Nogavica od tikvice za zimu: sastojci, recepti

Lecio je ukusna i vrlo mirisna salata. U svojoj osnovi - bugarski papar različitih boja, najbolje od svega, naravno, koristite crvenu. Bolje je kuhati punjenje rajčice koja daje sočnost i lijepu boju. Ova salata je dobra, jer pored većih proizvoda možete nešto staviti. Na primjer, predavanje iz tikvice dobiva se originalno, zadovoljavajuće i ne manje ukusno. Ovaj je recept posebno relevantan u sezoni tikvice, kada su sve poznate salate s ovim proizvodom već kuhane.

Ukusna salata: Lista korištenih proizvoda

Ovo je slobodno vrijeme u malim količinama. Osnova je papar, tikvice i paradajz. Potonji je bolji odvesti mesnati, slatka. Za kuhanje predavanja sa tikvicama i paradajzom i paprikama, morate uzeti sljedeće proizvode:

• kilogramom glavnih sastojaka, naime rajčice, tikvice i crveni bugarski biber;
• 500 grama mrkve;
• 200 grama Luke (možete uzeti sortu salata - bit će više ukusniji);
• Par klinaca belog luka;
• 160 ml biljnog ulja;
• kašika s klizačem šećera;
• 30 grama soli;
• 18 ml sirćeće esencija.

Za takvu salatu biste trebali pripremiti još šest teglaca s količinom od 500 mililitara. Naravno, možete otpustiti račni komad i u posuđema drugog volumena.

Priprema ukusnog radnog komada

Za kuhanje predavača sa tikvicama i biberom za zimu, povrće počinju obrađivati. Šargarepa čista, blago opran hladnom vodom i podebljanom slamom, ne previše fino fino.

Mladi tikvice čisti, rezani krugovi s nešto debljine više centimetara. Ako je tikvice već zreo, sjemenke su jarko izražene, morate ih ukloniti iz povrća, tada će biti više tect of thecchini.

Bugarska paprika oprala, reže se slamom. Sjeme i pregrade čiste se. Pročišćeni luk rezaju ne previše masne polovine prstena.

Rajčica je sljedljiva kipućom vodom, izvadite kožu sa njima i pomičite se kroz mlin za meso kako biste napravili pire. Takođe možete koristiti za ovo i blender.

Otprilike petina biljnog ulja sipa se u loncu, grijani. Dodajte luk i mrkvu. Kada se obje povrće postane meka, dodajte tikvice i komade paprike. Ugasio sve zajedno pet minuta. Nakon što se uvede masa rajčice, šećer i narezani češnjak. Ugasio se u sporoj vatri dvadesetak minuta. Nekoliko minuta prije spremnosti police iz tikvice uvede se sisetička suština. Učinite dijelom, bukvalno kapljicom, stalno miješajte salatu.

Stavite salatu na staklenke, sterilizirajte. Na obalama ovog obima ide dvadesetak minuta. Pet minuta prije kraja sterilizacije u ubrizgavaju se naftni ostaci ulja. To je unaprijed zagrijano.

Trčati jar. Prevrnite se i omotajte nečim toplim. Ostavite do potpunog hlađenja.

LECO "Bugarski" sa svježim zelenilom

Takva varijanta popularnih grickalica odlikuje se snažnom i svijetlom aromom. Sve u peršunu. Koristite druge vrste zelenila umjesto da se ne preporučuje. Da biste pripremili ovaj recept, od tikvice bit će potrebni sljedeći sastojci:

• Tri kilograma mrkve;
• par kilograma tikvica;
• tri kilograma zrelog rajčice i crvene bugarske paprike;
• dvije velike grede svježeg peršuna;
• 150 ml od devet razreda sirćeta;
• tri kašike velikih soli;
• Dvije čaše šećera.

Kao što se može vidjeti sa liste korištenih proizvoda, takvo jelo se dobiva slatko, vrlo nježno i ima bogatog ukusa.

Salata za kuhanje za zimu

Kako kuhati curenje iz tikvica za zimu? Sve povrće treba temeljito isperiti. Paradajz se prolazi kroz mlin za meso. Ako je potrebno, koža se uklanja iz njih, iako možete otići i kao što jest. Očišćena mrkva rezana tanka slama.

Bugarski biber očistio voće, pregrade i sjemenke. Izrezati tanku slamu. Tikvice čiste, uklonite sjemenke i režite za pola prstenova. Petrushka se baca fino.

