Kruška zastoj - 6 jednostavnih recepata

Iz meda za voće, ukusne i mirisne praznine koje se lako mogu učiniti. Danas vam nudim jednostavne i brze recepte za zimu strašnog zaglavljenog kruške.

Jars sa amberom sadržajem pohranjuju se u spremu svake iskusne trgovine. Istovremeno, ne znaju svi kuhati omiljeni džek.

Možete biti sigurni, u njemu ništa nije teško. Pored toga, svaki je korak oslikan ovdje. Čak će se čak i neiskusne djevojke nositi. Najbolje?

Žam u jaruću kruške kriške

Brzo zastoj iz rajskog voća karakterizira estetska svojstva. Pored ukusa, samouvjereno privlači amber-prozirnu boju. Zrele guste sorte odabrane su za njegovu pripremu. Odijelo kruške Severghanka.

Koristite slatko s korištenjem - kruški zastoj bogat je vitaminima i mikroelementima.

Sastojci:

• Pročišćene kruške Bere - 2 kg;
• čašu vode;
• 1 kg šećera.

Kuhanje:

Narežite pročišćeno voće na kriški.

Počinjemo kuhati sirup. Šećer izlije u loncu, koji smo stavili na srednji požar, a zatim izlimo vodu. Na prvi pogled čini se da ima malo tečnosti. Međutim, proizvod trske se organsko rastvora u čaši vode postepeno. Kad dosljednost postane prozirna i ključa - sirup je spreman.

Karamelizirana masa sipala kruške kriške i otići do sada da potpuno ohladi sirup.

Tada su slatke kriške stavljene na srednji požar, dovedu do ključanja i kuhaju oko 5-6 minuta.

Čekamo kada se polupripremljeni džem ohladi i ponovo ponovi proces. Tokom kuhanja, ne zaboravite da mešate masu. Nakon drugog termičkog tretmana, plodovi postaju prozirni.

Zatvaranje je mala tečnost. Ako želite gužvu dosljednost, ohladite ga i ponovite postupak ponovo.

Od dva kilograma krušnih krušaka dolazi jedna litra zastoja.

U ovoj fazi je kruški desert spreman za upotrebu. Da biste je prevrnuli zimi, pripremite pred-staklenke i prekrivače.

Voće su slatko u prirodi, pa budite oprezni uz dodavanje šećera. Njegov optimalni omjer: 1/2 rasutog proizvoda na 1 dijelu kruške.

Gusta zastoj kruške sa limunom za zimu: jednostavan recept

Ovaj recept će pomoći u saznanju kako kuhati gušternu gust debelu konzistenciju iz malih kućnih plodova. Najteža stvar u kuvanju je čišćenje. Inače proces ne treba puno snage.

Sastojci:

• 1,8 kg šećerne pijeska;
• 3 kg domaće kruške;
• 400 ml vode;
• Jedan limun.

Kuhanje:

1. Voće se čisti iz kore, reži jezgro.
2. Brušenje plodova na kriški.
3. Limunov rez s krugovima, a zatim svaki komad dijele na 4 dijela.
4. Priprema sirupa. Šećer napunite vodom i tomid-u na srednjoj vatri dok masa ne postane prozirna.
5. Nakon što se sirup kuha, izlijte ih kruške i limunskim komadima. Zatim čekam karamel cool.
6. Stavite voćni šećer na peći. Dovedite ga u prokuha, dok ne kuhate. Kuhamo u sporom režimu, ne zaboravite periodično miješati.
7. Zadržite hlađenje u louci. Tada smo ga ponovo stavili dok ne počne bacati. Ukupno napravimo četiri takvog kuhanja - ide oko pola sata.
8. Banke i prekrivači pret-steriliziraju. Spreman zaglavi prolijevati u tajicama, uvijati i ukloniti se do zime.

Ostavite neki zastoj u hladnjaku - već je spreman za upotrebu.

Kruškastom zastoj sa narandžastom kroz mlin za meso

Budući da je narandžasto plod od tart, preporučuje se preuzeti desertne sorte. Na primjer, kruška dulle je slatko i mirisno meso koje je savršeno za obradu. Kruške sa citrusnim zastojem pomoći će s prehladom. Preporučuje se konzumirati ga u preventivnim svrhama.

Da biste zimi uživali u mirisnom deliciju, uzmite sljedeće sastojke:

• kruške - 3 kg;
• Narandžasta - 1,5 kg;
• Šećer - 2 kg.

1. Twist voće kroz mlin za meso.
2. Zaspimo sa šećerom i ostavimo tako noću.
3. Nautro počnite kuhati slatku masu na sporu vatru.
4. Donesite ga u prokuhajte i isključite ploču.
5. Spremni zaglavi za odlivanje na sterilizirane staklenke.
6. Spuštamo poklopac sa poklopcem, gristi ih ručnikom i ostavljamo radni komad u ovom položaju na jedan dan.
7. Ispada da je debelo, mirisno i ukusno džemrsko tamno amber.

Ne bojte se eksperimentirati. Pokušajte dodavati razne začine tokom kuhanja. Jam sa cimetom, đumbirom, anis i drugim začinima fascinira ugodnu aromu i neobičan ukus.

