Ruta miris koji se koristi u narodnoj medicini i kuhanju

Evergreen ruta grm sully poznat od davnina. U stara danima smatrao se čudesnim sredstvima koji mogu izliječiti bilo kakvu bolest. A legende rečeno je o crvenom korijenu, čiji je cvijet navodno imao efekt smjernice. S vremenom se nauka djelomično potvrdila ljekovita svojstva korijena. Ali njegova crvena sorta je samo popularna vjerovanja.

Opis biljaka

Ruta miris je višegodišnja biljka, to je zimzeleni polu-spaj, koji može dostići visinu od 50-100 cm. Sam ime sugerira da korijen ima snažan miris - esencijalno ulje sadržano u postrojenju odgovorno je za to. Pitam se što se u početku ovaj miris može činiti čak neugodnim, ali prilikom sušenja sirovina, postepeno počinje ličiti na ružu.

Stojeći stojeći postrojenje, najčešće se jako razgranat. Nema lišća na cvijećem. Ali istovremeno, biljka cvjeta sa prilično skromnim cvjetovima, a kad se raste u vrtu, za njih se ne cijeni, već za prekrasno lišće plavkasto-zelene boje. Na lišćem su jasno vidljive prozirne točke - ovo je nešto poput žlijezde sa esencijalnim uljem.

Ruta cvijeće sa malim žutim cvjetovima desne oblike sastavljene u cvatnscencijama-četkica. To se obično događa u junu - juli, ovisno o klimatskim karakteristikama regije. Ruta cvijeće su režene, oni su zagađeni insektima (obično su to male cvjetne muhe), a u septembru su voće biljaka zrela, koji su kutije sa četiri trake.

Gde korijen raste?

Motherland iz ove biljke - Istočni mediteranski. Odatle je još uvijek u antičkim vremenima počeo se širiti širom Bliskog Istoka i zapadne Evrope. U Rusiji, u pustinji Ruta, mirisno se nalazi samo na Krimu i regiji Kalinjingrad. Međutim, u vrtnoj kulturi raste u cijelom južnom dijelu evropske Rusije. Štaviše, uzgaja se scenarijom, ne samo kao ljekovita biljka, već u dekorativnim svrhama.

Hemijski sastav korijen mirisa

Terapeutska svojstva trave mirisni korijen objašnjava se svojim složenim hemijskim sastavom, koji uključuje, prije svega, esencijalno ulje koje postrojenju daje jak miris. Istovremeno, stabljika sadrži samo 0,3-0,4% ulja, a u lišćem - do 1,94% . Alkaloidi su pronađeni u travi, uključujući rutamin i skimming. Oni su odgovorni za gorki ukus postrojenja, a oni to čine i toksičnim, ali istovremeno u malim dozama, ovi unovci pružaju svoja ljekovita svojstva.

Korijen korijena također je uključen u Kumarina - Bergapten, Xantotoxin, koji također posjeduje svestranu farmakološku akciju.

U nadzemnom dijelu sadrži flavonoide, uglavnom je to rutin, koji poboljšava učinak askorbinske kiseline, jača plovila i ima antioksidans svojstva. Zajedno s kumerinama flavonoidi pružaju antispazmodičnu akciju trave. Takođe u sastavu možete pronaći vitaminu C, organske kiseline i neke mineralne soli.

Kumarina, uprkos korisnim svojstvima, prilično opasno. Oni povećavaju osjetljivost na kožu na ultraljubičaste zrake, koje mogu izazvati opekotine.

Farmakološka svojstva korijena

Ova biljka ima mnogo korisnih svojstava:

• eliminira osjećaj umora, ima blagotvoran učinak na nervni sistem;
• Uklanja grčeve, i glatke mišiće i periferne krvne žile;
• Ima hemostatska svojstva, tako da se može koristiti tijekom krvarenja u razdoblju između menstruacije;
• ima blagotvoran učinak na reproduktivni sistem;
• smanjuje krvni pritisak, uključujući i zbog diuretičke akcije;
• poboljšava razmjenu soli za giht;
• ima diuretski efekat, koji vam omogućava da uklonite oticanje.

Zahvaljujući antikonvulzingu, ova se trava smatra odličnim alatom iz epilepsije.

