Rye starter za kvars i hljeb
Rye Starter za Kvass ili Home Rye Hleb bez rezanja - koristan kvalitet ne zahtijeva posebno znanje i vještine. Recept za jaram Rye je tako jednostavan da će se čak i dijete nositi sa svojim kuvanjem. Može se čuvati dugo u hladnjaku i koristiti po potrebi.
Dakle, danas ćemo napraviti raži jaram - debeo za Kvass od riva od riva, da gurnemo domaću Kvass - ukusno i korisno piće, uštedu u vrućini svakog ljeta. Da, a Obroshka na Kvasu bit će ukusniji i korisniji ako je ovaj kvas na domaćem rezanju!
Proizvodi:
- 10 žlica od riva raži
- 1 čaj čaja za šećer
- 200 ml vode
Recept za ražnu kuću frustriran - kako napraviti gustu za kvars od riva od riva:
Kućno lemljenje iz Rye Mucka Jednostavno - Proizvodi Minimum: Rye brašno i voda, ali dodajem više šećera, a bez njega.
Uzmi 4 kašike Rye brašna
i 100 ml vode
Pobunjujemo se do iscrpljenosti pavlake
Dodajem još jednu kašiku šećera
Prilično miješanje
Pokrivanje vlažne gaze i ostavite na stolu u toploj kuhinji.
Nakon dana potrebno je "Da se pretvara"rye jaram.
Da biste to učinili, stavljam još 2 kašike brašna dodaju malo vode tako da je pauza bila iscrpljivanje pavlake.
Pokrivajući vlažnu gazu i odlazak na jedan dan
Trećeg dana radimo istu stvar: stavite još 2 st. Kašike brašna i dodaju vodu. Zakvaska ne bi trebala biti gust.
Trećeg dana pojavljuje se miris kiselog raži hljeba.
Dodajte više brašna i odlazite na jedan dan.
Četvrtog dana Rye Jaram je spreman!
Iz ovog domaćeg konja od riva od riva, možete učiniti bilo šta: možete ispeći korisno nemirno rzhanyhleb.
Možete napraviti domaću Kvass na rzhanzakvascu - ukusno i korisno, jer je nemiran. Napravimo ga na prirodnom jaram u raži, tako da žene mogu piti bez ikakvih nedoumica.
Čim je Rye jarmu spreman, "feed" s par rustnih kašika za brašno, ostavite potreban broj za svađu za kućni raž kruh ili kvas.
I ostatak ostavljamo u banci, zatvori poklopac i pošaljemo ga u hladnjak, gdje se može mirno pohraniti i "jesti" s brašnom, hranjenjem lemljenja 1 put ću zamisliti, u protivnom će umrijeti kad "jede" sve brašna.
Priprema namrštenog obruba za domaći KVASS ili RYE Hljeb Proces munje nije dugotrajan, sve je kao između slučaja i dobivamo koristan i kvalitetan proizvod
Ispred vrućeg ljeta i kuhanja domaćeg Kvasa - popularno rusko piće, bit će zadatak svake ljubavnice, jer će cijela porodica biti litara da apsorbuje ovo korisno piće.
Domaći kvas ne samo ukusniji i korisniji kupovinu, također je jeftinije, što je važno.
Počnite kuhati raži jaram: Sljedeći recept Početna Kvass na raži Ryvask. Čekamo domaće kvas - napravite ogrtač u kefiru - hladnu ljetnu supu u vrućini - osjetljiv!
Dok je Zapvaska "Željeti" Prokuhajte ukusni kompot iz jagoda - u toplini savršeno gašenjem žeđe ili jagode limunade!
I ne zaboravite na zimu!
Za sve one koji žele podmiriti u mikrobiološke teme o "kvascima" i zapaliti naučne uslove, obavestit sam vas - pogriješite vas na adresu - vi ste put do foruma o mikrobiološkim problemima. Ovdje se pojam "bez kvasca" koristi isključivo u kulinarskoj vrijednosti, t.E. - bez termofilnog industrijskog kvasca.
O ovoj raspravi o ovoj temi u komentarima, zatvorim, ako postoji nešto što bi u suštini u suštini podijelio: iskusni eksplozijski kuhanje i kruh za pečenje - dobrodošli!
