Salate od svježeg kupusa - 3 jednostavan korak po korak recept

Ljeto i početak jeseni mnogi poput ne samo za toplim vremenom. U ovom trenutku je da svježe povrće sazreva u zemlji - skladište vitamina. Nudimo vam 3 jednostavna i ukusna svježe bijela recept sa salata od bijelog kupusa sa raznim povrćem, voćem ili bobicama. Nema vitamina iz ljekarne, više ne trebate ako pripremite neke od ovih salata najmanje jednom sedmično.

Svježa biljna salata: kupus, krastavci i paradajz

Najjednostavniji recept za salatu sa salata od kupusa s paradajzom i krastavcima. Ispada da je ukusno i korisno jer se koristi samo svježe povrće. Trebat će mi najmanje vremena i proizvodi koji se pripremaju za njegovo kuhanje, što je uvijek ljeti i u jesu ljetnih stanovnika.

Potrebni sastojci za 6 porcija:

  • 1/3 malog kupusa bijelog kupusa;
  • 2 veliki svježi krastavac;
  • 1 paradajz;
  • zeleni luk hrpa;
  • Sol po ukusu;
  • Biljno ulje ili majonez za dopunu goriva.

Ako volite Dill ili druge zelenilo, možete ga dodati.

Recept za kuhanje je jednostavan:

  • Sjaj, soli kupus i mijesi se da daje sok.

  • Moje povrće i rez kao ko voli, ali ne baš fino. CUCUMBERS MOŽE PRVI ULAZITI U KRUGE, a zatim na pola.

  • Paradajz - četvrtine kriške.

  • Fino reži zeleni i pomiješaj sve u posudi sa salatama.

  • Pokušavamo da soli i namećemo ako je potrebno. Ako dodate majonez, ne možete direktno.
  • Doliv pokus po biljnom ulju ili majonezu.

  • Dobro se miješajte i nanesite na stol.

Samo 10 minuta i salata od kupusa od svježeg povrća je spremna.

Recept salata od vitamina kupusa

Nudimo korak po korak recept iz koje ćete razumjeti kako napraviti vitaminu salatu od svježeg kupusa. Za njegovu pripremu trebat će vam dvije vrste kupusa - bijelo i crveno. Da biste dobili 4 porcija ukusne i korisne salate, morat ćete pripremiti sljedeće iznose:

  • 500 g kupusa crvenog i bijelog rođenja;
  • 1 mala šargarepa;
  • 1 mala sijalica;
  • ½ Veliki slatki biber (bolji crveni);
  • nekoliko perja zelenih luka;
  • Mala buba kopar;
  • 2-3 umjetnost. L. biljno ulje;
  • 1 C.L. bijelo vino sirće;
  • 1 C. L. Sahara;
  • Sol po ukusu.

100 g vitaminske salate od kupusa sadrži samo 60 kcal.

Korak po korak recept za kuhanje:

  1. Marinirajte Luk. Sječemo tanki pola prstena, stavljamo u posudu za salatu, posipali prstohvatom šećera, malo kore i zalijevanja sirćeta. Goblet se mora slomiti, pa prvo posvećuje vrijeme.
  2. Tanak kupus.
  3. Na rešetku gripa za brušenje srednje veličine.
  4. Fino rezani kopar.
  5. Svi narezani sastojci u loncu ili drugim dubokim spremnicima koje se povezujemo, pospite solju i brojila dok kupus ne daje sok.
  6. Sada je vrijeme za uzimanje slatkih paprika. Rezati ga tankim prugama.
  7. Posljednji, ali sitno reženi zeleni luk.
  8. U posudi sa salata stavljamo sve proizvode, miješamo i pokušali na sol. Ako je potrebno, jedemo, izlimo se biljnim uljem i ponovo mešamo.

Poželjno je pokrenuti vitaminu salatu od svježeg kupusa 30-40 minuta, ali možete odmah poslužiti za stolom.

Salata od svježeg kupusa sa brusnicama

Ukusna jednostavna recepta sa salata od kupusa sa brusnicama i svježim jabukama pomoći će za zadovoljiti tijelo sa svim vrstama vitamina. Pogodno za pravljenje odličnog pondera.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 300 g bijelog kupusa;
  • 1 velika slatko-kisela jabuka;
  • nekoliko perja zelenih luka;
  • 70 g svježe ili smrznute brusnice;
  • Sol po ukusu;
  • 1 C. L. tečni med;
  • 1 češnjak Slicare;
  • 1 umjetnost. L. Voda kuhana.

Korak po korak recept za kuhanje:

  1. Prvi korak - fino rezano slame kupus, sol itd.
  2. Čista jabuka čista iz kore, režite na pola, izvadite jezgru sjemenkama i rezajte slamu.
  3. Fino izrezan luk, brusiti češnjak i povezati sve narezane proizvode.
  4. Priprema goriva. Odmrzavanje brusnice, drobljenje sa kombajnom ili metarskom puskuškom. Sipao otopinu meda i vode, dobro pomiješajte i dopunite salatu.

Salata od kupusa s brusnicom treba da izdrži 20-30 minuta, nakon čega se može poslužiti za stolom.

Dobar apetit!

Članci o temi