Svi sastojci zajedno sa začinima uvode se u loncu. Petrushka je odgođena dok. Svi sastojci kuhaju četrdeset minuta. Pet minuta prije kraja kuhanja dodaj zelenilo, promiješajte salatu. Izložite sterilne banke, rolate. Takav recept za tikvice dobar je za činjenicu da se rezultirajuće jelo može koristiti i salatu i kao zalogaj, a dodati se kada se grijanje na kupus. Snack može biti odlična osnova za različite umake.

Akutno predavanje: ukusno i pikantno

Ovaj recept iz tikvice i akutne paprike omogućava vam da dobijete zaista začinjenu jelo, umjereno oštre, sočnu i mirisnu. Omjer šećerne pijeska i akutnih paprika omogućava vam da dobijete slatko jelo sa slatkim ukusom, ali oštro uste. Za kuhanje grickalice morate uzeti sljedeće proizvode:

• kilogrami tikvice;
• 750 grama bugarske paprike;
• 1,7 kg paradajza;
• Velika glava belog luka;
• 100 grama šećerne pijeska;
• kašika soli;
• jedna oštra crvena paprika;
• pola žličice sirćeće esencija;
• 120 grama biljnog ulja.

Ako se čini da je jelo pretjerano oštro, možete uzeti samo deo crvene paprike, izvadite sjemenke iz njega.

Nogavica od tikvice za zimu: Recept za kuhanje

Sve povrće treba isperiti i ostaviti neko vrijeme da vode iz stakla. Zucchachi Clean. Ako su voće vrlo mlade, tada se tanka i nježna koža mogu ostaviti, odseći samo završavanje. Paprika čisti od sjemenki, odseče plod. Sa oštrim biljem dolaze na isti način. Međutim, bolje je raditi s njim u rukavicama.

Rajčica izrezala je voće, preseći ih kriškama kako bi se lakše preskoči kroz mlin za meso.

Uz pomoć mesnih brusilica prekriženih belog luka, crvene oštre paprike i paradajz. Pošaljite ovu masu u tavu i stavite spornu vatru. Nakon što masovno ključa, dvadeset je.

Unaprijed sterilizirajte tegle. Tikvice seče u krugove ili kocke, ali ne baš dobro. Paprika se preseče slamom, ne baš fino. Uzgred, možete koristiti višebojne plodove - bit će još ljepši.

Stavite pripremljeno povrće u posudu s pireom od rajčice, dodajte sol i šećerni pijesak dodajte. Pročistivanje ulja. Prekriven loncem sa poklopcem, periodično ga otvorite za miješanje proizvoda.

Nakon ključanja, masa čeka teško bušenje, kuhaju još trideset minuta. Možete isprobati užinu za ukus. Ako je potrebno, dodajte sol ili šećer. Pet minuta prije nego što je spremnost izlila suštinu.

Ispunite tegle za salatu, valjajte ih. Radni komad okreće se niz poklopac, ostavi na sobnoj temperaturi do punog hlađenja.

Salata sa sokom od paradajza

Ako nema zrele i ukusne rajčice, onda možete koristiti sok. Za ovaj recept morate uzeti sljedeće proizvode iz Ticchinija:

• 1,5 kilograma tikvice;
• 800 grama bugarske paprike;
• jedna oštra biber;
• 50 grama šećerne pijeska;
• 400 grama odgovorenog luka;
• Litra soka od paradajza;
• pola kašike soli;
• 40 ml vinoksalnog sirćeta;
• 50 ml biljnog ulja.

Možete dodati i malo svježeg peršuna po vašem ukusu. Broj akutnih paprika takođe se može prilagoditi svom ukusu.

Opis recepta: Kako kuhati užinu

Povrće treba isperiti, čistiti. Tikvice seče u krugove, koji se zatim izrezuju u šipke. Ovo je prilično zanimljiv način rezanja. Bugarski biber se sruši na isti način. Akutna pepper četkanje sa sjemenki, izvadite savjet, pomičite se kroz mlin za meso. Zajedno s njim možete se pomaknuti kroz svježe zelenilo.

Svi se šalju u loncu, sipaju sok od paradajza. Povrće ulje, sol i šećerni pijesak. Pokrijte poklopac poklopcem, pošaljite sve na štednjaku, na srednjem požaru. Promiješajte tako da se ništa ne izgore.

