na vlastitom vrtu ili čak na prozoru u kući. U dijeti se ovo zelenilo široko koristi kao vrijedan izvor vitamina. Luk pomaže u prevenciji prehlade i upalnih bolesti, zasićuje tijelo korisnim tvarima.

Hemijski sastav

Da biste saznali šta je korisno za zdravlje zelenih luka, potrebno je razmotriti njegov sastav. Zeleni perja imaju nizak sadržaj kalorija - na 100 g proizvoda 19 kcal. S obzirom na ovaj parametar, zeleni se mogu koristiti u raznim dijetama - veliki broj luka ne koristi, a struk ne dobiva dodatne centimetre.

Baza zelenila je voda, sadrži oko 93% u zelenim lukovima. Ali preostali dio kompozicije je koristan minerali i vitamini.

Zeleni sastav:

• 1,2% proteina;
• 0,8% vlakana;
• 4,7% bančanika;
• 0% masti.

Takođe Zeleni takođe uključuju koristan pektini, pepela, esencijalna ulja, aminokiseline. Vitamini u Green Luku predstavljeni su u velikoj sorti - u perjama sadrže beta-karoten, niacin, vitamin e, askorbisku i folnu kiselinu, Thiamine, Riboflavin. Veliki broj vitamina grupe B i vitamina C pruža snažan efekat iscjeljenja proizvoda.

U zelenom je perjem, a ne u samom sijalištu, sadrži najveću količinu vitamina.

U zelenilu su takođe prisutne:

• kalcijum;
• natrijum;
• Magnezijum;
• kalijum;
• bakar;
• fosfor;
• Mangan;
• cink;
• gvožđe.

U Luki velikoj količini vlakana, a nema masti i holesterola. Međutim, proizvod sadrži puno šećera. Možda je to jedini nedostatak koristan za tijelo zelenila.

Šta je korisno zeleni luk

Antiseptička svojstva luka pružaju svoj sastav. Dobro zdravlje zeleni luk u prevenciji i liječenju mnogih bolesti. Tijelo ima sveobuhvatan učinak u tijelu:

• poboljšava probavu;
• aktivira krvne ćelije;
• štiti od raka;
• povećava hemoglobin;
• pruža energiju;
• povećava otpornost na stres;
• Stabilizira krvni pritisak.

Proizvod potiče ton tijela i povećava ukupni otpor patogenim mikroorganizmima. Veliki broj korisnih tvari u kompoziciji doprinosi uklanjanju toksina i šljaka. Zeleni savršeno poboljšavaju apetit, normalizira probavni proces, zasićenja i upozorava na prejedanje.

Luk zelena povoljno utječe na sistem krugova krvi. Aktivira krvne priče, poboljšava sastav krvi, zašto osoba počinje da se osjeća veselo. Hronični umor nestaje, pojavljuje se opća slabost, fizička aktivnost. Zato su zeleni su vrlo korisni za ljude koji pate od hroničnog umora i mišićne slabosti.

Luk takođe pozitivno utiču na plovila i srce. Preporučuje se korištenje ateroskleroze, hipertenzije, arterijske hipertenzije, za prevenciju srčanog udara i moždanog udara.

Proizvod sadrži kalcijum i fosfor, stoga je posebno koristan za zglobove i kosti. Luk uključuju u prehrambenim jelima tokom artroze i artritisa, povreda i osteoporoze. U kompleksu s drugim proizvodima pomaže u jačanju koštanog tkiva.

Vlasnički perja dodali su nesoljetu hranu isključuju svoj presido, tako da se zeleni preporučuje da se koriste umjesto soli kada su ograničeni u dijetu.

Zelene perje efikasno dezinficira usnu šupljinu, sprječavajući razvoj stomatitisa, Zingi, eliminira pojavu infekcije. Međutim, njihova upotreba uzrokuje neugodan miris u ustima. U ovom slučaju preporučuje se piti zeleni čaj ili mlijeko. Također neugodan ambre može biti zaglađen peršun.