Ruta miris: Opcije aplikacija

Ruta miris pronašao je aplikaciju u narodnoj medicini.

• Rutha Čaj smatra se odličnim alatom za liječenje reproduktivnog sustava (također pomaže u erektilnoj disfunkciji kod muškaraca). Pripremite ga kako slijedi: 1 h. Kašika suve trave sipa se čašom kipuće vode, insistirajte 5-10 minuta, a zatim filtrirajte. Pijući takav čaj prečesto je nemoguće, zasnovan na toksičnosti korijena. Dakle, rezultirajuća količina je dva puta.
• Za liječenje varikoznih vena napravljeno je tinktura korijena. 2. na 2. Kašike suvih sirovina uzimaju 200 ml votke. Najbolje je učiniti ovu smjesu u staklenoj posudi. Buduća tinktura stavljena je u tamnu mesto gde bi trebalo da stoji najmanje 10 dana. Tada se napuni i uzima u podijeljenom obliku - 10 kapi 1. na 1. Vodena kašika, tri puta dnevno, bez obzira na obroke.
• Za tretman reproduktivne funkcije, za poboljšanje vida, za uklanjanje grčeva preporučuje se uzimanje korijena korijena mirisa na grešku grožđa. U ovom slučaju, sirovine se koriste sušene i zdrobljene u stanje praha. Za tinkturu za kuhanje morate uzeti 4 g praha na čaši bijelog vina. Lijek inzistira u roku od tjedan dana, periodično se trese. Gotovo tinktura mora biti opterećenje prije upotrebe. Za poboljšanje reproduktivne funkcije, uzmite 50 ml jednom dnevno, za liječenje drugih bolesti - 10 ml.
• Najviše svestrana sredstva smatra se infuzijom Rute - 1 sat.Kašika suvih zdrobljenih sirovina koji se sipaju sa 2 čaše kuhane, ali ne vrućom vodom i insistiraju na hladnom putu 8 sati. Primanje sredstava u dijabetesu, vaskularnim bolestima (uključujući varikozne vene), pri kratkim kratkim hlačama.
• Ruta miris koji se koristi u sastavu smjese. Na primjer, takav lijek je napravljen da se riješi nervni tick: 1 st. Kašika suhih rutova uzima onoliko aniziranih sjemenki i tri puta više - plantain. Bilje su drobljene, izlivenim 2 čaše kipuće vode, dodajte 300 g meda, limunovu pilicu i sok. Ova se mješavina zagrijava na štednjaku 10 minuta, a zatim cool, filtrira i traje tri puta dnevno prije jela 2-3.kašike više ne.

Potencijalna šteta i kontraindikacije

Prilikom prikupljanja sirovina mora se polagati briga, jer kontakt s kožom može izazvati opekotine. Zanimljivo je da se najčešće takav učinak opaže u ljudskim ljudima bijelog kože, tamno se rijetko suočavaju s njim.

Kada se koristi unutar svježe biljke u prevelikim, simptomi trovanja, sluznice.

Glavne kontraindikacije za upotrebu korijena:

• trudnoća;
• laktacija;
• Prisutnost pojedinačne netolerancije na komponente uključene u biljku.

Kako se ubraju sirovine?

U ljekovite svrhe, svježa i sušena ruta mirisna trava. Preporučuje se žetva ove sirovine tokom cvjetanja. Istovremeno, samo su grančice s lišćem i pupoljcima pogodne za ljekovite svrhe, pa ako postoji pomalo cvjeta cvijet. Dužina grančica trebala bi biti najmanje 20 cm. Preseci ih preporučuje pomoću seta.

U vezi s toksičnošću korijena moguće je prikupiti samo u gumenim rukavicama, u protivnom će se pojaviti blisteri na rukama.

Suvi sirovina slijedi u obliku prikupljenom u gredama, najbolje je to učiniti u hladu ispod nadstrešnice.

Možete pohraniti sušenu rutu samo dvije godine i samo ako nije izgubila početna svojstva. Sirovine se čuvaju u metalnom ili staklenom spremniku, nužno čvrsto zatvaranje. Mora čuvati zelenu hladovinu ako je izgubljena - ovo sugerira da su sunčevi zraci postupili na njemu i izgubila je ljekovita svojstva.