Nakon što masa počinje aktivno kuhana, kuhana salata za još dvadeset minuta. Kroz tri minute, sirće se sipa, aktivno miješa.

Izložite komad na sterilnim staklencima, prevrnite svaki. Ostavite na sobnoj temperaturi tako da se salata ohladi. Nakon očišćenog na hladnoću. Ovaj recept iz tikvice je dobar jer povrće nije baš mekano, prilično hrskavo.

Prazno sa pastem od paradajza

Za takvu ukusnu opciju potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• Dva kilograma tikvica;
• osam velikih bugarskih paprika;
• 200 ml suncokretovog ulja;
• Pet graška mirisnog bibera;
• 250 grama paradajz paste;
• Šest glava za luk;
• nekoliko kašike kašike soli;
• 2,5 šolje čiste vode;
• Tri kašike vinoksalnog sirćeta.

Takav prazan dobiven je vrlo mirisan, slatki zbog rajčice i povrća i ne sadrži šećer uopće.

Ukusna grickalica bez šećera

U velikom u loncu, ne manje od pet litara, voda dodaju. Unesite sol, paradajz paste, ulje i mirisni paprici dodajte. Temeljito promiješajte sastojke tako da je pasta odvojena u vodi. Kuhajte nakon ključanja više tri minute.

Tikvice se četkaju iz kore, izrezuje se u kocke, dodaj u udeba. Miješali i kuhali još petnaestak minuta na srednjoj vatri.

Preseci bugarski biber za pola prstenova. Bolje je uzeti povrće različitih boja. Dodaj za popunjavanje, kuhano nakon ponovnog kuhanja još pet minuta.

Luk se izrezuju na kocke, ubrizgavaju se u loncu. Kad masa počne kuhati, prokuhajte salatu za više četrdeset minuta. Nakon izlijevanja sirćeta, miješali su, izložili gotovu i ukusnu salatu na sterilnim bankama.

Apetiziranje grickalice bez sirćeta

Takav grickač posebno poput muškaraca. Ona je u mjeri akute, ima izražen miris rabljenih začina. Pripremite ga jednostavno, a gotova salata se može otvoriti zimi i ukrasiti im svoju dijetu. Nedostatak sirćeta ne bi dugo dopuštao salatu, pa će biti potrebna dvostruka sterilizacija. A ovaj skup začina vam omogućava da dobijete svijetlu aromu i ukus.

Za kuhanje morate uzeti sljedeće proizvode:

• kilogram bugarskog bibera i isti broj tikvica;
• Dva glava lukova;
• Tri klinče od belog luka;
• Kilogram paradajz;
• žličica soli;
• neki crni mleveni papar;
• Jedna mahuna akutne paprike;
• 70 grama biljnog ulja;
• Četiri paprika paprika graška;
• Kašika čekića Paprika;
• kašika mješavine sušenog bilja;
• Jedan laurelov list.

Tikvice, luk i češnjak čiste, izrezuju na kocke ili slamu. Pokušajte da ne napravite previše sile. Paprika odseče plod, očistite sjeme, isječite u sklonište. Rajčica uklanja kožu, preseći ih kockama. Najlakše je ukloniti kožu iz rajčice kipućom vodom.

Povrće ulje se izliva u veliku posudu, toplo. Bugarski biber, nasjeckana fina oštra biber, luk i češnjak. Nakon što se povrće prokuha, prokuhaju ih petnaest minuta, periodično miješaju. Dodajte tikvice i paradajz, ponovo promiješajte. Peppers, paprika i sušene zelenile. Dodajte sol. Laurel list probio se na komade, dodajte ostatku sastojaka. Kuhana dvadeset minuta miješanjem.

Steriliziramo tegle za brtvljenje, stavljamo radni komad u njih, prekriven poklopcem. Kuhanje banaka sa sadržajem za još dvadeset minuta zaokreta. Pretvorite spremne tegle, dajte im hladnim na sobnoj temperaturi. Spremite za užinu bolje na hladnom mjestu.

Birneti za zimu - vrlo je ukusno! Ovo je odličan način za diverzifikaciju vašeg menija. Na primjer, izbočina iz bugarske paprike, ukusne rajčice i mladi tikvice savršen je za makaronam, rižu ili druge krune. Takav se radni komad može obaviti prema različitim receptima, na primjer, sa šargarelom ili peršunom, dodajte oštar papar ili razne začine za pikantnost.