Recept za 3-litarsku teglu

Na 3-litaru trebat će nam najmanje 3 kg već pročišćenih krušaka. Obično se zastoj proliveni od strane malih banaka tako da nakon otvaranja kapaciteta uspjeli je jesti prije nego što počne očistiti.

Međutim, za veliku porodicu, posebno tamo gdje konditorski konfituri ne će dugo zadržati.

Sastojci:

• Lagano potopljene kruške - 3,5 kg;
• 2 st. L. Limunov sok;
• 3 kg šećera;
• Voda - 400 ml.

Isperene jantarne naočale sa kriškama. Peer odlazi, u njemu postoji mnogo vitamina.

Izložite komade u loncu i izlijte ih vodom tako da pokriva sadržaj.

Sipamo limunov sok.

Stavite loncu u vatru i skuhajte kruške 10 minuta. Tada filtriraju.

Napuštanje vode. Miješamo ga šećerom i pripremamo sirup na spornom režimu. Intenzivno se miješa dok se šećerni pijesak potpuno ne otopi.

Kad se sirup kuha, zapošljavam ga još 20 minuta.

Zatim pošaljite kriške u loncu. Pažljivo žalimo na kruške tako da se kriške ne raspadaju.

Nakon ključanja čekamo 7 minuta, a zatim isključite ploču. Ostavite napola pripremljenim zastoj za 4-6 sati. To će omogućiti kruške prilično natopljene sa sirupom.

Ponavljamo proces 3-4 puta. Što više faza kuhanja, deblja konzistencija.

Prelijte gotov zastoj u prethodno obrađenu teglu, vozite ga poklopcem i okrenite vrh rezervoara.

Za džem, odaberite čvrste kruške. Meko meso rarm.

Pročitajte na dolini web stranice pozitivnog:

Kompot sa jabuka i krušaka

Jam od kruške zimi "pet minuta"

Ova keraka je kuhana samo 5 minuta. Rezultat je upečatljiv - ukusan, debeli poklopac prekrasne nijanse sa voćnim kriški. Ako ne znate koja je raznolikost bolje uzeti, pokušajte kuhati zastoj iz dijeta za šumsku krušku. Ovo je vrlo čest tip izlivanja u pripremi zaglavljenih zaglava.

Sastojci:

• kruške - 5 kg;
• Šećer - 1,5 kg;
• Limunska kiselina - 2 h. L.

Na zgodan način opranu krušku izrežite. Ne čistite iz kore.

Zaspam kriške šećera. Zatim se pomaknite kroz površinu tako da voće nije vidljivo. Ostavljamo barem noć. Dakle, plodovi će biti dozvoljen sok.

Pomaknite kriške ujutro i stavite ih na vatru. Ne dodajemo vodu, vaša vlastiti tečnost se razvila.

Donesite masu prokuhajte i kuhajte 2 minute.

Super i insistirajte 10 sati. To radimo kako bi svi komadi natopljeni sirupom, postaju prozirni i ne srušili se.

Stavite džemat ponovo zapalite.

Kad sirup kuha, dodajte 2 h. L. limunska kiselina i kuhajte 3 minute.

Ukupno je zastoj bio samo 5 minuta. Dvije minute po prvi put i 3 minute tokom ponovnog kuhanja.

Zastoj za prosipanje na banke (neterirajte ih). Dovoljno je dodati rezervoare za kuhanje vode. Preporuke se preporučuju ključaju 5 minuta.

Ekstrakt limuna omogućava duže slatke grenije pohranjene. Doplata ne utiče na ukus.

Jam iz cijelih krušaka sa repovima u šećernom sirupu

Jam iz cijelog voća privlači svoj neobičan pogled. Prednost ove metode pripreme je da kruške zavarene u potpunosti zadržavaju više korisnih svojstava. Bez obzira, iz zelenog ili žutog voća, izvršite prijavu. U svakom slučaju, radiće slatko i mirisno.

• Sa dna svakog propadne, izrežite neke jezgre, ostavite repove.
• Postavljanje plodova u tavu necipljenog prženja.
• Zaspamo čvrsto voće sa šećerom i ostavimo tako nekoliko sati.
• Stavili smo posuđe kruške na štednjaku i doveli ih do ključanja. Možete kuhati u spor štednjak, odabirom režima "Quaching". Ako plodovi nisu odabrali sok, dodajte malo vode.
• Nakon ključanja, kuhamo voće 5 minuta i uklanjamo iz vatre.
• Ohladite kruške i ponovo zapalite. Ponavljamo postupak 6-8 puta, ovisno o veličini ploda. Prije posljednjeg kuhanja, dodajte malo 0,5 h. L. limunska kiselina.
• Banke i pokrivači unaprijed steriliziraju. Lagano propadaju pune kruške u tenkovima, a zatim sipaju sirup.

Ostavite dio u Voukeru na uzorku i uživajte u bogatom ukusu i aromi.

Ostaci sirupa uklanjaju se u hladnjaku. Vodeni sladoled, upotreba u pripremi koktela i t. D.

Savjet!Za džem iz kruške iz cjeline odaberite malo voće. Glavno voće raste duže.

Razmotrite članak koristan? Podijeli sa prijateljima! Sviđali su se receptima - dijelite svoje utiske i svoje iskustvo u komentarima.

Doronina Julia Vasilyevna