Ilo: recept sa fotografijama, sastojcima, karakteristikama pripreme

Zima je takva vremena kada tijelo ne primi potrebnu količinu vitamina. I sve zbog činjenice da nije samo svježe, već je i korisno povrće prilično teško. Brojni uvjeti mogu riješiti situaciju, među kojima je potrebno posebno mjesto. Takvo jelo je prilično jednostavno, ali ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Salata za zimsko predavanje

Sastav potrebnih proizvoda:

• Easy Pepper - 6 okus graška.
• Bugarski biber - 3 kilograma.
• Lišće Lavrice - 3 komada.
• Ulje - 200 mililitara.
• Salt - 3 čajne žličice.
• Luk - 1,5 kilograma.
• Crni biber - 1,5 žličice.
• Paradajz - 3 kilograma.
• Šećer - 6 kašika.
• Devet sirćeta - 4 kašike.

Metoda kuhanja

Jedan od raširenih gredica za zimu je predavanje. Osnova ove salate je bugarski biber, luk, paradajz i, naravno, začini. Zašto se prijaviti za zimu tako je popularna? Samo ova konzervirana salata može se podnijeti u obliku zasebnih grickalica, kao dodatak svim vrstama carnirama, poput punjenja pite. Pripremljeni u sezoni, moći ću nadoknaditi zimsku nedostatak povrća na vašem stolu. Svijetle i šarene salate naći će svoje mjesto i na dnevnom stolu i na svečanu.

Uzmite Classic salatu recept za zimu i pripremite ukusnu i malo pikantne prazne. Ali prvo trebate trenirati svježe povrće. Rajčica mesnatih sorti s osjetljivom kožom potrebno je oprati, presjeći na pola i pomicati se kroz mlin za meso. Bugarski biber, izabran za legendu, treba biti s gustim mesnatim zidovima. Također bi trebalo oprati, izrezati voće, podijeliti na dvije polovine, čistiti od sjemenki i brusiti slamu. Oguljene sijalice gušenje tanke polovine prstenova.

Tada se sve sruše sa receptom. Pospite solju i šećerom, kao i dodajte crnu i mirisne paprike i lovorov lišće. Promiješajte i stavite na jaku vatru. Nakon ključanja potrebno je smanjiti snagu ploče i pokriti kotlić. Smjerovi sve povrće, ponekad miješa, šezdeset minuta. Dok se biljna masa krađa, možete pripremiti banke ako to niste učinili unaprijed. Sav kontejner je potreban da se dobro oprati pomoću sode hrane, isperite i sterilizirajte zajedno sa poklopcima.

Salata uvijanje

Doslovno pet minuta prije spremnosti u Kazanoku, morate sijati sirćet i miješati. Nakon isključivanja vatre spremna je za učenje bez odlaganja, razgraditi na banke i kotrljati se s navlakama. Obavezno okrenite banke vrućim skokovima naopako, dobro ih je ugristi i ne dodirnuti oko dan. Zatim možete preklopiti ukusnu i mirisnu salatu u ostavu. Možete koristiti različite recepte za kuhanje za zimu. Dozvoljeno je promijeniti sastav proizvoda po vlastitom nahođenju, odabirom opcije koja je pogodna za vas.

Predavanje recepta sa patlidžanima

Lista sastojaka:

• Sjatnici - 3 kilograma.
• GARLIC - 1 velika glava.
• Paradajz - 4,5 kilograma.
• Šećer - 150 grama.
• Bugarski biber - 3 kilograma.
• Začinjeni biber - 2 mahuna.
• Mrkva - 450 grama.
• Sol - 150 grama.
• Biljno ulje - 300 grama.
• Prizemna paprika - 0,5 žličica.
• Sirće 9% - 150 grama.
• Luk - 1,5 kilograma.

Proces kuhanja

Glazo Leko - Ovo je pikantna i umjereno akutna žetva za zimu, koja se odlikuje odličnim ukusom i jednostavno je idealno za bilo koje posuđe. Prvo, poznati i potrebni priprema komponenti:

• Patlidžan za pranje pod kranom hladne vode. Tada trebaju rezati u krugove.
• Luk nakon čišćenja pilića.
• Rajčica se takođe pere, isječe na dijelove i pomiče ih u mlin za meso.
• Red Bugarska paprika isperite, prerežite na pola, uklonite voće, pregrade i sva sjemenke. Nakon kojeg se branja slamka.

• Glava sa češnjakom podijeljena na zube, očistite ih i recite ih na finom rešetku.
• Carrot čisto povrće, a zatim temeljito operite i preskočite mlin za meso.

U velikom u loncu sa debelim dnom da prebaci zdrobljene rajčice, patlidžan krugove, semir luka, slama iz berbe paprika, pomiče se kroz meso brusile mrkve i mahune. Sipajte sirće i ulje, pospite sa mljevenim biberom, šećerom i soli. Pomiješajte svu povrće na recept i pošaljite loncu u vatri.

Sačekajte ključanje i sa smanjenom snagom plamena da se pedeset minuta. Spremni mirisni i prilično oštri leopard koji se polažu u sterilizirane banke i odmah se roli. Razgraditi praznine na stolu s prekrivačima, prekrijte toplom pokrivaču i dajte potpuno cool. Nakon toga mogu se pomaknuti na balkon, preklopiti se u ostavu ili podrumu. U zimskom periodu postat će ukusan dodatak mnogim glavnim jelima.

