Jabučni zastoj kod kuće: 7 jednostavnih recepata

Ljetne ocjene nakon obrade postaju labave. Da biste smanjili količinu šećera i ne dobijete umjesto debelog kompota zagrija, dodajte tečni ili debeli pektin.

Tečni pektin se priprema kod kuće.Dobrodošli ogulicu iz jabuka (vrijeme kuhanja 20-30 minuta) koje ste izlečili za kuhanje otvorene torte. Baci koru, a tečnost formirana tokom kuhanja. Stavite ga u hladnjak. Dodajte dekociju sa pektinom umjesto vode prilikom kuhanja zaglavljenih.

Prije kuhanja Jama ogulite sa jabukama. Ali ponekad se proziran zastoj dobiva i od sirovog voća. Uhvatite prvi recept.

Gusta zastoj jabuka sa limunom kod kuće: jednostavan recept

Od 1,5 kg kiselih jabuka, 1,7 litara debelog džema.

Sastojci:

• Kisele jabuke - 1 kg;
• Šećer - 1,5 kg;
• Limun za sok i zest - 1/2.

Voće čiste iz jezgre i izrezuju se na male komade.

Ne uklanjajte kožu jabukama, pektin sadrži u suknji. Potrebno je za povlačenje toksina iz tijela i stvoriti se supstancu poput jelly-a karakteristična za prijavu.

Pritisnite jabuke na vatri. Dodajte 1 šolju vode. Kuhajte 15-20 minuta, voće će postati meko. Imate dvostruki okvir? Velški rai preko trajekta.

Nakon 20 minuta, voda u kojoj su jabuke kuhane, spajaju se u čašu. Još je koristan. Brušenje kuhane voćne blender. Zadržati pire u stranu.

Šećer sipa u drugu posuđe. Voće slatko? Šećer dodajte u proporcije jedan na jedan. U šećerskom pijesku sipaju vodu u kojoj plodovi.

Kuhar sirup dok ne zadeblja. Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta nakon ključanja na umjerenoj toplini. Sirup će biti svijetla boja, a ne karamela. Nemojte probaviti. Slatki sirup stalno miješa.

Sirup je postao proziran? Dodajte 0,5 st. Kašike svježeg limunovog soka ili limunske kiseline na vrhu noža. Šećer se neće kristalizirati. Polovina limuna iz koje se sok stisne, mljevi na komade. Dodajte zest u sirup.

Cedra limun može se zamijeniti narančastom.

Spremnost sirupa može se tako provjeriti: Iz kašike koja je spriječila Vaews, uzmi pad hladnog sirupa na moj prst. Pritisnite pad između indeksa i palca. Slatkoća se proteže između prstiju, bit će prozirne teme? Syrup spreman.

Nježno sipajte pire u sirupu. Ako želite dobiti prozirni džek na izlazu, preskočite jabučnu pire kroz sito.

Iskoristite klin, pomiješajte svoj pire sa sirupom do homogene konzistencije.

Skuhati od 40 minuta do 1,5 sata neprestano miješajući. Preporučujem da postavljate razdjelnik na plinsku štednjaku.

Vrući sadržaj podijeljen u sterilizirane banke. Zatvaramo plastiku za pakiranje ili vijak metala. Slatko se pohranjuje i na sobnoj temperaturi.

Ukusan džem od jabuka Bijelo izlijevanje cimetom: recept za zimu sa fotografijom

Neiskusne hosteseske vrbe voće zimi na klasičnom receptu. Postigli si ruku? Predlažem eksperimentiranje sa ukusima. Dodajte cimet i vanilin u džemi.

Sastojci: Cimet, šećer od vanilije, šećerni pijesak, 1 čaša kuhane sobne sobne temperature.

Proces kuhanja:

Isperite bijelo izlijevanje pod tekućom vodom, provjerite je li voće čisto.

Izrežite jabuke zajedno sa pogledom na četvrtine, lakše je ukloniti jezgru. Tada svake četvrtine dodatno podijelite na 3-4 kriške.

Ispunite posudu iz milendra voće, dodajte cimet, vanilin šećernu vrećicu i 0,5 čaša vode. Uključite blender.

Pire Shift u loncu, plin na minimum. Vatra ne dodaju 15-20 minuta kuhanja. Šećerni pijesak Dodaj u ukus.

Jam iz jabuka je spreman. Raskidamo u steriliziranim bankama, mi se povećavamo za zimu.

Jabuka zastoj prozirne kriške u Multivarki Redmond 92

Pripremite se samouvjereno na ovaj recept, ako vam se ne sviđa dno-slatko zaglavlje. Slađe voće, manje šećera.

Pripremite:

• Pročišćeno iz korenih jabuka - 1 kg;
• Šećer - od 260 g do 0,5 kg do ukusa.

1. Jabuke pročišćavaju ogulicu. Pozdrav šefa Raeka, a ogulite se u loncu, sipajte vodu i kuhajte 20 minuta.
2. Vaganje pročišćenih jabuka. 1 kilogram jabuka bit će potreban za 0,5 kg šećera.
3. Kriške voća ležale su u posudi s višebojnika. Voda u kojoj je piling bio uređen, odvod u zasebnom spremniku. 150 grama kompota i sipaju u posudu MulticOoker. Sir šećer.
4. Izlažem na režim "utapanja". Vrijeme - 1 sat.
5. Sat vremena kasnije, otvorite multiceoker, pomiješajte sadržaj. Zatvorite poklopac. Instalirajte program pečenja 40 minuta. Ako želite uštedjeti komade voća u procesu gašenja 2-3 puta lagano miješati sadržaj. Za to vreme, jabučni zastoj pretvorit će se u zaglavlje.