Zeleni za muško zdravlje - luk perje dobro su pomognule u prevenciji prostatitisa, a također ukloniti simptome ove bolesti. Muški luk korisni za korištenje mladih godina. U zrelim godinama, proizvod doprinosi poboljšanju zdravlja i povećanju potencije.

Zeleni doprinosi razvoju testosterona u muškoj telu, što povoljno utječe na potenciju i sposobnost začeći dijete. Takođe luk prirodni afrodizijak i učinkovito povećava seksualnu privlačnost i aktivnost u krevetu. Zeleni perje preporučuje se da se muškarci koji žele spriječiti razvoj nemoće.

Za žene, zeleno perje nije manje korisno - oni produžuju mlade, poboljšavaju ton kože, povuku bore i daju licu cvjetajući zdrav izgled. Trudnoća je ozbiljan biološki proces za ženu. Upotreba zelenila prilikom ulaska u fetus pomaže u povećanju metabolizma i divizije ćelije.

Perje blagotvorno utječu na krvotok buduće majke i ploda, deficit vitamina i elemenata u tragovima, doprinose razvoju organskih tkiva. Posebno je preporučio upotrebu zelenih luka u prvom tromjesečju kada se pojave svi organi budućeg djeteta. Povrće je takođe korisno za nastavak upotrebe do isporuke.

Luk pomaže bilo kojoj osobi brže da se riješi hladnoće, curenja iz nosa, kašlja. Njegove korisne tvari aktivno se bore sa mikrobima i virusima. Kao rezultat toga, dobro postaje pacijenta, a njegov imuni sistem počinje u potpunosti djelovati. Spavanje je poboljšan, jača se nervni sustav, bol i umor nestaju, ako je dijeta izbalansirana, a nužno je prisutna sa zelenim lukom.

Luke u avitaminozi, razvoju kože, psorijaza, kožni ekcem je vrlo koristan. Vitamini i mineralni spojevi zelenila poboljšavaju pacijentovo stanje, smanjuju upalni proces. Luk tvari imaju snažan antiseptički učinak i doprinose iscjeli čirki i akni.

Prednosti zelenih luka dugo su cijenjene i ljekari i narodni iscjelitelji. Proizvod je koristan i odrasli i djeca.

Koji je nepoželjan jesti zeleni luk

Postoje određene kontraindikacije za upotrebu zelenih luka:

• ciroza jetre;
• akutni oblik gastrointestinalne bolesti;
• hepatitis;
• pogoršanje bolesti mokraćnog sistema;
• pretjerano visok krvni pritisak.

Prekomjerna količina unosa hrane može uzrokovati mučninu i povećati kiselost želučanog soka. U nekim slučajevima akutna nit u trbuhu, astmatični napad, žgaravi.

Kada razvijaju neželjene reakcije na proizvod iz upotrebe treba odbiti.

Koristite u kuhanju

Svježa zelena posuđa sa lukom pripremaju se vrlo lako i brzo. Proizvod se jako preporučuje jesti. Unatoč činjenici da se zeleno tretmane zelenilo gubi određenu količinu korisnih supstanci, aktivno se dodaje u razne supe, borsch, gulaš, meso, ribu. Međutim, još je bolje koristiti proizvod u svježem obliku, kao dodatak salatu.

Pohranite zelenilo u hladnjaku ili hladan podrum, ali prije nego što se ovo perje temeljno osuše, u protivnom će ih upropastiti od vlage. Perje treba držati cijele i ne vježbati. Bolje je presaviti luk u celofan paket i čvrsto je zavezati.

Za mirnicu za zimu, Zeleni se mogu zamrznuti. Za ovo perje operite i osušene, nakon čega su presavijeni u posude ili pakete sa vezama. Smrznuti luk se odmah koriste, nemoguće je izložiti ponovno zamrzavanju - proizvod će izgubiti okus i prehrambene nekretnine.

Zamrzavanje omogućava upotrebu zelenih luka u hladnoj sezoni. Perje dodaju u stew, prva i druga jela.

Druga metoda praznog proizvoda za zimu - rješavanje. Za ovo je ispran zelenilo nasjeckan nožem i preklopite se u staklene staklenke, govoreći sol. Banke se drhtaju čvrsto polietilenski poklopci i stavljaju u hladnjak.