Lida iz tikvica, paradajza i paprika

Lista proizvoda:

• ACETIČNA ESSENCE - 25 mililitara.
• Ticchini - 1,5 kilograma.
• Luk salata - 300 grama.
• Sol - 45 grama.
• Paradajz - 1,5 kilograma.
• Mrkva - 700 grama.
• Šećer - 2 desertne kašike.
• Bugarski biber - 1,5 kilograma.
• Ulje - 200 mililitara.
• Češnjak - 3 zuba.

Priprema po receptu

U očuvanju ovog recepta ne nastaje zbog zime, čak ni oni koji se nikada nisu bavili berbom. Jednostavni i pristupačni proizvodi koji se koriste za pripremu, u potpunosti su ukusni gotov proizvod. Šarm takvih gredica takođe je u činjenici da osim nepromijenjenih rajčica i bugarskih paprika u njima može još uključiti i drugo povrće. Kao rezultat toga, ispada da se potpuno razlikuje za ukus praznina za zimu.

Bez obzira na to kako ste se promijenili u sastojcima po vašoj želji, pripremni proces ostaje nepromijenjen. Sve povrće mora biti dobro za dobro oprati. Slijedi pojedinačna priprema svake komponente koja je dio predavanja recepta. Tikvice i šargarepa čiste iz kore sa biljnim manikikom. Zatim naterajte slamu trljanja na grater. A tikvice seče u krugove, čija debljina ne bi trebala biti više od jednog centimetara.

Sledeće - bugarski slatki biber. Bolje je koristiti za tolstosum sorte ili "Hercules", imaju mesnate debele zidove. Paprike trebaju biti prerezane, rezati voće i očistiti od sjemenki. Zatim režite slamu. Sada morate ići u paradajz, najprikladnije sorte "Samson" ili "Soling čudo". Oni su mesnati i ne sadrže puno tečnosti. Podijelite ih u cletnu i ogreboti strmo kipuću vodu. Nakon toga, s lakoćom, uklonite kožu i brusite na status muzike.

Dalje, luk salata, malo je slađi od uobičajenog gmizavanja i u njemu nema gorčine. Treba ga očistiti ljuske i nasjeckane za pola prstenova. Drugi važan sastojak za kuhanje je češnjak. Ispitivači se odvajaju od ogulitelja i rešete ga na malom grateru. Priprema svih povrća dovršeno i sljedeće faze - njihova priprema.

U kotlići od livenog gvožđa, izlijte pedesetak mililitara ulja i zapali se. Izostaviti u njemu mrkvu i luk. SRJ u meko stanje i dodajte tikvice i papriku. Pospite solju, pomiješajte i gurnu deset minuta miješanja. Zatim sipajte smjesu iz rajčice, šećera šećera, izložite češnjak, izmiješajte se dobro i gurcujte oko 25 minuta. Vatra bi trebala biti minimalna. Pet minuta prije spremnosti, doslovno pad pada, dodajte sirćetnu suštinu na policu.

Nakon završetka procesa gašenja povrća, spreman za saznanje više ključanja na steriliziranim bankama i poklopca gornjih korica. Zatim ih stavite sterilizirati u vodu. 0,5 litarskih banaka trebaju dvadeset minut tretmana, a 0,7 litara treba biti sterilizirana trideset minuta. Na kraju uklonite poklopce, prelijte u svaku teglu za dvije kašike biljnog ulja i odmah začepljenje. Pažljivo pretvorite vruće leopard na zimu naopako i na vrhu prekrivanja pokrivačem. Zahvaljujući ovoj metodi kuhanja, banke sa curenjem mogu se pohraniti u toplu sobu.

Lige sa krastavcima zime

Sastojci za kuhanje:

• Paradajz - 1,5 kilograma.
• Češnjak - 6 zuba.
• Krastavci - 1,5 kilograma.
• Jabuka sirće - 150 mililitara.
• Šećer - 150 grama.
• Bugarski biber - 1,5 kilograma.
• Ulje - 150 mililitara.
• Salt - 2 desertne kašike.

Kuhamo Lecho

Druga opcija grenice na bazi rajčice i bugarskih paprika, ali sa dodatkom krastavca. Takva se salata razlikuje od ukusa od klasičnog, ali ispostavilo se da je vrlo ukusno i dopunjeno mesom, krompirom, žitaricama ili makaronima. Razmislite o tome kako kuhati skokove sa krastavcima. Sve povrće temeljito peru i mljevi. Rajčica preskoči kroz mlin za meso, prerano uklanjajući od njih do kože. Bugarski biber, oguljen od voća, sjemenki i membrana, rezanja ili slame ili kockica.

Krastavci, ali ne preveliki, izrezati u krugove. Pročišćene češnjačke češnjake ili trgovine kroz štampu ili rešete na grater sa malim ćelijama. Zatim, paradajz pire u lopati u loncu, idite tamo da pošalje bugarski biber, srušeni češnjak, kao i sol, biljno ulje i šećer. Promiješajte i stavite za ključanje na štednjaku. Ispod poklopca da se povrće za puštanje pušta 25 minuta. Ne zaboravite osigurati da masa ne bude izgorena, a povremeno miješa.

Zatim da spustite narezane krastavce u tavi, dodajte jabuku sirće, obavezno pomiješajte i ponovo pomiješajte poklopac. Paprikatima još 15 minuta. Spremni ste za učenje banaka i začepljenja. Dajte obrnutim gredicama da se ohlade ispod karisa i nose ih u ostavu.

Tako jednostavna, ali vrlo ukusna prazna pomoći će diverzificirati čak i najsanjivije i uobičajenu jelo. Malo akutnog ventila za povrće lako je pripremiti, ali rezultat premašuje sva očekivanja.