Ruta mirisna u kuvanju

Iako se ova trava može smatrati otrovnom biljkom, upotreba korijena u kuhanju je prikladna, potrebno je samo slijediti određena pravila o kojima će se raspravljati u nastavku.

U mediteranskoj kuhinji sa korijenom sulfata, sirćet inzistira na, dodaje se nekim vinima, na neprostrasna pića (na primjer, na osnovu brusnica). Ruta miris može se koristiti za:

• Mesna jela (posebno dobro, u kombinaciji je sa janjetinom),
• Salate i razna jela sa povrćem i gljivama,
• Očuvanje krastavaca i rajčice,
• Kuhanje domaćih sireva.

Uglavnom za ta jela koristi se svježi korijen koji u ukusu i mirisu podsjeća na mješavinu luka i češnjaka. Sušeni korijen sa aromom ružičastih latica pogodniji je za kuhanje biljnih čajeva i berrijskih pića.

Međutim, trebalo bi ga zapamtiti da je zbog snažnog mirisa i otrovnih svojstava, rut dodaje u posuđe u vrlo malom iznosu. Maksimalni broj - 0,15 grama. za jedan porciju.

Sa termičkim tretmanom, aroma je u velikoj mjeri izgubljena, kao i terapijska svojstva trave. Dakle, trava se dodaje u jelo za oko 1 minutu prije nego što se smatra spremnim.

Ruta miris dobro je u kombinaciji s drugim začinima, na primjer, sa mudracem, majoornom, ruzmarintom, timinom i t.D.

Esencijalno ulje Ruta i njena svojstva

Ovaj je proizvod označen u zasebnoj kategoriji. Ruta ulje dobiva se iz nadzemnog dijela postrojenja, to jest, uglavnom stabljika i lišće. Njegov izlaz je samo 0,1-0,15%, pa kod kuće kuhajte i teško, i nepraktično je. Bolje kupiti ulje proizvedeno u tvorničkim uvjetima. Napravljen je na osnovu oba svježe biljke sakupljene tokom cvatnje i sušenih.

Visokokvalitetni esencijalni ulje za ulje su ili bezbojne ili žućkasto zelene tečnosti, manje se često javlja narandžasta sorta. Sve zavisi od kakve su sirovine kuhane. Iz svježe biljke ulje ima zelenkastu nijansu, od suhog - intenzivno žute ili čak i sa narančastom nijansom. Ima snažnu aromu, ali ne previše ugodan, a okus je gorko.

Sastav esencijalnog ulja se u velikoj mjeri poklopio sa sastavom same postrojenja - ona sadrži Kumarine, neke monoterpenske ugljikovodike.

U aromaterapiji i narodnoj medicini, ulje ruta koristi se za:

• Eliminacija neuralgičnih bolova, glavobolje;
• Normalizacija spavanja i uklanjanje nervnog napona;
• Poboljšanje cirkulacije krvi;
• uklanjanje oticanja;
• Regulacija menstrualnih ciklusa.

Takođe se neki stručnjaci smatraju antiseptičkim, diuretikom i antispazmodičnim agentom. Esencijalno ulje Ruta može se kombinirati s drugim uljima, stvarajući mješavine masaže za liječenje mišića i mišićno-koštanog sistema. Ova komponenta je savršeno u kombinaciji sa citrusom, crnogoričnim, esencijalnim uljima čaja.

S obzirom na činjenicu da je korijen mirisa otrovan od strane postrojenja, njegovo ulje treba koristiti i oprezno. Za obogaćivanje kozmetike (kreme, tonište, šampone), možete koristiti ne više od 1 kapi ulja za 2. Kašike sredstava. Takva domaća kozmetika koristi se za jačanje kose, liječenja peruti, za borbu protiv akni. Ovo se ulje koristi i kao antifungalni agent.

Ako dodaje masažnu smjesu na druga ulja, tada je njegov maksimalni iznos trebao biti 5 kapi na 100 ml hranjivih krema ili baznog ulja.

Kontraindikacije za upotrebu ovog proizvoda - isto kao i za korijen mirisa. Tokom trudnoće, to se način ne može koristiti.