Takođe zeleni marinira i može. Za očuvanje perje ležalo je u sterilnoj tegli, sipao ga kipućom vodom 20 minuta. Nakon što se tečno spaja u tavu i pripremi marinadu. Na 1 L. Vode uzimaju 1 kašiku sirćeta, lista uvale, mirisnog paprike i grašak, 1 kašika soli. Marinada se prilagođava ključanju i sipaju ih luk presavijenim u banku.

Zelena luka: Recepti

Luk užine u dnevnom meniju i na svečanom stolu. Posebne pogodnosti doneće recepte svježim zelenim lukom:

Salata sa rotkvicom

Kuhanje salate za užinu može biti kada se sezona radišara. Za to će vam trebati:

• rotkvica;
• Pileća jaja;
• majonez;
• Green Luke Perje.

Rotkvica treba sitno isjeći u nož ili rešiti na velikom rešetku. Pileća jaja kuhana je vijka, čista i rezana. Zeleni sitno sjeckanog nožem. Dodaj u salatu. Posuđe su čvrsti po ukusu i majonezu goriva, koji se po potrebi mogu zamijeniti s pavlakom. Služio na stolu ohlađenom.

Grožđa i Luke salata

Neobično jelo će cijeniti goste i bliske ljude. Pripremiti jelo jednostavno. Potrebno:

• grejp;
• Zelena luka perje;
• sirće;
• voda;
• bijeli luk;
• biljno ulje;
• prizemna crna paprika;
• Zeleni Parsushki.

U zasebnom spremniku trebali biste kuhati marinadu iz češnjaka, Dill, luk. Svi začini treba miješati, dodavati sirće, sol i sipati kipuću vodu. Zeleni luk perje se perje bare i izrezuju sitno. Tada plitki grožđe dodaju na luk. Sipajte pripremljenu marinadu i dajte je. Odvojeno u blenduru pripremite sos iz vode, sirćeta i biljnog ulja. Već su ispunjeni gotovim salatom.

Salata od mrkve i krastavca.

Za kuhanje morate uzeti:

• Zelena luka perje;
• šargarepa;
• svježi krastavci;
• biljno ulje;
• KILL;
• sol.

Prstenovi ili slamki oguljeni povrće i sjeckani luk nož. U posudi sa salata, sastojci su temeljno miješani, čvrsti po ukusu, sjeckani kopar i biljno ulje se dodaju.

Salata sa rajčicom.

Ljetna salata od svježih rajčica i krastavca potpisuju gotovo svaku ljubavnicu. Kuhajte posudu je vrlo jednostavno. Uzmi:

• Svježi paradajz;
• svježi krastavci;
• Zelena luka perje;
• KILL;
• biljno ulje.

Povrće treba izrezati na kocke, a zeleni sitno njeguje nož. Svi sastojci se temeljito miješaju u posudu za salatu, solju i napunite biljnim uljem. U ostalim opcijama, majonez ili pavlaka mogu se koristiti kao punjenje goriva.

FETAX i bugarska salata od bibera.

Jelo će postati izvrsna užina na svečanom stolu. Za kuhanje će vam trebati:

• FETAX sir;
• prizemna crna paprika;
• Bugarski papar crveni;
• Masline;
• Zelena luka perje;
• KILL;
• limun;
• maslinovo ulje;
• rajčica;
• Krastavci.

Masline i krastavci trebaju biti nasjeckani polugramom. Paprike i paradajz seče na kocke. Fino pileće zelenilo. Od limunskog iskrivanja soka za dolijevanje salata. Svi sastojci miješaju, sol i papar za ukus. Sipajte limunov sok. Poslužite salatu sa krompirom, tjesteninom i drugim garnirskim.

Salate za kuhanje sa zelenim lukom neće trajati puno vremena. Proizvod se uspješno kombinira s mesom, ribom, rajčicom, krastavcima, kupusom, tikvice, patlidžane. Sočne strelice zelenila takođe mogu ukrašavati glavnu posuđe.