Grčka salata "
Sadržaj
Grčka salata - ukusna sočna biljna salata sa blagim fetama sir i maslinovim uljem - savršena kombinacija
Prekrasna salata za svaki dan i za bilo koji odmor, bilo da je nova godina 8. marta ili rođendan.
Ova zabavna priča o tome koliko je jednostavna ruralna (rustikalna) drevna grčka salata postala rafinirana salata, koja je uvijek bila povezana u restoranima sa visokom kuhinjom. Feta sir, kao "podučavajte neke recepte" na web lokacijama koje su vam potrebne da se lagano prerežete na kocke kako ne daju Bogu da se ne raspada.
U stvari, u početku je to bila najlakša rustikalna biljna salata, pristupačna apsolutno svima i siromašnima uključujući. Grci u selima stavljaju fetu jednom velikom, čvrstim komadom iznad gore na velikoj sjeckanom povrću, a kad se podnosi već promiješali ovu salatu, razbijajući sir koji je služio kao dio goriva, zajedno sa maslinovim uljem.
Povrće u početnoj verziji recepta za grčku salatu, uvijek je bila dovoljno velika. Rajčica na 4-6 komada. Masline u njemu uvijek s kost, velikim, grčkim, masnim. Shalot Bow, krastavci i mirisno originalno grčko maslinovo ulje.
Feta veliki koskom. Glavna stvar u ovoj salati se ne sjeća, sočno svježe, ukusno prirodno povrće. To je visokokvalitetno povrće koje čine okus grčke salate nezaboravno.
Ali, kao i bilo koja druga salata, puno je opcija za posjećivanje. Evo nekih recepata za ovo zasluženo popularne i voljene od strane mnogih ljudi grčke salate.
S obzirom na činjenicu da je značajka salata njegova pristupačnost, t.E. Moramo se pripremiti od tih proizvoda da postoji u jednostavno rustikalnoj (grčkoj) kući, možemo napraviti nekoliko opcija za grčku salatu, zamijenjujući sa Chalotom za pravu luk salata od slatkiše Lukili. Feta sir na adygei ili brynez. Od Herbanoa (duše) ili marjore i neke bazilike
Ulje, masline i feta sir mogu se zamijeniti i sa onim što je u kući. I neka to bude klasična grčka salata, a njegove varijacije bit će tačno ukusno i sočno, glavni proizvodi uzimaju svježe i ukusne i kuhaju s ljubavlju.
Klasični recept za grčku salatu sa pojedinim fotografijama
Evo samog recepta koji nije ni klasična verzija grčke salate, s velikom, kao seljačkom hranom, rezanje povrća se oslanja. Sočan, ukusan miris, ispunjen maslinovim uljem Extra Djevica, pružit će vam nezaboravan ukus ljeta!
Proizvodi:
- 5 svježih krastavaca male veličine
- 3 svježi paradajz
- 1 -2 bugarski slatki biber
- 0,5 kom. Red Luke
- 10-15 omlin sa kostima (ili bez njega)
- 100-150 g sir feta
- 1 C. L. Sol (po ukusu)
- 1 umjetnost. L. Limunov sok ili vino sirće
- 4 st. L. Extra Djevica maslinovog ulja
- 0,5CH. L. Prizemna crna paprika
- 0,5 C. L. Sušeni origano (duše ili glavni)
Kuhanje u koracima.
Sve povrće treba oprati i sušiti.
Povrće, kao što se sećate, za ovu rustikalnu salatu sa velikim komadima
Krastavci imaju repove i izreze i rezaju polukružene ili četvrtine krugova.
Rajčica presečena na pola, preseka mesto pričvršćivanja plodova i izrezati na 4-5 dijelova svake polovine
Bugarski paprici paprici iz sjemena i izrezao se u velike kriške. Za svjetlinu i ljepotu možete uzimati višebojni bugarski biber - žuti i crveni, onda će salata biti posebno lijepa
Preklopite narezano povrće u duboku zdjelu i mix
Polovina crvenog luka koji se sjecka za pola prstenova
Izložite u tanjuru u kojoj ćemo poslužiti na stolu, ležati na luku na vrhu
Priprema goriva za našu selo grčku salatu
U hrpi stisnite limunov sok,
sipajte maslinovo ulje, soli ga
i dodajte prekrivanje zemlje.
Ravnomjerno sipajte punjenje salata, kako se salata neće miješati.
Feta sir izrezan na velike kocke, položite ih na salatu
Pospite iz sušene salate ili svježe origano (origano) ili majoor
Ukrasite salatu crnim maslinama (maslinama) i poslužite.
Ukusna, prekrasna, svijetla sočna grčka salata spremna. prijatno!
Uživati!
Značajke opskrbe grčke salate u činjenici da sami možete odabrati koje ćete povrće imati, a koji će otići u tanjuru. U grčkim restoranima, feta sir poslužuje se u jednom komadu, napuštajući izbor da li ćete ga pomiješati pored punjenja maslina ili ne
Luk su također izrečeni prilično veliki, ostavljajući njegovu upotrebu po vlastitom nahođenju. Ako ne volite luk, možete ga samo odgoditi u stranu.
Često se ne slave ni slani, t.do. Masline ili masline su prilično slani, a sir - to je slani sir.
Savjet: Igrajte porciju salata, jer se nasjeckano povrće bez hlađenja duže pohranjuje u hladnjak, ako napravite salatu više nego što jedete svoju porodicu.
Grčka salata sa kupusom fetekse i pekingu
Vrijeme donosi vlastitu prilagodbe i kulinarski recept za klasične salate. Pekinški kupus je vrlo popularan i daje sočnost i svježinu za bilo koje jelo, tako da se može riješiti čak i na klasičnu grčku salatu.
Proizvodi:
- 0,5 viljuškarica peking kupusa
- 200 g FeTAX (Feta ili Brynza)
- 4 svježe paradajz
- 2-3 svježi krastavac
- 1 slatki bugarski papar
- Banke od 0,5 maslina
Za salatu punjenje:
- 4-5 stol.Kašike maslinovog ulja
- 1-2 stol .Kašike limunovog soka
- 1 češanj češnjaka
- Crni mleveni papar
- Chipper Orego i bazilika
- Sol po ukusu.
Kuhanje:
jedan. Povrće se pere i osuši
2. Rajčica reže na 6-8 komada.
3. Krastavci seče u krugove ili polukrupe.
4. Sjeckani luk polu-krugovi. Luk su bolje vrištavaju kipućom vodom kako bi eliminirali gorčinu
pet. Peking kupus da razbije ruke, ostavljajući 3 letaka.
6. Bugarski papar čisti od sjemenki i izrezati na velike kocke
7. Na dnu salata izložite lišće Pekinškog kupusa,
8. Podijelite na njenom rezanom povrću: paradajz, Peking kupus, krastavci, bugarski papar.
devet. Feteksov sir ili fetekst ili sir izrezan na velike komade. i leži na vrhu povrća
10, Povrće sipajte kuhanim gorivom iz maslinovog ulja, limunovog soka i češnjaka češnjaka propuštene kroz štampu.
jedanaest. Salata salta malo. Ako koristite sir, imajte na umu da je prilično slano.
12 pospite na top orego
četrnaest. Ukrasiti maslinama.
Sve, ukusna i sočna grčka salata sa Pekinškim kupusom spremna je, ugodan apetit!
Grčka salata Klasični - video recept
Za one, CATROLO VIDEO recepte. Postoji tako prekrasna opcija:
Čak i recepti ukusnih biljnih salata:
Tri tajne ukusnog vinograda
Salata "Crveno more"
Za danas svima!