Apple zaglavi možete prebaciti u pripremljeni 700 gram jar. Prije hlađenja tegle za okretanje preko dna. prijatno!

Recept za kuhanje jabučne šljive bez zgušnjivača

Sastojci:

• Slatke jabuke - 1 kg;
• Plune - 2 kg;
• Šećerni pijesak - 2 kg.

1. Oprati pripremljeno voće. Izrežite kožu jabukama, uklonite jezgro sa sjemenkama. Slams se dijeli na dvije polovine, uklonite kosti.
2. Voće za prijavu u loncu, dodajte pijesak. Kuhajte umanjenje u 60 minuta. Pustite da se zaglavi ohladi.
3. Uronjeni blender brusi slatko u homogenu masu. Kuhajte još pola sata nakon ključanja. Raširite zastoj u suvim steriliziranim staklenkama sa predenju poklopcima.
4. Uzmite komad za zimu sa ručnikom za 5-6 sati. Jam je spreman.

Ukusan džem od jabuka, krušaka i šljiva - držite prste

U ovom receptu su se pomiješale 3 različita ukusa, ali iz ovog gotovog proizvoda pokazao se nevjerojatno mirisno i ukusno. Ako se nepretenciozno zimsko-teško postrojenje aych raste na vašoj zemljišnjoj parceli, koristite voće za kuhanje deserta za zimu.

Sastojci:

• Narezane zelene jabuke - 1 kg;
• Kompleti za rezanje kruške bez jezgara - 1 kg;
• Alycha bez sjemena - 1 kg;
• Šećer - 3 kg;
• Jabuke, kruške, šljive u emajliranoj zdjelici.

Ploča za voće Sipajte šećer, mix. Ne dodajte vodu za dodavanje. Voće će dati sok i ne dovode ako uključite ploču na minimum. Dodajte vatru dok se sok pušta. Prokuhajte nakon ključanja 20 minuta.

Izvadite karlicu sa ploče, pustite da džem stoji do jutra. Ujutro ponovite postupak. Nakon 20 minuta kuhanja, brunite voćni blender i i prokuhajte 10 minuta.

Banke se unaprijed pripremaju: sterilin i suvi. Sipajte zastoj na tegle, zatvorite sa suhim vijčanim poklopcima. U podrumu zaglavlje žeđ.

Jednostavan recept iz jabuka, narandža, limuna i cimeta

Lijepo je dobiti poklon tegli mirisnog, viskoznog džema sa bogatim ukusom naranče u novom godini ili božićnim praznicima. Kuhajte sa zadovoljstvom.

Sastojci:

• Kisele jabuke razreda sedam - 1 kg;
• Narandže - 1 kg;
• Limun - 1 kom;
• Šećer - 800 grama;
• Cimet - 1 štapić;
• Imeretic šafran - 0,5 h. Kašika.

Sedam čišćenja od ogulite i kostiju. Proizvoljno izrezane jabuke na komade. Stisnite sok od polovina limuna, sada voće neće potamniti. Miješanje.

Uzimamo jednu naranču i drugu polovinu limuna. Tržimo se na gornjem narančastom sloju za grater.

Na okupljanje limuna i narandžasti dodavanje začina gruzijske kuhinje Imereti šafran za boju. Zaštitna zest sa začinima šalju na jabuke.

Očistite naranče koje dopiruju na sočan komad voća. Brusiti na komade, dozirati sredinu.

Narandže sa sedam zaspava šećer. Miješanje. Čekamo izbor soka. Stavite voće na vatru. Neka prokuha 3-4 minuta. Isključivanje vatre. Nakon hlađenja, ključajući još 3-4 minute. Uživati.

Prije treće faze kuhanja probijamo budućeg blendera za džem ili uvijamo kroz mlin za meso. Kuhanje treći put sa cimet štapom. Jam Zakipelo? Stipke cimeta izvađuju. Prokuhajte u sporoj vatri 5 minuta.

Izlivanje u sterilnim staklenkama, zavrtnje vijčane čepove. Mirisan, sunčan zastoj od jabuka i narančaste spremne. Vrijeme je da se nazove gostima da degustiraju.

Iz navedenog broja sastojaka, dvije polu-litarske staklenke i jedan dvo-chagram.

Jabuko-marelica za zimu: Kuhanje recepta za kuhanje

Još jedan recept za ukusan desert za zimu.

• U velikom umaku sa debelim dnom, sipaju jabuke, marelice, sipaju 1 šolju vode. Kuhajte do spremnosti. Voće obrišite zajedno kroz metalni sito. Topi se izbacivanje.
• Trčanje voća Pošaljite u loncu, sipajte šećer. Na sporoj vrućini zavarimo zastoj u stanje zastoja (jačina zvuka će se smanjiti za 2 puta) u roku od jednog sata.
• Vruća zastoj tamne jantarne boje od jabuka i marelice u steriliziranim staklenkama.

Podijelite informacije sa prijateljima. Povratak na kulinarsku veb stranicu doline pozitivnog.